• Авторизация


дрожжевые улитки с корицей торт с творожной начинкой суп гороховый 18-07-2021 01:59


Пышное дрожжевое тесто, много начинки с корицей и, конечно же, сливочный сыр. Выпекать булочки в большой форме.

Ингредиенты на 12 булочек:
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сливочный белый хлеб шашлык куриный в духовке курица в томатном соусе фаршированные перцы 18-07-2021 01:57



Тесто заводится исключительно опарным способом.
Опара:
250 г. воды комнатной температуры
270 г. пшеничной муки в/с
1,2 г. мгновенных дрожжей
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

рыбный пирог рыбные котлеты из горбуши печенье мадлен яичницп с помидорами блинчики ванильные 12-07-2021 22:18


Предлагаю читателям рецепт замечательного рыбного пирога, в котором простота приготовления прекрасно гармонирует с ярким вкусом.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
весенние булочки с лимонной начинкой и кремовой глазурью 08-07-2021 22:28


Булочки с лимонной начинкой и кремовой глазурью

Весенние булочки :-). Пышные, легкие, с восхитительной лимонной начинкой и сливочно-сырной глазурью с медом. Если вам не нравится глазурь из сыра филадельфия, вы можете просто сделать лимонную глазурь :-).
Ингредиенты на 12 булочек:
далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
сырник с росой имбирный пряник пшенично ржаной хлеб на закваске ванильные маффины 08-07-2021 22:28


СЫРНИК С РОСОЙ

Классические польские сырники. Нежная и вкусная сырная масса с шелестящей пеной из безе на традиционной хрустящей основе. После запекания на пене должны появиться характерные капельки сахарной росы. Пену на чизкейке нельзя запекать слишком долго, чтобы она не засохла и не превратилась в безе (и на ней не выступили капли росы). Чизкейк выпекается на большом противне, высокий, делимый, хорошо режется, это большая семейная порция. Я рекомендую!
Ингредиенты для низа:
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
капитанский торт пышный чизкейк с сухим молоком медовый кекс кренделя 08-07-2021 22:26


Капитанский торт
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рыба в сливочно-сметанном соусе с укропом под картофелем "дюшес" куриные крылья в кисло-сладком соусе вкусное блюдо из риса курицы и копченостей 03-07-2021 21:57


Пангасиус в сливочно-сметанном соусе с укропом под картофелем "дюшес"

На 5 больших порций надо:
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шоколадный кекс мадлен с пралине шоколадный кекс с бананом мадлен с медом корицей и лимонной цедрой нарезной батон 27-06-2021 22:37


ШОКОЛАДНЫЙ кекс
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
разделка форели и два рецепта с ней ленивые голубцы курица с картошкой тесто на манты 23-06-2021 21:24


Разделка форели
Кладем рыбину "затылком" к себе, ставим лезвие ножа под углом 45 градусов к поверхности и одним уверенным движением прорезаем хребет.Переворачиваем, повторям.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бородинский хлеб пшенично-ржаной хлеб (70/30) на опаре пирожки с рисом шоколадный пирог японский белый хлеб на молоке 23-06-2021 21:22


Ингредиенты в пекарских процентах:
Мука ржаная обойная - 80
Мука пшеничная 2 сорта (1 сорт в моем случае) - 15
Солод ржаной ферментированный - 5
Соль - 1
Патока - 4
Сахар - 6
Кориандр - 0,5
Вода - 60 (58) - я взял меньше воды, т.к. у меня закваска 100% влажности

далее***
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
финансье с пралине курица запеченная с картофелем пирог с пралине и сгущенным молоком 23-06-2021 21:16


Финансье с пралине
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
апельсиновый кекс в шоколадной глазури профитроли с заварным кокосовым кремом торт птичье молоко с бисквитом и желе из киви 20-06-2021 22:59


Апельсиновый кекс в шоколадной глазури

Тесто:
далее
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
саратовский калач банановые кексики нарезной батон тефтели апельсиновые мадлен 20-06-2021 22:58


Саратовский калач

можно попробовать....в Саратове. Всё! В других городах этот хлеб попробовать не удастся.
далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
торт сникерс кофейное пирожное шоколадно-кофейный сырник горчичный хлеб львовский сырник 30-05-2021 20:24


январь 2015 г просмотрела
ТОРТ СНИКЕРС

далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
булочки с корицей кекс с изюмом тефтели наггетсы мадлен с молочной карамелью фоккача сырники столичный хлеб ванильные булочки российский хлеб 21-05-2021 22:54



далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
простой и вкусный тортик фамильный пирог желе яблочное из шкурок домашняя неженка высокий бисквит 20-05-2021 21:47


Простой, но очень вкусный торт

Коржи:
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
нежные кексы с изюмом круассаны цыпленок табака заварной лимонный крем сдобная булка торт татьяна 04-05-2021 20:12


Нежные кексы с изюмом. Всего за 30 минут.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт мягкое творожное печенье с итальянской меренгой бриошь с изюмом домашний творог булочки сдобные 04-05-2021 20:11


Торт

Для коржа (все продукты комнатной Т):
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рогалик дрожжевой сдобный фоккача без замеса пирог с пралине и лимонной цедрой рецепт пралине 04-05-2021 20:11



Дрожжевой раствор:
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии