• Авторизация


Всего по чуть-чуть... 08-04-2011 10:39
liveinternet.ru/users/tokit...159579830/

Это не учебник по HTML и даже не пособие. Это ответы на вопросы для таких же чайников как ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пельмени с грибами в горшочке 08-04-2011 10:11



[510x383]


12—15 шт. ваших любимых пельменей свежие грибочки (третья часть от объема пельменей) лук репчатый (третья часть от объема грибов) свежая сметана (столько чтобы хватило залить пельмени полностью) Пельмени, сваренные до полуготовности уложить в порционный горшочек и залить сметаной, добавить жареные грибочки и репчатый лук.  Поставить в духовку на 20 минут, после чего добавить сверху тертого твердого сыра, оставить еще примерно минут на 7. После все посыпать зеленью.Можно кушать - приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как спрятать папку на компьютере 28-03-2011 15:52

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

[400x312]


Вы скажете- «ведь спрятать папку можно и средствами системы,зачем программу ставить?» И будите не правы! Спрятать-то(скрыть) её можно,но она будет видна,например,в безопасном режиме! Тогда можно запаролить папку-и опять не правы! Есть очень доступный в сети загрузочный диск с Linux с помощью которого можно войти в систему и будут видны все пароли как на ладони! (Говорю это уверенно т.к. сам им пользовался,когда «редиски»поменяли системный пароль у жены на работе! Благополучно зашёл и все поменял.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секрет вкусных беляшей 28-03-2011 15:34

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

[показать]

Для теста:

2 стакана муки, 1 стакан молока, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. сухих дрожжей, 0,5 ч.л. соли, 1 стакан растительного масла без запаха (для жарки).

Для начинки:

400 гр говядины, 2-3 луковицы, соль, перец по вкусу, 1 зеленый перец для украшения.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еврейские пельмени 28-03-2011 15:21

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

 

[778x584]

 

Ингредиент:

    Фарш жирный (свинина+говядина) — 700-1000 г

    Лук репчатый — 3 шт

    Помидоры свежие — 3 шт

    Мука пшеничная — 4 стак.

    Яйцо куриное — 2 шт

    Молоко — 200 мл

    Вода — 200 мл

    Соль по вкусу

    Приправы для фарша (какие любите)

    Растительное масло (немного в тесто) — 1 ст. л.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлык в банке 28-03-2011 15:19

Это цитата сообщения ShaNura3 Оригинальное сообщение

[500x375]
Собираемся на шашлык, купили мясо, собрали друзей, а здесь налетели тучи и пошел дождь ((( Мой рецепт поможет вам отведать шашлыка и поднять себе настроение.

Выходит очень вкусно, аромат, как у приготовленных на природе шашлыков. У меня свиная ветчина, но думаю, если взять мясо жирнее, то выйдет еще лучше.

Состав на 8-10 шашлычков:

* 500-600 г свинины
* 6 луковиц
* 100 г копченой грудинки на дровах (в супермаркетах такой нет, надо идти на
базар)
* 1 лимон
* соль, перец, приправа для шашликаЧитать далее
Приятного аппетита!
источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВВ-коды на ЛиРу 28-03-2011 14:39

Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение

Как пользоваться спецкодами (ВВ-кодами) на ЛиРу?

Спецкоды - слова, заключенные в квадратные или угловые скобки, которые помогают менять вид текста и делают разные другие полезные вещи. Спецкоды в угловых скобках <> называются HTML -кодами. Их можно вводить «от руки» только в простом редакторе, в расширенном редакторе вместо них нужно можно пользоваться кнопками над текстом (как в Word). Если очень нужно использовать еще и в расширенном - нажимайте кнопку Источник в левом верхнем углу.

Коды, заключенные в квадратные скобки [ ], не являются универсальными, иногда называются BB-кодами, так как происходят из форумов. Их можно использовать и в простом, и в расширенном редакторе. Если в BB-коде используется ссылка (код FLASH, например), то надо следить, чтобы расширенный редактор не «подчеркнул» ее, а у простого редактора убрать внизу галочку «Автоматическое распознавание ссылок», иначе код может не сработать правильно. Для удобства использования некоторых BB-кодов в простом редакторе можно активизировать панель спецкодов.
[640x158]

Перечислим сначала спецкоды, которые уникальны для нашего сайта (вызывают больше всего вопросов), затем BB-коды, которые могут заменять HTML-коды.
ВВ-коды ЛируКоды, используемые не на всех сайтах

[user=Только для женщин] - позволяет поставить красивую ссылку на пользователя сайта. Выглядеть будет это так: Только для женщин
[user=Дом советов]Домик[/user] - позволяет назвать при этом пользователя по-особенному. Вот так:Домик
[more] - если вставить такой тег в сообщение, то на этом месте оно оборвется, и появится ссылка «Читать далее», которая будет вести на комментарии к сообщению и полному тексту записи. Очень нужно ставить такой тег перед видео, флеш-роликами, большими картинками или серией картинок, экономя трафик и ускоряя загрузку страницы своего дневника

Читаем далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-бургундски 28-03-2011 14:29

Это цитата сообщения Oro_del_orO Оригинальное сообщение

И так нам нужно:

Читать далее

 

[600x450]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как открыть файл неизвестного формата 18-03-2011 11:54

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Не можете просмотреть документ, посланный Вам? Решаем! Как открыть файл, формат которого не известен?

Бывало и не единожды, что от партнеров по бизнесу, клиентов, знакомых и тд я получал файлы документов не понятно в каком формате. Самое поразительно, что компьютеру тоже был не известен формат, соответственно открыть документ он не мог. Досадная ситуация!? Вроде бы и позвонить туда, спросить мол чего такое послали и чем его открыть, а вроде и не совсем удобно. Надо бы переделать, чтоб...

Короче, теперь проблему можно решать прямо не вылезая из интернета. Есть онлайн-сервис, зовется Zoho. Вот тут то Вы и можете открыть, посмотреть и сохранить в том, что вам по душе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Памятка начинающим блогерам 18-03-2011 11:38

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

[500x]

Этот пост для тех, кто впервые столкнулся с блоггерским делом. Сразу возникает вопросы: с чего начать, где брать информацию? Не претендую на первенство, все это изучала сама, и если кому-то будет это полезным - буду рада. (Код каждой записи в первом комментарии к ней)

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео-Урок - Начало работы в Фотошоп. 16-03-2011 09:28

Это цитата сообщения nataliya_bezushko Оригинальное сообщение

В этом уроке Вы будете туристами. Мы погуляем с вами по рабочему пространству программы.
По ходу экскурсии Вы узнаете:
* Как создать новый документ нужных вам размеров и параметров.
* Как открыть фотографию в Фотошопе.
* Как изменить размер изображения и размер холста.
* Как настраивать рабочее пространство лично под себя, чтобы вам в нем было уютно и приятно работать.
* Что такое "интерполяция", и как ее правильно использовать.

СМОТРЕТЬ УРОК...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошка в горшочках с грибами 16-03-2011 09:00

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

[673x485]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МИФОЛОГИИ. Энциклопедия 09-03-2011 12:55


 

 

Аккадская, шумерская, зороастрийская мифология

Античная древнегреческая и древнеримская мифология

Ацтекская и майянская мифология народов Мезоамерики

Ведийская и индуистская мифология древней Индии

Древнеегипетская и западно-семитская мифология

Кельтская, ирландская и валлийская мифология

Китайская, даосская и буддийская мифология

Скандинавская и германская мифология

Славянская и древнерусская мифология

Японская и синтоистская мифология

Галерея картин мифических существ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
CSS. Введение 09-03-2011 10:06

Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение

CSS. Border, background. Введение

Как вы помните, в посте про мигающий текст мы начали немного говорить про CSS. Так вот хочу продолжить, но не "планово" по шагам, а так... урывками:) Для начала:)

Сегодня будем делать обводку и фон. Чего именно? Да чего хотите:)
Кто сказал что тег <b> (жирное написание текста) не может быть с фоном и обводкой?
Пожалуйста:



Привет

Или:Привет

Или:Привет



Или:Привет



Читать дальше > > >
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Создание роликов 09-03-2011 09:48

Это цитата сообщения Егорова_Таня Оригинальное сообщение

Программа для создания роликов

[показать]Многие хотят научиться делать хотя бы небольшие ролики, но не знают на какой программе и где ее взять. Такая программа УЖЕ есть в 99% компов. Остается её найти и, если надо, то установить. Но чаще всего она уже установлена

Эта программа называется "Movie Maker". Программа для работы с видео. Несложная для работы программа, с помощью которой можно создавать, редактировать и распространять цифровые видеозаписи. Возможно добавление к видеокартинке различных видео и аудиоэффектов, переходов, титров и т.п. Созданный видеоролик можно будет сохранить на жестком диске, выложить в сети, отправить по e-mail,записать на CD или DVD.

Кто не нашел у себя эту программу, можете скачать с letitbit
Кто не знает, как скачивать с файлообменников бесплатно, смотрите здесь

Как пройти проверку подлинности Windows? Дальше >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиные ребра в маринаде 03-03-2011 15:40


Свиные ребра в черносмородиновом маринаде

Маринуются свинина в этой смеси не менее 5 часов.

[350x350]

Нарежьте довольно толстыми кусками свиные мясистые ребра или биток.
Сложите в емкость для маринования.
Разотрите 1 ст.л. готовой горчицы, 
3 больших зубчика чеснока,
2 ст.л. черносмородинового желе или варенья,
3 ст.л. соевого соуса,
1 ч.л. лимонного сока и столько же лимонной цедры.

[350x321]

Хорошо вотрите соус в мясо (эта порция примерно на 700-800гр свинины), придавите небольшим грузом и отправьте мариноваться на самую "теплую" полку в холодильнике.
Маринуйте от 5 часов до 12, то есть это блюдо можно заранее подготовить к праздничному столу, а непосредственно перед подачей запечь, что несомненно облегчит участь нарядной хозяйки))) 
Разогрейте духовку до максимума.
Застелите противень фольгой (чтобы потом легче вымылся), выложите мясо, вылейте остатки соуса.
Запекайте при 250 градусах до готовности.
Если мясо при проколе еще выделят красноватый сок, а сверху уже поджарилось, то прикройте кусочком фольги и допеките до полной готовности.
Присолите по вкусу уже готовое, запеченное мясо.

[350x312]



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины кукурузные заварные 03-03-2011 14:36


Масленица - блинная угодница!

200гр кукурузной муки (не крупы, а именно муки!) поджарьте на сухой сковороде, помешивая, до появления приятного "орехового" запаха. Пересыпьте в сухую глубокую миску. Вскипятите 550мл молока и постепенно влейте в муку, перемешивая, чтобы не было комочков.

Накройте полотенечком и оставьте на час, чтобы заварное тесто остыло до теплого состояния.
Затем добавьте:

50гр прессованных дрожжей (1,5ч.л. сухих),
2 яйца,
1 ст.л. сахара,
1/2 ч.л. соли,
2 ст.л. растопленного сливочного масла или 50гр теплых20-33% сливок,
и стакан с горкой пшеничной муки.

Хорошо вымесите тесто, оно уже должно получиться нужной консистенции. Накройте крышкой и теплым полотенцем и оставьте еще на час - тесто должно подняться и увеличиться примерно вдвое.


   Раскалите специальную, "блинную" сковороду,смажьте под первый блин растопленным маслом.
Под остальные блины подмазывать уже не нужно - тесто достаточно жирное.
    Не обминая тесто, а только зачерпывая пенистую массу сверху, наберите половник и вылейте на сковороду. Покачайте со стороны в сторону, чтобы будущий блин равномерно растекся по поверхности.
    Жарьте на среднем огне с двух сторон. В зависимости от количества вылитого теста, можно испечь толстенькие...


... и тоненькие, кружевные блинчики.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо "под одеялом" 03-03-2011 14:05

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

"Отбивная по-русски, под луковым одеялом"

[показать]
Представляю Вашему вниманию, довольно-таки противоречивое блюдо. Это касается его названия. Кому-то может показаться, что рецепт напоминает мясо по-французски... Скажу сразу, ничего подобного!!! Вообще, мясо по - французски, русские кулинары извернули настолько, что уму не постижимо. Что только не идёт в сие блюдо.... Своё изобретение, я назвала так, "Отбивная по-русски, под луковым одеялом". Получилось блюдо, чисто случайно и спонтанно, но полюбилось настолько, что стало любимым блюдом семьи. Уверяю, сделав его один раз, оно будет сопровождать вас по жизни. Подадите это гостям -мясоедам? Они будут стонать от удовольствия. Сидящим на диете, не беспокоиться. Это блюдо, не ваше. Это идеальный вариант, сытного и вкусного мясного блюда. Оно согреет, и душу и тело!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиной рулет 03-03-2011 14:01

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пряный рулет из свинины



 Пряный рулет из свинины


[640x441]


Прекрасная закуска и к праздничному столу, и на каждый день.  С такой вкуснотищей никакие колбасы не нужны. Раньше выкладывала мастер-класс по варенному рулету, этот же полностью запекается в духовке в фольге.


[640x427]

 Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиная рулька 01-03-2011 16:19

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ



Классная вещь! По вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее! Попробуйте!


РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ



[500x396]



[500x411]



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Рульку тщательно вымойте, почистите, удалите с кожи остатки щетины (очень удобно просто сбрить одноразовым станком).

Залейте холодной водой, чтобы мясо было только-только прикрыто, и поставьте на умеренный огонь.



[400x346]



Перед началом кипения снимите пену, посолите, положите 1 – 2 луковицы, закройте крышкой и варите при очень медленном, практически незаметном кипении около 2.5 часов. Добавьте черный душистый перец и варите еще 1 час.



[400x354]



За 10 – 15 минут до окончания варки положите в кастрюлю несколько листиков лаврушки.

Дайте остыть в бульоне до теплого.

Достаньте рульку и положите на кусок чистой марли (в нее мы потом рульку и завернем). Сделайте продольный разрез по всей длине вплоть до кости. Аккуратно отделите и удалите кость.



[400x346]



Если вы хорошо проварили мясо, кость отделится без малейших усилий. Попутно замечу, что очень важно рульку не переварить т.е. в конце варки она должна сохранять первоначальную форму, мясо не должно сваливаться с костей, да, косточка должна отделяться легко, но все же с небольшим усилием, не вываливаться.

Разверните мясо в пласт.

Если при отделении косточки на ней остались кусочки мяса, снимите их и положите сверху.

Мясо поперчите, при необходимости досолите. Выложите сверху мелко нарубленный чеснок и все то, что вы сочтете уместным в этом блюде.



[400x342]



Сверните рульку рулетом и плотно заверните в марлю.



[400x310]



Положите завернутую рульку в миску, накройте тарелочкой, сверху груз в 1 – 2 кг, и все это сооружение уберите в холодильник часов на 5 – 8.



[400x308]



Затем разверните, нарежьте и наслаждайтесь нежнейшим вкусом! Хорошо идет и просто так на хлебушек, и с горчицей-хреном.

Приятного вам аппетита!


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии