[400x300]

Ингредиенты: 

Картофель — 4–5 шт. 
Филе лосося — 1 кг 
Черри — 6–8 шт. 
Стебель сельдерея, лук — по вкусу 
Смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль — по вкусу 
Оливковое масло — 4–5 ст. л. 

Приготовление: 

1. Филе нарежьте крупными кусками. Поперчите смесью свежемолотых перцев, слегка посолите и оставьте для пропитывания на полчаса. 
2. Помидоры разрежьте на 4 части, лук полукольцами, сельдерей тонкими кусочками поперёк. 
3. Картофель отварите в кожуре до полуготовности. Затем остудите, очистите и нарежьте круглыми ломтиками. 
4. В миске смешайте картофель, растёртый розмарин, соль, оливковое масло. Добавьте помидоры, лук и сельдерей. Перемешайте. 
5. Распределите всё на противне с кусками лосося, стараясь, чтобы картофель был снизу. 
6. Запекайте в духовке на среднем огне 

Приятного аппетита!

[показать]

Кто любит заправлять одеяло в пододеяльник? Да никто! Вечно одна сторона потеряется или запутается. А если еще длина на ширину попадет — так это все заново доставать и переделывать… В общем, мучение, каких мало.

Остро Умно знает, как это изменить, поэтому подготовил легкую, доступную инфографику по заправке одеяла в пододеяльник. И жить станет немного легче…

[604x401]

Ингредиенты:

- 100 г сливочного масла или маргарина
- 3/4 стакана сахара
- 1 яйцо
- 1 ч.ложка ванили
- 1 стакан муки
- 5 ст.ложек какао-порошка
- 1/3 ч.ложки соды
- 1/4 ч.ложки соли

Способ приготовления:

Размягченное сливочное масло или маргарин взбить миксером вместе с сахаром, до пышной однородной массы, добавить яйцо и ваниль, еще раз взбить. Затем добавить муку, какао, соду и соль и снова перемешать миксером.
Тесто будет липким. Убрать его на час в холодильник или выкладывать ложкой на смазанный противень (можно противень пергаментом). Охлажденное тесто скатать в шарики 3 см диаметром, выложить на противень, слегка сплющить рукой.
Печь 8-10 минут в разогретой до 180 С духовке, пока краешки не затвердеют. Середина должна мягкой - она станет плотнее по мере остывания. Не пересушивайте печенье, будет невкусно. Выньте и оставьте на противне 5 минут. Затем аккуратно снимите и выложите остывать на решетку. Дайте полностью остыть, оно осядет и станет плотным по мере остывания.

Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо - 4 шт. (если мелкие, то 5 шт.) (вес яиц 250 г)

Сахар – 175 г.

Мука – 150гр.

Крахмал кукурузный – 50 гр. (можно заменить картофельным)

КАК ПРИГОТОВИТЬ

[показать]

Ингредиенты:

-пекинская капуста – 5 кочанов

-репчатый лук – 7 шт.

-зеленый перец – 2 шт.

-красный острый перец – 2 шт.

-свежий имбирь – 1/3 часть корня

-чеснок – 4 головки

-зеленый лук – 5 стеблей

-красный перец молотый

-соленая рыба (например, килька или анчоусы) – 1/2 стакана

-мука – 1 столовая ложка

-соль – 5 стаканов

-вода – 1 стакан

-сахар – 5 столовых ложек

Приспособления:

-перчатки

-мелкая терка (лучше – блендер)

-дуршлаг

-большой плотный пакет

-глубокая большая миска

-ведро

Способ приготовления:

1. Кочаны пекинской капусты разрезать вдоль на 2 части, вырезать кочерыжку, стараясь сохранить целостность листов. Убрать все плохие листья.

2. В миску налить воду, насыпать 5 стаканов соли, все тщательно перемешать. В полученную соленую воду плотно положить капусту.

3. Помыть и нарезать зеленый лук небольшими частями, а репчатый – полукольцами. Почистить чеснок, нашинковать зеленый и красный перец, очистить корень имбиря.

4. Затем нужно перемешать листы капусты. Верхние положить вниз, а нижние – наверх. В целом замачивание составляет несколько часов. Периодически листы нужно перекладывать.

5. А пока можно продолжить приготовление острой пасты для пропитывания листов капусты. В блендер следует поместить

Творожные пряженцы

Вы знаете, что такое пряженцы? Пряженцы - это изделия из теста, которые жарят в жире. Их готовят чаще во время Масленицы. Поэтому, кроме блинов вы можете приготовить и пряженцы. Они могут быть в форме бантиков, кудрей, розочек, плетенок или другой форме. Если хотите удивить своих близких другой выпечкой, то берите рецепт и приготовьте пряженцы во время Масленицы. Все очень просто и быстро.
[показать]

[показать]

Шьем красивые блузки.  Выкройки

Часто мы находим видео в любых социальных сетях, или на ютубе, которое хотим скачать на свой компьютер. Но как это сделать? По просьбам читателей расскажу как можно скачать понравившееся видео с одноклассников, и других социальных сетях.

Серия сообщений "Музыка":

Часть 1 - Коллекция песен, оставшихся нам от Советской эпохи.
Часть 2 - Самые известные новогодние песенки на сайте Музыкальная МАЛЫШКА
...
Часть 20 - Виртуальный музей музыки «1000 пластинок»
Часть 21 - Вставляем плейлисты в свой дневник
Часть 22 - Как скачать видео с одноклассников и не только

[600x484]

Как связать берет спицами клиньями с косами

Как связать берет спицами клиньями с косами на холодную осень или не очень холодное зимнее время? Такой беретик, какого ни у кого не будет. Нужны идеи и желательно описание. Верно?

Сегодня смотрите видео ролик как укоротить трикотажное платье, в принципе любое трикотажное изделие  - футболку, юбку...Обрабатывать низ будем простой строчкой зигзаг на швейной машинке без применение распошивалки.

[433x604]

Хочу трубочки сделать, а повидла настоящего в магазинах не найти. Решила сама приготовить. Оказалось, так просто! Его и в ватрушки можно, и в пироги, и в рулеты... Да вообще в любую выпечку! Повидло получается очень густое, как я и хотела!

Время приготовления: 70 минут 
Порций: по желанию

Десерты, приготовленные из моркови довольно полезны и не способствуют набору лишнего веса, так как низкокалорийны. К тому же морковные десерты обладают потрясающим вкусом.

Морковно-творожный пудинг

[600x400]

Ингредиенты:
- 800 грамм моркови
- 600 грамм творога
- 3 яйца
- 50 грамм изюма

[510x347]

Этот вязаный жилет можно носить в любое время года, он удобный, с застежкой на пуговицу, которая создает чуть приталенный силуэт, а цвет пряжи и простой узор будут сочетаться с любым нарядом.

Размеры: 34/36, 38-42 и 44/46
Вам потребуется: для жилета 500 (600/600) г светло-серой меланжевой (цв. 00088) пряжи Schachenmayr TRACHTENWOLLE (63% шерсти, 37% полиакрила, 185 м/100 г); спицы № 3-4 и № 4-5: 1 пуговица.

[показать]

Платочная вязка: лиц. и изн. р - лиц. п.

Основной узор:зязать по схеме, на которой приведены лиц. и изн. р. Лиц. р. читать справа налево, изн. р. слева направо. Повторять с 1-го по 8-й р.

[показать]

Плотность вязания. Основной узор, спицы № 4-5: 21 п. и 26 р. = 10 х 10 см; платочная вязка, спицы № 3-4: 19 п. и 30 р. = 10 х 10 см.

Описание вязания жилета спицами:

Спинка: на спицы № 4-5 нитью набрать 98 (118/128) п. и вязать 1-й изн. р. следующим образом: кром., 1 лиц., * 4 изн., 2 лиц., 2 изн., 2 лиц., повторить от * 8х (10х/11х), закончить 4 изн., 1 лиц., кром. После этого продолжить работу основным узором = кром., 9х(11х/12х) связать 10 п. раппорта и затем с 1-й по 6-ю п. раппорта, кром.
Через 43 (41/39) см от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон 1 х 7 п., затем в каждом 2-м р. 1 х 2 п. и ещё 6 х 1 п. = 68 (88/98) п. На высоте 63 см от наборного края закрыть для скосов плеча с обеих сторон 1 х 5 п. (1 х 9 п./1 х 9 п.), затем в каждом 2-м р. 2 х 6 п. (2 х 8 п./2 х 10 п.). после этого закрыть для горловины оставшиеся 34 (38/40) п.
Общая высота спинки = 65 см.
Левая полочка: на спицы № 4-5 нитью набрать 48 (58/63) п. и вязать 1-й изн. р. следующим образом: кром., 1 (1/5) изн., 1 (1/2) лиц., * 4 изн., 2 лиц., 2 изн., 2    лиц., повторить от * 4х (5х/5х), закончить кром. Затем после кром. вязать основным узором: с 6-й по 10-ю п. раппорта. 4х (5х/5х) повторить 10 п. раппорта, затем для размера 44/46 связать ещё с 1-й по 5-ю п. раппорта, закончить 1 п. лиц. глади (= лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.). кром.
Через 28 см от наборного края закрыть с левой стороны для скоса выреза горловины 1 х 1 п., затем в каждом 4-м р. 4 х 1 п. (10 х 1 п./14 х 1 п.) и в каждом 6-м р. 11 х 1 п. (7 х 1 п./4 х 1 п.) Одновременно с правой стороны работы через 43 (41/39) см от наборного края закрыть петли для проймы и через 63 см от наборного края закрыть петли для скоса плеча, как на спинке.

Правая полочка: вязать симметрично, т. е. вязать 1-й изн. р. следующим образом: кром., * 2 лиц., 2 изн., 2 лиц., 4 изн., повторить от * 4х (5х/5х), закончить 2 лиц., 2 изн., 1 (1/2) лиц., 1 (1/5) изн., кром. Затем вязать таким образом: кром., 1 п. лиц. глади, затем основным узором с 7-й (7-Й/2-Й) по 10-ю п. раппорта, 4х (5х/5х) повторить 10 п.