Сейчас прогноз погоды показывали и говорят, что снега в Москве на новый год не будет. А я такая - ну и хорошо меньше шуб себе дуры попортят. А история такая.
Был у нас знакомый, Дима и рассказывает он историю из своей жизни. Он со своим компаньоном вёл колбасный бизнес. Дело было в далёкие 90-ые. Колбасу они таскали откуда то с Польши, тогда еще можно было. И дал этот бизнес прибыль перед Новым годом, они аж не ожидали. И решили они купить своим женам по норковой шубе. Тем более, те давно просили хоть из козлика или кролика шубки.
Сказано - сделано! В строжайшей тайне купили и выложили под ёлочку. Новый год справляли вместе. Радости то было, визгу)))))) Девчонки пьяные, счастливые!
И после двенадцати пошли они с детьми на горку кататься. Девчонки конечно же в новых шубах. И девочки покатались, у обоих на спине шубы до состояния кожаного плаща))) А пока катались радовались, как же здорово на норковой шубе с горки кататься, так скользко и весело.
Первого числа обе рыдали. Димка своей жене еще и бритву свою подарил, сказал - Добрей уж, хоть плащ будет))))))))
На 8 марта девчонки опять получили по новой норковой шубе, на подарочной упаковке было большими красными буквами написано - " С горок не кататься!!!"
У нас тут потеплело как то, даже через-чур. Сегодня солнышко светило и почти весь снег растаял. Местами даже зелёную травку видно. И я совершенно не против такого Нового года. Хотя, всё может измениться очень быстро, как уже не раз бывало.
Сегодня ходила подарки покупала, народу уже не так много как несколько дней назад. Ходить по магазинам одно удовольствие. Из бюджета пока не выбилась, что радует. Ну завтра этот момент исправлю в парикмахерской.)))
Надо еще кошке корма купить, много, а то мы три года никак скидочную карту не можем в Бетховене завести. Надо ей подарков на полторы тысячи купить и будет у нас скидка. Я уже в магазине этом шучу, что скорее моя кошка сдохнет, чем мы у них скидку получим. А кошка моя на этом самом месте "корм покупала", когда и ТЦ этого не было даже в проекте, а обычный колхозный рынок был.)))
Брат прислал видеоотчет о том как они Кошкая покупали, красавец такой, как и все новые автомобили. Очень рада за них. )))) Летом в гости обещали приехать)))) Вот летом и потрогаем.
Толстолобик тут у нас заболел, ну тот же грипп который сначала горло, потом сопли. Те же капли помогли опять за два дня. Странно всё это, может эти капли чем то заряжены... Сейчас уехал куда то аж в Одинцово, за подарками для друзей, там какой то хитрый магазин.
Настроение сейчас - праздничное в предвкушении)))))
Пробежалась сегодня по магазинам, купила себе новый керамический нож. Такой клёвый. Всё же не стоит экономить на ножах, даже если они керамические. Вот такой ножик.
Очень удобная эргономичная ручка. А как он режет рыбу! Показать не могу, потому что рыбу у меня вытаскивают практически из-под лезвия)))
Половину дня потратила на обход магазинов с мужской одеждой в поисках брюк для любимого Шаттена. А вечером Шаттен пришел и стал говорить, что ему не нужны классические брюки(вчера он говорил, что нужны), что у него и так две пары есть. А мне вот больше заняться было не чем, только ходить и пытать продавцов. И они ещё будут говорить, что у женщин семь пятниц на неделе. Поругались.
Завтра вечером надо заплатить за гараж, последнее время этим занимается Шаттен, потому что меня наша бухгалтер выбешивает. А сегодня он мне заявляет что, завтра не сможет, потому что должен задержаться в офисе, но хочет чтоб я там поругалась и денег им за уборку снега не давала, потому что его никуя не убирали в прошлом году. Я считаю, что это очень по-мужски, типа я сам не могу, но ты вопрос реши. Сказала, что если желает ругаться, то телефон председателя у него есть пусть звонит и ругается. Сразу заткнулся.
Напиться что ли? Сил нет терпеть эти приступы общего недовольства.
Мои мужчины (муж и сын) совершенно презирают ухаживать за своей обувью. Они искренне считают, что всё лишнее само отвалится. Да, я уже пыталась влиять по разному и начищала один ботинок, а второй оставляла грязным, на что от сына получала реплику - О, прикольненько!)))) Короче, в этом плане воспитывать и перевоспитывать их бесполезно.
Я конечно же продолжаю бухтеть и пытаться объяснить, что если обувь не мыть, не сушить, не чистить с вечера, то губочкой с утра перед выходом положение дел не спасёшь. Иногда я собираю всю обувь, что нахожу в зоне видимости и всю её привожу в порядок. Вот недавно у меня опять был приступ чистоты обувной.
Шаттен пришел с работы, а потом бежит из коридора ко мне на кухню радостный такой и к груди свои ботинки прижимает - У меня новые ботинки, да? Новые!)))))))
Толстолобик кричит из коридора - Мааам! А где мои кроссовки? Это не мои! А где же счастливая грязь?)))))
Я понимаю, что сама их балую, но я так не люблю ругаться и портить себе нервы.
Утром несколько раз просыпалась, у нас там за окном то птицы орут, то трактора шумят, то дворники. И каждый раз засыпая обратно видела такой сон, как будто я встаю и иду делать зарядку и приседаю-то усердно и с наклонами не филоню, ну образцовая спортсменка.))))))
А надо сказать я тут себя уже три недели буквально заставляю делать эту самую зарядку. И так всё моё подсознание этому противится, что утром когда я окончательно проснулась у меня всё болело, как будто я правда раза три эту самую зарядку сделала. И внутренний голос такой - Ты молодец, ты уже позанималась, не мучай себя больше.))))
Но я встала и пошла делать эту зарядку. Но ведь я почти поверила этому внутреннему голосу. Что это было такое?)))))
Устала сегодня как не знаю кто. Еще и голова раскалывалась весь день. Выхлопных газов надышалась наверно на месяц вперед. Это мы в какие то ебеня ( на самом деле рядом с Москвой на Новой Риге в 10 км от МКАД) ездили оценивать Цуцыка. Я конечно понимаю, что по трейдину цена тыс. на 50-70 меньше, но не на 120 же.. Короче послала их всех в пень.
Сказала, чтоб к Цуцику муж больше не приставал, потому что такая корова нужна самим. Еще мужу предложила сначала денег заработать, а потом покупать машину. Ну всё Цуцика спасли. Заодно в багажнике и бардачке разобрались, нашла три пепельницы карманные, одну даже с двумя окурками. А мы уже год с лишним не курим.)))
А на улице снег падал целый день и в лицо так летел мокро , бррррр.. И на дорогах каша и куча идиотов с горящими глазами и совершенно без головы, много аварий, глупых совершенно и обидных.
Шла домой и всё просила Шаттена меня на ручки взять, потому что я устала и хочу фыр-фыр-фыр))) Как лисичка.
Потом на обратном пути заехали на ВДНХ к китайцам и купили друг другу по часам новым)))))) Мне такие в белом керамическом корпусе с керамическим браслетом, с крупным циферблатом, приятные. А Шаттену карманные механические скелетоны. Оба весь вечер восхищались каждый своими часами))))))
А потом в двенадцать ночи мне приспичило ёлочку наряжать, нарядили красавицу, огоньками горит. У меня сразу голова прошла))) А Шаттен еще и телевизор нарядил и рынду что у нас в прихожей висит.)))
[525x700]
И ещё ёлочка без вспышки, в ночи))))) какой же у меня замечательный телефон))
Я такая к Толстолобику пристала со своим извечным вопросом - А что бы тебе хотелось, чтоб я приготовила? А он такой, носом покрутил, глаза к потолку позакатывал и говорит мне - А приготовь мне спагетти карбонара !
Я мысленно проматерилась, ну чего Суконкин он и есть Суконкин , да пошла рецепт гуглить. Вроде ничего сложного, но меня беспокоил вопрос, куда четыре белка деть? (яйца то нынче дорогие, если кто не помнит) Ну и придумала я еще и филе куриного в кляре сделать, ну чтоб продукты не пропадали.
Сбегала я на рынок за беконом англицким (это у него название такое - бекон английский, чего только не придумают) Сливок свежих прямо из под коровы взяла стакан (это я стебусь, если что) Прибежала всё приготовила, дала Толстолобику попробовать, он говорит, что очень вкусно, божественно. И удрал в кино.
Я еще куриных грудок в кляре нажарила, порадовалась, что с утра не убралась, там всю кухню надо отмывать. Сейчас дождусь когда там всё получше засохнет и закаменеет чаю попью и пойду убираться, пока дома нет никого)))))
Я эту карбанару тоже попробовала - не ожидала, очень вкусно! Но я же опять типа худею. У нас же праздники на носу, а вместе с ними гости, визиты и прочее, а я как дирижабль. Да дирижабль штука монументальная и завораживает своей красотой, но я согласна быть немножечко поменьше.))))
В парикмахерскую записалась, аж на следующий четверг, вот только к четвергу мы совпали)))))) за то к Новому году, буду красоткой невозможной))))))))
Всё, пошла наводить порядок в отдельно взятой квартире. А то болтаю, тут , болтаю)))
Стихотворение Агнии Барто в моём исполнении.
  |
Вчера наконец то смогла сформулировать Шаттену почему мне не нужен личный автомобиль. Мы же когда с ним познакомились, я была женщиной свободной, но с ребёнком и кошкой и еще со своим дурным режимом дня. То есть в 5 утра съездить в магазин за продуктами это было нормально, а что гараж рядом, на стоянке собаки злые, но меня любят. А на машине мне безопасно было.
А когда мы с Шаттеном сначала начали жить вместе, потом поженились, то в принципе, если я даже за рулём, то в машине нас двое. Первое время еще авто было для меня актуальным, ну это пока Шаттен еще работал в графике сутки-двое и на своей машине он уезжал на работу, тогда я на своём решала хозяйственные вопросы сама. Теперь же на работу Шаттен ездит на метро, что очень удобно и быстро. Я для походов по магазинам купила себе тележку. Сначала стрёмно чувствовала себя с телегой, а потом всё чаще стала замечать, что у магазинов и ТЦ вообще нет парковочных мест, ну и где бы я там парковалась? И как далеко мне эти пакеты бы приходилось тащить в руках? Или парковка 50 руб. час, даже если мне на 10 минут надо забежать, ну их в пень.
А с авто у нас сейчас получается, что если возьмем то что нравится, то только на механике и Шаттен горько переживает, что в случае чего не сможет посадить меня за руль. Я что то ржу, потому что первый год, когда я права уже получила, а машину еще мне не купили, ездила на Ауди 80, на механике и неплохо себя чувствовала. Отличная машина кстати. Вот если бы можно было такую же только новую купить, я бы даже не думала. Всем машинам - агрегат)) У Шаттена кстати, тоже ауди 80-ая была когда мы познакомились)))))
Моя красава))) Сейчас я всё сама починю))))
Царапина на крыле это не моих рук дело!))))))) А это я шаттеновскую фоткала на продажу . Если бы я всё про неё не знала, то сама бы купила))))
Вроде с Шаттеном определились, что сейчас будем брать Сузуку Гранд Витару, ну что же, Сузука у меня уже была, думаю договоримся и ней))))))))
Шаттеновская не вставляется в бмп и на джипег сменила разрешение всё равно не вставляется. Вставилась , тоже красотка)))
Я искренне восхищаюсь женщинами которые работают и еще умудряются быть хорошими хозяйками. как у них это получается, понятия не имею, но ведь могут же. А тут дня на все дела не хватает. Бегаешь, носишься, а в итоге ничего не сделано, что начато - не закончено. Завтра бы убраться что ли))
А сегодня мы гладили бельё. Я его стопочками складывала, а Мальвинка приглаживала получше мои джинсы. Ну и заодно линяла на них, чтоб потеплее были. Вот как она из стиранных и глаженных вещей именно мои выбирает? Тут отворачивается - Ацтань , мать со своей вспышкой!
А тут говорит - Ладно уж, снимай, но помни доброту мою!
А потом я решила вшить в норковую шубку молнию, потому что крючки менять уже устала и они всё равно расстёгиваются иногда. Сбегала в магазин купила молнию, достала шубку и отошла на 3 минуты. Прихожу, а там...
Молнию к 12 ночи почти вшила, но там немного не так получилось. Завтра наверно переделаю. Да чеуштам шубу всё равно уже испортила, так что сделаю так как надо)))))))))) А Мальвинку туда песцовой опушкой))))))))
Вечером слышу с улицы рёв. Идет мама, рядом пацан, лет 4-5, идёт плачет, аж заходится. Все брюки и куртка грязные спереди. Так жалко его стало, столько обиды в этих слезах. Ну и родилось.
Мальчик плачет
Горько, самозабвенно..
Он бежал словно ветер.
Он почти что летел
Улыбался прохожим
И тихонечко пел.
Но нога соскользнула
Оступился, упал.
Так обидно и больно
Прямо в жидкую грязь
Не поможет конфета
Тут серьёзней беда
Если мальчики плачут
Виновата вода.
В общем фигня какая то, но пусть будет)))) А то потом потеряю, забуду.
Сегодня наконец то купила текилу и шампанское, всё, можно гулять!)))) Текила какая неизвестная мне, но за то в два раза дешевле того же объёма известных марок. Изготовлена в каком то мексиканском кооперативе, ну и ладно, надеюсь не отравимся))))
А в магазин я пошла за творогом, потому что девушка Минаева 
elenmina , с тремя тоннами невостребованного творога, прямо взбудоражила моё сознание и я вспомнила, что люблю творожные шарики. Я их любила всегда, ну по крайней мере, пока не научилась делать сырники. Но шарики лучше!
Если у вас завалялось 250 гр творога, можно даже не очень свежего, который в сыром виде есть уже страшно, а выбросить жалко, то вот вам рецептик: В мисочке смешиваем - творог, 4 ст.ложки сахара, 1 яйцо, 1 чайная ложка соды (не гасим), когда все перемешаем, потихоньку подсыпаем 1,5 стакана муки. Вымешиваем тесто, чтоб к рукам не липло и оставляем его отдохнуть минут на 20. Потом катаем колбаски, режем кружочки, кружочки скатываем в шарики и жарим во фритюре ( Фу, очень вредно! Но чертовски вкусно) Выкладываем в сито, чтоб остатки масла стекли. Кушать можно со сметаной, со сгущенкой,с медом, сиропом, с любым вареньем, с сахарной пудрой, стоя на голове, лежа в ванной, на завтрак, полдник, ужин, поздний ужин, просто ночью чтоб никто не видел.))))
Фото из интернета, но мои в точности такие же
А ко мне сегодня Снегурочка приезжала в модной шубе из рыси. Привезла мне шоколадный подарок! Так здорово, как в детстве. Сиротка_Мегги спасибо тебе, что ты есть, ты настоящий друг!)))))))) Потому что только настоящий друг мог поделиться такими вкусными конфетами)))))))
А лошадку шоколадную я на ёлку повешу))) Мы решили, что она на Мальвинку похожа))))
Я сегодня в магазин зашла за сахаром и мукой, а все уже горошек зеленый упаковками хватают, кукурузу консервированную, шампанское, одна я как лох, еще ничего для праздников не купила.
Что то салаты у нас не едят особо, если только Ольивье Толстолобик и то он его может пару раз покушать, стоит ли заморачиваться? Можно и готового 300 гр купить. Решила с салатами в этом году не мудрить, Шаттен попросил натереть ему ведро морковки с чесноком и майонезом и холодца наварить, хреновину еще сделаю, ну это из помидоров с хреном которая. А спиртное то наверно уже давно надо было купить. Да ладно, бутылку текилы и бутылку шампанского я всегда куплю.
В выходные уже можно ёлочку ставить. Ура!))
Зашла сегодня в аптеку, за цитрамоном и спазганом, разговорились с девушкой-провизором, я ей пожаловалась что наркоману уже дозу взять негде нормальному человеку уже обезболивающие не купить, тот же кетаноф, а она добрая такая продала мне три упаковки, у них там срок годности до конца 2016 года, как раз мне на три года хватит))))))) А еще меня через любые КПП пропускают без паспорта и лишних вопросов, внушаю доверие)))))) Помню в одном секретном институте начальник службы безопасности обожал меня, ну это совсем другая история.
Короче, ничего интересного не произошло.
Шаттен уже собиралась идти спать, сел на диван смотрит в телевизор.
Я - Лапа, ты же собирался идти ложиться спать.
Шаттен - Сейчас новости закончатся и я пойду.
Я - К сожалению эти новости никогда не закончатся, потому что это круглосуточный новостной телеканал.
Шаттен - Даа?))))
Заговорили о том что пора бы нашего Цивика уже наверно менять( 5 лет). И дело не в годах или техническом состоянии, в том что он низкий. 12 см дорожный просвет, это мало, особенно сейчас когда колдбин понамёрзло. И хоть стоит защита картера, всё равно каждый удар, как ножом по сердцу.
Решили поехать посмотреть что в салонах предлагают и заодно программы кредитования почитать, потому что что то новое мы сейчас потянем только с кредитом. Объехали сегодня штук 10 разных автосалонов. Шаттен всё пытается машину подобрать под меня, чтоб мне нравилась, но и ему тоже подходила. А я сейчас не езжу вообще практически. Нет , ну если приспичит, я без проблем за руль сяду, но так даже не хочу. Он и Сивку то мне тогда практически насильно впихнул, я эту машину не хотела, но авто тогда покупали мне, но нравилось оно Шаттену, я его через полгода юзанья Шаттену и всучила со словами - Не моё! Сам выбирал, сам ездий.
И вот в автосалонах, если что то мне нравится, то Шаттену не нравится совершенно. А Шаттену по большому счету вообще ничего не нравится. Я конечно понимаю, что Цуцык был куплен на еще мои добрачные деньги и как бы принадлежит мне, но нафига все это лицимерие - Мы купим машину тебе, но ездить на ней буду я. Я этого не понимаю. И предложила, чтоб Шаттен уже выбирал авто для себя, а от меня отстал. Потому что я буду ездить за рулём только если мне снова дадут БМВ Х5, ну или аналогичный танк, а в остальных я нормально чувствую себя на пассажирском сидении. И вообще я убеждена, что у авто должен быть один хозяин.
А какие у нас кредитные программы - песня! Берешь 200 тыс. руб, а отдать должен в течении трёх лет 330-350 тыс. руб. И все то банки как на подбор говорят что у них 16-20 % годовых, только на выходе получается фигня какая то. Так что постараемся без кредитов обойтись. Не брали ни разу в жизни - нечего и начинать))))
Ну всё, вроде согласился уже вечером, что будет выбирать по себе. Я успокоилась и выкинула это всё из головы.
А знаете чего он занервничал то? Я тут пару недель назад чего то психанула и говорю - Заипало всё! Продам гараж этот чертов, эту машину и поедем отдыхать. Ну смысл оплачивать гараж 16 тыс. в год + страховка ОСАГО + налог транспортный+ ТО и всё ради того, чтоб пару раз в год съездить в деревню к родителям. Да нахер надо, электричка +такси дешевле будут, а проблем и забот меньше. Вот Шаттен и забеспокоился что вообще без коня его оставлю.
Как бы всё это пережить и не вмешиваться и близко к сердцу не принимать, у меня уже психоз на этой почве.
На вопрос - А какое авто выбрали? - отвечаю - Никакое не выбрали! Я в этом больше не участвую)))
Съездили в ювелирную мастерскую. Каталоги у них шикарные, но освещение паршивое. Выбрали колечко с горем пополам, заказали. Колечко простое, я там из каталога фото сделала на телефон, но что то размыто получилось, так что как сделают, так покажу. решили делать из розового золота 750-ой пробы. Да, все изделия они отправляют в Пробирную палату, потому так долго делают. Обычно две недели, но сейчас много заказов, обещали что только после Нового года будет готово, ну и ладненько.
Посмеялись, когда девушка камушек замеряла и светить его стала, у неё были ТАКИЕ глаза. Шаттен похвалил меня, что я им камень не оставила. На фиг - береженого Бог бережет, а каратный брюлик на дороге не валяется. Как кольцо готово будет, при мне вставят, 15 минут работы.
Вся работа при учёте, что золото моё, будет стоить где то 7 тыс. рублей. Шаттен там уже часть предоплаты оставил, остальное оплатим, как будет готово.
Сразу же сережки подобрала, они там в каталоге как раз гарнитуром идут. И вообще мне у них понравилось. Ну посмотрим, как отработают заказ, а то у меня к ним еще много дел.))))
Я больше на тему всяких пятниц тринадцатого не шучу, а то в прошлый раз нашутилась мне интернет то и отъебнули отключили на три дня, жила как в дурдоме. Сын в Нижнем Новгороде, муж на охоте, а я одна дома с телевизором и кошкой и без окна в мир. Как страшно жить!
Я сегодня даже никуда не выходила из дома. Во избежании случаев несчастных. Завтра нагуляюсь, с мужем.
С перепадами температуры у меня остатки мозга вскипели и вытекли. Перепробовала всю коллекцию обезболивающих, которые продают без рецептов, так и не поняла какая таблетка после какой помогает, но если принимать все по очереди с интервалом в пару часов, то что то определённо помогает. Буду над этим думать.
Из приятного: вроде назревает поездка на Канары (Шаттен вымутил - две недели, пять звёдей, я им прямо горжусь), но я как представлю, что надо паспортами заниматься, визы делать. Еще надо придумать что продать, потому что туда как то долететь надо и там не плохо бы иметь хоть какие то гроши. Хочу телепортатор!
Мне от всего этого делается дурно и я хочу в спячку до весны, а весной пусть меня разбудят, посадят в самолётик и отвезут на острова счастья. По этому всё же придётся что то продать, потому что честным путём я деньги зарабатывать не умею, а спать до весны мне не дадут.
Сегодня в 8 утра просыпаюсь от Шаттеновского - Бубу-бу бубу-бу-бу бу, а мама спит! А ты бу-бубубу-бу бу-бу сам не спишь и матери не даёшь! - Так чего то захотелось на секундочку стать вдовой. Я же только в 6 утра легла. Нафиг надо Толстолобику читать морали, если меня будит не он, а твоё бу-бу-бу!
У нас в семье вообще самая громкая это кошка. Она так ходит, что под ней пол скрипит и топает громко-громко, особенно в ночи, особенно когда знаешь что дома никого нет и вдруг по направлению к себе слышишь эти шаги - жуть. Иногда я думаю, что я вся седая именно из-за кошки, это она меня пугает.
Завтра едем к ювелиру. Я всё стесняюсь у мужа спросить, кто это оплачивать будет. Это он мне как то подарок решил сделать или он мне решил подарок сделать из сэкономленных мною средств? Прямо интрЫга))))
Ходила сегодня гулять, обошла все обувные. И вроде много так обуви разной , красивой, удобной, дорогой, дешевой, но вот таких какие я себе задумала не встретила. Ну и ладно, за то нагулялась.А у нас там ледяной дождик с утра прошел и многие автомобили стоят как глазированные, покрытые корочкой льда, когда это не мой автомобиль, то это даже красиво.))))
Зашла в магазин за гелями для душа, а там рижские духи Дзинтарс как раз выставляют, сто лет их не видела, а может не попадались. Я чего то все перенюхала и двое выбрала. Одни АRТ Ekspresija называются, такой свежий, легкий аромат. С сайта : Прохлада утренней росы с нотами розовой орхидеи и гелиотропа на фоне белого мускуса . А вторые диаметрально-противоположные Реверанс, эти сладковатые, цветочные. Раньше я такие не любила, а сейчас почему то нравятся очень. Романтический цветочный аромат со свежестью лимона и фруктов на фоне благородного кедра и белого мускуса. На одно запястье одни брызнула, на второе другие, сижу нюхаю))))))))
Сейчас выпну себя, пойду ужин готовить. А то потом опять забуду чай попить))))))
Всем хорошего вечера!)))
Съездили сегодня к офтальмологу в ту другую поликлинику, у нас в поликлинике оборудование более современное стоит и врач был как то по-профессиональней, что ли. А эта как на кофейной гуще гадает. Не понравилось нам с Шаттеном там у них. Ради прикола еще капельки мне закапали, чтоб глазное дно посмотреть, ой с такими широкими зрачками так прикольно мир созерцать, всё мелкое и незначительное становится совсем незаметном. И люди красивее и кажется что за окном метель.
Потом смотались в Лабиринт за двумя новыми книгами, там в Этногенезе наконец то книга вышла "Бандиты. Книга первая. Ликвидация" и у Джорджа Мартина "Рыцарь Семи Королевств", так что мы со вкусными новинками))))
Пошла я за чаем на кухню блять, я скоро там жить пропишусь на этой кухне вспомнила, что супчик рыбный с костей сварить хотела, сварила, мужа покормила. Про чай забыла конечно, вот сейчас пью уже)))))
Я же рецепт обещала с фотками, так вот - наврала! Потому что рецепт прост: 2 стол. ложки соли+1 столовая ложка сахара на 1 кг рыбы. Соль с сахаром смешать, из рыбы кости удалить, шкуру оставить. Рыбку натираем, не жалеем, рыба возьмет столько соли, сколько надо. Крыжечкой прикрыть и на три дня на нижнюю полку холодильника. Через три дня можно есть. Ну вытереть дать обсохнуть , излишки в морозилку.
А наврала я про рецепт, потому что жирными руками, когда рыбу разделываешь нифига не пофоткаешь)) А вот мой кижуч.
[700x525]
На всякие - А я обычно добавляю - я вам прямо отвечу - чем проще, тем лучше, а вы конечно можете добавлять, чеуштам)))))))))))
Я нож тут сломала керамический, но не как все нормальные люди ломают, а ручку. Представляете как обидно, лезвие целое, а ручка треснула и лезвие там ходуном ходит. Шаттен приказал выбросить, я выбросила, но прежде заставила пообещать, что новый мне купит. А то ишь ты ножами разбрасываться заставляет)))
Сегодня проснулась в 7 утра. Я иногда сама себя шокирую. Проснулась и решила что на завтрак хочу гречневую кашу, пошла варить. Шаттен встал порадовался завтраку. А потом и Толстолобик встал - точно там магнитные бури.
У нас сегодня похолодало и в принципе - 13 это не так уж и холодно, но с ветром, мне все мозги выдуло, хоть и в шапке была.Надо было в новом берете идти, а я чего то побоялась, что жарко будет. Замерзла, да еще и слабость какая то.
За то купила рыбку красную, взяла кижуча потрошеного, без головы (мурманского), почти 3 кг весил. Вот дождусь как оттает разделаю и засолю. Рецептик потом дам с фотками. И будут мне почти три кэгэ красной рыбки стоить как 1 кг сёмги или форели охлажденной, 700 руб.. Я чего то последние годы не очень люблю этих рыб (сёмгу и форель) покупать, уж больно популярные, да и выращивают их искусственно, пичкают не пойми чем, а мне дикую рыбу подавай. Хотела горбушу взять не потрошенную с икрой, но она мелкая какая то была и битая жизнью.
Нашла не плохую, вроде ювелирную мастерскую, не далеко от нас находится, в выходные уговорю Шаттена, съездим к ним, может колечко выберем мне и закажем. Я вчера перед Викой хвасталась ( да, я хвастунишка) брюликами своими, опять коричневые достала, как же они играют, глаз не оторвать. Вот к новому году закажу себе может колечко, а к 8 марта сережки закажем и будет гарнитур. Жаль что по индивидуальному проекту колечко дорого получается, но обещали что то подобрать из своего каталога, я с ними сегодня уже списалась. А то Шаттен тут увидел рекламу какого то кольца в лифте и такой - А давай тебе купим! Я такая смотрю - А такое у меня уже есть, но против кольца совсем не возражаю)))))))))
Зашла на кухню налить себе чай. Ага, заварила чайник, долила термопот, помыла плиту, посуду. Вернулась в комнату, вспомнила что ходила за чаем. Теперь в туалет боюсь идти, а то там приступ хозяйственности застанет еще))))))
Сегодня Вика Гончая-Я была у меня в гостях. Хих, вот человек живёт за тридевять земель в другой стране, а видимся часто можно сказать.)))) Вика поскакала дальше в Пензу)))) Я бы с ума сошла столько ездить.
Здравствуй кошка-Мальвинка)))