Это цитата сообщения Viktorya300 Оригинальное сообщение
русская архитектура....
[450x494] [600x429] [579x699] [640x363] [640x593] [566x699] [550x410] [550x450] [547x550] [550x354] [430x550] [433x550] [550x385]
Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение
ТРАВЫ ОТ А ДО Я
Без трав кулинария была бы скучной, а блюда - безликими. Как сказал один известный кулинар: "Если бы в мире внезапно исчезли все травы, я перестал бы готовить навсегда". Каждая травка обладает своим ароматом, и в этой небольшой подборке мы расскажем вам как лучше их использовать.
| НАЗВАНИЕ | КАК И С ЧЕМ ИСПОЛЬЗОВАТЬ | КАК СОХРАНИТЬ |
Базилик  |
Приносит средиземноморский аромат в вашу кухню. Его не подвергают тепловой обработке, так что добавляйте его в пиццы и томатные соусы за 1-2 мин до готовности или посыпайте им салаты. Чтобы базилик сохранил свой аромат, рвите его руками, а не режьте ножницами. Чтобы нашинковать, скатайте плотно горсть листьев и нарежьте поперек. Для того, чтобы приготовить песто, нужно оборвать листья с целого кустика базилика. Лучше всего в салатах, соусах и супах. Добавляйте в конце приготовления горячих блюд, чтобы теплота заставила базилик выделить аромат. > Подробнее: Базилик (Ocimum basilium L.) > Рецепт: Перцы, запеченные с томатами и базиликом |
Хранить также, как и шнитт-лук. Использовать в течение 4х дней - самое большое. Замораживается хорошо, но не имеет смысла высушивать. |
| Кервель (французская петрушка)  |
Тонким резным листочкам и стеблям нужно больше, чем просто нарезка. Часто перемешиваются с шнитт-луком, петрушкой, эстрагоном в составе fines herbs. Используйте щедро - в противном случае аромат слишком нежный. Хорош к яйцам (особенно в омлете с травами), мягким сырам, кремовым или масляным соусам, морковью, курицей, белой рыбой. > Масло с зеленью |
Вянет невероятно быстро, поэтому заверните и храните, как шнитт-лук и используйте в течение 48 часов. Можно порезать и заморозить в кубиках льда. |
| Кориандр (кинза)  |
Похож на плосколистную петрушку, но обладает намного более сильным ароматом. Перед использованием его надо промыть, так как бывает с песком. Обсушить, затем срезать листья со стебля. Чтобы сохранить аромат, не подвергайте тепловой обработке. Стебли можно использовать в супах, в соусах-пюре и маринадах. Выращивается дома в горшке из семян. Это самая популярная пряная трава в мире, подходит ко всем пряным и острым блюдам. Используется в средиземноморской кухне, также как в тайской, индийской, мексиканской, португальской и африканской. > Подробнее: Кориандр (Coriandrum sativum L.) > Рецепт: Рис с яйцом, красным перцем и кориандром |
Хранится в холодильнике на нижней полке до 1 недели, но ежедневно нужно отбирать и выбрасывать желтые испортившиеся листья. В сушеном виде он безвкусен, а в замороженом - склизок, поэтому лучше не заготавливать. |
| Любисток (дикий сельдерей)  |
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Перлы о жизни (1 часть)
[343x450]№ 1:
Вся наша жизнь - это репетиция к концерту, который мы уже не услышим
№ 2:
Взял от жизни всё, что и было установлено в ходе обыска
№ 3:
Жизнь вынуждает нас многие вещи делать добровольно
№ 4:
Мало найти своё место в жизни. Надо найти его первым...
№ 5:
Бог создал людей, а мистер Кольт сделал их равными
№ 6:
В детстве каждый новый день - находка; в старости - подарок
№ 7:
В жизни всё бывает, но не всем достаётся
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Найдется всё: как искать музыку, картинки, тексты...
Как искать картинки
Как искать картинки по тем или иным запросам все прекрасно знают. Для этого есть сервис поиска картинок в любой поисковой системе (например, Google Картинки). Достаточно ввести ключевое слово - например: Валез - и поисковик выдаст вам кучу картинок, так или иначе связанных с "ласковым диктатором" .
А что делать, если, например, у вас есть какой-то один "безродный" рисунок или фотография, а вы хотите узнать, кто автор, чтобы посмотреть другие его работы, или же картинка маленькая и плохого качества, а вам нужна большего размера и с более четким изображением?
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
57 рецептов японской кухни
От 
Жагуара для Посты_для_цитатника
- Калифорнийские суши (роллы «Калифорния»)
- Суши-рис (суши-меши)
- Суши-салат (чираши-зуши)
- Суши-роллы с копченым лососем
- Суши с маринованной скумбрией
- Суши, приготовленные вручную
- Суши «шкатулка с драгоценностями»
- Суши-фунтики
- Суши-роллы с нори
- Прессованные суши с копченой лососиной
Это цитата сообщения Die_Gelassenheit Оригинальное сообщение
99 сайтов с бесплатными фотографиями
Самые популярные
1. FreeFoto : “крупнейшая коллекция бесплатных фотографий в Интернет”.
2. KAVEWALL: Коллекции фотографий в уникальных категориях, таких как татуировки, дым, и еда.
3. Digital Dreamer : Бесплатные и платные изображения.
4. Free Photos Bank : Постоянно добавляются новые фотографии, поэтому проверяйте чаще.
5. Free Digital Photos: Роскошные, удобные для загрузки фотографии по таким категориям, как животные, праздники, дом и сад, и многое другое.
6. PD Photo : Множество категорий и подкатегорий, большинство из которых изображают городские и сельские пейзажи США.
7. Visipix : Поиск среди более чем миллиона фотографий и произведений изобразительного искусства.
8. Cepolina : Вы можете сохранить фотографии в пяти различных форматах.
9. DexHaus : Множество красивых картинок находятся на этом хорошо организованном сайте.
10. FreeStockImages.net : Скорее всего вы найдете то, что ищете на этом колоссальном сайте.
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Скачиваем 2860 мультфильмов!!
Внимание!!! Внимание!!!
Обнаружена огромная база мультфильмов!!
Все мультфильмы можно скачать: либо по прямой ссылке (http), либо через "ослика" (ed2k), либо с торрента (torrent)
Так что желаю Вам хорошей скорости интернета и объемного винчестера )))
Все мультфильмы расположены по алфавиту:
| # | А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П |
| Р | С |
вот и август вот и лето убегает жаль...... но и летом торопимся насладится.............. спешим...........
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
58 сайтов с халявными Mp3
http://www.zvuki.ru/ - Пожалуй, самый популярный сайт с музыкой. Крупнейший российский музыкальный сайт, на котором можно найти около пятидесяти тысяч песен для скачивания.
http://zaycev.net/ - Один из популярнейших музыкальных бесплатных сайтов музыки. Часто обновляемый, много новинок, впрочем любителям классической музыки найти там что-нибудь вряд ли представится случай.
http://funkysouls.com/ - По названию понятно, что на этом сайте можно скачать, правда перед тем как что-то скачать нужно будет зарегестрироваться.
http://www.yourmp3.net/ - Сайт бесплатной иностранной музыки, не требующий регистрации. В принципе музыки не мало, плюс лежат ссылки на другие иностранные музыкальные сайты. Если порыться можно найти ещё бесплатных сайтов там.
>http://www.mp3dimension.com/ - Довольно нестабильный музыкальный сайт, иногда перебрасывает на платные сайты, но иногда можно найти в их коллекции настоящие жемчужины.
http://mp3.mp3s.ru/ - Много музыки, точнее очень много музыки. Иногда проблема с ссылками на скачивание, но их регулярно проверяют и обновляют. Часто находил там то, чего не мог найти на других сайтах.
http://musicmp3.spb.ru/mp3/ - Неплохой архив музыки. Достаточно богат и в то же время не плохая скорость закачки. Однако бывают проблемы с закачкой из-за хостинга, как я понимаю.
http://qsound.ru/ - Много музыки, много новинок, но увы часто попадаются битые ссылки. В дополнение могу сказать, что на сайте есть немного музыкальных клипов.
Это цитата сообщения peyrifoy Оригинальное сообщение
10 заповедей вечной молодости....
Хотя человеку генетически "гарантированы" сто двадцать лет жизни, однако на самом деле наш век значительно короче. Японцы в среднем живут до 79 лет, австралийцы, греки, канадцы и шведы - до 78, немцы и американцы - до 76. У русских и турков нить Ариадны обрывается значительно быстрее: уже после 67 лет. У нигерийцев и сомалийцев и того раньше - примерно в 47 лет. Международная группа врачей, психологов и диетологов разработала "десять заповедей", следуя которым мы сумеем несколько продлить и сделать более приятным наше земное существование.
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Julius Schnorr von Carolsfeld (иллюстрации к Библии) - 1
Прошу прощения, но пришлось перезалить картинки, т.к. в первом посте они "убежали"...
Вообще-то я человек далёкий от религиии, но эти гравюры, как и гравюры Доре, вызывают восхищение.
Классик графики
ЧАСТЬ 1
[показать] Первый день творения
Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение
Ночь в горах
Автор: Душица
Создана: 29.07.2009 21:55
Скопировали: 39 раз
Установили: 17 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения myparis Оригинальное сообщение
Поиск MP3
http://blog.kp.ru/users/3208812/post107476641/
Это цитата сообщения gold-a Оригинальное сообщение
Жанна Зубова.Авторские торты.
Как вы думаете, что это? Анатомический атлас? Нет!
А это патефон? Тоже нет.
Это цитата сообщения Серафима_Белкина Оригинальное сообщение
Рецепты салатов
Салат Мимоза
Салат Мимоза – очень нежный и необычный салат. Внешне он действительно напоминает цветки мимозы, рассыпанные на белом снегу, и смотрится очень красиво на праздничном столе. При этом он считается среднекалорийным, и по праздникам вполне подойдет девушкам, соблюдающим диету. Вот каким он получился у меня:
[показать]
Это цитата сообщения Бякентус Оригинальное сообщение
Художница Марина Захарова.
[183x250]Марина Захарова родилась в Костроме. Окончила Ярославское художественное училище в 1987 г. Член союза художников России с 1998 г. Принимает участие в Российских и зарубежных выставках, международных пленэрах в Германии, Польше и Греции.
В 1998 г. получила награду от Президента России за творческие достижения.
Работы художницы находятся в коллекции Костромского художественного музея, в частных коллекциях России и за рубежом.
Это цитата сообщения starry_fairy Оригинальное сообщение
Настоящие грузинские хачапури:)
[500x375]Нет на свете человека, который хоть раз не пробовал грузинские хачапури и этот вкус не запомнил бы на всю жизнь. Предлагаю проверенный годами рецепт, которым пользуется моя мама:) рада с вами поделится.
В миску насыпаем 300-400 грамм муки+ 100 грамм размягченного сливочного масла хорошо мешаем руками добавить 0,5 кг банки сметаны или кефира перемешать вновь минут 15-20 параллельно посипывая содой приблизительно 0, 5 ч. ложки. Если вдруг тесто получится твердым добавить немного теплую воду и опять руками мешать а если будет очень мягким добавить немного муки:). Оставим на пол часика. Затем взять немного тесто, раскатать каталкой на доске толщиной 1 см и в сердцевине положить тертый, малосольный сыр( Сулугуни или мягкий) завернуть и опять каталкой раскатать осторожно размером вашей сковородки и поместить на смазанной маслом сковородку, если печем в духовке мажем сверху яйцами а если на плите не надо яиц, переворачиваем и печем на медленном огне.
Приятного аппетита:)!
