Представляем вашему вниманию подробный пошаговый самоучитель, который 

создан специально для начинающих вязальщиц! Вместе с этой книгой вы узнаете, 

какие материалы и инструменты понадобятся в работе, какие термины и условные 

обозначения приняты в этом виде рукоделия, какие существуют приемы вязания 

спицами.

 

Хранится такое блюдо около недели, главное, доставать его из миски сухой и чистой ложкой. Хороша такая сельдь и к картошке, и к водочке. Существуют разные варианты этой закуски. Например, с добавлением рубленой петрушки и чеснока.

Ингредиенты:

• Сельдь солёная (нетто) – 400 г
• Огурцы солёные – 250 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Кетчуп (сладкий) – 200 г
• Горчица – 2-3 ч. л.
• Паприка сладкая (порошок) – 3/4 ч. л.
• Перец чили – по вкусу
• Свежемолотый чёрный перец – по вкусу
• Растительное масло (без запаха) – 50 мл

Приготовление:

1. Перед началом работы слабосолёную сельдь типа «Матиас» вымачивайте в очищенной воде 1,5-2 часа, а бочковую – 7-8. Периодически меняйте воду.
2. Нарежьте луковицу. Слегка посолите и перетрите лук, чтобы он выделил сок. Так ингредиенты быстрее подружатся. Если лук очень горький, нарезав, ошпарьте его кипятком. Перетирать с солью в этом случае не нужно.
3. Поместите в миску сладкий кетчуп, горчицу, паприку, порошок перца чили, свежемолотый чёрный перец и растительное масло. Хорошенько перемешайте, чтобы получилась однородная эмульсия.
4. Нарежьте солёные огурцы и вымоченную сельдь. Поляки практикуют разную нарезку продуктов для этого блюда: покрупнее-помельче, кубиками-полосками.
5. Соедините все составляющие, перемешайте, попробуйте и отрегулируйте вкус, опираясь на свои предпочтения.

Приятного аппетита!

 

 

Если вы никогда не вязали узоры "Миссони", то стоит попробовать связать, и обязательно! носочки этим узором. В сети на разных ресурсах есть огромное количество всевозможных схем с этим названием. Связанные из летней и зимней пряжи шарфы и палантины, накидки и платья, поражают воображение и побуждают к творчеству. Особенно впечатляюще узоры "Миссони" выглядят на пряже секционного крашения. Ломаные линии в сочетании с тонкими полосками ажура, создаваемым накидом и выступающие на поверхности трикотажного полотна рельефы, образованные чередованием изнаночных и лицевых петель, создают неповторимую трехмерную геометрию на фоне цветовых переходов.

 

 

Наверно все очень любят рубленные куриные котлеты. Но их приходится жарить на масле, а я предлагаю более диетический рецепт, приготовив куриные котлеты в духовке путем запекания. Получаются как бы небольшие куриные кексики или маффины, очень сочные и нежные. Попробуйте!

Ингредиенты:

- 300 г куриного филе

- 1 яйцо

- 1 ст. ложка сметаны

- 2 зубчика чеснока

- 1 ст. ложка крахмала

- немного репчатого лука

- 2 треугольника плавленного сыра (можно заменить на твердый сыр)

- специи (у меня зира, перец черный молотый и карри)

- соль (по вкусу)

 

Приготовление:

 

 

Читать далее

 

Эти блинчики получаются очень вкусными и совершенно не сложными в приготовлении, а так как приближается Масленица, обязательно сохраняйте рецепт, чтобы непременно их приготовить и попробовать!

Хотим мы или нет, но со временем пластиковый подоконник желтеет. Такова реакция пластика на солнечный свет. И избавиться от такой желтизны обычными средствами бывает очень сложно. Добавляют проблем и рыжие круги, которые любят появляться под цветочными горшками и ящиками с рассадой. Отмыть такие даже очень сильным чистящим порошком получается не с первого раза.

 

Для себя я проблему отбеливания подоконников решила давно. Использую для этого три надежных метода.