[313x367]
Для приготовления нам нужно:

- Спелые помидоры - 3 шт;
- Оливковое масло - 1/4 ст;
- Куриные грудки, нарезать - 2 шт;
- Чеснок, выдавить - 6 зубчиков;
- Спелые сухари батона - 1,5 ст;
- Тертый пармезан - 1/2 ст;
- Чили - 1/2 ч. л;
- Паприка - 1 ч. л;
- Сушеный лук - 1 ст. л;
- Чесночный порошок - 1 ч. л;
- Соль - 2 ч. л;
- Перец - 1/2 ч. л;
- Петрушка - 1/4 ст;
- Воды - 4 ст.
- Яйца куриные, слегка взбить - 2 шт.

Приступаем к приготовлению:

[700x529]

Сначала нужно очистить помидоры от кожицы, опускаем их приблизительно на минуту в кипяток, затем ополаскиваем под ледяной водой. Кожица легко снимается, и нарезаем очищенные помидоры. Делаем свежие сухари, взбиваем в блендере кусочки батона до состояния прошки, выдавливаем чеснок.

[315x343]
Для приготовления нам нужно:

- Слоеное дрожжевое тесто - 1 упаковка;
- Сливочное масло - 100 г;
- Сгущенное молоко - половина баночки;
- Цедра 1 лимона;
- Грецкий орех для украшения.

Приступаем к приготовлению:

Обычно в упаковке слоеного теста 2 квадратных листа, каждый из них раскатываем в одном направлении до получения прямоугольной формы. Далее каждый прямоугольник разрезаем на 4 части, получается - 8 листов теста.
И так, выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем тесто при температуре 180 градусов минуток на 15, до тех пор пока оно не станет золотистого цвета.

[564x324]

Для приготовления нам нужно:

- Твердый сыр (на подобие Чеддера) - 220 г;
- Сливочное масло - 4 ст. л;
- Мука - 1 ст;
- Вода - 2 ст. л;
- Соль - 3/4 ч. л.

Приступаем к приготовлению:

Трем сыр на мелкой терке. Берем блендер, кладем в него терты сыр, сливочное масло (комнатной температуры), соль, муку - измельчаем. Затем добавляем воду и снова взбиваем до однородной массы.

Предлагаю связать стильный жакет своими руками - смотрится очень интересно и мило:

1.
[352x658]

2.
[311x700]

Здравствуйте друзья! Сегодня я бы хотела поделиться интересным мастер-классом по переделке старого серванта. Согласитесь, не всегда есть возможность купить дорогую и супер модную мебель, именно поэтому существуют подобные фото-уроки. Все довольно просто:

1.
[655x362]

2.
[655x670]

О предыдущей записи - я даже и не задумывалась вообще о том, чтобы обрабатывать чужие фотографии. Но в последнее время, я заметила, что стала ленится именно на счет фотографии. Могу отказаться от заказа, так как понимаю, что мне не выгодно идти на съемку, потом обрабатывать ее весь день и ночь, если я могу заняться блогами, заняться статьями и прочее... Все упирается в деньги...
А как же вдохновение, возможно спросите Вы. Да, мне бы хотелось делать классные, интересные фотографии, фотографировать в крутых интерьерах, в классных апартаментах. Я люблю как фотографировать, так и обрабатывать, однако - у нас в городе это не ценят. Возможно из-за того, что попросту нет денег, возможно из-за жадности.
Однако каждая хочет стильные, яркие, необычные фотографии - но на съемку приходит в самом обычном нарде, выбирает самое обычное место (да у нас и мест то в городе толком нет). Никто не хочет заказать визажиста, сделать прическу, надеть что-то интересное, или даже пошить. Никто не хочет заботиться о декоре для фотосессии.

Вчера нашла в и интернете объявление о поиске ретушеров для работы. Раньше я никогда не задумывалась об этом, а тут - решила попробую узнать подробнее.
Разумеется у всех условия разные, однако мне сейчас интересно все, так как ситуация в стране "веселая", деньги нужны очень, чтобы поскорее разобраться с долгами и уехать поскорее в Болгарию.

И так, мне дали 2 фотографии, нужно обработать их, показали пример. Вот, что я сделала:

1.
[700x523]

2.
[700x523]

Я надеюсь, очень надеюсь, на то, что подойду им. Так как я поняла, что объемы работы - огромнейшие. Было бы очень хорошо. Обязательно напишу, когда мне ответят (сказали, что просмотрят все работы и дадут ответ).


Kotovskaya Sonya

На 100 г - 77 ккал.

[530x331]

Для приготовления нам нужно:

- Брокколи - 500 г;
- Филе куриное - 500 г;
- Сметана - 200 г;
- Соль, перец;
- Приправа.

Приступаем к приготовлению:

Если брокколи заморожены - помещаем в горячую поду примерно на 30 секунд.Вытаскиваем и если соцветия крупные разрезаем их, но не слишком мелко. Нарезаем куриное филе.

Сегодня весь день провела за блогами, за работой. Заходила вечером Катя, она забирала у меня во дворе сапоги из ремонта, забежала на чай. Пообщались, посидели поговорили, потом пришел Денис.

Катя попросила сфотографировать ее с котами, ее мама хотела на моих монстров посмотреть:
[647x488]

Вчера с Олей заходили в Watsons - сеть магазинов. Я давно там не была, оказывается зря не заходила, иногда там скидки и прочее, буду теперь забегать. Взяла там Тонику - Холодная Ваниль. Вчерашние фотографии - это я уже подержала ее 12 минут. Желтизну убирает классно данный оттенок, но как обычно не везде берется, корни отличаются немного, хотя не все краски закрашивают, так что нормально :))) Взяла там пару масок в пакетиках одноразовых, ничего так - делала уже одну, и взяла лак для ногтей - была скидка. Он как сахарный, так блестит - классно смотрится. Жалею, что взяла один, если буду там проходить, нужно будет взять еще другой цвет :))
[700x452]

Сегодня заходила моя крестная, шла с дачи, и принесла нам капусту брюссельскую. Я даже и не подозревала, что она растет таким образом:

[700x586]

На 100 г - 40 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- Баклажаны;
- Помидоры;
- Болгарский перец;
- Чеснок;
- Соль, Перец.

Приступаем к приготовлению:

Сегодня будем готовить диетическое блюдо - баклажаны в духовке. И так, берем перец нарезаем кольцами. Укладываем перец и баклажаны слоями форму, чередуя с нарезанными кружками помидорами, нарезанным мелко чесноком и солью с перцем.
Ставим баклажаны с перцем и помидорами тушиться на медленный огонь на 25-30 минут. Подаем блюдо с нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Оля Гольдфарб

Сегодня мы проснулись не так уж и рано, после вчерашней посиделки. Сначала сидели общались, пили кофе с зефиром, затем решили выйти прогуляться, так как погода классная - очень потеплело. Я даже решила пойти в кожанке, дала Оле свою одежду, и решили немного по фотографироваться.

Вот, что у нас вышло:


[659x497]


[700x338]


[700x338]




[700x338]

Проводить время с близкими людьми всегда классно, не так ли? Вчера ездила к Оле в Рубежное (это соседний город). Ездила туда за пледом, есть оптовая база, но там можно делать покупки и не оптом, с определенной цены. Купила мягкий плед. Долго думала над цветом, в белый изначально влюбилась, но, я все же думала... Думала над белым и грязно розовым, другие цвета ужасно смотрелись.
В итоге остановилась на том, о котором и мечтала. Плед заберем в Болгарию, там такой был, только меньше размером и дороже в два раза :(((

Решили ехать ко мне. Гулять сейчас не самое лучшее время, поэтому решили сидеть дома. Взяли две бутылки вина (потом пошли за третьей, которую не осилили). Кстати, последние три дня я кушала 2 раза в день, кушала гречку, курицу, салат. Вчера так сказать у нас была разгрузка, наееелииись!!!
Как же я скучала по покупным суши. Мы сначала зашли в ближайшие, суши на дом так сказать. Так нам предложили подождать 2 часа, на что логично я не согласилась, так как это долго, да и там ужасно готовят...
Решили заказать в нашем любимом кафе.

Классно провели время. Я безумно скучала по Оле, без нее очень скучно жить. Я постоянно переживаю за нее, постоянно "учу ее жизни" - на что она постоянно злится. Я просто переживаю!!! Ольга, это тот человек, которому я могу рассказать абсолютно все. Хорошо, что есть такие люди :))

1.
[644x439]

2.
[644x439]

Здравствуйте друзья.
В последнее время все пересматриваю свои старые фотографии. Осень - пора ностальгии. Знаете, так много всего изменилось, в лучшую сторону конечно, но порой так не хватает... Не хватает старой музыки, старых друзей, старых фильмов... Много чего)))

Вспоминала свои дневники. Иногда здесь случайно попадаю на них, смешно становится. Многие правда чистились много раз, но все же... И тут я вспомнила, что были у меня здесь не только дневники, но и сообщества. И вот, я решила снова попробовать сделать сообщество.
Называется сообщество - H_B - Health & Beauty (Здоровье и красота). Я часто выкладываю в своих дневниках посты на данную тему, мне она достаточно близка. Но я решила попробовать себя еще и в сообществе. Буду постепенно наполнять, пополнять, заполнять. Кстати, если у вас есть желание, можете тоже добавлять рецепты в сообщество - правила ведь не запрещают???

Кому не сложно (а кому сложно, пожалуйста поборите свои сложности) вступите пожалуйста в мое сообщество - H_B
Можете приглашать своих друзей, читателей. Буду признательна :)))
[500x500]

[589x297]

Для приготовления нам нужно:

- Мука 1 стакан;
- Куриное яйцо 1 шт;
- Разрыхлитель 1 чайная ложка;
- Ванилин 3 г;
- Какао-порошок 2 столовых ложки;
- Яблоко 1 шт;
- Творог обезжиренный 50 г;
- Яблочный сок 50 г;
- Оливковое масло - 2 чайных ложки;
- стевия.

Приступаем к приготовлению:

Нам необходим миксер - взбиваем яйцо с сахаром в крепкую пену. Затем смешиваем сухие ингредиенты - муку, разрыхлитель, какао и ванилин. Вводим яичную смесь и хорошенько перемешиваем. Очищаем яблоки от кожуры и сердцевины, нарезаем кубиками.
Добавляем в мучную смесь сок, творог, растительное масло, яблоки и хорошенько перемешиваем. Данного теста хватат на 12 маффринов. В каждую форму выкладываем тесто до половины объема. Ставим в духовку, разогретую до 200 С и выпекаем около 30 минут.
Готовые маффины поднимутся "шапкой" над бортиками формочек.

Приятного аппетита!

Kotovskaya Sonya

Для приготовления нам нужно:

- Красный или желтый болгарский перец;
- Отварные креветки;
- Вареные яйца;
- Твердый сыр;
- Майонез;
- Зелень для украшения.

Приступаем к приготовлению:

Данный салат готовится слоями. Формируем салат прямоугольником.

1 слой: болгарский перец, промазать майонезом
2 слой: креветки, промазать майонезом
3 слой: твердый сыр, майонез
4 слой: тертый яичный желток, майонез
5 слой: тертый яичный белок

Сверху и по бокам хорошенько разравниваем салат и промазываем его майонезом. Затем украшаем салат. Переплет календаря - желток, цифра - перец, буквы - отварная морковь, снежинки - кусочки натертого белка, зелень, зернышки граната и пара очищенных семечек.

Новогодний салат готов!

Оля Гольдфарб

Для приготовления нам нужно:

- Масло - 200 г;
- Сахар или сахарная пудра - 130 г;
- Мука - 350 г;
- Яйцо- 1 шт;
- Ванильная эссенции - 1\2 ч.л;
- Соль (растолочь) - 1\4 ч.л;
- Разрыхлитель - 1\2 ч.л;
- Желток для смазки - 1 шт;
- Орехи для посыпки - 65 г.

Приступаем к приготовлению:

[700x317]

Берем миску помещаем в нее все продукты кроме муки. С помощью миксера взбиваем 5 минут или больше, до тех пор пока сахар не растворится. Затем всыпаем муку и быстро замешиваем тесто. Остужаем его в холодильнике.

На 100 г - 24 ккал.

[618x292]

Для приготовления нам нужно:

- Лук;
- Морковь;
- Картофель;
- Гречка;
- Масло сливочное;
- Вода;
- Укроп;

Приступаем к приготовлению:

Кипятим воду, солим ее. Кладем туда целую луковицу. Через минут 15 добавляем нарезанную морковь, нарезанный картофель кубиками, лавровый лист и зелень.
Затем засыпаем промытую гречку. Добавляем туда масло. Варим до готовности.

Диетический супчик готов! Приятного аппетита :)

Оля Гольдфарб

[317x358]
Для приготовления нам нужно:

- 2 стакана молока;
- 3 столовых ложки какао;
- 3 столовых ложки сахара;
- 3 столовых ложки горького шоколада (кусочками).

Приступаем к приготовлению:

Берем какао и смешиваем вместе с сахаром. Высыпаем в кастрюлю и заливаем молоком. Ставим на средний огонь и варим постоянно помешивая, до кипения. Когда смесь станет горячей кидаем кусочки шоколада и перемешиваем, чтобы они расплавились.
Разливаем шоколад по кружкам и подаем с маршмеллоу.

Оля Гольдфарб

[528x274]

Для приготовления нам нужно:

- Картофель - 7 шт;
- Куриная грудка - 3 шт;
- Репчатый лук - 1 головка;
- Сметана;
- Кетчуп;
- Соль;
- Перец черный молотый.

Приступаем к приготовлению:

Сначала нарезаем куриное филе некрупными кусочками. Затем нарезаем картофель соломкой и готовим заправку. Смешиваем сметану и кетчуп в равных количествах. Мелко нарезаем лук и обжариваем до золотистого цвета.
Теперь нужно разогреть до 180 С духовку. Выкладываем в огнеупорную форму лук, картофель, сверху кладем куски курицы и заливаем соусом. Ставим в духовку через 15 минут достаем форму. Солим,перчим и хорошенько перемешиваем. Помещаем снова в духовку до готовности!

Приятного аппетита дорогие друзья!

Оля Гольдфарб

Упражнения на пресс:

Велосипед внутренние косые мышцы живота. Ложимся на пол, руки необходимо скрепить в замок за головой, ноги приподнимаем. Одновременно сгибаем левое колено, слегка разворачиваем корпус, тянемся к нему правым локтем. Повторяем упражнение со второй ноги.

Боковой наклон наружные косые мышцы живота. Берем в правую руку гантелю, пальцами левой руки косаемся виска, будто отдаете честь. Медленно делаем наклон вправо за гантелью, затем не напрягаю шею выпрямляемся. Повторяем данное упражнение для другой руки.

Нижнее скручивание прямая мышца живота. Ложимся на пол, сгибаем ноги и поднимаем их так, чтобы голени оказались параллельно полу. Руки разводим в стороны, не меняя положения рук и плеч заводим колени то вправо, то влево - практически касаясь пола.

Kotovskaya Sonya