Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Диетический паштет из куриной печени
Диетический паштет из куриной печени. Он не жирный, в нём нет ничего жареного, так что, польза очевидна. В то же время в таком паштете белка, витаминов и минералов не меньше, чем в куриной грудке.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мясо с картофелем в рукаве
[показать]400-500 гр. мяса (у меня свиная шейка)
картофель 6-8 средних шт.
шампиньоны (количество на ваше усмотрение)
1 помидор
1 болгарский перчик (можете добавить фасоль, цветную капусту, на ваш вкус).
1 большая луковица (репчатый)
4-5 зубчиков чеснока
соевый соус 3 ст. л.
ваши любимые травы ( у меня орегано, тимьян, укроп, можно свежие, можно в сухом виде)
смесь "Итальянские травы"
смесь перцев "Мельница"
соль
"рукав" для запекания
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат с говядиной и солеными огурцами
[показать]300 гр. говядины
3 картофелины
1 большая морковь
2-3 соленых огурца
1 луковица
майонез
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриный плов в горшочках
[показать]oкорочок куриный — 1 шт,
морковь — 1 шт,
лук репчатый — 1 шт,
pис — 6 ст. л.,
cоль (по вкусу),
масло растительное,
приправа (для курицы)
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вкуснейшие пампушки с чесночным соусом к борщу
[показать]Рецепт очень прост у всех получится,главное-готовьте с любовью!
[показать]
Это цитата сообщения Вита_ВитаВ Оригинальное сообщение
Простой кофейный кекс
http://technomouse.ru/post296063639/
Чтобы кекс получился пышным и рассыпчатым, все компоненты должны быть комнатной температуры и перемешаны венчиком, без взбивания...
Ингредиенты:
мука - 1,5 стакана
какао-порошок - 1/3 стакана
сода - 1 ч. л.
сахар - 1 стакан
соль - 1/2 ч. л.
теплый, крепкий кофе - 1 стакан
оливковое масло - 1/3 стакана
ванильный сахар - 1,5 ч. л.
бальзамический уксус - 1 ст. л.
Это цитата сообщения Вика-Виктория777 Оригинальное сообщение
Кухонные хитрости для теста.
|
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Учебник по вязанию крючком и спицами в картинках
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ОБЪЕМНЫЕ ЦВЕТЫ КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
http://domihobby.ru/obemnye-cvety/
Связанные крючком цветы с красивыми завивающимися лепестками выполнены по одному принципу вязания. Различные узоры провязывания лепестков в результате дают каждый по-своему красивый цветок.
Схема вязания данных цветов начинается с вывязывания основы цветка и у всех примерно одинакова. Например рассмотрим цветок с ажурными лепестками:
Для начала вязания цветка наберите цепочку из 6-ти воздушных петель, и замкните ее в кольцо соединительным столбиком.
Затем в кольцо провяжите по схеме вязания цветка 16 или 18 столбиков с накидом.
Далее начинаете вязать костяк цветка в виде круга чередованием цепочек из воздушных петель и столбиков с накидами. Вначале наберите необходимое количество петель подъема, которое соответствует высоте провязываемых столбиков с накидами. Затем *вяжите цепочку воздушных петель по схеме и вяжите столбик с необходимым количеством накидов, вводя крючок через одну петлю предыдущего ряда, далее повторяйте от *.
Итак основа цветка готова и на ней начинаем вывязывать лепестки: 1-й ряд ст б/н обвязываем цепочку и следующий за ней столбик с накидами.
Затем поворачиваем работу и обвязываем по схеме лепесток 2-м и 3-м рядом туда и обратно. Закончив 3-й ряд закрепите лепесток провязав соединительный столбик в следующую петлю начального кольца, для того чтоб лепесток не топорщился.
Далее вяжите 4-й ряд и заключительный 5-й, декоративной обвязкой, чередуя соединительную и воздушную петлю. Закончите декоративную обвязку в месте начала следующей цепочки, по изнаночной стороне соединительными столбиками перейдите к началу цепочки и начинайте вывязывать следующий лепесток.
Таким образом провяжите все лепестки по выбранной схеме.
Если вы заканчиваете последний ряд обвязки лепестка на его вершине, переходите к началу следующей цепочки, провязывая соединительные столбики, вводя крючок в заднюю полупетлю с изнаночной стороны.
Это цитата сообщения кузьмина_людмила Оригинальное сообщение
Рачий шаг - 9 вариантов видео + зеркальный 2 варианта.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Королевский Наполеон" от АЛИИ!!!
Это цитата сообщения aristocratbeauty Оригинальное сообщение
Овсяное печенье
[523x640]
На 30 штук понадобится:
специи - по вкусу.
При выкладывании печенья на противень оставляйте между ними расстояние в 2-3 см, ибо при выпечке оно увеличивается.
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Торт Белочка - самый простой рецепт!
[показать]Для теста:
●Яйцо – 1
●Сода – 3 г
●Мука – 450 г
●Сахар – 100 г
●Сметана – 200 г
●Сливочное масло – 120 г
Для крема:
●Ядра грецких орехов – 300 г
●Сливочное масло – 200 г
●Сгущенное молоко – 340 г
[показать]Это цитата сообщения Благомила Оригинальное сообщение
"Чизкейк" без выпечки со сгущенкой
Ингредиенты:
-Сметана от 20 % жирности 450 гр
-300 гр печенья ( я брала овсяные)
-100 гр растопленного сливочного масла
-300 гр качественного сгущенного молока
-10 гр быстрорастворимого желатина
-3/4 стакана холодной кипяченой воды
Приготовление:
1). Форму (лучше разъёмную) застелить пергаментной бумагой.
2). Печенье измельчить в мелкую крошку и смешать с растопленным маслом. Масса не должна быть жирной, но и не слишком сухой. Уложить массу в форму и хорошо утрамбовать. Поставить в холодильник на полчаса.
3). Сметану смешать со сгущенным молоком (можно добавить больше или меньше сгущенки, это уже дело вкуса).
4) Желатин залить 3/4 стакана воды и оставить на 10 мин. набухать. Затем растопить его на водяной бане так, чтобы он полностью растворился.
5) В сметано-сгущенную массу потихоньку ввести желатин, хорошо помешивая. Перелить затем в форму. И отправить в холодильник до полного застывания. У меня застыл быстро. Где-то 2 часа.
Я при застывании добавила еще ягоды свежей клюквы - это придало пикантность и кислинку. Можно посыпать тертым шоколадом или орехами.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
ВАРЕНИЧКИ ...пальчики оближете:)
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение
Рогалики с маком
Этот рецепт предназначен для любителей выпечки с маковыми зернышками. Рогалики с маком - это красивое, бюджетное и очень вкусное сладкое блюдо. К тому же, тесто для рогаликов можно заморозить (оно от этого только выиграет) и приготовить десерт тогда, когда душа пожелает.
В рогалики с маком добавлю сливочный сыр, они от этого станут более нежными, тающими. Между прочим, рогалики отлично хранятся дома, под кухонным полотенцем. Из указанных в рецепте ингредиентов у вас получится свыше 70 чудеснейших рогаликов.
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение
Печенье из овсяных хлопьев
[300x225]Печенье из овсяных хлопьев готовиться быстро, и получается вкусным лакомством к чаепитию.
150 грамм сахара;
полтора стакана овсяных перемолотых хлопьев;
2 яйца;
200 грамм муки;
2 чайные ложки разрыхлителя
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение
Наивкуснейший пирог с грибами (мастер-класс)
Захотелось пирогов — значит, будем делать. Все, как всегда, просто : ловкость рук и никакого мошенничества.
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение
Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)
Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.
P.S: Кто решится попробовать и будет готовить этот бисквит в первый раз,посоветую готовить 1/4 порции-т.е. 3 яйца,0,5 ст. сахара,0,5ст. муки и печь в кастрюле диаметром 16-18см.