часть 1
[показать]
[показать]
АРТ АРТель
далее...
Я не думаю, что это хорошая идея - депрессировать под музыку. И я совсем не про себя. Есть у меня друг хороший. А хороших друзей терять в глубинах их депрессий не хочется. Ни в коем случае не потакаю его настроению, но мне тоже эта песня нравицца.
Я не умею успокаивать людей. Как все просто в глупых американских фильмах! -"О, Ал, я так сожалею..." - и этого там достаточно. Я НЕ ЗНАЮ как утешить !
а вот и текст песни Bonnie Tyler:
Oh do you remember the moment
When the sky turned to a sad shade of grey
As darkness crept over the ocean
Then you turned - To walk away
I looked to the place at the table
Your face - No longer I'd see
The reflection I saw in your coffee
Was a bitter reflection of me
Clouds in my coffee
And tears in my heart
That's what I'm feeling
You've torn me apart
Clouds in my coffee
It could be a dream
But as you walk away
It's all I can see
I still remember the feeling
As the night woke up to the dawn
To awake and realise the meaning
What my eyes had focused upon
These rooms so cold and so empty
Just spaces where photographs were
The echoing silence assured me
That you really were no longer here
Захотелось вдруг красоты.
И я ее нашел в работах фотографа Kenvin Pinardy.
Прямо бальзам на мое сердце!
Как приготовить кофе: 68 рецептов
РЕЦЕПТЫ КОФЕ
1. Черный кофе.
Для приготовления черного кофе рекомендуется употреблять только натуральный кофе хорошего качества. Можно мешать кофе различных сортов. Зерна сырого кофе поджарить и смолоть непосредственно перед варкой. При обжаривании кофейных зерен надо обратить внимание на то" чтобы кофе не сжечь, а цвет его должен стать каштаново-коричневым. Обычно приготавливают из 4 ч. л. кофе порцию, а двойная порция приготавливается из 8 граммов. Если желательно приготовить еще более хороший, более крепкий кофе, надо увеличить дозировку на 5 или 10 граммов.
Кофе не варят, а заваривают кипятком так же, как и чай. Кофе надо готовить непосредственно перед подачей на стол, подавать горячим.
2. Кофе с жженым сахаром.
Этот напиток подают после еды на пикниках или после обеда на даче. Над чашкой кофе, очень крепкого и горячего, держите чайную ложку, в которую предварительно положен кусок сахара. Полейте на сахар охлажденного коньяку и подожгите его. Когда пламя погаснет, вылейте содержимое ложки в чашку и хорошенько помешайте. Можете также добавить щепотку корицы (по вкусу).
3. Кофе по-ирландски.
Этот напиток чудесно бодрит, освежает. Можно подавать его в любое время года. В бокал с толстыми стенками на ножке налейте 1/3 объема ирландского виски или водки и добавьте горячего крепкого кофе, не доливая его до краев на 2 см. Добавьте по вкусу сахар, размешайте, подлейте свежих сливок, слегка взбитых, но не перемешивайте их: положите сливки чайной ложкой так, чтобы они плавали на поверхности и пейте кофе сквозь этот слой сливок.