Блюда грузинской кухни

[500x333]

[700x564]

Речь пойдет о магазинной сметане. Иногда даже самая жирная магазинная сметана при взбивании миксером с сахаром становится как молоко.

Настроение испорчено, как же таким кремом намазать торт, ведь все потечет.
Чтобы этого не произошло, делюсь с вами основными секретами. 

[500x500]

А pаньше мeньше pазводились,
И жили вмеcтe пo стo лет.
И eсли cсopилиcь - миpилиcь.
Tак говopил ещe мoй дед.

Сейчаc же времена дpугиe,
Из-за какoй-тo ерунды
Pазвoдимcя... Да. Мы такиe,
Готовы pаcтоптать мeчты.

Мечты о счаcтье с челoвеком,
Таким уютным и pодным,
Чтo хoчeтcя пpожить с ним вечнoсть,
Встpeчать раcсветы только с ним.

Любимым чаще говоритe,
О тoм, как любитe вы их,
И с ними время пpоводите,
И не cмотpитe на дpугих.

Ceмья - нe бpемя, а награда,
Вeдь бeз сeмьи и cчаcтья нет.
Так гoвоpил ещё когда-тo,
Bлюбленный в бабушку, мой дeд.
 

 Алеся Cинeглазая

Узоры. "Медвежьи лапки"

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

                                  БЛЮДА ИЗ ЯБЛОК

[650x433]

Печенье на кефире

Наверное у многих случалось, когда остался кефир и не знаете, что с ним делать. Жалко вылить и пить его никто уже не хочет. В таких случаях его можно использовать для приготовления любой выпечки, например, для печенья. Его приготовить никому не составить труда, так как это легко, а для чая или кофе всегда будет вкусный десерт. Печенье можно приготовить соленым или сладким, как в рецепте. Кому, что больше нравится. Попробуйте, это очень просто.
[показать]

[700x700]

[621x700]

[227x108]

Аппетитные эклеры с нежной начинкой, щедро покрытые блестящей глазурью, или пухлые профитроли, наполненные вкуснейшим заварным кремом… Наверняка вы не откажетесь от этой чудесной домашней выпечки, правда? А готовят ее на основе заварного теста, рецептом которого я сегодня с удовольствием и поделюсь с вами, друзья! 

Ингредиенты:

• Яйца куриные — 4 штуки
• Масло сливочное — 100 граммов
• Мука пшеничная высшего сорта — 150 граммов
• Молоко — 125 миллилитров
• Вода — 125 миллилитров
• Сахар — 0.5 чайной ложки
• Поваренная соль — 1 щепотка

Как приготовить...

Пищу, которую мы употребляем, можно разделить на две основные группы: кислая и щелочная. Разумеется, речь идет не о самой еде, а о том, что попадает в кровь и лимфу после завершения ее переработки. 

Существуют разные мнения о том, какую еду относить к щелочной, а какую – к кислой, поэтому, желая сбалансировать питание, стоит ориентироваться на собственные ощущения и не перебарщивать. 

Список продуктов по уровню кислотности

Далее предложен список продуктов, который разграничен по принципу «от самых кислых – к минимально кислым».

[397x308]

Берем:

Скумбрия = 1 шт.
Яйцо отварное = 0.5 шт.
Сыр = 30 г
Лимон  по вкусу
Горчица  по вкусу
Петрушка или укроп = 10 г
Специи  по вкусу.

Готовим:
Поставим вариться яйцо вкрутую, включим духовку и займемся рыбой. Помоем тушку, очистим ее от кишок и снова помоем и высушим.
Рыба готова, яйцо сварилось. Мы теперь приступим к изготовлению начинки. Для этого яйцо натрем на крупной терке . Точно так поступим и с сыром.
Затем приготовим специи, которые описаны в рецептуре — у меня был сухой укроп, Итальянские травы, горчица (можно сухую), а также немного цедры и несколько капель лимонного сока. Затем соединим их с тертыми яйцом и сыром.
Начинкой заполним брюшко рыбы.
И сделаем по бокам несколько разрезов ножом — так она быстрее и качественнее приготовится, да и резать потом ее на куски будет не так сложно.
Духовка должна быть нагрета до 180 градусов. Завернем скумбрию в фольгу, и отправим ее в духовку. Здесь она должна готовиться до 25 минут. И не забудьте смазать фольгу маслицем, так кожица не прилипнет к фольге и останется целой.

Картофельная запеканка Тартифлет

[показать]

Часто при соединение вязаных деталей мастерицы задаются вопросом: как красиво и незаметно соединить эти самые детали? Предлагаем вам один из способов - с помощью шнура I-CORD.

[604x453]
Сейчас многие мойву жарят в духовке. Это быстро и удобно, к тому же никаких брызг.

Итак, что нам понадобится: пол килограмма мойвы, соль и черный молотый перец, плюс мука. Растительное масло не понадобится, ведь жарить рыбку мы будем не в сковородке, а на противне.

Рыбу моем и даем ей полностью оттаять. Просушиваем ее. Смешиваем муку с перцем молотым и солью. Противень для удобства можно выстлать фольгой или пергаментной бумагой. Каждую рыбку обваливаем в смеси (мука + перец + соль). Выкладываем на противень рыбки плотно. Сверху ничем ни посыпать, ни поливать (имеется в виду масло подсолнечное) не нужно.

Противень с мойвой ставим в духовку и выпекаем от пятнадцати до двадцати минут при температуре двести (можно +190) градусов.

Готовую обжаренную рыбку перекладываем в миску, подаем с пюре и зеленью.

Время жарки можно увеличить, но не на сильно. Тут главное не пересушить рыбку.

[350x451] [300x474]

Полукруглая ажурная шаль с каймой выполнена эстонским рисунком, напоминающем бутон цветка. 

Размер:

Ширина – 142 см,

Высота – 63 см.

Необходимые материалы:

Пряжа Plymouth Yarn Driftone (100% хлопок; 130 м / 50 грамм в мотке) - 4 мотка.

Серия сообщений "*****Информеры":

Часть 1 - Информация по блокировкам сайта для граждан России 2014
Часть 2 - Свадьбы по годам
...
Часть 31 - Мне нужна ваша помощь!!!!!!!!!!
Часть 32 - Тест скорости интернета
Часть 33 - КТО ПРЕДУПРЕЖДЁН ТОТ ВООРУЖЁН !!!
Часть 34 - Погода в вашем регионе
Часть 35 - Мой баннер, календарь

Слегка укороченный топ простого классического кроя – отличный вариант на каждый день. Он будет одинаково хорошо смотреться в любом цвете.

[показать]