Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение
Харагэй - общение без слов
Смотреть дальше
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Бабагануш
Какая такия баба, спросите Вы. Турецкая, скажу я. С йогуром, но без зиры и кунжутной пасты. Тем болем без орехов. Просто турецкая бабагануш. Вкуснючая, намазанная на лепешку или даже просто на кусочок белого хлеба.
А готовится, как всегда, быстро и незаморочиво. Подготавливаем три крупних баклажана, или пять не очень крупных. Зубчика четыре чеснока, острая перчинка, половинка лимона, чайная ложка красного перца, чайная ложка соли и столовая ложка сахара. 150-200 грамм йогурта, небольшой пучок петрушки, несколько ложек оливкового масла.
Для начала готовим баклажаны. Для этого запекаем их или на гриле, или на рассекателе на конфорке или, как я в духовке. Если запекаем в духовке – нагреваем духовку до 210 градусов, накалываем баклажан вилкой и 10 минут держим баклажаны в духовке на одной стороне, через 10 минут переворачиваем и еще 10 минут держим на другой стороне. Далее проверяем на готовность. Проверить очень просто – они должны быть мягкими, и по консистенции внутренностей – полужидкие. Если готовы – достаем. Снимаем прямо руками кожицу, а внутренности ножом меленько измельчаем. Выдавливаем сок половинки лимона и высыпаем в стекляную или эмалированную емкость с порубленными баклажанами. Перемешиваем. Лимон даст небольшую кислинку и не даст мякоти баклажанов потемнеть. Рубим ножом меленько чеснок. Так же меленько рубим листочки петрушечки. Стручок красного или зеленого перца разрезаем пополам, вычищаем семена и белые плодоножки, на которых эти семена держались и так же меленько рубим ножом. Все перемешиваем. Солим, перчим, сахарим. Добавляем йогурт. Опять перемешиваем. Даем окончательно остыть и настояться. Накладываем на кусочек хлеба. Едим. Еще накладываем, еще едим… Убеждаемся, что умеют таки турки вкусно готовить. И полезно. J
Приятного аппетита. J
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Почти Буглама
Почему, почти? Все очень просто. Это, как говорится навеяно темой бугламы, но по сути своей представляет просто вкусное и полезное блюдо, возможно имеющее кое-что от оригинала… Вкус мне очень понравился, поэтому, ни грамма не кривя душой, могу рекомендовать как одно из самых несложных и самых полезных блюд.
Приступаем.
Необходимо подготовить – килограмм говядины, штук 5-6 крупных картофелин, штук 5 баклажан, пара болгарских перцев, четыре луковицы, 2 морковки, 4-5 помидорчика, по пучку петрушки-кинзы-базилика, хмели-сунели.
Мясо нарезаем кусками по 2-3 сантиметра. Выкладываем в казан или толстостенную посудину. Следующий слой – порезанная крупно картошка. Посыпаем хмели-сунели. Следующий – «таблетки» баклажан. Затем лук порезанный полукольцами, болгарский перец, порезанный дольками. Следующий слой – помидоры, порезанные кружками. Солим. «Закрываем» все слои потертой на крупной терке морковкой. Наливаем 100 грамм воды. Ставим тушиться под плотно закрытой крышкой на 2 часа. За 15 минут до окончания добавляем мелко порубанные овощи, чеснок, перемешиваем, опять закрываем крышкой, даем доготовиться, выключаем и минут 5-10 даем отдохнуть…
Все! Вкус – непередаваемый! Аромат – нет слов. Мясо – распадаясь по волокнам – волшебно тает во рту. Приготовьте – не пожалеете ни на одну секунду.
Приятного аппетита.
P.S. По сути это первое блюдо, поэтому кушать ложками. 
Это цитата сообщения Эдуард_Волков Оригинальное сообщение
National Geographic Traveler Photo Contest 2012.40 великолепных фото со всего мира
http://surfingbird.ru/surf/bd2L6937F?not_first_time=1&utm_source=newsletter-weekly&utm_medium=letter&utm_campaign=newsletter-weekly
The 24th annual National Geographic Traveler Photo Contest has just wrapped up, and judges will soon be selecting the winners -- but voting for the Viewer's Choice award is open until Friday, July 20, at 9 a.m. National Geographic was kind enough to allow me to share some of these amazing entries with you here, gathered from four categories: Travel Portraits, Outdoor Scenes, Sense of Place, and Spontaneous Moments. [40 photos]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Ольга_Ангеловская Оригинальное сообщение
55 коротких советов для улучшения Вашей жизни
1. Занимайтесь физическими упражнениями ежедневно;
2. Относитесь серьезно к благодарности;
3. Воспринимайте свою работу, как искусство;
4. Ожидайте лучшего и готовьтесь к худшему;
5. Прочтите «Автобиографию Бенджамина Франклина»;
6. Составляйте план на неделю;
7. Узнайте 5 главных приоритетов в своей жизни;
8. Скажите «нет» отвлекающим моментам;
9. Пейте больше воды;
10. Улучшайте свою работу каждый день;
Это цитата сообщения And_So_On Оригинальное сообщение
Для тех, кто не спит
Я эту вещицу размещал не раз – и в плеере раньше она у меня была, и в комментариях разных я ее подклеивал, нравится – не могу. По собственному опыту знаю, что максимального эффекта она достигает тогда, когда очень хорошо. Или, например, когда не очень плохо, а просто грустно. Но при каждом прослушивании мурашки у меня появляются, по-любому. Пусть будет отдельным постом, послушайте.
Eleven – Simple Kiss (2003)
Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение
Вера Полозкова
Смотреть дальше
Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение
Художник Douglas R. Laird
Дуглас Росс родился в Эдинбурге, Шотландия, в 1946 году. Он стал интересоваться искусством в очень раннем возрасте, и в пятнадцать лет он уже - ученик в рекламном агентстве Art Studio в Эдинбурге. В последние несколько лет, Дуг много путешествует по всей Северной Америке и Европе. Он имел многочисленные успешные выставки его работ в Oakville, Онтарио - где он проживает, со своей женой Джанис, и дочерью Кристин. Его работы находится в частных и корпоративных коллекциях в стране и за рубежом.
[700x569] Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Меню на 1000 рублей в неделю. День №2 Воскресенье-завтрак.
Продолжаю рассказывать о том, как мы питаемся на 1000 рублей в неделю вдвоем.
Вот такой завтрак у нас частенько бывает. Примерно 2-3 раза в неделю.
Овсяная каша , сыр (Белорусский), чай "Ахмад" с лимоном.
Вот такая пачка Геркулеса у нас в Ярославле стоит по разному от 7-00 до 11-ти рублей. Нам хватает такой пачки недели на 2, иногда меньше. Каша из Геркулеса очень полезная. Раньше М. у меня её не ел, теперь я его приучила. Вообще, говорят Геркулес полезно есть сваренный на воде, но я всё равно добавляю молоко. Вот так я варю нашу утреннюю кашу.
Буся тоже завтракает кашкой))
Серия сообщений "Наша продуктовая корзина":Сколько Вы тратите на продукты в день,в неделю или в месяц? Можно ли более рационально относится в закупке продуктов? Источник: tufelka.me
Серия сообщений "Питаемся на 1000 рублей в неделю вдвоём":
Это цитата сообщения Tatiana_Rainbow Оригинальное сообщение
102 полезных совета
На самом деле, эти советы не открывают Америку и всего лишь собирают в одну кучу все принципы, которые следовало бы соблюдать.
1) жир не животе не сжигается во время того, когда вы работаете над мышцами пресса. пресс будет, но под слоем жира. так что живот даже увеличится в объеме. чтобы на животе сгорал жир, все время втягивайте его и напрягайте мышцы.
2) лучше всего от бедер помогают махи, от икр - растяжка, от ног - ходьба
3) чтобы мышцы качались красиво и не нарастали, как у качков, занимайтесь 2-3 раза в неделю и
обязательно делайте растяжку после тренировок
4) с утра натощак 2 стакана воды, можно с лимоном, через 10 минут 2 ложки оливкого или льняного масла (чтобы был нужный жир в организме, для груди и сохранения менструального цикла). также можно съесть зеленое яблоко. оно помогает еще и если вы нажрались.
5) через 10-15 минут - завтрак. он должен быть плотным и полноценным, дабы дать сигнал организму, что пора просыпаться, а также обеспечивать энергией на весь день
6) еду не запивать и после приема пищи еще минут 40 ничего не пейте! это замедляет пищеварение, приводит к тяжести, расширяет стенки желудка.
7) есть чаще, но по-малу. в идеале для разгона метаболизма нужно питаться 5 раз в день через каждые 3 часа и в одно и то же время (чтобы организм привык и лучше работал)
8) бани и сауны не сжигают жир, лишь выводят воду из организма, которая возвращается через 2 часа.
9) не есть после шести - клише. есть не нужно за 3-4 часа до сна.
10) после 16 - только белковая пища. углеводы во второй половине дня превроащаются в жир.
11) контрастный душ - панацея от всего. увеличивает циркуляцию крови, соотвественно, ускоряется метаболизм, разглаживается целлюлит, а также улучшается цвет лица и появляется сила воли. вперед к новым привычкам!
12) тщаательно пережевывай пищу, медленно и вдумчиво. опять же, чтобы разогнать метаболизм. знаешь, почему некоторые много едят и не толстеют? метаболизм хороший! это еще и секрет француженок - они не торопятся во время еды и никогда не перекусывают!
13)чувство насыщения приходит спустя 20 минут, после того как ты съела достаточно. представь,
сколько всего можно сожрать за 20 мин! так что медли с едой.
14) преврати приемы пищи в пытку. сиди с прямой спиной, без телевизора/книги, используй все приборы, сервируй стол по всем правилам! представь, что перед тобой сидит парень! и если уж ты совсем закаленная, попробуй есть голая перед зеркалом!
15) захотелось перекусить, а не надо бы? сделай 20 приседаний, 50 прыжков! прими ароматную ванную, сходи в магазин и посмотри на шмотки!
16) упражнения делай через каждые 5 мин. сидишь перед компом - пошла пресс качнула. через 5 минут - попросидела. и размялась, и калории потратила
17) от спорта не хочется есть по двум причинам: физически - органы растрясутся, вспотеешь, психологически - тратила калории, не захочешь набирать
18) каждый час пей по стакану воды (лучше мелкими глотками - так полезнее). преврати это в увлекательный процесс - добавляй лимон, мяту. полюби воду.
19) кофе, сигареты, алкоголь, газировка, фастфуд, чипсы, майонез, колбаса - твои основные враги. заучи эти слова и ассоциируй их с целлюлитом и боками. ненавидь их!
20) орехи, масло - полезно, но в малых количествах. это суперкалорийные продукты. так что горстка орехов, которыми так легко увлечься, могут составить всю предполагаемую калорийность твоего дня! поэтому не увлекайся маслом, заправляя салат. от этого из 100 ккал там может содержаться уже 200, 300, 500...8 орехов в день, больше не нужно.
21) картошка - только не жареная. если очень хочется, съешь картофель в мундире или на худой конец пюре.
22) что в белом, что в сером хлебе калорий одинаково. так что без предрассудков - приучайся есть без хлеба или переходи на ржаной
23) не пей чай, вообще не имей такой привычки! только если отдельно от еды. и без сахара, зачем тебе пустые углеводы? это чистый яд. замени его на мед.
24) зеленый чай - 2 кружки в день. успокаивает, способствует очищению. пей чай, чтобы не вспомнить о еде.
25) не отказывайся от любимой еды, даже вредной, если очень хочется! просто соблюдай меру. привычные калорийные ингридиенты можно заменить на диетические, и блюда готовить менее калорийным способом! к примеру, мясо курицы, телятины и зайчатины содержит около 100 ккал, свинины - 450, баранины - 250. используя меньше масла и других заправок, можно сократить калорийность в разы!
26) простая ходьба равномерно и эффективней всего сжигает жир. от нее еще как худеешь! так что не нужно думать, что только
Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение
Поступок
В начале двадцатого века один шотландский фермер возвращался домой и проходил мимо болотистой местности. Вдруг он услышал крики о помощи. Фермер бросился на помощь и увидел мальчика, которого засасывала в свои жуткие бездны болотная жижа. Мальчик пытался выкарабкаться из страшной массы болотной трясины, но каждое его движение приговаривало его к скорой гибели. Мальчик кричал. от отчаяния и страха. Фермер быстро срубил толстый сук, осторожно приблизился и протянул спасительную ветку утопающему. Мальчик выбрался на безопасное место. Его пробивала дрожь, он долго не мог унять слезы, но главное — он был спасен!
http://www.youtube.com/watch?v=_W1mzPhO3d4&feature=player_embedded#!
Это цитата сообщения Алиночка_Лунева Оригинальное сообщение
Самая лучшая в мире бабушка
В подъезде нашего дома жила бабушка. Бабушка Люба. Ей было 97 лет. Милая, приятная старушка, всегда в хорошем настроении, улыбчивая и приветливая. Для меня она - Просветленный Лидер. Спокойно! Я в с своём уме, и не падала ниц, когда видела её, сидящей на скамеечке около подъезда. Объясню почему я так думаю.
[442x460]
Это цитата сообщения KJKJKJ Оригинальное сообщение
Фотограф Martin Rietze и его вулканы.
Немного найдется в мире людей, кто посчитает, что им повезло, если они оказались рядом с внезапно начавшим свое извержение вулканом. Однако есть и такие, кто запросто устроит праздник в офисе по данному поводу. Это так называемые "охотники за вулканами". К ним и относится фотограф Martin Rietze. Впрочем, о нем уже много раз печатались статьи.
Это цитата сообщения kayros Оригинальное сообщение
Прокрастинация - два взгляда на одну проблему
|
Узнал сегодня про такой недуг людей всех времен, как прокрастинация. Было очень интересно узнать, что ленью и скукой занимается огромное количество ученых психологов по всему миру. разрабатываются целые программы по трансформированию человека в "трудолюбивого человека". Становится не по себе, когда понимаешь, как, пользуясь этими знаниями о человеческом поведении, управляют подчиненными, коллективами и огромными корпорациями. С другой стороны, очень полезная вещь, которая может помочь множеству людей улучшить свою жизнь и добиться в ней значительного успеха. Век живи - век учись! Если кто-то подумает "МНОГАБУКАФФ", когда откроет эту статью, можете сразу посмотреть второе видео, находящееся в конце. На нем излагается суть другой стороны медали. Прокрастинация (англ. Procrastination (задержка, откладывание), от лат. procrastinatus: pro- (вместо, впереди) и crastinus (завтрашний)) — понятие в психологии, обозначающее склонность к постоянному «откладыванию на потом» неприятных мыслей и дел. |
Серия сообщений "Заработок в сети":
Часть 1 - Эффективная раскрутка своего сайта.
Часть 2 - Регистрация блога или сайта в поисковых системах
...
Часть 17 - Кредит теперь можно взять в сети интернет!
Часть 18 - Продвигать ли сайт?
Часть 19 - Прокрастинация - два взгляда на одну проблему
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
Уютные деревушки на островах Дании
[показать]В Северной Европе Дания по-своему уникальна - она состоит из 406 островов и имеет береговую линию протяженностью 4800 км, состоящую из песчаных пляжей, омываемых чистой морской водой. Именно из Дании тысячу лет назад отправлялись викинги на своих кораблях по всей Европе, чтобы торговать, исследовать и завоевывать.
Это цитата сообщения kayros Оригинальное сообщение
Красивый ландшафтный дизайн в картинках
|
Ландшафтный дизайн - это не просто умение преобразить дизайн сада и придать ему красоту и эстетическую ценность, это настоящее искусство создания гармонии вашего "Я" с той природой, которая вас окружает. Думаю эта статья про ландшафтный дизайн в картинках поможет вам научиться лучше разбираться в этом сложном виде дизайна. Сады окружают человека с древних времён. Соответственно, широкое распространение получило и садоводство, со временем начинают цениться декоративные цветы и деревья. Но ландшафтный дизайн возник в XX веке, в Западной Европе, преимущественно в сильно заселенных и индустриализированных странах с целью внести гармонию между урбанистической структурой города и зелеными насаждениями внутри него. |
Это цитата сообщения gold-a Оригинальное сообщение
Koukei Kojima Осеннее...
|
Японский художник Koukei Kojima. Пишет в стиле "сансуй" ("пейзажная живопись"), очень распространенном в Японии. Натуральные красители на шелке. А работы хороши... "Душа замирает и воспаряет.... " (![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
levkonoe) Вот это точно, витамины для души...