Мобильный LiveInternet

Л И Л И И 16-05-2009 12:45

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Л И Л И И=

[296x345]

Со времен седой древности лилии считаются символом красоты и совершенства. Глядя на стройность и изысканность этих цветов, чувствуешь, с какой любовью "украшал" Создатель их наряд. Держатся они с таким достоинством, что иной раз хочется им поклониться. Изящество форм, восхитительная гармония стеблей, листьев и цветов принесли лилии всемирную славу и популярность. Предполагают, что название цветка происходит от древнегреческого слова "лейрион" - "белая", либо от древнекельтского "лилиум" ("чисто белый").

Можно сказать, что ни один земной цветок не окружен таким количеством легенд и мифов, как этот. Согласно древнегреческой легенде, мать олимпийских богов Гера (у римлян Юнона) однажды против своей воли кормила младенца Геракла, и капли брызнувшего молока, попавшие на небо, превратились в звезды Млечного Пути, а упавшие на землю - в белоснежные лилии. По еврейским сказаниям, этот цветок стал свидетелем искушения Евы, но при этом сам не потерял непорочности. Капители громадных колонн в храме Соломона имеют форму лилий. Существует предание и о том, что колыбель пророка Моисея остановилась под желтой лилией, растущей среди тростника и камышей. Лилия - излюбленный художественно-декоративный мотив у древних ассирийцев, египтян, греков и римлян. Наибольшей любовью белая лилия пользовалась в Древнем Риме, ее считали первым цветком после несравненной розы. Считается, что именно древние римляне распространили культуру белой лилии в завоеванные ими страны Европы. Ко всему прочему лилия - денежный знак. Она изображалась на римских монетах и французских флоринах времен Людовика IХ, а Людовик ХIV в свое время запустил в оборот деньги в форме золотых и серебряных лилий. Францию вообще называли страной лилий, а французского короля - Королем лилий.

На сегодня в Международном регистре лилий представлено около 4000 сортов этого прекрасного растения, и число их продолжает расти. Ежегодно регистрируется около 300 новых сортов! Поражает разнообразие их форм и оттенков - от утонченного изящества белоснежных лонгифлорумов до ослепительной яркости азиатских гибридов. Каждый сорт имеет только ему присущий запах - от сладкого пьянящего до легкого, почти неуловимого. Чтобы проще было ориентироваться в этом море красоты, все сорта сгруппированы в девять разделов, основанных на происхождении лилий и общих биологических особенностях. Это Азиатские гибриды, Мартагон-гибриды, Белоснежные и Халцедонские гибриды, Американские гибриды, Длинноцветковые гибриды, Трубчатые гибриды, Орлеанские гибриды, Ориентальные гибриды, махровые сорта.

В средней полосе России можно выращивать любые сорта за исключением субтропических. Наиболее неприхотливы и морозостойки Мартагоны и Азаитские, более требовательны Трубчатые и Орлеанские, они также морозостойки. Самые солнцелюбивые - Белоснежные гибриды. Самые капризные и наименее распространенные в России - Американские гибриды. Чаще всего в наших садах встречаются несколько наиболее полюбившихся россиянам сортов.

[500x351]

[375x500]

[699x521]

[535x698]

[699x471]

[640x427]

[553x546]

[699x494]

Парусники 16-05-2009 12:43

Это цитата сообщения Ната_ль_я Оригинальное сообщение

Mark R.Myers. Парусники

Mark R.Myers

[500x385]
смотреть далее...

Семь по-котовски 16-05-2009 12:38

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Да, как говорят в Одессе, таки стоит посмотреть...

Ретро - эротика 16-05-2009 00:56

Это цитата сообщения bonoooooo Оригинальное сообщение

Ретро - эротика (Ню)

Ретро

Источник

[показать]

Bonoooooo

Полюбившиеся женские портреты.. 15-05-2009 23:48

Это цитата сообщения БуТоН Оригинальное сообщение

Полюбившиеся женские портреты..

[573x700]

Sant Mary Magdalena

***

женские портреты. 15-05-2009 23:45

Это цитата сообщения БуТоН Оригинальное сообщение

Полюбившиеся женские портреты..2

[698x269]

Владимир Мухин

***

Johann Heinrich the Elder TISCHBEIN. Часть вторая 15-05-2009 23:34

Это цитата сообщения Ната_ль_я Оригинальное сообщение

Johann Heinrich the Elder TISCHBEIN. Часть вторая

TISCHBEIN, Johann Heinrich the Elder ( German painter (b. 1722, Haina, d. 1789, Kassel) Сайт Сайт Сайт

[600x487]
The Muse Euterpe, 1782

Картины

Keisai Eisen 15-05-2009 23:30

Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение

Keisai Eisen

Keisai Eisen

Японец Keisai Eisen (1790 - 1848) родился в Эдо в семье известного каллиграфа. Он был учеником у Hakkeisai, от которого и взял имя Keisai. Его первоначальные работы отражает влияние своего наставника, но вскоре Keisai Eisen разработал свой собственный стиль. У мастера есть ряд эротических гравюр, а также пейзажи, в том числе Шестьдесят девять станций, которые он начал и которые была завершены Хиросиге. Тем не менее, его самые известные произведения созданы в манере bijin-е (фотографии красивых женщин).

Смотреть дальше

Johann Heinrich the Elder TISCHBEIN 15-05-2009 23:21

Это цитата сообщения Ната_ль_я Оригинальное сообщение

Johann Heinrich the Elder TISCHBEIN. Часть первая - Портреты

TISCHBEIN, Johann Heinrich the Elder (German painter (b. 1722, Haina, d. 1789, Kassel) Сайт Сайт Сайт

[447x600]
The Actress Mademoiselle Evrard, c.1770-80

Портреты

Торт с муссом из маракуи c белым шоколадом от belochkavita 15-05-2009 22:56

Торт с муссом из маракуи c белым шоколадом

А это Вита, она просто Волшебница.

[показать]

Легкий муссовый торт с кислинкой. Я использую готовую замороженную мякоть маракуи.

Основу я делала по этому рецепту, в половину теста добавив 3-4 ст.л. порошка какао, и на лист пергаментной бумаги из 2 разных кондитерских мешков выдавивала по диагонали разноцветное тесто, выпекать примерно на 3 минуты меньше, чтобы не было румяности.
Корж разрезать, уложить в разьемную форму, на дно и по краям.

Для мусса:

6 больших яичных желтков
1/2 чашки сахара
2/3 чашки мякоти маракуи
113 г белого шоколада
56 г несоленого сливочного масла
1 чашка сливок для взбивания
2 1/4 ч.л. желатина

Желтки с сахаром взбить миксером до воздушного состояния, добавить сок маракуи. В кастрюльке с тяжелым дном желтки с маракуёй на медленном огне довести до загустения, Не кипятить! Снять с огня, ввести кусочки шоколада, сливочное масло, размешать до растворения. Остудить.В 1/4 чашке воды развести желатин, дать набухнуть.Взбить сливки, по желанию добавив пару столовых ложек сахара. Развести желатин. В Крем из маракуи ввести желатин, взбитые сливки и вылить крем в приготовленную разьемную форму и поставить в холодильник для застывания.

[показать]

Tags:

Торт "Шоколадный Купол" от belochkavita 15-05-2009 22:34

Торт "Шоколадный Купол"

А это Вита, она просто Волшебница.Я с ней знакома давно еще с форума ссайта Хорошая кухня, где она вела потресающе красивые разные кулинарные темы.Да, да имено красивые, потомучто ее посты отличаются особым эстетическим изыском. И чаще, даже просто, хочется зайти на ее страничку, дабы полюбоваться ее со вкусом оформленными вкусностями.

http://belochkavita.livejournal.com/44384.html

И так...

Этот супер шоколадный несложный в приготовлении торт украсит праздничный стол и придётся по вкусу всем любителем шоколада, он напоминает подтаявшее мороженое. Выберите шоколад для торта высшего качества, самый- самый вкусный, ещё понадобится чашка, желательно металлическая диаметром 20 см с широкого края, и пастеризованные яйца или те, которые вы смело сможете использовать для крема. Вместо глазури, купол можно залить ганашом.

Для коржа:
1/4 чашки (25 г)порошка какао
2 1/2 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
3 яичных белка
1/2 чашки (100г) сахара
5 яичных желтков
3 ст.л. несолёного сливочного масла (42 г), растопленного и остуженного до комнатной температуры

Для сиропа:
2 ст.л. сахара
1 ст.л. порошка какао
1/4 чашки воды

Для шоколадного мусса:
250 г горького шоколада
2 больших яйца, комнатной температуры
5 яичных желтков, комнатной температуры
2/3 чашки сахара
3 ст.л. воды
2 чашки сливок для взбивания
1/2 чашки порубленного миндаля, очищенного и прокалённого на горячей сухой сковороде

Для глазури:
60 г горького шоколада
1/3 чашки воды
1/4 чашки сливок
1 ст.л. сахара

1/3 чашки сливок
100 г горького шоколада
1 ст.л. несолёного сливочного масла

Для шоколадного коржа смазать маслом форму, обсыпать мукой, убрать излишки.
Разогреть духовку до 350F/180C.
Просеять порошок какао, муку и крахмал.
Белки взбить в чистой посуде до мягких пиков, не прекращая взбивать постепенно ввести 1/4 чашки сахара, взбить до полного растворения сахара и крепких блестящий пиков.
В другой чашке взбить желтки с оставшимся сахаром до полного его растворения добела. Лопаткой осторожно ввести 1/3 взбитых белков, затем мучную смесь, растопленное масло и наконец, оставшиеся взбитые белки. Осторожно хорошо перемешать. Вылить тесто в приготовленную форму и поставить в духовку выпекаться 25-28 минут. Полностью остудить на кухонной решётке

Для сиропа смешать все ингредиенты в маленькой кастрюльке и постоянно помешивая, так, чтобы весь сахар растаял, довести до кипения. Снять с огня, остудить.

Для мусса растопить шоколад в огнеупорной посуде на горячей водяной бане.Начать взбивать яйца и желтки. В маленькой кастрюльке соединить сахар и воду, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился довести до кипения, затем не готовить сироп Не помешивая! до того, как по всей поверхности появятся большие пузыри, термометр должен показать 125C/257F. Снять с огня и, не прекращая взбивать на большой скорости яйца, влить тоненькой струйкой сироп, стараясь не попадать на венчики. Затем снова увеличить скорость и взбить яичный крем до охлаждения до комнатной температуры, масса должна увелчиться втрое.
В другой чашке взбить сливки до устойчивых пиков.
Лопаткой ввести четверть взбитых сливок в растопленный остывший шоколад, размешать, затем ввести остальные сливки, яичную смесь. Перемешивать следует осторожно, стараясь сохранить воздушную текстуру крем. В конце ввести миндаль.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Картины Emile Vernon 15-05-2009 22:16

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Картины Emile Vernon

Картины художницы Emile Vernon

Jean Bеraud 15-05-2009 20:18

Это цитата сообщения Ната_ль_я Оригинальное сообщение

Jean Bеraud

Jean Béraud
[French Impressionist Painter, 1849-ca.1935] Сайт

[700x539]
Translated title: At the Bistro.

Картины

Художник Franco Puliti 15-05-2009 20:04

Это цитата сообщения Koloshenka Оригинальное сообщение

Художник Franco Puliti

Современный итальянский художник Franco Puliti.
Сайт
[699x508]
АРТ_АРТель
>>>>>

Рафаэль Санти (Raffaello Santi), 1483 - 1520гг. 15-05-2009 19:20

Это цитата сообщения _Музыка_Души_ Оригинальное сообщение

Рафаэль Санти (Raffaello Santi), 1483 - 1520гг.

Он имел талантливых учителей и богатых покровителей...

Он много работал, но творчество никогда не было для него мучительным...

Он прожил всего 37 лет, но успел претворить свои замыслы в живописные полотна, настенные росписи, архитектурные проекты и оформление интерьеров.

Представителя высокого возраждения Рафаэля Санти называют счастливым художником...

Бумажные картины-аппликации Хелены Масселвайт 15-05-2009 18:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бумажные картины-аппликации Хелены Масселвайт (Helen Musselwhite).

Бумажные картины-аппликации Хелены Масселвайт ( Helen Musselwhite)

FABRIZIO RICCARDI 15-05-2009 17:40

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

FABRIZIO RICCARDI

[650x473]

Смотреть еще

Хотите, я побуду вашим псом? 15-05-2009 17:35

Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение

Хотите, я побуду вашим псом?

Хотите, я побуду вашим псом?
Лохматым романтичным сенбернаром...
Хотите, я пребуду вашим сном
Лирическим или сплошным кошмаром?
А может быть, мне сковырнуть звезду,
Оправить в серебро и в алых лентах,
Приплюсовав шалфей и резеду,
Вам поднести коленопреклоненно?
Настало время выдачи слонов
И превращений черепашек в принцев.
В любой любви гармония без слов -
Обычно не обязанность, а принцип.
Принципиально... Буду. Вашим. Я.
Не слишком важно - где, когда, насколько.
Закружит нас волшебная струя
В прыгучем танце под названьем "полька".
Хотите, мы изменим весь сюжет
И повесть станет праздничным романом,
Где ваш полуодетый силуэт
Интимно тает в мареве туманном.
Душа скользит с высокой крутизны,
Я ухожу, глуша огонь желанья
И на ладони вашей холм луны
Изысканно целую на прощанье...

Белянин А.