Ингредиенты:

• Мука - 60 г
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 60 г
• Ванильный сахар - 1 ч. л.
• Молоко - 100 мл
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Растительное масло - 2 ст. л.
• Яблоки- 4 шт.

Приготовление пирога:

1. В глубокую миску разбиваем два куриных яйца, добавляем сахар, ванильный сахар и все хорошо перемешиваем венчиком или миксером. Сильно взбивать не надо, просто перемешиваем.
2. Добавляем молоко и растительное масло. Снова перемешиваем. Теперь осталось добавить муку и разрыхлитель. Перемешиваем.
3. Яблоки хорошо моем, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими ломтиками, толщиной 3-5 мм.
4. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, на дно выложить 1/2 часть нарезанных яблок, залить половиной теста.
5. Теперь выкладываем оставшиеся яблоки и заливаем их второй половиной теста.
6. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Блюдо очень легкое в приготовлении, но результат соответствует названию, получается очень вкусно.

Ингредиенты:

• Яйцо - 1 шт.
• Куриная печень - 700 г
• Молоко - 100 мл
• Соль - 1 ч. л.
• Черный перец - по вкусу
• Мука - 2 ст. л.
• Морковь - 2-3 шт.
• Луковица (большая) - 1 шт.
• Растительное масло - 2 ст. л.
• Сыр - 200 г

Приготовление:

1. Печень измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
2. Затем добавить яйцо, молоко, муку, соль, перец, всё хорошенько перемешать и дать настояться примерно полчаса.
3. Тем временем жарим лук с морковью.
4. Берем глубокую форму для запекания, кладем половину жареных овощей, сверху половину сыра, затем половину смеси из печени, и в таком же порядке выкладываем другую половину овощей, сыра и печени.
5. Запекаем в разогретой до 170-180 градусов духовке примерно 70-80 минут.