• Авторизация


Рыбка, рыбка-я тебя знаю... 28-09-2010 00:28

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Морковная Телапия.

 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соусы 28-09-2010 00:19

Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение

Соусы

 

[275x207]
Аджика
[275x207]
Беарнский соус
[275x207]
Голландский соус
[275x207]
Горчичный соус
[275x207]
Домашний майонез с эстрагоном
[275x207]
Камберлендский соус
[275x207]
Майонез по-домашнему
[275x207]
Чилийский соус
 (275x207, 51Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Блюда из курицы 18-09-2010 10:57

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Куриные ножки в лимонно-чесночном соусе.

[показать]

А вот такую курочку я сегодня делала на обед. У меня был гость, угощала.

И курица и картошка и лучок - отлично получились. Мне сказали : "Спасибо, дорогая, очень вкусно." И поцеловали.))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И торт и закуска... 18-09-2010 10:53

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Бутербродные торты.

[показать]Бутербродные торты, с большим количеством начинки и хорошо оформленные, можно делать из самых разнообразных бутербродов. Готовят их из разных сортов хлеба, помещая слоями или вперемежку. По форме бутербродные торты могут быть круглые, угольные, продолговатые, овальные и т.д.

Для круглых бутербродных тортов пользуются обыкновенным подовым или формовым хлебом, придав ему соответствующую форму. Круглый бутербродный торт можно составить и из продолговатых, похожих на куски торта бутербродиков, красиво оформленных и уложенных на блюде так, чтобы имитировать торт. Квадратные и продолговатые бутербродные торты можно составить из маленьких треугольных и четырехугольных бутербродов.

Бутербродные торты бывают низкие (однослойные) и многослойные. Вместо хлеба для основы бутербродного торта можно использовать тонкие коржи, испеченные из слоеного, дрожжевого или рассыпчатого теста.

Хороши также сочные смеси из протертого хлеба и различных добавочных продуктов. Испеченные из теста основания должны успеть остыть, поэтому их лучше приготовить заранее. На теплом основании начинка может растаять.

Для начинки и украшения бутербродных тортов годятся те же продукты, что и для обычных бутербродов. Только нужно помнить, что продукты должны сочетаться между собой по вкусу.
Многослойные бутербродные торты должны быть готовы за несколько часов или даже за сутки до подачи их на стол. Держать их лучше под легким прессом на холоде. Чтобы хлеб не зачерствел, готовый бутербродный торт нужно покрыть колпаком или миской.
[показать]Оформить торт желательно непосредственно перед подачей на стол, чтобы украшения не высохли и не завяли. Особенно быстро засыхают рубленые продукты (яичные желток и белок, зелень) и зеленый салат, их нужно класть перед самой подачей торта на стол. Чтобы продукты, предназначенные для украшения, прочнее держались, можно класть или втыкать их в густой слой взбитого масла (горчичного, зеленого, розового и т.п.), сметаны или майонеза.

Однослойные бутербродные торты желательно разрезать на секторы или кубики перед тем, как класть сверху продукты, но после того, как масло уже намазано. Укладывать продукты нужно так, чтобы отдельные бутербродики можно было достать, но все вместе они создавали впечатление цельного торта.

Многослойный бутербродный торт красиво подать на стол целиком. Разрезать торт лучше до гарнирования. Для этого нужен острый тонкий нож, который время от времени рекомендуется опускать в горячую воду (к горячему ножу не прилипают продукты). При украшении нужно учитывать, что торт будет разрезаться на ломти, тогда и при раздаче он останется красивым.


РЕЦЕПТЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-09-2010 10:50

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Вкуснющие баклажаны, "а-ля грибочки"

Давно мечтала приготовить баклажаны именно таким образом и вот наконец получилось то что надо! Готовила по рецепту АллаЖук с поваренка..

[700x592]

          Надеюсь вы еще не все баклажаны перевели на зимние заготовки? Очень хорошо, а то придется бежать на рынок. Сегодня у нас наивкуснейший вариант подачи баклажанчиков – баклажаны, жареные по-грибному. С лучком, со сметанкой, ну да не буду забегать вперед..

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
... с дырочкой в правом боку... 16-09-2010 19:46

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Кое-что из жизни Ёжиков (Л.Бартенев)



[699x536]
68930dde1f69 (90x37, 3 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Алексей Долотов 13-09-2010 23:25

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

До безумия милые картинки... Художник Алексей Долотов [47 фото]

Очень жаль, что некоторые из них маленького размера, видимо автор их хочет продать, по этому некоторые картинки крайне не велики, выставлены лишь для демонстрации.


[показать]
+ 46 >>>





Автор: Алексей Долотов
Источник: http://xenopus.livejournal.com

free counters
[показать] [показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тильды от Ольги Алексеевой 12-09-2010 12:05

Это цитата сообщения Эрена_Кинн Оригинальное сообщение

Тильда-картины

[360x479]
[349x479]
По моему очень оригинально! Автор Ольга Алексеева.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройки к Тильдам 12-09-2010 10:47
vkontakte.ru/photo-12853168...photo/-...

http://vkontakte.ru/photo-12853168_147027905
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивание лентами-Фотокнига работ 09-09-2010 21:52
nezhna.com/post132764999/

Бесподобные работы!!! И прекрасное оформление!
Большое Вам спасибо, что показали такую красоту!!!
В Вашем дневнике всегда замечательные подборки...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куклы Тильды 29-08-2010 21:19

Это цитата сообщения Helga2931 Оригинальное сообщение

Эти милые тильды

Цитата сообщения

 

[400x390]



 

 

.



 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2010 20:14

Это цитата сообщения tainataki Оригинальное сообщение

Очаровательный зайчик из носков

Нашла на Пикассе вот такого зайку-очаровашечку:))) Огромное спасибо тем, кто составил этот мастер-класс.
[показать]
мастер-класс в картинках
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2010 02:15

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Оформляем блог: Котята - Анимашки

Пробежавшись по некоторым дневникам я увидела, что многие любят украшать дневники разными забавными анимашками, размещать свои посты в рамочки или на красивых фонах. К 8 Марта я уже делала фоны для постов и многим они понравились. Теперь очередь за анимашками. Из моего ника видно, что я люблю семейство кошачьих, а стало быть первый пост с анимашками будет посвящен именно им.

Краткая инструкция:

1) Для размещения картинки необходимо скопировать код из формы (та, что под каждой картинкой);

2) Вставить этот код в ПРОСТОМ редакторе в ваш новый пост или кому-нибудь в комментарии.

Котята - Анимашки 

 (122x85, 18Kb)
[250x200]
 (199x164, 8Kb)  (130x150, 12Kb)
 (150x173, 18Kb)  (162x191, 12Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Веер 1 25-08-2010 00:15

Это цитата сообщения Shestal Оригинальное сообщение

Веер

[показать]

[показать]  [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2010 02:37

Это цитата сообщения Чернышок Оригинальное сообщение

Вяжем Кенгуренка. Часть первая.

Здравствуйте, милые рукодельницы! Ну что? Начнем? Предлагаю в качестве разминки начать с самого простого. Сегодня мы свяжем голову и ушки нашему кенгуренку.
Итак, начнем.
Описание головы:

 

Голова
         1ряд: 2 вп, во 2-ую петлю от крючка провязываем 6 ст. бн. (6)
                                          2ряд: 2 ст.бн. в каждую петлю (12)
                                          3ряд: ст. бн., в следующую петлю 2 ст.бн. – 6 раз (18)
                                          4ряд: 2ст.бн., в след. петлю 2 ст.бн. – 6 раз (24)
                                          5-6ряды: ст.бн. (24)
                                          7ряд: 3ст.бн., в след. петлю 2 ст.бн. – 6 раз (30)
                                          8ряд: 4 ст.бн., в след петлю 2 ст.бн – 6 раз (36)
                                          9ряд: 5 ст.бн., в след петлю 2 ст.бн – 6 раз (42)
                                          10ряд: 6 ст.бн., в след петлю 2 ст.бн – 6 раз (48)
                                          11ряд: 7 ст.бн., в след петлю 2 ст.бн – 6 раз (54)
Помечаем яркой ниточкой последнюю петельку этого ряда. [показать]
                                          12ряд: 7 ст.бн., провязываем  2 ст.бн вместе – 6 раз (48)
                                          13ряд: 6 ст.бн., провязываем 2 ст.бн вместе – 6 раз (42)
                                          14ряд: 5 ст.бн., провязываем 2 ст.бн вместе – 6 раз
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2010 02:36

Это цитата сообщения Чернышок Оригинальное сообщение

Вяжем Кенгуренка. Часть вторая.

Здравствуйте, рукодельницы, простите за маленькую задержку. Очень трудно добраться до компьютера, когда все семейство дома :-)) Сегодня я предлагаю вам связать нашему кенгуренку лапки. Для этого нам пригодятся винтики, гаечки и шайбочки.

И так начнем:

 

Ножки (2 детали)
                            1ряд: цепочка из 9 вп. Во 2-ую петлю от крючка провязываем 3ст.бн. далее 6 ст.бн, повторяем с обратной стороны цепочки 3 ст.бн. в одну петлю, 6 ст. бн. (18)
      2ряд: (по 2 ст.бн. в следующие 3 петли, 6 ст.бн) повторить 2 раза (24)
                                 3ряд: (2ст.бн., ст.бн) повторить 3 раза, 6 ст.бн, еще раз (2ст.бн., ст.бн) повторить 3 раза, 6 ст.бн (30)
Это наша подошва. На этом этапе нужно заготовить плотное основание для того чтобы наш кенгуренок устойчиво стоял на ножках. Обводим подошву и делаем вкладыши из плотного материала, например для этого отлично подойдет салфетка для горячего. В крайнем случае можно использовать плотный картон. [показать]
                                    4ряд: провязываем по кругу за заднюю стенку ст.бн. (30)
                                    5ряд: провязываем за обе стенки ст.бн (30)
Теперь вставляем нашу заготовку в подошву. [показать]
                                    6ряд: провязываем 2 петли вместе 6 раз, далее 18 ст.бн. (24)
                                    7ряд: провязываем 2 петли вместе 3 раза, далее 18 ст.бн. (21)
                                    8ряд: провязываем 2 петли вместе 3 раза, далее 15 ст.бн. (18)
                                    9ряд провязываем 2 петли вместе, далее 16 ст.бн. (17)
                                    10-12 ряд: ст.бн по кругу (17)
                                    13ряд: 1 ст.бн., 2 ст.бн. вместе. - 5 раз (12)
                                    14ряд: ст.бн. по кругу (12)
Набиваем
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2010 02:07

Это цитата сообщения Чернышок Оригинальное сообщение

Вяжем Кенгуренка. Часть третья.

Доброе утро дорогие рукоделочки. Давайте продолжим вязать нашего маленького кенгуренка. Надеюсь, все успевают. Сегодня  мы будем вязать туловище нашему малышу и одновременно присоединять ему ручки, ножки и головку.

Начинаем вязать туловище.

Туловище
1ряд: 2 вп, во 2-ую петлю от крючка провязываем 6 ст. бн. (6)
                                          2ряд: 2 ст.бн. в каждую петлю (12)
                                          3ряд: ст. бн., в следующую петлю 2 ст.бн. – 6 раз (18)
                                          4ряд: 2ст.бн., в след. петлю 2 ст.бн. – 6 раз (24)
                                          5ряд: 3ст.бн., в след. петлю 2 ст.бн. – 6 раз (30)
                                          6ряд: 4 ст.бн., в след петлю 2 ст.бн – 6 раз (36)
                                          7ряд: ст.бн. (36)
                                          8ряд: 4 ст.бн., провязываем 2 ст.бн вместе – 6 раз (30)
                                          9ряд: 3ст.бн., провязываем 2 ст.бн вместе – 6 раз (24)
На этом этапе будем присоединять ножки. Вот наша заготовка [показать]
Берем ножки и вставляем винтики с обеих сторон туловища, внутри аккуратненько навинчиваес шайбочки и гаечки. Руками завинтить очень сложно, поэтому помогайте себе гаечным ключом. [показать] [показать]
Продолжаем вязать туловище.
                                         10-11ряды: ст.бн. (24)
                                         12 ряд: 2 ст.бн., провязываем 2 ст.бн вместе – 6 раз (18)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2010 02:04

Это цитата сообщения Чернышок Оригинальное сообщение

Вяжем Кенгуренка. Заключительная часть.

Здравствуйте, дорогие кенгурёшковязы! Ну что сегодня у нас осталась самая интересная работа: оформить нашего кенгуренка.

Если вы связали все детали и собрали их вместе, то у вас должно было получиться примерно следующее: [показать]

Для оформления глазок предварительно сделайте утяжки. [показать]

Для того чтобы взгляд нашей зверушки был более выразительным необходимо тонировать область глазок  [показать]

Теперь, чтобы оформить сами  глазки нам понадобится следующее [показать]

Можно также использовать и обычные накладные реснички, просто отрезав кусочек нужной длины.

Пучок ресничек приклеиваем к обратной стороне бусинки и даем высохнуть [показать]

Пришиваем глазки в намеченные места, оформляем носик (у меня это большая бусина) [показать]

Для того чтобы наш кенгуренок стал пушистым необходимо его начесать. Для этого я использую кусочек "липучки", ту ее часть на которой есть маленькие крючочки [показать]

Начесывайте очень аккуратно, поперек рядов, чтобы не растянуть детали .

Ну вот и все!!!! Наш КЕНГУРЕНОК готов!!!!  [показать] [показать]

Спасибо всем огромное за участие и приятное общение! С нетерпением жду ваших КЕНГУРЁШЕК!!!!

Рукоделочки

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2010 00:37

Это цитата сообщения Milady-S Оригинальное сообщение

Топ с кружевными полосами

[показать]
Схема здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кофточка моей мечты! 15-08-2010 21:03

Это цитата сообщения Оксана_Драчкова Оригинальное сообщение

Ананасовая кофточка

[443x699]
[393x698]
[512x600]
Пуловер вяжется сверху вниз.
Для кокетки выреза связать крючком номер 2,5 (3) цепочку из 180 воздушных петель и вязать узором «ананас» = 10 мотивов. Через 20 круговых рядов перейти на крючок номер 3 (3,5) и вязать спинку, перед и рукава раздельно прямыми и обратными рядами. Распределить детали по схеме-выкройке и связать с 1-го по 31 ряд (на рукавах для размера 46-48 выполнить по длине на 1 арку меньше). Закончить арки на нижнем крае раздельно по узору, для этого связать 9 рядов по схеме 2. Выполнить боковые швы и швы рукавов. Обвязать нижние края пуловера и рукавов 2-мя рядами узора для планок.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии