Это цитата сообщения MarinaAleks Оригинальное сообщение
Люди не меняются, просто ты лучше их узнаешь...
Это цитата сообщения nomad1962 Оригинальное сообщение
Улитки на фотографиях Вячеслава Мищенко
Фотограф Вячеслав Мищенко показал, что мы с вами почти ничем не отличаемся от улиток.
«В детстве мой отец учил меня собирать грибы и мы всегда сталкивались с самыми разными насекомыми. Когда я стал старше, у меня вырос интерес к съемке, и я решил поймать эти магические сцены на фотоаппарат».
Кроме самого кадра, фотографию дополняют и добрые подписи автора. Для него улитки — сродни людям. Они так же умеют любить, сопереживать и бороться за свое право жить.
Жажда.
Клод Моне. «Дама с зонтиком»
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Австрийский художник Richard Moser (Wien 1874-1924) | Городской пейзаж.
Richard Moser (Wien 1874-1924) "Wien IX., Schuberts Wohnhaus Nussdorferstrasse 54" (дом Шуберта)
Richard Moser (Wien 1874-1924) "Prag, Altstädter Ring mit der Teynkirche", betitelt, signiert und datiert Richard Moser 1905
Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение
Просто изумительные акварели! Чудесно! Художник Jeannie Vodden
Jeannie Vodden живет в предгорьях Северных невадких Гор горной Цепи. Ее обаятельная cottage студия размещается на Бухте Джексона немедленно Шоссе 88 в Джексоне, Ca. Это,
где она посвящает свое время к выражению ее любят и страсть для искусства в живописи, тянет, обучая и продолжая изучение искусства и философии.
Jeannie, чьи СМИ - чаще всего акварель, - многосторонний живописец портретов, все еще жизнь, floral, ландшафт и фантазия.
1.
[718x882]
Это цитата сообщения S_A_H_A_R_A Оригинальное сообщение
Гиперреализм. Художник из Швеции Johannes Wessmark. (16+)
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
ТРОПИЧЕСКИЙ САД НОНГ НУЧ (Nong Nooch Tropical Garden). Часть 2.
Ранее материал о Таиланде был здесь
Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение
НЕЖНЕЙШЕЕ МАКРО ЦВЕТОВ. ФОТОГРАФ ЯНА БОНДАРЕВА
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Чурчхела. Очуметь, как вкусно!
[339x480] Ингредиенты:
- 2 литра красного виноградного сока (в принципе, можно использовать и гранатовый, и вишнёвый);
- 200-300 гр. орехов (в зависимости от того, сколько "колбасок вы хотите приготовить и какой длины);
- грецкие орехи, можно и миндаль, и чернослив, это на ваш вкус)) я делала только с грецкими;
- 1 ст. муки (ИЛИ 0.5 ст. муки + 0.5 ст. крахмала);
- 0,5 ст. сахара (если сок не очень сладкий).
Способ приготовления:
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Малоизвестные интересные факты об истории России
Интересные факты об истории России в картинках
[600x450]
[600x450]
[600x450]
[600x450]
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Скрытые возможности Skype
Ну куда же мы без любимого скайпа - ведь так мы можем постоянно общаться даже с дальними родственниками и друзьями. Но знаете ли вы, что есть скрытые возможности Skype, о которых мало кто подозревал? Вот они:
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Яблочная шарлотка (одна из многих рецептов)
Шарлотку из яблок впервые испекла на мамин день рожденья.Тогда мне было лет 10. Теперь я уже и не подсчитаю,сколько разных рецептов испробовала.Ведь каждый согласится,что это самый быстрый и легкий в приготовлении пирог,к тому же очень вкусный
Хотя рецептов шарлотки при огромнейшее множество,но больше всего мне нравится печь ее по вот такому рецепту
Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение
Вернисаж художника Андрея Шишкина (Москва)
[500x59]
[показать] [показать]
[203x117]Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
Лимонный конфитюр
В гостях у 
armushik
Слова автора
Этот потрясающе-вкусная,ароматная штука мне понадобится для одного торта,поэтому заранее решила поэкспериментировать и выбрать самый лучший вариант,а этот,для меня,оказался самым лучшим.Попробовала несколько вариантов-один горчит, другой - кислит, для третьего надо сутки,а то и трое суток)),а этот-безупречен, по моему....просто,быстро и вкусно.Очень похож на мармелад.))
3 раза по 1-1,5л воды для бланшировки
-----------------
2 лимона
500мл воды
200г сахара
Лимоны тщательно промыть,срезать обе концы и нарезать тонкими ломтиками,косточки удалить.
В кастрюле вскипятить воду (где-то 1-1,5л) ,опустить лимоны на 1 минуту в кипяток,затем откинуть на дуршлаг, слить воду.Эту же процедуру повторить еще 2 раза.
Довести до кипения воду (500мл) и сахар,затем добавить лимонные дольки и на маленьком огне варить ~ 1 час +- 10мин,(у меня сварился за 1ч 10мин),пока сироп не загустеет,а дольки не станут прозрачными,блестящими.
Готовый конфитюр охладить и наслаждаться ароматной вкуснятиной.))
[700x437]
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Печенье «Одуванчики»
Это нереально вкусно - нежнейшее, воздушное, пушистое чудо!!! Настоятельно рекомендую!
Тесто:
3 вареных желтка
125 г мягкого сл. масла
1/2 пакетика разрыхлителя
3 ст. ложки сметаны
150 г муки
кукурузные палочки
кокосовая стружка
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Сайты музеев всего мира
*~* Музеи Мира *~* Сайты музеев всего Мира (художественных, исторических,этнографических и т.д.) [показать] |
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Хундертвассер, Дали и Гауди могут покурить в сторонке. "Сумасшедший дом" в Далате
Похоже, что Хундертвассер, Дали и Гауди могут покурить в сторонке. Потому что отель "Сумасшедший дом" недаром вошел в десятку самых странных зданий мира.
Каждое строение в нем уникально, каждая комната неповторима. Впрочем, как и история его создания.
Потому что придумала и построила этот отель дочь генерального секретаря Коммунистической партии Вьетнама, что, по-моему, только добавляет сюда еще одну толику безумия.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Селедка по-голландски
Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее -- обещаю -- это очень вкусно.
[показать]
Это цитата сообщения Bo-rina Оригинальное сообщение
Шведский бисквит с яблоками
Увидела в одном из немецких кулинарных журналов этот рецепт.
Очень мне картинка готового пирога понравилась!
Да и такого способа приготовления бисквита я ещё не видела.
Ну и, так как яблочная пора у нас ещё продолжается, недолго раздумывая, испекла это чудо...
Рецепт простой, а бисквит получается пышный, сочный, ароматный!
Старшая доча так и не дождалась, когда пирог остынет, съела сразу два куска в тёплом виде.
[700x393]
Ингредиенты:
3-4 яблока, лучше кислых сортов
сок половины лимона
2 яйца
1 стакан сахара
0,5 стакана молока
70 гр сливочного масла
1 стакан муки
1 пакетик (2 ч.л.) разрыхлителя
1 ч.л. корицы
50 гр рубленного миндаля
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Украинский витамин сала "Упасть не встать " "
о просьбе коллег по кухне выкладываю рецепт сала на водяной бане.
Фото: supercook.ru
К сожалению, фото своего сейчас нет.
Нам необходимо:
Сало – 1-1,5 кг
Соль (крупная) – приличная горсть
Чеснок - 3 зубчика
Перец красный сладкий молотый
Лавровый лист измельченный – 3-4 шт
Перец душистый (горошком)
Тмин
Сало режем длинными кусками, шпигуем чесноком (надрезая кармашки), обваливаем в смеси из соли и приправ со всех сторон, укладываем куски в 3-литровую банку и ставим в кастрюлю с водой. Готовим сало на водяной бане около полутора часов. Вода в банку не попадает!
Готовое сало выкладываем в сухую емкость и убираем в холодильник.
Сало принимает вид копченого! Упасть и не встать!
Сайт Будет вкусно рецепт от Андрея
Рецепт вычитал в сборнике "Праздничный стол". Рулет из свинины простейший и вкуснейший
Это цитата сообщения pupus Оригинальное сообщение
Хитрим с содой
источник
Ах, эта пищевая сода! Давайте сделаем так: читайте и рядом в столбик записывайте стоимость дорогих фирменных средств, которые вам бы пришлось купить, если бы вы этой статьи не прочитали. А в конце подведем ИГОГО (шучу, конечно – правильно пишется ИТОГО. Но сумма у вас получится ОГОГО!).
В кухню всем, живенько! Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось-протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят эдак-то. Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скосить.
Как проверить соду на годность? Если вы погасили соду уксусом, и при этом шипучка идет вяленькая, значит, сода выдохлась. (Но не выбрасывайте вон: насыпьте на дно помойного ведра, пусть и этот остаток еще поработает на благо.) Запечатанная пачка соды живет 18 месяцев, открытая всего 6. Не ленитесь заменить на свеженькую и читайте срок годности на пачке.