Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пирожки мягенькие

[700x526]
Выкладываю рецептик пирожков, тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.
[700x521]
Рецепт

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат "Селедочные мотивы" - небывалая вкуснятина!

 

Очень удачный вариант салатика на случай неожиданных гостей. Очень люблю селедку, поэтому пробую салатики в различных вариантах! Необычное сочетание ингредиентов, но на мой взгляд, очень удачное! Очень вкусно, подавать с черным хлебушком и картошкой! Итак,приготовим скандинавский селедочный салат...
[700x525]


 

Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

Кака вкусность!!!!!!!!!!!!!!! Яблоки в манном суфле

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Фрукты "Виктора Гюго". Мммм...Это божественно)))
Часть 2 - Десерт из чернослива. Ням - нямка)
...
Часть 55 - Быстрый тирамису! Класс)
Часть 56 - Желе "Изумруд". Очень мне сподобалась подача!
Часть 57 - Кака вкусность!!!!!!!!!!!!!!! Яблоки в манном суфле
Часть 58 - Подборка рецептов десертов: много вкусностей)
Часть 59 - Крем заварной
Часть 60 - Яблочные чипсы, готовим дома
Часть 61 - Несколько вкусных рецептиков)

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Печем печенье, рожденное в СССР – «Гусиные лапки»

[показать]

Рецепт от Александра Селезнева, моего любимого Главного Кондитера России, который недавно выпустил книгу «Советские торты и пирожные»

[показать]

Нам потребуется: 200 гр. творога, 200 гр. сливочного масла, 250 гр. пшеничной муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. сахара, пакетик ванильного сахара.

1. В миску надо просеять муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, туда на терке я потерла сливочное масло ( у меня был маргарин для выпечки, масла дома не оказалось), затем положила творог и все порубила вместе , как следует, острым ножом. Затем руками слепила шар и положила его в миске под пленкой на 1,5 часа в холодильник.
2. Тесто тонко раскатала на столе и фужером вырезала кружочки

[показать]

3. Блюдце с сахаром поставила рядом, одной стороной кружочек обмакнула в сахар ( если сахар не прилипается, то надо им просто посыпать эту сторону), затем кружок сложила пополам ( сахаром вовнутрь), затем одну половину так же надо обмакнуть в сахар и сложить опять пополам, только сахар сверху, снаружи.
4. В середине надо прижать печенье вилкой так, чтобы получилась гусиная лапка.

[показать]

5. Выпекать печенье надо в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.

[показать]
Печенье тает во рту, очень нежное и вкусное. Такое пекла моя мама , а потом я по ее рецепту своим детям. Это было давно . рецепт потерялся и я про «Гусиные лапки» забыла. А теперь, благодаря Александру Селезневу, все вспомнила.

[показать]

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С ОВОЩАМИ (Очень вкусно!!!)))

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чрезвычайно вкусный "Луковый пирог с курицей" - От такого грех отказаться!

 

Это необыкновенно вкусный пирог, причем даже непонятно, что в нем вкуснее, начинка или тесто. Курица с жареным луком и сырная корочка в сочетании с хрустящим песочным тестом. Испеките его к ужину или утром в выходной день, это настоящая домашняя выпечка, в лучших традициях.

[700x525]

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рататуй - 19 рецептов овощного рагу

Сообщество на Li.ru: Рататуй рецепт

Рататуй - 19 рецептов

[400x]

Читать далее

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Отбивные из рыбы "Сырные облачка"...вы такого не пробовали?

Очень сочная и безумно вкусная рыбка!
Для любителей рыбки-вот такой вариант вкуснейших отбивных в сырном кляре! Очень-очень вкусно!


[640x480]

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Рыбные котлеты: 7 способов приготовления


Английские рыбные котлеты



Ингредиенты:

450 г филе пикши без шкурки
450 г филе трески без шкурки
2 яйца
60-65 г муки из мацы плюс дополнительное количество для панировки
2 ч. ложки соли
1 ч. ложка сахара
1 ст. ложка растительного масла
1 ст. ложка нарубленной свежей петрушки
2 нарубленные головки репчатого лука
растительное масло для жарки
молотый черный перец
хрен или иная острая приправа для сервировки

Инструкции:

Измельчите в процессоре или мелко нарубите руками рыбу. Добавьте яйца, муку из мацы, соль, сахар, растительное масло, петрушку, репчатый лук и немного перца. Перемешайте. Фарш должен быть достаточно плотным, чтобы сформировать из него нежные котлеты. Если фарш слишком жидкий, добавьте в него немного муки из мацы. Если фарш слишком густой, разбавьте его 1-2 ст. ложками воды. Закройте и поставьте в холодильник не менее чем на 1 час. Сформируйте из фарша круглые котлеты диаметром 6 см и толщиной 2 см. Насыпьте на тарелку немного муки из мацы и обваляйте в ней каждую котлету, а затем сложите на другую тарелку. Нагрейте в сковороде растительное масло. Оно должно быть настолько горячим, что квадратик хлеба подрумянится в нем за 30 секунд. Кладите в масло котлеты и жарьте их 7-8 минут, изредка переворачивая. Они должны стать румяными с обеих сторон. Не кладите в сковороду слишком много котлет одновременно. Кладите готовые котлеты на бумажные полотенца. На стол подавайте котлеты горячими или холодными с одной или несколькими острыми приправами.

Читать далее...

Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение

Чудо крем минус 20 лет

http://www.liveinternet.ru/users/konotopskaya_vedma/post167634050/

Избавляемся от морщин быстро и эффективно с помощью домашних кремов Наверное каждую вторую женщину старше определенного возраста, волнует вопрос как избавиться от морщин на лице. Покупаются дорогущие крема, различные препараты, некоторые делают опе...

 

 

Рецепт омолаживающего крема.                         

Состав этого крема не так уж и сложен да и готовить его совсем просто.

[300x231]А рецепт таков, берем

• 200 гр.свиного внутреннего жира
• 1 ст.л сока алоэ
• 1 ст.л.меда
• все это размешать на водяной бане но не кипятить .

Крем поставить в холодильники перед каждым применением разогревать на водяной бане, но я не разогреваю так как это нудно и долго я просто беру немного крема в руку он немного растает и тогда наношу на кожу.

Эффект действительно потрясающий буквально за неделю мои морщинки разгладились.

Так что дорогие мои не пожалейте времени и приготовьте этот крем. Поверьте,эффект стоит затраченного времени и терпения.

Далее много рецептов по ссылке

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Чебуреки-самый удачный рецепт

Секрет этого рецепта заключается в тесте - оно получается мягким и вкусным:
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГАТА АРМЯНСКАЯ

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Подборка рецептов пирожков

 

[показать]В разделе "Пирожки" 137 рецептов

Пирожки слоеные Пирожки с маком (хоменташ) Пирожки с сыром (Бурекакья мэ тири) Пирожки слоеные со свежими грибами Пирожки с сушеными грибами Пирожки рождественские Пирожки с маком и медом Пирожки с черникой Пирожки из сырого картофеля с кальмарами Пирожки с горохом Рождественские пирожки (капелетти) Пирожки из слоеного теста с тыквой Пирожки слоеные с брынзой Пирожки слоеные с мозгами Пирожки мальтийские с рикоттой (pastizzi) Пирожки мальтийские с мясом (pastizzi) Пирожки с вареньем Пирожки из сдобного теста Пироги или пирожки из постного теста на дрожжах Пирожки с грибами Пирожки с цыпленком (Tavuklu Borek)

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Консервированные салаты

[показать]

---

Читать далее...

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

АДЖИКА: 16 рецептов

[418x442]

 

Аджика - моя любима заправка для многих блюд. Однако то, что сейчас продают в магазинах под названием Аджика - одна сплошная химия. Хочется натуральной русской аджички, которую готовила еще моя бабушка. Ее нежный острый вкус до сих пор у меня в памяти, поэтому я и ищу рецепт именно такой аджики.

>>> читать рецепты аджики 

[502x7]  

ЕЩЕ РЕЦЕПТИКИ:

Салат из кабачков на зиму ТОМАТНЫЕ КАБАЧКИ

КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ

Огурчики малосольные по-быстрому в пакете

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Выводим пятна!!!!


Асфальт, деготь
Соскоблите избыток с ткани тупым концом ножа. Губкой нанесите растворитель для химчистки (специально для подобных целей продается в маленьких флакончках). Прополощите водой. Потрите пятно стиральным порошком. Стирайте в горячей воде (или в воде максимальной температуры, допустимой для данной ткани). Если позволяет ткань, можно также использовать хлоросодержащий отбеливатель.

Напитки (вино, спиртовые и легкие алкогольные напитки)
Смочите пятна губкой, пропитанной холодной водой. Замочите на 15 минут в 1 литре тепловатой воды, добавьте 1/2 чайной ложки жидкого средства для мытья посуды и 1 столовую ложку белого уксуса. Прополаскайте. Если пятна остались, замочите в энзимном замачивателе на 30 минут.

Кровь
Замочите в холодной воде на 30 минут. Стирайте в теплой воде со стиральным порошком. Если пятна остались, замочите в энзимном замачивателе в теплой воде на 15-30 минут. Или добавьте в воду несколько капель перикиси водорода. Для старых пятен, добавьте несколько капель нашатырного спирта и стирайте со стиральным порошком.

Воск свечи
Соскоблите избыток с ткани тупым концом ножа. Губкой нанесите растворитель для химчистки (специально для подобных целей продается в маленьких флакончках). Затем потрите пятно жидким дезинфицирующим средством (стир порошком). Сполосните.
Проглаживание воска (на одежде) через бумагу может затруднить проникновение растворителя в воск и тем самым затруднить его выведение.
Можно также постирать в горячей воде с добавлением хлоросодержащего отбеливателя (если это допустимо для ткани).

Пятна от томата
Соскоблите избыток с ткани тупым концом ножа. Замочите в холодной воде на 30 минут. Налейте на пятно жидкое средство для мытья посуды, затем стирайте в теплой или горячей воде с добавлением хлоросодержащего отбеливателя (если это допустимо для ткани).
Если пятна остались, замочите в энзимном замачивателе на 30 минут. Прополощите.

Жевательная резинка
Потрите пятно кубиком льда и соскоблите избыток тупым концом ножа. Губкой нанесите растворитель для химчистки (специально для подобных целей продается в маленьких флакончках) или предстирочный пятновыводитель (типа Amway Prewash), а потом сполосните водой. Затем стирайте одежду как обычно.

Шоколад или какао
Губкой нанесите растворитель для химчистки или предстирочный пятновыводитель. Прополощите. Нанесите на пятно жидкое средство для мытья посуды. Стирайте в горячей воде с добавлением хлоросодержащего отбеливателя (если это допустимо для ткани).
Если пятна остались, замочите в энзимном замачивателе на 30 минут. Прополощите.
Еще можно отбелить шоколадные пятна при помощи перекиси водорода. Нанесите перекись на пятно, затем прополощите и стирайте как обычно.

Кофе, чай (без сливок)
На 1 литр воды положите 1/2 чайной ложки жидкого средства для мытья посуды и 1 столовую ложку уксуса. Замочите в этом растворе пострадавшую вещь на 15 минут. Прополощите в проточной воде. Если пятно осталось, потрите его губкой со спиртом или замочите в энзимном замачивателе на 30 минут.

Кофе со сливками
Нанесите на пятно предстирочный пятновыводитель. Прополощите. Затем потрите пятно сильным жидким дезинфицирующим средством (стир порошком). Стирайте в горячей воде (допустимой для данной ткани).

Косметика (пудра, подводной карандаш, тени, и т.п.)
Губкой нанесите растворитель для химчистки (специально для подобных целей продается в маленьких флакончках) или предстирочный пятновыводитель, а потом сполосните водой. Высушите. Нанесите на пятно жидкое средство для мытья посуды и стирайте в горячей воде (допустимой для данной ткани).

Цветные мелки (карандаши), воск
Соскоблите избыток с ткани тупым концом ножа. Положить запятнанное место лицом вниз на бумажные полотенца и побрызгать WD-40® - это такой спец. растворитель-смазчик. После нескольких минут, поверните ткань и обработайте аэрозолем другую сторону. Вотрите жидкое средство для мытья посуды в пятно. Стирайте в горячей воде с добавлением хлоросодержащего отбеливателя (если это допустимо для ткани).

Восковые мелки
Соскоблить излишек тупым ножом. Стирать в горячей, мягкой воде с мылом (Ivory®) и 1\2 стакана соды в течение 10 минут. Если пятно осталось, нанести на пятно кашицу из мыла и стирать еще 5 минут. Или отдать в профессиональную сухую чистку.

Сливки, молоко и мороженое
Губкой нанесите растворитель для химчистки (специально для подобных целей продается в маленьких флакончках) или использовать пятновыводитель для химчистки (см. инструкцию). Дайте высохнуть. Прополощите водой. Добавьте жидкое средство для мытья посуды и стирайте в горячей воде (допустимой для данной ткани).
ИЛИ замочите в энзимном замачивателе в теплой воде на 15-30 минут, затем прополосните.

Дезодораторы, средства против потения
Намочите в холодной воде. Нанесите стиральный порошок на пятно Читать далее...

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Справимся с кашлем

[380x356]

http://www.sudarushka.su/index.php?aid=1551

Майская погода обманчива: то солнышко припечет, то внезапно ветер холодный подует, то дождь хлынет. А организм ослаблен после «темной» зимы с нехваткой витаминов, вот простудные заболевания и одолевают. Особенно досаждает кашель. В первые дни болезни кашель обычно сухой, мучительный. Конечно, проще всего (но не лучше) глотать таблетки. Но есть и «домашние» средства от кашля, ничуть не хуже аптечных.

Коричневые леденцы
Например, прекрасный эффект дает жженый сахар. Основоположник отечественной клинической фармакологии академик Б.Е. Вотчал считал жженый сахар не менее действенным средством при сухом кашле, чем кодеин.
Готовить его несложно. На сухую чистую сковороду насыпать сахарный песок и подогревать его при постоянном помешивании. Когда сахар расплавится и приобретет золотисто-коричневую окраску, его надо снять с огня, вылить в чашку с заготовленной холодной кипяченой водой и сразу же вынуть образовавшийся коричневый леденец на блюдце. Можно повторить это неоднократно.
С леденцом можно пить горячий чай или молоко. Если жидкий жженый сахар зачерпнуть чайной ложечкой, то после застывания он превратится в шарик, этакий петушок на палочке. Дети будут с удовольствием сосать его.
В последующие дни, когда начнет отходить мокрота, кашель становится полезным, он помогает очистить, освободить воспаленные отекшие бронхи от всякой мути и слизи. Главным в лечении станет частое горячее питье небольшими порциями, которое значительно усилит действие отхаркивающих средств, назначенных врачом. Облегчает кашель и горячее молоко с добавлением боржома или пищевой соды.

А умеем ли мы кашлять?
Важно научиться правильно кашлять. Делаем вдох средней глубины, а затем, толчками сокращая мышцы брюшного пресса, кашляем без натуги, чтобы не раздражать понапрасну дыхательные пути.
Можно помочь брюшному прессу, положив ладони на живот и слегка нажимая на него во время кашлевых движений.
Полезны приемы вибромассажа, когда кто-нибудь осторожно ребром ладони поколачивает вас по спине или кладет ладони на спину и производит легкие частые потряхивания грудной клетки.

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Консервированные острые зеленые помидоры

 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожки со вкусом пиццы "Необычно просто"

 

Пирожки очень быстро готовятся, вкусные, сытные.
[640x480]

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

"Пирог-гармошка "Сама в шоке!""

 

[435x24] "Пирог-гармошка "Сама в шоке!"" [показать] Ингредиенты для "Пирог-гармошка "Сама в шоке!"" Творог (нежирный) — 300 г Простокваша — 1 стак. Дрожжи (сухие) — 10 г Сахар — 1 ст. л. Соль (в тесто) — 2 ч. л. Мука — 650-700 г Масло растительное (в тесто + 2-3 ст.л. для жарки) — 100 г Вода (теплая, кипяченая) — 100 мл Тмин (для посыпки) — 1 ч. л. Огурец (свежий, для начинки) — 500 г Яйцо (для начинки) — 3

Читать далее...