Фрикандели — ближайшие родственницы родных нам фрикаделек, только сигарообразной формы. Колбаски из фарша без оболочки очень популярны в Бельгии, Нидерландах и Германии, а если придать сосискам сферическую форму, то от фрикаделек их почти не отличить. Помимо мясной основы, в состав фриканделей входят зелень, лук и пряности, а опытные повара рекомендуют добавлять в блюдо фарш из нескольких видов мяса — этот трюк сделает готовые колбаски в разы вкуснее.
Покупала я у одной бабушки семена лука не чернушку, а уже маленькие луковички, тут сорт не имеет значения. И она дала совет как его правильно садить. Я сажу лук уже несколько лет и очень благодарна бабушке за ее подсказку.
Этот рецепт часто использовался как... фокус.
Совсем скоро начнется самая горячая пора у садоводов. Поэтому речь пойдет о саде и даче. Хотим поделиться с вами одним маленьким секретиком повышения урожайности. Когда растения начнут набирать цвет, надо успеть пока цветет прямо по цветам обрызгать всё: цветы, яблони ,вишню, помидоры, огурцы и другие растения, слабым раствором бора
Каждый сорт или гибрид помидор требует индивидуального подхода к формированию растений. Высокорослые помидоры сильно ветвятся. Как правило, их формируют в один стебель. Пасынки, образующиеся у поверхности почвы в пазухах нижних листьев, отличаются мощным ростом, поэтому их нужно удалять.
Сода – один из помощников дачника, которую можно без проблем приобрести в любом продуктовом магазине. Сфера применения ее столь широка, что без сомнений, этот продукт необходимо обязательно включить в список товаров первой необходимости в начале дачного сезона, и даже раньше!
1.Хлебная закваска для огурцов
Чтобы получить богатый урожай огурчиков,нужно их регулярно подкармливать! Для этого отлично подойдет хлебная закваска. Приготовить ее просто! Наполните ведро на 2/3 нарезанными корочками черного хлеба и залейте водой. Придавите чем-нибудь тяжелым.
Подкармливать растения можно 2 раза за сезон, на 10 кустов хватает обычно ведра объёмом 5 л. Пачку дрожжей массой 1 кг нужно развести в 5 л воды. Для подкормки 0,5 л смеси следует развести в 10 л воды.
Инсектицидные свойства ботвы томатов известны издавна. В книге П.Н. Штейнберга «Обиходная рецептура садовода. 1000 полезных практических советов и рецептов», изданной в 1911 году, есть заметка под названием: «Листья томатов как инсектицид»:
1. Раствор марганца и медного купороса – эффективное средство борьбы с грибными болезнями на плодовых и ягодных культурах.
• Сок алоэ.
Может быть использован для замачивания семян баклажана, капусты и салата, но не годится для обработки семян перца, луков, сельдерея и тыквенных культур. Для замачивания используют неразбавленный сок алоэ, полученный из трехлетних или еще более старых листьев, имеющих интенсивную зеленую окраску.
Редкий цветник обходится без пышного и долго цветущего полукустарника гортензии. Гортензия – необычайно красивоцветущее растение, которое может стать настоящим украшением любого сада. К этому роду относится по различным данным несколько десятков кустарников, лиан и небольших деревьев, и всех их объединяет единое свойство, которое давно подметили ученые-биологи. Это растение просто неуемно в своей влаголюбивости и поглощает огромное количество воды, за что в систематику она вошла под названием Hydrangea, что переводится как «сосуд с водой». Название «гортензия» она получила в честь принцессы Священной Римской империи. Интересно также японское название цветка. Японцы называют это растение «адзисай», что означает «цветок – фиолетовое солнце». Среди цветоводов-огородников бытует мнение, что гортензия проста в уходе и совсем не требовательна к внесению удобрений. Но это не совсем верное суждение. Систематическая подкормка питательными веществами благоприятно сказывается на внешнем виде и состоянии кустарника: происходит интенсивный рост и развитие растения, а роскошное цветение обильно и продолжается до самой осени. Мы сегодня расскажем, чем же подкормить гортензию летом.
Сегодня я вам расскажу о специальной подкормке, которая помогает цвести комнатным цветам более обильно, иметь красивый насыщенный цвет. Это я сейчас о декабристе своем вспомнила (красиво цветет).
Данная простая подкормка, подходит практически для всех комнатных цветов. Вносить ее надо так:
- если цветок цветет раз в год – вносим в период бутонизации 1 раз,
- если цветы у вас постоянного цветения – вносим один раз в месяц
Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком. Замечено, что огурцы могут слопать любую органику. Поэтому грядку под них готовят основательно, выкапывая ее на глубину 40-45 см и заполняя всевозможными отходами, от обрезок ветвей до соломы и прошлогодней травы. А чтобы органика лучше перепревала, в нее добавляют несколько горстей аммиачной селитры.