Блины на меду

Ингредиенты: 3 яйца, 150-200 мл молока, 200 г муки, 3 ст. л. жидкого меда, 2 ст.л. растительного масла, щепотка соды, сахар и соль по вкусу.

Приготовление. Яйца разотри с медом, добавь молоко, подмешай муку, добавь щепотку соды и тщательно перемешай. Затем добавь растительное масло, еще раз перемешай и дай настояться 30 минут. Учти: чтобы блины получились тонкими, тесто должно быть жидким. Начинка для медовых блинов: измельченные орехи, изюм и курага с медом; бананы с шоколадом; фруктовое ассорти – кусочки свежих апельсинов, мандаринов, манго, яблок; сливочное мороженое. Масленица любит хозяек с богатой фантазией.

 

Тонкие блины на кефире

Ингредиенты: 2 ст. муки, 2 ст. л. сахара, 1,5 ч. л. соли, 2 яйца, около 350-400 мл кефира.

Приготовление. Муку перемешай с сахаром и солью, введи 2 взбитых яйца, залей кефиром и тщательно перемешай, чтобы исчезли «комочки». Учти: тесто должно получиться достаточно жидким, чтобы оно растекалось по сковороде. Если тесто получилось слишком густым, разведи его кефиром или теплой кипяченой водой до нужной консистенции. Выпекай блины на сильном огне.

Рецепт сливочных блинов

Ингредиенты: 2-3 ст. молока, 50 г дрожжей, 2 яйца, 1/2 ст. жирных сливок, 3 ст. пшеничной муки, 2 ч. л. соли, 3 ст. л. сахара.

Приготовление. Смешай 1,5 стакана теплого молока с дрожжами, добавь соль, сахар и тщательно перемешай. Затем введи 2 ст. муки и перемешай до однородной массы. Оставь на 20-30 минут, чтобы тесто для блинов поднялось. Как только тесто начнет «расти», вбей 2 яичных желтка, добавь стакан муки, разведи оставшимся молоком и перемешай до однородной консистенции. Учти: комочков быть не должно. Затем взбей белки в крепкую пену. Отдельно взбей сливки. Плавно введи в тесто белки, затем сливки, перемешай и дай настояться 30-40 минут. Затем выпекай блины. Если хочешь, чтобы блинчики были тонкими, тесто должно быть очень жидким. Планируешь оладьи, добавь большее количество муки.

 Блины на пиве

Ингредиенты: 2 ст. муки, 400 мл пива, 2 яйца, 1 ст. л. сметаны или сливок, 200 г творога, 1 ст. ложка сахара, 1/4 стакана молока, сухари панировочные, соль по вкусу.

Приготовление. Желтки разотри со сметаной, всыпь сахар, соль, влей один стакан пива и все хорошо перемешай до получения однородной смеси. Затем добавь муку и перемешивай, пока не исчезнут комочки. Затем влей остальное пиво и размешай.  После взбей в пену белки, добавь в тесто и вновь перемеша    й. Дай настояться 30 минут и тесто готово. Выпекай блинчики на раскаленной сковороде, смазанной салом или растительным маслом. Возьми на заметку: наливай на сковороду тесто тонким слоем и выпекай только одну сторону блинчика. Подрумяненную сторону смажь творожной начинкой, сверни в рулетик, обмакни в  яично-молочную смесь – 1 яйцо смешанное с 1/4 ст.  молока, обваляй в панировочных сухарях и запекай в духовке или жарь на сливочном масле.  Выложи блинчики на блюдо, укрась сахарной пудрой и угощай гостей на Масленицу

.

Как сохранить зрение.

7 ПРАВИЛ ПРОФИЛАКТИКИ

1. Не читайте лежа. Если вы читаете лежа на боку, то один край книги к вам ближе другого, поэтому установка глаз на строку постоянно меняется. Если вы лежите на спине и держите книгу в руках, важные сосуды шеи, которые несут кровь к мозгу, пережимаются, а от этого уже страдает не только зрение.

2. Не читайте в транспорте. Из-за хаотичных движений автобуса будут «прыгать» и ваши глаза, что очень увеличивает на них нагрузку.

3. Оборудуйте рабочее место. Монитор компьютера установите так, чтобы экран не отсвечивал, и следите, чтобы верхний край монитора был немного ниже уровня глаз. Знаки и изображения на экране должны быть в 10 раз ярче, чем фон экрана.

4. Делайте перерывы. Во время чтения не забывайте делать перерывы от трех до пяти минут через каждые 40—50 минут. Оптимальное время просмотра передач без вреда для зрительного аппарата — 1,5 часа в день. Если ваша основная работа связана с ПК, нельзя весь восьмичасовый рабочий день у монитора. Такими темпами уже через полгода-год ваше зрение упадет на пару диоптрий. Каждый час делайте расслабляющие упражнения для глаз или просто закройте их и дайте отдохнуть.

5. Надевайте специальные компьютерные очки. Они существенно снизят зрительное утомление и повысят аккомодацию.

6. Протирайте монитор. Регулярно делайте монитору уборку специальной влажной тряпочкой, которая снимет пыль и разводы, которые раздражают глаза.

7. Увлажняйте глаза. В течение рабочего дня используйте специальные капли для глаз, замещающие слезу («искусственная слеза»), которые увлажнят глаза и снимут воспаление. Они продаются в аптеке без рецепта.

ГИМНАСТИКА ДЛЯ ГЛАЗ. Она обеспечивает улучшение кровоснабжения тканей глаза, повышает силу, эластичность и тонус глазных мышц, укрепляет мышцы век, снимает переутомление. Сначала закройте глаза и «посмотрите» направо-налево по 10 раз. Затем сделайте круговые движения глазами: по часовой стрелке и в противоположном направлении (по 10 раз), не открывая глаз. Откройте глаза, сведите зрачки глаз к носу (10 раз). Подойдите к окну, внимательно посмотрите на близкую, хорошо видимую деталь (ветку дерева, пятнышко на стекле), а затем направьте взгляд вдаль, стараясь рассмотреть отдаленные предметы. И наконец, закройте глаза и, используя нос как удлиненную ручку, напишите что-нибудь в воздухе, например, свое имя и фамилию.

ВОДНЫЕ ПРОЦЕДУРЫ. Контраст теплой и холодной воды усиливает кровообращение в сетчатке глаза. С утра 20 раз плесните на глаза теплой чистой водой и 20 раз холодной. Или возьмите 2 больших куска ткани. Один опустите в горячую воду, другой — в ледяную. Приложите ткань, смоченную в горячей воде, к глазам на 2 минуты, затем приложите к глазам на 1 минуту ткань, смоченную в воде со льдом

.

5 правил ароматерапии

1 Прежде чем всерьез этим заняться, проконсультируйтесь с ароматерапевтом, какие масла и дозировки вам подходят. Иногда, например при беременности, астме, применение эфирных масел нежелательно.
2 Пользуйтесь только теми маслами, аромат которых вам приятен. Обязательно проверьте масло на индивидуальную непереносимость. Нанесите на носовой платок капельку и вдыхайте аромат пару дней. Если он не вызывает раздражения, нанесите каплю на кожу за ухом и оставьте на полдня. Если неприятных реакций не последует, можете использовать это масло.
3 Покупайте эфирные масла только в аптеках или салонах красоты. Их разливают во флаконы темного стекла со вставленной внутрь капельницей. На этикетке должна быть надпись «100%-ное натуральное эфирное масло», дано латинское название и телефон производителя. Флакон эфирного масла не может стоить меньше 100 рублей.
4 После применения цитрусовых масел избегайте солнечных лучей хотя бы в течение 4 часов: они могут вызвать раздражение.
5 Если эфирное масло попадет в глаз или на слизистую, срочно промойте это место водой.
 

Рецепты

Чтобы расслабиться, капните в аромалампу 4 капли бергамота, 1 апельсина, 2 иланг-иланга.
Для очищения организма в ванну добавьте смесь из 4 капель можжевельника, 4 лимона, 2 сандала.
При головной боли разведите в холодной воде 2 капли лимона, 1 лаванды, смочите ткань и приложите ко лбу и вискам на 15–20 минут.
 

Аромалампа
В специальный резервуар из керамики, камня, жаропрочного стекла налейте теплой воды, капните масла из расчета 2 капли на 5 кв. м площади. Зажгите свечу, находящуюся под резервуаром. Эфирное масло будет нагреваться и испаряться, наполняя комнату ароматом. Перед процедурой, хорошо проветрив помещение, закройте форточки и двери. Продолжительность сеанса – 1–2 часа.
Аромаванна
Ароматические вещества отлично всасываются в кожу, проникают в кровь и разносятся по всем органам и системам. Чтобы эфирные масла легче растворились в воде, можно сначала смешать их с молоком, сливками, медом. Для тонизирующего эффекта температура воды должна быть 30–32 градуса, для успокаивающего – 37–38 градусов. Первая процедура не должна продолжаться дольше 5 минут. Постепенно доведите время до 20 минут.
Паровые ингаляции
Убивают бактерии и вирусы при простуде и гриппе, открывают и очищают поры лица. Налейте в кастрюльку 1 литр горячей воды (не кипяток), добавьте 5–10 капель эфирного масла. Наклонитесь над емкостью, накройте голову полотенцем, закройте глаза и вдыхайте носом пары, иногда высовываясь из-под полотенца и вдыхая свежий воздух. Длительность процедуры 5–10 минут. После ингаляции промокните лицо салфеткой.
 

Эфирные масла снимают воспаление при простуде и гриппе: чайное дерево, эвкалипт, сосна, перечная мята, пихта, можжевельник.
Укрепляют иммунитет: лимон, апельсин, грейпфрут, бергамот, имбирь.
Тонизируют, стимулируют работу мозга: герань, лавр, базилик, эвкалипт, лимон, тимьян.
Успокаивают, помогают при бессоннице: лаванда, иланг-иланг, ромашка, сандал, тимьян.
Снимают стресс: бергамот, ромашка, мускусный шалфей, жасмин, лаванда, мелисса, пачули, иланг-иланг, роза.
Снимают головную боль: лимон, грейпфрут, бергамот, лаванда, эвкалипт, розмарин.
Понижают давление: иланг-иланг, лаванда, лимон, шалфей.
Повышают давление: герань, имбирь, корица, кипарис, лимон, черный перец, турецкая роза, розмарин, тимьян

.

Соленая рыба

Время: 20 минут (+ 2 дня)
На 6 порций: 600 г семги • по 1 ч. л. семян кориандра, горошин черного и белого перца • 2 ст. л. морской соли • 2 ч. л. сахара • 1 ст. л. водки • пучок укропа. Для соуса: 2 ст. л. мелко рубленного укропа • 2 ст. л. горчицы • 1 ч. л. меда • 1 ст. л. белого винного уксуса • 3 ст. л. растительного масла.
Поджарить горошины перца и кориандра 2 мин. Растолочь, смешать с солью и сахаром. Укроп порубить. Семгу почистить, вырезать кости, сохранив филе на коже, полить водкой. Сделать 10 проколов в коже, посыпать ее 1/3 части специй, остальное распределить по филе. Сверху – укроп. Сложить рыбу книжечкой. Поместить в форму. Накрыть пленкой, прижать грузом (1 кг). Держать в холодильнике 48–72 часа, переворачивая рыбу раз в день. Для соуса смешать ингредиенты (масло вливать последним).

Мегастейк с перцем

Время: 45 минут
На 2–3 порции: 600 г говяжьего края (прямоугольный кусок, вдоль волокон в длину) • 2 ст. л. соевого соуса • кусочек свежего имбиря • 2 зубчика чеснока • 1 ст. л. бальзамического уксуса • щепотка сухого перца чили • 1 ч. л. сухого тимьяна • по 1,5 ч. л. соли и грубо раздробленного черного перца • 1 большая луковица • 2 крупных сладких перца • 80 г нашинкованного зеленого лука • 3 ст. л. оливкового масла • 100 г рукколы или салатной смеси.
Приготовить маринад, смешав соевый соус, тертый имбирь и чеснок, 2 ст. л. оливкового масла, перец чили и уксус. Обвалять в этой смеси кусок мяса. Оставить его в маринаде минут на 15. Почистить и нарезать соломкой репчатый лук и сладкий перец. Мясо вынуть из маринада, слегка отжав рукой (использованный маринад сохраните, он пригодится для приготовления овощей). Кусок обсушить салфетками и со всех сторон обсыпать смесью соли, перца и тимьяна. На умеренном огне разогреть сковороду, слегка смазанную маслом, и положить на нее стейк (1). Жарить его 22 минуты: по 5 минут с той и другой широкой стороны до коричневой корочки, затем по 4 минуты с узких сторон и по 2 минуты с торцов. (Тогда он получится розовым внутри и коричнево-поджаристым снаружи.) Положить стейк на разделочную доску, дать ему полежать 10 минут. Тем временем на сильном огне в течение 3 минут обжарить в чистой сковороде лук и перец в 1 ст. л. масла, добавить оставшийся маринад и зеленый лук, прогреть 30 секунд (2). Смешать овощи с рукколой (салатной смесью). Стейк нарезать острым ножом поперек волокон на ломтики (3), подавать с овощами. Можно украсить блюдо лимоном и салатными листьями

.

Победитель шоу «Лед и пламень» Алексей Воробьев представил маме свою невесту - 23-летнюю актрису Оксану Акиньшину. Отец, мать, брат и сестра специально приехали из Тулы, чтобы поздравить стремительно набирающего популярность певца с выходом дебютного альбома, а заодно и познакомиться с избранницей звезды. Возлюбленная Алексея - его ровесница, молодая мама и перспективная актриса Оксана Акиньшина. Оксана безумно волновалась и переживала, как пройдет встреча с родителями и как же воспримут ее в семье «тульского пряника». Но будущая свекровь Акиньшиной Надежда Николаевна, несмотря на скандальную славу актрисы, осталась в восторге от девушки. Двум любимым женщинам Воробьева удалось выкроить время на шумной вечеринке и поболтать по душам, чисто по-женски. Судя по веселому смеху, им явно было о чем поговорить. Надежда Николаевна, которая с опаской относилась к роману сына с  35-летней фигуристкой Татьяной Навкой, наконец-то вздохнула с облегчением.

[300x310]- Я стараюсь не вмешиваться в личную жизнь сына, - рассказывает Надежда Николаевна, - но я вижу счастливые глаза Леши, а это о многом говорит. День свадьбы Леша и Оксана пока не назначают. Сейчас им точно не до этого - ребята постоянно на съемках. Я за них очень рада, Оксана очень похожа на меня в молодости.
Олимпийская чемпионка Татьяна Навка осталась не у дел и приобрела новый статус - подруги Алексея Воробьева. Естественно, шикарная фигуристка и экс-возлюбленная туляка на презентации альбома не появилась, хотя обещала приехать во что бы то ни стало. Алексей Воробьев, на днях улетевший за границу на запись своего второго альбома, перед отъездом примерил на себя роль молодого папаши. Вместе с актрисой Оксаной Акиньшиной и ее полуторагодовалым сыном Филиппом певец провел несколько дней и успел почувствовать себя родителем ребенка. Несмотря на то что Акиньшина до сих пор не разобралась в своих отношениях с кинопродюсером Дмитрием Литвиновым, хлопоты по воспитанию малыша она уже делит пополам с новым возлюбленным.

- Перед концертом Оксана забрала сына, и вместе с Алексеем они поехали по магазинам за всякими детскими колготочками, футболочками, - рассказала мама Леши. - Он проводит очень много времени дома у нее и, мне кажется, уже нашел подход к Филиппу.
Однако, несмотря на развивающийся роман, работа не позволяет Воробьеву быть постоянно с «новой семьей». На этой неделе «тульский пряник» отправился в Лос-Анджелес, где продюсер ResOne будет лепить из российского певца звезду мирового масштаба по имени Alex Sparrow. Но, как известно, разлука только укрепляет отношения

.

[264x199] Жена певца Алексея Глызина подала на развод, требуя раздела имущества. Судя по тому, что бывшая чемпионка мира по художественной гимнастике написала в бумагах для суда, 38-летняя Сания хочет получить от 57-летнего певца, с которым прожила 18 лет, от одного до трех миллионов долларов. На квартиры Глызина уже наложен арест.

На Бориса Моисеева незадолго до инсульта наводили порчу.

- Однажды перед концертом в своей гримерке обнаружил отвратительную мертвую крысу. Она лежала в одном из ботинок, в которых я выступаю. Труп был перевязан нитками и посыпан сверху чем-то белым. Я схватил эту гадость за хвост и выбросил в мусорное ведро. А уже на следующий день свалился с сильнейшим гриппом… - рассказывал певец.

Моисеев рассказывал также, что среди подарков, которые передавали фанаты, стал находить уродливых тряпичных кукол. Поначалу страшно удивлялся: надо же, каких уродцев выпускают современные производители игрушек!

- Возле двери своего загородного дома певец находил хлебные крошки вперемешку с белым порошком, а на пороге частенько была разлита вода...

Группа «Би-2» оказалась замешана в финансовой афере на 21 миллион рублей. Артистам, как утверждают в департаменте экономической безопасности МВД, платили за новогодние корпоративы, но документально деньги никак не оформлялись, следовательно и налоги с них не брались. Звезды свою вину отрицают.

Александр Буйнов отказался от обвинений в адрес Ходорковского. Певец был убежден, что подписывался в 2005-м не против экс-главы ЮКОСа, а под словами «Вор должен сидеть в тюрьме». Назвав себя дураком, который не вник в суть документа, Буйнов рассказал, что ему стыдно за тот поступок. В «Единой России», членом которой Буйнов является, пожалели о «низком интеллектуальном уровне» артиста

.

[264x199]Филипп Киркоров целовался с Камалией на съемках клипа певицы «Игра с огнем» в Лос-Анджелесе. Филипп сопровождал Камалию в двухнедельной поездке в Америку. Киркоров подчеркивает, что относится к Камалии с восхищением, как к новой музе. Поговаривают о сумме с множеством нулей, которую супруг блондинки заплатил Киркорову, чтобы тот ее «продвинул». На это поп-король усмехается:

– Да, муж Камалии человек небедный. Но она сама очень талантливая. Бывают, знаете ли, такие совпадения.
Ани Лорак: - В роман, конечно, слабо верится. Я хорошо знаю Камалию и ее мужа, они прекрасная пара. А Филипп – очень талантливый продюсер. За всех своих подопечных болеет душой. Камалии очень повезло, что Филипп решил с ней работать. Могу только ей по-хорошему позавидовать.
 

[264x199]14 февраля в столице состоится премьера фильма «Выкрутасы» с Милой Йовович, Иваном Ургантом и Константином Хабенским в главных ролях. Поклонники актрисы с нетерпением ждут ее приезда. Правда, Мила долго сомневалась, стоит ли ей ехать в Москву. И виноваты в этом ургантовские шуточки. Во время совместной работы острый на язык Иван постоянно подкалывал актрису, что ее очень задевало. И не потому, что Мила лишена чувства юмора, а потому, что она не всегда понимала тонкие шутки Урганта. 
Однажды Мила сказала личной ассистентке: «Не понимаю я русского юмора, странный он какой-то. Скорее бы уже домой». По несколько раз на дню Ургант повторял фразу: «Как круто: в одном фильме играют три звезды – Хабенский, Ургант, Йовович. Если соединить три первые буквы фамилий, получится прекрасное русское слово. Вы, Мила, догадались, что это за слово?!» Мила догадывалась и краснела, эта часть русского языка была ей тоже немного знакома. Во время очередного всплеска шуточной активности у Вани Мила подошла к партнеру, чтобы выяснить отношения.

– Ваня, я не понимаю, почему ты надо мной издеваешься! – возмутилась актриса.

– С ума сошла! – удивился Ургант. – Я же просто шучу!

– А я не понимаю, когда ты смеешься, а когда серьезен, и потом, шутка – это когда всем смешно, – возра-
зила Мила.

– Только для тебя: перед шуткой я буду делать вот так, – сказал Ваня и щелкнул пальцами.

Мила и в этот раз не поняла, был ли Ваня серьезен, но пальцами Ургант потом щелкал часто...

.

[400x300] Трюфели

 

Растопить 185 мл сливок и 400 г шоколада, добавить 60 г сливочного масла и 2 ст. л. рома, хорошо перемешать. Охлаждать, пока смесь не затвердеет, затем ложкой скатывать смесь в шарики и обваливать шарики в какао или шоколадных хлопьях.

[400x267]  Клубничный мусс

- клубника 300 г
- желатин без добавок 6 г
- желатин с клубничным вкусом 4 г
- клубничный сироп 1 ст.л.
- сахарная пудра 3 ст.л.
- белки 4 шт.
- сахар 50 г
- нежирные сливки 200 мл
- лимонный сок 1 ст.л.
- вода 1 ст.л

Замочить желатин в холодной воде. Смешать лимонный сок, клубничный сироп и воду, вылить в кастрюлю. Добавить клубнику, порезанную кусочками и поставить на огонь. После закипания уменьшить огонь и, периодически помешивая, подержать до полного растворения сахара. Отжать желатин от воды и добавить к клубнике, тщательно размешать. Пюрировать клубнику в бленедере со сливками. Взбить белки в устойчивую пену, постепенно добавляя сахарную пудру. Частями ввести белки в клубничное пюре и тщательно перемешать. Разложить мусс по креманкам и поставить в холодильник минимум на 3 часа. Украсить взбитыми сливками и ягодами клубники.

[400x267]  Гранатовая панна-котта

 

- желатин 2 ч.л.
- гранатовый сок 400 мл
- сахар 1 стакан
- апельсиновый фреш 0.5 стакана
- взбитые сливки 0.5 стакана
- пахта или йогурт 1 стакан
- цедра одного апельсина

В маленькой миске смешать 3 ст. ложки гранатового сока и желатин. Дать смеси постоять 10 минут. Оставшийся сок, сахар, апельсиновую цедру без белых пленок поместить в небольшую кастрюльку. Варить на медленном огне, помешивая, пока не растворится сахар. Уваривать еще 10 минут до уменьшения объема жидкости. Снять кастрюльку с огня. Вынуть апельсиновую цедру из кастрюли, в отдельную емкость перелить полстакана сиропа для соуса. Пока сироп еще горячий, добавить к нему смесь сока с желатином, размешать до полного растворения желатина. Долить в сироп апельсиновый сок, добавить взбитые сливки, затем пахту. Перемешать и разлить смесь по формочкам. Поставить формочки с желе на ночь в холодильник.Перед подачей вынуть панна коту из формочек, перед этим на несколько секунд окунув в горячую воду. Выложить десерт на блюдо, сверху полить соусом

.

[225x270]
Сергей Агапкин, кандидат психологических наук («О самом главном», «Россия 1»):
– Я не слышал об исследованиях, которые говорили бы о том, что освященная вода меняет физические свойства. Что касается традиции окунаться на Крещение в прорубь, на мой взгляд, это хорошо, если подходить к купанию с умом. Человеку неподготовленному и имеющему проблемы со здоровьем лучше предварительно проконсультироваться с врачом. В зону риска входят люди с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Резкое воздействие холода сопровождается спазмом сосудов и повышением артериального давления. Если у человека гипертония, это может кончиться плохо. Опасно заниматься погружением больным с повышенным уровнем сахара. Если вы решились на погружение, нужно подготовиться – выбрать одежду, которую можно легко снять и надеть. И главное – заниматься этим делом в компании, чтобы рядом были люди, которые помогут выбраться из проруби. Лучше перед первым погружением закаляться, но есть много примеров, когда однократное и непродолжительное охлаждение не вызывало отрицательных эффектов. Люди верующие говорят, что при погружении в прорубь в Крещение вода как будто теплая, но, думаю, любой градусник с ними бы поспорил.
 

Елена Малышева, доктор медицинских наук, профессор («Здоровье», «Жить здорово!», «Первый канал»):
– Человеку неподготовленному окунание в прорубь может грозить инфарктом миокарда.
 

Владимир Воейков, биофизик, профессор биологического факультета МГУ:
– Вода меняет физико-химические свойства в зависимости от фазы луны, геомагнитных возмущений и еще множества других факторов. Доктор технических наук Института медико-биологических проблем РАН Владимир Цетлин проводит исследования электрической проводимости воды. Этот параметр действительно меняется во время Крещенских праздников, но изменение может случиться и за день до Крещения, и на несколько дней позже. Почему это происходит, неизвестно. На вопрос, становится ли крещенская вода целебной, наука ответить не может. Для этого нужны исследования..

.

[540x450]
– Этот снимок сделан летом 1955 года на ВДНХ: но не до выпускного вечера, а после, – вспоминает Роман Денисов, одноклассник Владимира Высоцкого. – Праздничного бала в нашей мужской школе № 186 не было – нам просто раздали аттестаты. Директор Герасимова сочла, что пять классов (а в тот год выпускалось именно столько) очень буйные, и приняла решение торжества отменить. Боялась, что мы устроим бучу. Тогда наш класс разделился на несколько групп: одна поехала развлекаться на стадион «Динамо», другая – в парк «Сокольники». А мы с Володей и еще несколькими одноклассниками отправились на ВДНХ. Хорошо погуляли в тот день. Купили винца, шутили, смеялись. А через некоторое время приехали «ходоки». Оказалось, что наш бывший завуч Михаил Мартынов, который работал директором женской школы № 187, находившейся по соседству, узнал, что нас лишили праздника. И позвал к себе! Уж мы тогда там натанцевались! К сожалению, у меня остался только один снимок с того памятного вечера. Я кому-то из ребят доверил фотоаппарат, и нас щелкнули на лавочке у фонтана «Дружба народов» на ВДНХ. Володя Акимов стал сценаристом, актером. У него непростая творческая судьба. Он до сих пор живет в нашем дворе на Большом Каретном. Анатолий Якушев работал инженером на «почтовом ящике». Лет десять после школы мы поддерживали отношения. Когда Володя Высоцкий умер, собрались помянуть в его день рождения. Потом потерялись. Пятого на фото – Агеева – тоже не видел очень давно. Уже забыл даже, как его зовут. Знаю, что он работал на заводе.

– Мы с Володей выросли в одном доме на Большом Каретном, 15, – продолжает Денисов. – Он пришел к нам в школу в пятом классе, когда его семья переехала из Германии. Был обычный парень. На гитаре играл мало. И на уроке пения вел себя скромно. Хотя озорной был. Вместе катались на коньках, дрались в парке ЦДСА. Когда возникал вопрос – прогулять школу или сорвать урок, всегда мы с Володькой были вместе. Но вы не думайте, мы не были отъявленными двоечниками и разгильдяями. Учились на четверки. Володя больше всего любил географию, у нас была замечательная учительница. Еще любил историчку, которую на каждом уроке мы встречали в классе кличем: «Бог Солнца Ра-Ура-Ура-Ура!»

– После школы Володя с другом Гариком Кохановским поступили в Московский инженерно-строительный институт. Но Володя после первого семестра покинул МИСИ. Позже признавался, что это была не его стезя. Потом он не сразу поступил в театральный вуз. Однажды пожаловался: его не взяли из-за того, что он не смог сыграть пьяного, который влезает в троллейбус. Потом мы почти не виделись – у него появились друзья из театрально-киношной среды. Когда он играл в Театре на Таганке, доставал нам билеты. После «Гамлета» сидели у него в гримерке, долго вспоминали юношеские годы. У меня осталось много его книг, записей.

Сценарист и актер Владимир Акимов написал о знаменитом однокласснике очерк «Володя».*
…Кстати, о ботанике. Была у нас по этой науке учительница, имевшая, как и прочие учителя, свое прозвище. Дети всех времен и народов в этом деле мастаки, такой уж у них глаз – иронический и мудрый, тут обижаться грешно и неумно. Однако некоторые обижаются, да еще как. Короче говоря, эта самая учительница дала нам задание на дом – вырастить на чем-либо плесень и принести в класс. Задание по тем временам сложное, почти невыполнимое, так как все съедобное съедалось, не успев дойти до заплесневелого состояния. В назначенный день Вовка Высоцкий, по-моему, единственный – если не считать записного отличника, приволокшего какую-то жуткую дрянь в аккуратной баночке, – принес заплесневелую морковь. Дальнейший разворот событий я живописать не берусь, скажу только, что прозвище учительницы было Морковка.
После этого никто уже не думал дразнить Вовку Высоцкого Американцем, что нет-нет да и случалось с того первого дня, когда он появился у нас в классе, только что приехав из Германии. Еще бы: рыжая замшевая курточка, чуть не при галстуке, ботинки, конечно, соответствующие. А тут все в перешитом, перелатанном. Кирзовые сапоги – роскошь, едва мыслимая. Американец и есть.
Потом, через много-много лет, мама Женя – так называл Володя Евгению Степановну Лихалатову, вторую жену отца – рассказывала мне, как Вовка, прибежав из школы, долго ревел, добиваясь, чтобы его одели как всех

.

Есть разные способы стимулировать обменные процессы в организме и улучшить обмен веществ. Вот несколько из них.

1 Питье натощак. Стакан теплой воды за полчаса до завтрака заставит организм активно работать. Добавьте в воду несколько капель лимонного сока для улучшения пищеварения (если у вас нет проблем с желудком).
 

2 Вечерние упражнения на свежем воздухе. Обмен веществ к вечеру замедляется, а если дать телу физическую нагрузку, то он активизируется и будет работать в дневном режиме. Физкультура на свежем воздухе принесет двойную пользу: кислород – стимулирует деятельность всех органов человека.
 

3 Правильный рацион. Возьмите за правило завтракать овсянкой. В ней много медленно всасывающихся углеводов, которые не дают замедляться обмену веществ. Не исключайте из своего меню жирную рыбу. Кислоты, содержащиеся в ней, помогают увеличить скорость сжигания калорий. Организм тратит много энергии на переваривание белков, содержащихся в мясе. Добавьте в рацион чуть больше мяса, и уровень сжигания калорий увеличится. Расщеплению жиров и углеводов способствуют органические кислоты, которые есть в зеленых яблоках, грейпфрутах, листовых салатах.
 

4 Ванны, парная баня. Горячий пар разогревает тело, ускоряет кровоток, открывает поры и выводит вредные вещества. Нет времени на баню – принимайте дома горячие ванны курсом по 5–10 минут в течение 3–5 дней раз в 3 месяца.
Нельзя париться людям с обострением хронических болезней легких, бронхов и печени, артрите, язвенной болезни. При наличии злокачественных опухолей баня противопоказана. Если есть проблемы с сердцем и сосудами, посоветуйтесь с врачом.
 

5 Ранний сон. Только с 0 до 3 часов ночи во сне у людей вырабатывается гормон роста, или гормон молодости. Он отвечает за восстановительные функции, ускоряет процесс обмена веществ. Если вы в это время не спите, то и гормон роста не производится. Кроме того человек, страдающий от недосыпа, быстрее стареет

.

Товарищи! уважайте своего начальника! Ведь вы видите перед собой только одного придурка, а он - целую группу!
 

***

Если похмелье не лечить, оно проходит за один день.
Если лечить – за десять…
 

***

Мы представляем вам новейшее средство от комаров - пластинки "Раптор"!
Берём одну пластинку, кладём под язык, и всё… Комары исчезают…
Появляются динозавры, экзотические бабочки и цыгане с медведЯми.
 

***

Август 2010-го. По стране прокатилась волна массовых протестных акций граждан, возмущённых бездействием властей в плане борьбы с лесными пожарами. Милиция в растерянности: демонстранты совсем не боятся дымовых шашек и слезоточивого газа, а от водяных пушек приходят в неописуемый восторг.

***

Летят в самолете Путин, Медведев, Лукашенко, Назарбаев и Саакашвили.
Тут вдруг из двигателя черный дым повалил.
Медведев говорит:
- Вот, если мы разобьемся какой народ больше всего грустить будет?

Все начали спорить. Путин молча все это слушал, а потом говорит:
- Больше всего будет грустить украинцы потому, что с нами Януковича не было.

 демотиваторы

[452x615]

[450x345]

[700x606]

Бабагануш из баклажанов.

[378x315]
Время: 30 минут. На 3 порции: 1 баклажан • 2 ст. л. кунжутных семечек • 3 зубчика чеснока • небольшой кусочек острого зеленого перца • 1 ч. л. молотой зиры • 1 лимон • пучок петрушки или кинзы • 2 ст. л. оливкового масла • соль.
Крупный баклажан испечь в кожице (пока не сморщится) в духовке или прямо на открытом огне газовой комфорки. Остудить, снять кожицу, мякоть порубить в пюре. Кунжутные семечки измельчить в кофемолке в пасту, ее называют тахини. Переберите семечки – иногда в них попадаются песчинки! Добавить в баклажанное пюре тахини, истолченный с солью чеснок, измельченный острый перец, зиру. Заправить смесь соком лимона, оливковым маслом и рубленой зеленью, посолить по вкусу. Подавать с лавашом или питой.

 

Брюссельская капуста с каштанами

[378x315]
Время: 35 минут. На 3 порции: 300 г свежей брюссельской капусты • 300 г каштанов в скорлупе • 1 луковица • 3 ст. л. растительного масла • перец • мускатный орех.
Каштаны надсечь с обоих концов, залить кипятком и проварить 5–7 минут. Воду слить, каштаны обтереть и жарить в сухой сковороде под крышкой на сильном огне, периодически встряхивая, 15 минут. Лук, нарезанный полукольцами, пассеровать в масле в большой сковороде до золотистого цвета. Кочанчики капусты разрезать вдоль пополам, добавить к луку, приправить, обжаривать 3 минуты. Влить стакан кипятка, уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить минут 10. Под сковородой с готовыми (растрескавшимися) каштанами уменьшить огонь до минимума, вынимать горячие орехи по одному и чистить с помощью полотенца. Орехи слегка раскрошить и добавить в сковороду с капустой. Перемешать, потушить 2–3 минуты, снять с огня и подавать. Важный нюанс для тех, кто не постится: добавив в сковороду в момент закладки орехов 100 мл жирных сливок, можно придать блюду новый вкус

.

[295x313]
Голая правда абсолютно необходима - по крайней мере, для Анастасии Волочковой. Балерина, похоже, открыла в искусстве абсолютно все, не в последнюю очередь - тело. Ее популярность резко поднялась после того, как в Живом Журнале она выложила свои эротические фотографии с Мальдивов. Фото Волочковой буквально взорвало блогосферу. Посетители странички Волочковой наперебой обсуждают ее внехудожественные достоинства, посетительницы выплескивают раздражение по поводу ее обычно яркого макияжа. Кто-то говорит, что имя Волочковой уже мало ассоциируется с балетом. Это ближе к делу, но не к телу. Интересно, какого рода обсуждений фотосессии ждала сама балерина? Ведь не искусствоведческих же? Справедливости ради заметим, что Анастасия Волочкова сделала красивый жест не за деньги, как многие звездные красавицы, раздевавшиеся для мужских журналов, а абсолютно бесплатно. И это подкупает. Не будем излишне морализировать. Посочувствуем "жрецам" шоу-бизнеса, которые вынуждены пиариться кто как может, особенно в наши времена культа тела и денег. Крайне модно заводить блоги с провокационными фотографиями. Звезды участвуют в показах мод, шьют одежду, выпускают парфюм, рекламируют омолаживающий крем. Можно вести кулинарные и детские передачи. Главное - быть на слуху и особенно - на виду. Похоже Анастасия Волочкова живет по принципу: "Что хотите говорите, только фамилию пишите правильно".

Психологи советуют подбирать мебель для детской комнаты в соответствии с возрастом детей. Для малыша в возрасте до трех лет не стоит покупать слишком дорогую дизайнерскую мебель, даже, если у вас есть такие возможности. В этом возрасте все должно быть предельно просто и лаконично, и главное внимание нужно уделить безопасности ребенка. Поэтому детская мебель не должна иметь никаких острых углов, и она должна быть изготовлена из экологически чистых материалов. Если вы решили купить мебель с перспективой на несколько лет, то можно купить трансформеры, например, в качестве спального места купить кровать, которая превращается в диванчик - она может послужить до 5-летнего возраста. Минимальный набор мебели в детской у ребенка до трех лет - кроватка с решеткой, пеленальный столик, комод или полка для детских вещей. После 6 месяцев - стульчик для кормления, ходунки, манеж. Все должно просто, лаконично и безопасно -  у мебели не должно быть острых углов, она должна быть изготовлена из экологически чистых материалов. Цветовая гамма мебели - пастельная, не яркая. Ребенку в возрасте от трех до шести лет нужен стол для творческих работ и стул. Кровать лучше выбирать невысокую. Нужны полки для хранения книжек, контейнеры для игрушек. Неплохо иметь небольшое кресло, где ребенок может отдыхать, смотреть телевизор, читать книжки. Ребенку школьного возраста - от семи до одиннадцати лет - нужны большой стол и кресло со спинкой, довольно вместительные ящики или полки для учебников и для игрушек. Хорошо разместить в комнате и диван. В комнате, где живет 13-16-летний подросток нужно правильно оборудовать компьютерный стол, отдельно от обычного учебного стола. Кровать нужна уже практически взрослая. Подростку необходимо больше места под книги, хобби и т. п. Можно провести монтаж стеллажей с учетом организации нескольких зон: рабочей, спальной и зоной отдыха.
 

Как спасти упавший в снег телефон?
Выключите аппарат и извлеките аккумуляторную батарею. Не касаясь пальцами контактов, протрите ее салфеткой и уберите в карман. Батарею ни в коем случае нельзя сушить или нагревать в руках. Затем протрите клавиатуру и слегка встряхните, чтобы избавиться от снежинок и капель воды. Вытрите насухо, вставьте аккумулятор и включите телефон. Если после этого телефон не заработает, разберите его снова, извлеките аккумулятор и просушите аппарат феном.

КУХНЯ
Чем покрасить стены на кухне? Акриловая полуматовая краска на водной основе прекрасно подходит для отделки помещений с повышенной влажностью. Она выдерживает прямое регулярное попадание воды и чистку щеткой. Краска обладает минимальным расходом и легко ложится на поверхность. При ее высыхании образуется гладкая полуматовая пленка с высокой износостойкостью. Из-за отсутствия вредных растворителей состав практически не пахнет при нанесении.

Сода хорошо очищает микроволновую печь. Налейте в тарелку воды, растворите в ней пару чайных ложек соды и на минуту поставьте в микроволновку. После этого достаточно будет протереть стенки печи сухой тряпочкой.
Также сода позволяет избавиться от запахов. Например, если вы готовили рыбу, потрите потом руки сухой содой и после смойте проточной водой.


Как выбрать обувь для зимы?
При покупке зимних сапог будьте внимательны. Запомните, самый надежный способ крепления – литая подошва, толщина которой должна быть не меньше 5 миллиметров.Только такая пара позволит вам крепко стоять на ногах зимой. Что касается верха, то самые теплые и прочные сапоги изготавливаются из свиной или коровьей кожи. Если в обуви предусмотрена застежка-молния, она обязательно должна быть прикрыта мехом.

[540x450]

Потребуется: На 1 кг печенья (около 30 штук): 200 г сыра «Филадельфия» • 200 г размягченного сливочного масла • 1 ст. л. сахара • 2 1/2 стакана муки • 1/2 ч. л. соли • 400 г разноцветного мармелада • белок одного яйца • сахарная пудра для посыпки.

[показать]
Сыр и масло с сахаром взбить миксером, постепенно всыпать просеянную с солью муку, продолжая взбивать. Тесто разделить на 2–3 части, каждую сформовать в диск, обернуть пленкой и поместить в холодильник хотя бы на час (можно на ночь). Одну порцию теста быстро раскатать на присыпанном мукой пергаменте в пласт толщиной 4 мм. Разрезать на квадраты 6 x 6 см. Обрезки смять в шарик и убрать в холодильник. На каждый квадрат положить мармелад, 2 противоположных кончика теста смазать взбитым белком и сощипнуть над мармеладом, чтобы при выпекании кончики не разошлись. Уложить на расстоянии 2–3 см друг от друга на слегка смазанный маслом противень, выпекать 15–20 минут при 190–200°. Выпеченные колачки остудить, посыпать сахарной пудрой.
Примечание: вместо сыра «Филадельфия» можно взять другой крем-сыр или жирный творог, пропущенный через сито.
 

Нанотехнологии уже нашли широкое применение в средствах anti-age, особенно – там, где решается проблема доставки различных ценных экстрактов в глубокие слои кожи. До недавнего времени такая доставка была затруднительна, потому что частицы полезных омолаживающих веществ, из-за их физического размера, не проникали в глубокие слои кожи, а, следовательно, сами вещества теряли большую часть своей силы и не могли справляться с более глубокими морщинами. В последнее время у ученых косметологов появилась возможность уменьшить активные частицы до размеров «нано» и заставить их работать. Новые кремы и бальзам «вооружены», в числе прочего, липосомами. Липосомы – это и есть научная находка. Они являются проводниками активных ингредиентов в глубокие слои кожи, а вытяжка из розмарина превосходно тонизирует увядающую кожу, увеличивает кровоток, выравнивает цвет лица и уменьшает отечность. В настоящее время косметология имеет гораздо больше возможностей отсрочить пластические операции и предупреждать старение кожи, если средства по уходу выбраны правильно. Наиболее значимым достижением последних лет является использование липо- и наносом в средствах по уходу за кожей, которые улучшают проникновение активных ингредиентов в более глубокие слои эпидермиса, что позволяет отложить применение инъекционных методик. Ученые стремятся разработать технологии, способные оказывать воздействие на клеточном уровне. В некоторых лабораториях экспериментируют со стволовыми клетками. Но если существующие методики омоложения, наделавшие в свое время много шума, предполагают введение стволовых клеток извне, то ученые лабораторий Lancome предложили иной подход к решению вопроса. Они предложили не вводить в ткани организма дополнительные стволовые клетки, а заставить хорошо работать уже существующие. С этой непростой задачей должна справиться целая линейка омолаживающих средств для кожи Absolue Precious Cells, Lancome, созданная на основе клеточного растительного экстракта. Средствами омолаживающей косметики надо еще уметь правильно пользоваться. Прежде всего, омолаживающую косметику для домашнего ухода нужно выбирать правильно – только тогда результат от ее применения будет максимально эффективным. За последние годы появилось много важных «знаковых» открытий в этой области – наносомы, липосомы, нанотехнологии, но не нужно надеяться на чудо – средства, способного вернуть молодость, пока что не существует. Увы! Правда, если сочетать домашний уход с аппаратной косметологией, это дает заметные результаты и позволяет отсрочить поход к пластическому хирургу. Например Центр технологии омоложения «NANOCLINIC» применяет лазер в сочетании с клеточной технологией, получается безоперационное омоложение. При этом виде омоложения используются собственные стволовые клетки человека.