Часть -1,небольшая http://www.liveinternet.ru/users/3072904/post221484544/ Часть -2 побольше) Работ накопилось много,все и не показать-что-то забываю фотографировать,что-то не успеваю,но иногда ИМ везёт ))-я везу их на натуру.
Время летит стремительно.Уже почти и середина лета...Ягодки созрели,пришла пора варить варенье.Земляники лесной в этом году много! Пошли в лес и были вознаграждены)
Какой аромат!Словами не передать-сказка!
В своём саду-огороде тоже растёт,но аромат и вкус другой.
Лесную ягоду с сахаром перетёрли-витамины и аромат сохранили.
И снова сходили)))
За земляникой с фотоаппаратом ходить сложно)),охватывают противоречивые чувства=хочется фотографировать каждую я годку,каждый кустик,цветочек,деревья,небо,но ведь и ягоды собирать надо...и борются во мне фотограф и ягодозаготовитель))второй побеждает чаще)
И это хорошо!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[208x250]
Хочется попить чайку с малиновым вареньем? Честно говоря, я варенье не очень люблю, уж слишком приторно- сладкое, да и сахара на варенье нужно много, а продукт этот (сахар) не дёшев нынче. Вот мы с вами и приготовим малину к чаю — вкусную, душистую, в меру сладкую. А самое главное – делать её не займёт много времени.
Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение
|
Нам потребуется: 1 кг киви 1 кг сахара 2 лимона (в рецепте сок 2-х лимонов и 1 нарезать) Итак, приступим... Лимон тщательно вымыть щеткой и нарезать тонкими кружочками. Положить в кастрюлю вместе со 100 гр сахара и 100 мл воды... Варить на небольшом огне 10 мин. Пока вариЦА лимон, чистим киви и нарезаем кружочками В кастрюлю выжимаем сок 1 лимона и засыпаем оставшийся сахар хорошенько размешиваем и добавляем киви Доводим до кипения и переливаем в керамическую посудину оставляем при комнатной температуре на ночь. ...наступила ночь... ... ...ночь пройдёт, наступит утро... ясное... солнце взойдёт... — 2 раза ;) переливаем обратно в кастрюлю и варим 20 минут периодически помешивая тем временем подготовили тару... постерилизовали |
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
[700x534]
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
[500x375]
Силт - шведское варенье Не простое! Его технология приготовления позволяет сохранить витамины, цвет ягод, и придает желирующую текстуру. А еще его можно варить, как из свежих ягод, так и из замороженных, что позволяет наслаждаться им круглогодично, не загромождая квартиру банками.Этот рецепт дал мне мой старший брат,он уже лет 15 ездит в Швецию работать в одно и то же место к одному старенькому шведу.Этот рецепт как раз от этого шведа.Я уже много раз пробовала силт из брусники,малины-очень вкусно,можно есть ложками,т.к. он получается не очень сладкий и желированный(объеденье ),причём желируются все виды ягод.Для этого подходят все ягоды-лесные,садовые,единственно-кожица у них должна быть не очень толстая.
На 1 кг ягод
600-800 гр сахарного песка (зависит от того, на сколько кислые ягоды)
[показать]Это цитата сообщения lily-lind Оригинальное сообщение
Кроме того, что называют «Царское» или «Изумрудное» из-за его насыщенного зеленого цвета. Варится блюдо из слегка недозрелых ягод с добавлением листьев вишни для аромата. Итак, на «Домашнее варенье из крыжовника» рецепт надо:
- 1 кг ягод крыжовника;
- 1,5 кг сахарного песка;
- 2 стакана (400-450 мл) воды.
Как вариться «Царское варенье»? Ягоды сортируются и моются, очищаются от стебельков и листиков, также удаляются семена, надрезав для этого ножом сбоку каждую ягоду полностью или только чуть-чуть. Через полученный надрез шпилькой или петлёй из алюминиевой проволоки удаляются семена. Затем крыжовник повторно промывается и укладывается в посуду, заливается прохладной водой и оставляется настаиваться на 6 часов. Рекомендуется при настаивании в ягоды простелить несколько слоёв вишневых листьев, которые отдадут варенье особенный аромат и способствуют сохранению насыщенного зеленого цвета.
После крыжовник откидывается в дуршлаг и опускается в кипящий сироп, приготовлены из 2-ух стаканов воды и 1,5 кг сахарного песка в расчёте на 1 кг ягод. Теперь крыжовник настаивается ещё 4 часа. По истечению времени варенье проваривается несколько раз до готовности (уваривается) и можно его закатывать в баночки на зиму. Варенье Царское готово.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
[500x375]
Легко и просто ! Варенье из нектаринов с апельсином это что- то . Приготовите не пожалеете
1 кг нектаринов
1 апельсин
1 кг сахара
Из нектаринов вынуть косточки, нарезать ломтиками. Апельсины тщательно вымыть в горячей воде, обдать кипятком и нарезать четвертькольцами вместе с кожурой. В кастрюлю уложить слоями апельсины-нектарины-сахар и оставить на ночь. Утром закипятить и отставить. Через 12 часов опять закипятить и отставить. Еще через 12 часов закипятить, прокипятить 5 минут и разложить по сухим чистым банкам. Закрыть герметично.
Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение
Anielina
Блог
Куколки-магниты и веночки от Anielina.
[показать]
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Как сделать звезду из бумаги. Мастер класс
[463x700]
Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение
Rosi Jo
Блог
Rosi Jo живёт Анконе. Она преподаёт в детском саду. Rosi Jo очень творческий человек.
[показать]
Это цитата сообщения nextgem Оригинальное сообщение
Мне очень нравятся работы этого дизайнера. Очередная красота и довольно простая в исполнении.
Нужно - основа, три вида акриловой краски, акриловый лак, искусственный цветок, кружево, лента и пурпурина. Пурпурину, при желании, можно заменить металлической золотой пудрой, продающейся в строительных магазинах. А как делать, всё и без перевода понятно. Для совсем новичков в декорировании - цветку и ленте жёсткость придаётся акриловым лаком.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Источник. Далее текст автора
Здравствуйте, дорогие мастерицы!
Открою вам секрет: я обожаю шкатулочки! Всякие-разные и у меня их тьма. Обычно, я привожу их из поездок по другим странам, или мне их оттуда привозят друзья: из Индии, Греции, Ирана, Турции, Италии, Египта, Франции, Китая… Но мне всегда хотелось иметь эдакую, необычную, чтобы, как с блошиного рынка, чтобы, как с бабушкиного чердака…
И вот я решила ее просто сделать!
Тяга к творчеству перевешивает интерес к виртуальному пространству,по этому периодически пропадаю))))А сейчас ещё и деревенско-огородные дела прибавились,разрываюсь на молекулы,но это всё доставляет мне кучу радости! Скоро поедем в Плёс,а там и день города не за горами,жизнь кипит,бурлит и пузыриться))) Мои зверики-"утомлённые солнцем",приглашаю посмотреть одним глазком)),т.к.ещё всё в процессе.[
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
[показать]
Вот такую красоту можно делать своими руками из холодного фарфора. А как же делается сам холодный фарфор? Давайте посмотрим технику изготовления холодного фарфора от Елены.
Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
Попробуйте смастерить такие вазоны своими руками, и они станут прекрасным дополнением к украшениям вашего дворика. Чаще всего у них высокая цена, огромные размеры и невероятно тяжелый вес, поэтому их не так уж и легко поднять. Решение? Сделать такие же горшки и вазоны своими руками. Для начала следует попробовать сделать горшки небольшого размера. Итак, давайте начнем.
[500x375]