[320x240]Ну вот наконец я и сделала, что для нашей Сонечки. А то она бедная все стояла и ждала, ну когда же и для нее что-нибудь свяжут.
Если честно у меня для неё есть еще один костюмчик на подходе. Но видимо из-за своей лени никак не могу его закончить. Верх уже готов давно, а вот с низом вышла заминка.
[525x700]
[500x347]Отдельное спасибо автору сайта
Жюльен в булочке
06 Май
Автор: Наталья, Категории: Рецепты на завтрак, Рецепты для микроволновки, Оригинальные рецепты, Горячие закуски, Блюда из птицы, Закуски
Жюльен в булочке
Буквально на ходу изобрела достаточно оригинальный завтрак для мужа. Это булочки с начинкой в виде горячего куриного жюльена.
Дело в том, что сами по себе порции жюльена очень маленькие и муж у меня постоянно требовал добавку. В это раз я перехитрила его, сделав очень вкусный и, с его слов, оригинальный горячий завтрак.
Съев две булочки ни о какой добавке и речи не было. При этом оба мы остались довольны: муж тем, что наелся, а я тем, что наконец-то его накормила.
Ингредиенты:
1. Булочка маленькая 5-6 шт. (в зависимости от размера)
2. Куриное филе 1 шт.
3. Лук репчатый ½ шт.
4. Грибы (я использовала шампиньоны) 100 гр.
5. Мука 1 ст.л. без горки
6. Растительное масло для жарки
7. Сметана 3 полных столовых ложки
8. Сыр твердый 50 гр.
9. Соль
10. Перец черный молотый
Приготовление:
1. Куриную грудку нарезать соломкой. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить на большом огне в течение 5-7 минут.
2. К обжаренной курице добавить нарезанные шампиньоны и измельченный лук. Обжаривать все вместе 10 минут.
3. Добавить туда же столовую ложку муки, соль, перец и все тщательно перемешать.
4. Сметану выложить в небольшую миску, добавить ¼ стакана горячей воды, перемешать и вылить к курице с грибами, перемешать. Тушить до испарения воды, пока соус не станет густым.
5. У булочек срезать верхушки, мякоть удалить, крышечки оставить.
6. Наполнить булочки жюльеном.
7. Сверху присыпать тертым сыром и накрыть крышечками.
8. Запекать в микроволновой печи до полного расплавления сыра.
http://zefira.net/about/
Кстати, приготовить такие бутерброды можно как в обычной, так и в микроволновой печи. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
1. Белый хлеб (батон) 8 ломтиков
2. Отварной картофель 2 шт.
3. Сосиски 2-3 шт.
4. Лук репчатый 1 шт. не крупная
5. Чеснок 1 зубчик
6. Майонез
7. Яйцо 1 шт.
8. Сливочное масло
9. Перец черный молотый и соль по вкусу
Приготовление:
1. На хлебе обрезать корочку, ломтики поджарить на сливочном масле (я обжариваю без масла, так они менее жирными получаются).
2. Картофель натереть на терке или мелко нарезать, соломкой нарезать сосиски.
3. Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на масле.
4. Яйцо взбить.
5. Яйцо, обжаренный лук и картофель перемешать, добавить по желанию соль и перец, уложить полученную массу на ломтики хлеба.
6. Сверху массы выложить сосиски, полить майонезом.
7. Запекать бутерброды в микроволновой печи 3 минуты.
Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение
Плюшки творожные
[640x480]Ароматная дрожжевая выпечка с мягким, пышным тестом и нежной творожной начинкой.
По рецепту Ирины с http://jazzedcook.com
Тесто:
4 – 4 ½ чашки муки
25-30 гр. свежих дрожжей ( или 10 гр сухих)
1 чашка теплого молока(250мл)
3 ст.л. сахара
2 яйца
1/2 ст.л. соли
1 ч.л. экстракта ванили(пакетик ванильного сахара)
4 ст.л. растопленного сливочного масла
1 желток- для смазки
Начинка:
500 гр. творога
1-2 яйца
5 ст.л. сахара( или по вашему вкусу)
1 ч.л. ванильного экстракта или пачка ванилина
Корица( по желанию)
1-2 ст.л крахмала
Творог растереть с сахаром. Добавить яйца, ваниль.
Если творожная начинка получается жидковатой, добавьте крахмал 1-2 ст.л.
Это цитата сообщения Inesas Оригинальное сообщение
Закусочный торт
[400x220]Необходимые продукты:
Для теста:
сливочное масло - 1 пачка (175-200 г)
мука пшеничная - 2,5 стакана
сметана - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст. ложка
сода пищевая - 1/2 ч. ложки
Для начинки:
горбуша консервированная - 1 банка
сыр твердый - 100 г
яйца - 4 шт.
майонез - 6-7 ст. ложек
Способ приготовления блюда:
Для теста натрите на крупной терке предварительно замороженное сливочное масло. Всыпьте муку, добавьте сметану, яйцо, сахар, соду и быстро перемешайте. Тесто разделите на 4 равные части.
Каждую часть теста очень тонко раскатайте, присыпав мукой и наколите вилкой в нескольких местах.
Переложите на присыпанный мукой противень и выпекайте каждый корж 5–10 минут при 200 °С до светло-коричневого цвета.
для теста
яйцо - 1 шт,
кефир - 200 мл,
майонез - 1 ст. ложка,
сметана - 1 ст. ложка,
сода - 1 ч. ложка,
мука - 3-4 стакана,
соль - щепотка,
сахар - 0,5 ч. ложки
для начинки
копченый свиной окорок - 50 г,
колбаса "Салями" или другая - 50 г,
перец болгарский - 0,5 штуки,
лук репчатый - 1 шт,
маринованные огурцы - 2 шт (маленькие),
помидоры - 2 шт,
сыр - 50-70 г,
зелень,
чеснок - 1 долька,
майонез
Приготовить тесто:
В миску разбить яйцо, добавить сметану, майонез, соль, сахар и перемешать до однородной консистенции. Добавить кефир, затем соду и еще раз хорошо перемешать. Постепенно добавить муку, чтобы получилось некрутое тесто. Тесто скатать в шар, накрыть тарелкой или салфеткой и оставить при комнатной температуре на 10-15 минут. Готовое тесто раскатать в виде лепешки, выложить в смазанную маслом форму или противень и наколоть вилкой в нескольких местах.
Приготовить начинку: Копченый окорок и колбасу порезать кубиками или соломкой. Помидоры порезать кружками. Лук мелко порезать. Маринованные огурчики мелко порезать. Болгарский перец порезать кубиками. Зелень порубить. Сыр натереть на крупной терке. Лепешку из теста смазать томатным соусом или кетчупом. Выложить кубики окорока и салями. Положить болгарский перец и лук. Немного полить майонезом. Выложить помидоры (сверху можно посыпать мелкопорезанным зубчиком чеснока), смазать их майонезом и посыпать зеленью). Запекать пиццу при температуре ~180-200° C около 20 минут. За 5 минут до готовности посыпать пиццу тертым сыром и снова поместить в духовку, пока сыр не расплавится.
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Печенье "Тающие моменты"
[показать]рецепт с Кухарки
Это цитата сообщения Rubi868 Оригинальное сообщение
Обряды очищения дома
[399x300]Если вам неуютно и тревожно в собственном доме, значит, пора проводить энергетическую уборку. Ссоры, завистливые гости, просто недоброжелательные люди нанесли вам в дом энергетическую грязь, она и забирает покой, вселяет беспокойство в душу, не дает спокойно спать.
Для начала возьмите обыкновенную соль. Она имеет обыкновение впитывать отрицательную энергию. Насыпьте соли во множество самых разных солонок, чашечек, пиалок и расставьте по всем углам, на полки, на технику — словом, везде.
Пусть она стоит дня два, потом смойте ее в унитаз. Зажгите свечу, пройдись по всей квартире, особенно освящая углы, где скапливается отрицательная энергия. Сделайте влажную уборку, обязательно промыв зеркала. Зеркало так вбирает плохую энергию, что просто протереть его недостаточно.
Это цитата сообщения Defne Оригинальное сообщение
ПОМОЛИМСЯ
|
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Видео мастер-классы с Маратом Ка...
Самый полный сборник видео-уроков от Марата Ка
Выпуски 2006 г.
Выпуск 1
| [показать] 1. Стул для китайской принцессы |
[показать] 2. Стол для друга |
[показать] 3. Стол с мозаикой |
[показать] 4. Красная ваза |
| [показать] 5. Реставрация стола |
[показать] 6. Декор стола |
[показать] 7. Часы |
[показать] 8. Малахитовый стол |
| [показать] 9. Бочка-зонтичница |
[показать] 10. Клетка-подсвечник |
[показать] 11. Красный стул |
Выпуск 2
| [показать] 1. Лампа для олигарха |
[показать] 2. Подставка для чайника |
[показать] 3. Ваза с золотым орнаментом |
[показать] 4. Дневник |
| [показать] 5. Лампа-самовар |
[показать] 6. Скворечник |
[показать] 7. Кашпо |
[показать] 8. Лампа-ботинок |
| [показать] 9. Бумага ручной |
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Дерево из бисера на серебряную свадьбу.
Два дерева свитые сердцем. Одна часть дерева серебряная, а другая золотая. Такие цвета символизируют путь от серебряной свадьбы – 25 лет до золотой свадьбы – 50 лет.
А сердце символизирует любовь.
Приступаем к изготовлению бисерных деревьев.
Материалы для дерева из бисера.
Серебряный бисер и золотой.
Проволока тонкая и толстая.
Толстый провод.
Кусачки и пассатижи.
Ножницы.
Денежки.
Колокольчики.
Декоративные камни.
Декоративная емкость под дерево.
Гофрированная бумага.
Скульптурный пластилин.
[показать]
Первым делом нам понадобится сделать низки. Это бисер, нанизанный на проволоку.
Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
Серьги-паутинка.
Для того чтобы сделать серьги-паутинка необязательно из заказывать у опытной вязальщицы, их можно связать если Вы обладаете хотя бы минимальными навыками в вязании крючком.
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
"Воздушка" - объемное колье на леске
[400x300]
[показать]Для работы потребуется леска диаметром 0.16…0.20, примерно 35-40 метров (леска потоньше или мононить делают изделие более мягким, леска потолще наоборот - упругим); крючок, для удобства берем потолще, где-то 3 мм; два штифта с кольцом; две розетки для бус или два колпачка; замок «винт»:
[400x250]
А так же бисер нескольких цветов, всего 30-40 грамм - здесь можно использовать бисер любых размеров, рубку, некрупные бусины, сколы камней (или каменную крошку):
[400x347]
Так же в процессе работы потребуются: ткань или большая подушка, портновские булавки, чтобы разложить воздушку перед сборкой, и круглогубцы для работы со штифтами.
Начинаем набирать бисер в любом порядке. Так воздушка получится равномерно разноцветная:
[400x220]
Набираем до тех пор, пока длина низки не будет 4…4,5 метра:
[400x298]
Важно не отрезать нитку! Чтобы набрать нужное количество бисера, просто передвигаем уже набранный бисер дальше по леске, освобождая место для нового:
[400x300]
Когда набрали 4…4,5 метра бисера, нитку не отрезаем – мы на этой нитке будем вязать! Отступаем от самого начала лески 5 см и завязываем узелок с петелькой:
[400x300]
Продеваем в эту петельку крючок, подтягиваем, придвигаем ближе к узелку немного бисера и начинаем вязать воздушные петельки:
[400x300]
Для тех, кто не умеет вязать - захватываем крючком леску после бисеринки и получаем такие «колечки»:
[400x300]
Чтобы воздушка получилась воздушной, в петельки вплетаем по 2-3 бисеринки и обязательно делаем пустые, без бисерин, петельки, а сами «колечки» делаем покрупнее. Я обычно вяжу так – придвигаю к крючку некоторое количество бисера, провязываю его (например, две бисеринки в петельке, затем три и снова две, и т.д.) и делаю пустую петельку:
Это цитата сообщения Рукоделочка Оригинальное сообщение
Мастер-класс «Плетеная корзина из газет»
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Макароны по-флотски
Что-то в последнее время я вас одними байками кормлю. Пришло время и для серьезной морской пищи. Нет, конечно, это не пресловутый жареный на сале минтай. А вполне цивильный и очень простой рецепт «штормового» блюда. Когда начинается качка, и кастрюли пускаются в полет по камбузу, готовят, как правило, что-то очень простое, быстрое, но сытное.
Это цитата сообщения Leonsija Оригинальное сообщение
Торты-собаки мастер-класс
Наше любимое Лиру постепенно превращается в кулинарно-вязальный портал, что ж внесу свою лепту и я. Хотя представленные кулинарные изыски более интересны, как произведения искусства, т.к. очень далеки от стандарных круглых или квадратных форм кулинарных сладких изделий из теста. Это необыкновенные торты в форме животных, в данном случае собак, которые делают некоторые умельцы-виртуозы или на заказ или для себя на Дни рождения братьев наших меньших. Представленный ниже видеомастер-класс показывает, как же рождаются на свет эти съедобные скульптурные шедевры.
А это оригинал и его съедобное воплощение "собака-торт"
Как видно из видео-ролика все, что нужно для изготовления подобных съедобных тортов-собак - это хорошо выпеченные бисквиты, сахар, сахарная глазурь, специально приготовленные кремы, съедобные кондитерские украшения для глаз, ошейника и т.п. Ну и конечно фантазия, чувство перспективы и некоторый художественный талант. Только вот жаль такую красоту есть...
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Экономно, вкусно - и по моему очень красиво - СПАСИБО СОЗДАТЕЛЮ!!!!! Банкет за тысячу рублей.
Если вы планируете что-то отпраздновать, а с деньгами туго - этот пост для вас.
Сегодня совсем скромным бюджетом удалось приготовить шесть различных блюд.
ОЧЕНЬ ДЛИННЫЙ И ПОДРОБНЫЙ ПОШАГОВЫЙ РАССКАЗ
