Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рулетики из языка по-грузински
[показать]Хочу предложить закуску по-грузински. Это блюдо часто выставляется на новогодний стол Кавказа. Его подают перед основными блюдами. Очень вкусная закуска, способствует выделению пищеварительных соков и возбуждает аппетит. Закуску можно есть, как холодную, так и горячую.
Читать далее
Это цитата сообщения Айрин_Ви Оригинальное сообщение
Молодым мамам посвящается или Средиземноморский круиз и отвязная вечеринка.
Сначала в ФБ увидела, бегала по дому, трясла телефоном и зачитывала вслух благодарным слушателям в лице мужа, теперь вот еще в ЖЖ, давайте и вам побегаю, потрясу ноутом и зачитаю вслух:
"Недавно было такое:
Мама у себя дома. Сына Степу отвезли маме. Муж Дима на работе. Я была одна дома. Весь день. Никто не орал (Степа), не хотел есть (Дима), не давал мне советы (мама), не сосал кота (Степа), не разбрасывал вещи (Дима), не убирался нон-стоп (мама), не таскал меня за волосы (Степа), не оставлял на столе кофейные ободки от чашек (Дима), не вытирал эти ободки (мама). Только я. Слушала громко музыку, разбросала все, ходила с растрепанной головой, не мыла чашки и спала на постели в одежде (всем запрещено).
Хотя мне даже жалко было спать в этот день. Потому что сон - это бессознательное состояние. А мне хотелось ощущать каждую минуту, понимать ее, чувствовать.
Раньше же все это не ценилось. То, что раньше я называла одиночеством и тоской, сейчас это средиземноморский круиз и отвязная вечеринка.
Первый раз за год осталась одна дома. Первый раз за год я одна в этой квартире. Пойду, думаю, поползаю на пузе в коридоре.
Потом перевернусь и поползу на спине, отталкиваясь ногами и разводя руки в стороны.
И включу такую музыку, про которую обычно говорю: "Да ты с ума сошел? Я сроду такое не слушаю, это же Юрий Антонов".
(с) Алеся Петровна.
Если бы у меня было много-много-много денег, я бы заперла Алесю Петровну, Мари и Сюн в заповеднике, приставила бы к ним охрану и они (Алеся, Мари и Сюн, а не охрана!) обязаны были бы каждый день писать что-нибудь. Просто что-нибудь. Они даже таблицу умножения интересно напишут.
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Слоеный пирог "Перевертыш"
[показать]Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1 ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.
[показать]
|
||
|---|---|---|
|
В Рождество, не важно — православное или католическое, мы открываем двери для самых близких людей и сердца — для самых теплых чувств. Эта традиция XIX века пришла к нам из «Рождественских повестей» Чарльза Диккенса. «…Вот хотя бы и рождественские праздники… помимо благоговения, которое испытываешь перед этим священным словом, и благочестивых воспоминаний, которые неотделимы от него, я всегда ждал этих дней как самых хороших в году. Это радостные дни – дни милосердия, доброты, всепрощения...» Ч.Диккенс «Рождественская песнь в прозе» [399x449] |
|
||
|---|---|---|
|
В первые дни весны к нам в студию приходила в гости французская креатриса Наташа Фарина (о её доме в пригороде Парижа читайте в последнем номере Seasons of life). Готовили вместе ужин под фильм "Париж, я люблю тебя", а рецептами с удовольствием делимся с вами.
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
домашняя ветчина из куриного мяса с черносливом и орехами
Беспроигрышное сочетание курицы с черносливом и грецкими орехами. Получается нежно и в то же время богато по вкусу.
[700x516]
По истине божественный вкус...
Это цитата сообщения superEugenita Оригинальное сообщение
Без заголовка
Всякий раз, как Вы выходите из дому , подтяните подбородок, держите высоко голову и наполните легкие воздухом до отказа; жадно впитывайте солнечный свет ; приветствуйте своих друзей улыбкой и вкладывайте душу в каждое рукопожатие. Не бойтесь того , что Вас неправильно поймут, и не теряйте ни минуты на размышления о своих врагах. Попытайтесь твёрдо решить в уме, что Вы хотите сделать, а затем не отклоняясь, двигайтесь прямо к цели. Думайте о больших и замечательных делах, которые Вы хотите совершить, и тогда с течением времени Вы обнаружите, что бессознательно хватаетесь за все возможности, необходимые для выполнения вашего желания, подобно тому, как коралловый полип вбирает в себя во время морского прилива все необходимые элементы. Мысленно нарисуйте перед собой портрет того одарённого , серьезного и преуспевающего человека, каким вы хотели бы быть, и ваши мысли час от часу будут превращать Вас только в человека.
Мысль - величайшая сила. Сохраняйте надлежащее душевное состояние - будьте всегда мужественны , искренни и в хорошем настроении.
Правильно мыслить - значит созидать. Всё осуществляется посредством желания, и каждая искренняя просьба исполняется. Мы становимся похожими на то, к чему влекут нас наши сердца. Держите подбородок подтянутым , а голову высоко и почаще улыбайтесь.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
17 ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ВАМ С ЛЕГКОСТЬЮ ПОДДЕРЖИВАТЬ ЧИСТОТУ И ПОРЯДОК В ДОМЕ!
17 ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ВАМ С ЛЕГКОСТЬЮ ПОДДЕРЖИВАТЬ ЧИСТОТУ И ПОРЯДОК В ДОМЕ!
1. Лимонный сок – прекрасная замена отбеливателю. Добавьте при стирке от 1/4 до 1/2 чашки лимонного сока в воду и вернёте потускневшему белью яркий свежий вид.
2. Для того, чтобы избавиться от запаха в банке промойте её тёплой водой с добавлением одной чайной ложки горчицы.
Показать полностью..
3. Не выбрасывайте порванные колготки – ими очень удобно стирать пыль с декоративных свечей.
4. Можно не бояться, что хрупкие бокалы разобьются в посудомоечной машине, если закрепить их на решётке при помощи резиновых колец.
5. Удалить шерсть вашего животного с мягкой мебели помогут резиновые перчатки – просто проведите влажной перчаткой по поверхности и вся шерсть окажется на ней.
6. Листья лучше всего мыть в подсоленной воде.
7. Приспособление для вспарывания швов можно использовать для чистки щётки пылесоса.
8. Подновить деревянную мебель можно при помощи крема для обуви подходящего оттенка.
9. Сахар, разведённый небольшим количеством воды – прекрасное средство обезжирить руки.
10. Старой электрической зубной щёткой очень удобно чистить швы между кафельными плитками.
11. Вернуть линолеуму былой лоск можно, отполировав его зубной пастой.
12. Лимоны помогут удалить пятна с деревянных и пластиковых разделочных досок. Разрежьте лимон пополам, выдавите сок на грязную поверхность и оставьте на 20 минут. Затем сполосните.
13. Мешок для стирки подойдёт и для мытья всяких мелочей (вроде детских бутылочек) в посудомоечной машине.
14. Пройдитесь роликом для чистки одежды по трикотажному абажуру.
15. Чтобы избавиться от ненужных наклеек на зеркалах и стёклах, смажьте их майонезом, а затем удалите эластичным шпателем.
16. Чтобы почистить кофемолку, достаточно смолоть в ней горстку риса, удалить получившуюся муку и протереть сухим полотенцем.
17. Для чистки изделий из меди используйте смесь из равных частей уксуса, соли и муки. Протрите поверхность мягкой тканью с приготовленной кашицей, сполосните и протрите насухо.
[409x450]
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ САЛКА - 6 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ
[400x293]
[400x293]
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Балык "Рыбный рай" ... из куриного филе
Пробовала такой балычок в гостях (пробую уже не первый год). Мне всегда очень он нравился. Взяла рецепт (наконец-то) и решила приготовить себе. Немного, правда, внесла изменения в количество ингредиентов. После приготовления одна готовая филешка улетела сразу за обедом. Если не сказать из чего сделано, то сразу можно подумать, что это кусочки соленой рыбки.
[700x522]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
«Эта рыбка в банке ...» - вкус упоительный, если не сказать — умопомрачительный!
Эта вкусная и простая в приготовлении рыба готовится в собственном соку в обычной стеклянной банке на плите. Рыба, тушеная в банке — это очень вкусная и простая еда, напоминающая густой суп — рыбную похлебку с овощами. Овощи придают рыбе особый вкус. А запах этой рыбы в собственном соку — упоительный, если не сказать — умопомрачительный!
[600x400]Все-таки еда может быть одновременно полезной и вкусной - рыба в собственном соку. А еще это, наверное, самый чистый и простой способ приготовление рыбы.
Причем вкуснотища получается неимоверная!Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение
Оберег
|
 |
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Свиные рулетики с сыром и чесноком
Свиные рулетики с сыром и чесноком
Ингредиенты:
1,5 кг филе свинины,
3-4 зубчика чеснока,
1 ст.л. майонеза,
1 ст.л. дижонской горчицы,
100 гр сыра,
растительное масло для жарки,
соль,
перец,
деревянные зубочистки.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Рецепт приготовления вкусной буженины! Советую попробовать!
Рецепт приготовления вкусной буженины! Советую попробовать!
Ингредиенты
2 кг свиного филе (без костей )
2 столовые ложки майонеза
2 лавровых листа
3 шарика душистого перца
1 чайная ложка майорана
1 / 3 стакана соли
1 чайная ложка перца
1 столовая ложка сахара
4 зубчика чеснока
2,5 литра воды
Способ приготовления:
Налейте воду в кастрюлю с толстым дном.
Добавьте в воду, все специи, майонез и чеснок.Кипятим все, и даем остыть.
В холодный маринад кладем свинину и доводим до кипения. С этого момента, варить 5 минут и снять с газа.
Оставьте мясо на ночь для охлаждения (в той же кастрюле в рассоле), а затем утром мы доводим до кипения и варим снова 5 минут.
Опять же, оставьте на несколько часов, чтобы мясо охладилось.
Готовое мясо вынимаем из рассола, оборачиваем бумагой или фольгой и держим в холодильнике.
PS. Вы можете использовать любое другое мясо: (свинина ветчина, грудь индейки).
Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Рецепт приготовления вкусной буженины! Советую попробовать!
Часть 2 - Свинина, запеченная с чесноком в фольге
Часть 3 - Готовим вкусное мясное Азу
...
Часть 10 - Курица в молочно - чесночном соусе
Часть 11 - Мясо в сырном соусе
Часть 12 - Нежнейшие куриные рубленные котлетки.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Свежая еда - Готовим в духовке. Советы и хитрости.
Свежая еда - Готовим в духовке. Советы и хитрости
Цитата от первоисточника: «Не надо сразу кричать: «ужоснах», «фу, бля» и «спасибо, поблевал». Речь пойдет не о заспиртованных силиконовых протезах, не о напившихся в хлам синьоринах и даже не о душераздирающей истории про маньяка-каннибала-гурмана. Это всего лишь праздничное блюдо с рабочим, но офигенно длинным названием: «Куриная грудка, фаршированная черносливом с грибами в винном соусе», а проще – «пьяные курячьи сиськи».» (c)
Посуда не моя, кухня не моя, идея не моя, результат — волшебный!
Итак, необходимый набор ингредиентов:
1,3-1,5 кг куриного филе (без костей и кожи)
400 гр шампинионов
200-250 гр чернослива без косточек
1 стакан белого сухого вина
2 зубчика чеснока
соль, перец + любимые специи
2-3 ст.л. растительного масла
2 ст.л. муки
100 мл сливок (в худшем случае — сметаны)
из дополнительных кухонных аксессуаров: молоток для мяса и зубочистки (обычные деревянные)
