Мобильный LiveInternet

Без заголовка 12-05-2011 16:56

Это цитата сообщения vados2384 Оригинальное сообщение

Жизнь четырех сестер

Николас Никсон фотографировал четырех сестер каждый год, с 1975 по 2010 год. Удивительно, как быстро проходит жизнь.

[750x597]

Без заголовка 01-05-2011 23:24

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

Бисквитный рулет с клубникой

Без заголовка 01-05-2011 23:07

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Торт "Бельба"

Тортик "Бельба" апельсиновый, может быть и вишневым и клубничным и вообще разным, как по вкусу, так и по цвету

[показать]

Для бисквита:

2 яйца
1/2 ст. сахара
1/2 ст. муки
1/4 ч. л. разрыхлителя.

Яйца взбить с сахаром и добавить просеянные муку и разрыхлитель, перемешать аккуратно ложкой и вылить в смазанную маслом разъемную форму, у меня D-26 см. Выпекать при t-170 градусов, примерно 10-15 минут, в предварительно разогретой духовке. Готовность бисквита проверяю ладошкой, если середина упругая, значит готово.

Для суфле:

3 пакета сухих взбитых сливок
2,5 ст. молока
2 пачки желатина

Прослойка
130 г апельсинового конфитюра

Пропитка
апельсиновый сок

Покрытие
2 пачки бесцветного быстрозастывающего желе для торта
2 ст. апельсинового сока.

Бисквит пропитать апельсиновым соком, промазать апельсиновым конфитюром и убрать в холодильник. 2 пачки желатина замочить в 1 стакане молока на 10 минут, подогреть, размешивая до растворения желатина, до кипения не доводить, пока остывает, взбить 1,5 стакана холодного молока с 3 пакетами сухих сливок до устойчивых пиков, продолжая взбивать влить тонкой струйкой желатиновомолочную смесь и все взбить на малых оборотах. На охлажденный бисквит вылить сливочную массу и поставить в холодильник до полного застывания.
2 пачки желе развести в 2 ст. апельсинового сока. Торт вынуть из холодильника, желе довести до кипения, все время помешивая, прокипятить не более 1 минуты и вылить на торт, убрать в холодильник. Желе застывает даже без него)))

Сливки у меня такие, но по инструкции не делаю, у меня они желают взбиваться только с меньшим количеством молока(

[показать]

Желатин для суфле развожу тоже не по инструкции, жидкости меньше использую, чтобы наверняка

[показать]

Желе для заливки торта точно по инструкции, очень оно быстрое)

Серия сообщений "ЛЮБИМАЯ ВЫПЕЧКА":
Часть 1 - Фигурная выпечка
Часть 2 - Пахлава из готового теста
...
Часть 98 - Панеттоне
Часть 99 - Вкуснейший торт
Часть 100 - Торт Птичье молоко суфле

Без заголовка 01-05-2011 23:06

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

Татарский пирог - КУБЕТЕ.

Это экспресс версия татарского пирога.Т,к я использовала уже готовое слоёное тесто и готовила со свининой.В настоящей версии КУБЕТЕ используется баранина,говядина или курица.

[показать]

Состав:
- слоеное тесто 500 гр
- 2,3 картошки
- 400 гр мяса
- 2,3 головки лука
- 2 ст.л подсолнечного масла
- 2 ст.л уксуса
- пол стакана воды
- соль,перец
- зелень

Читать рецепт шаг-за-шагом

Без заголовка 01-05-2011 23:03

Это цитата сообщения fro-nadi Оригинальное сообщение

Торты-пироги-пироженое. http://vitoria.livejournal.com

Пирог с творожными шариками
[показать]

Очень вкусный и красивый пирог с творожно кокосовыми шариками и шоколадной основой.
Попробуйте и думаю вам понравится.
По рецепту Любани lubany_b за что ей огромное спасибо.

Творожные шарики:
250 г творога
2 желтка
50 г сахара
50 г кокосовой стружки
3 ст.л крахмала(без горки)

Шоколадное тесто:
4 желтка
4 белка
30 г сахара+30 г
50 г шоколада
2 ст.л муки
2 ст.л крахмала
3 ст.л какао
соль щепотка
разрыхлитель на кончике ножа
2 пакетика ванильного сахара

Форма диаметром 22

Приготовление шариков:
смешать творог,сахар,кокос,крахмал и яйца до однородной массы.
Сформировать шарики мокрыми руками.

Шоколадное тесто:
Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой,гладкой массы. Добавить растопленный шоколад и соединить вместе.
Просеянную муку,крахмал,разрыхлитель , какао и соль вести я в яично шоколадную массу и размешать.
Взбить белки с сахаром (30г) до устойчивых пиков.Аккуратно в три приёма ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.

Форму с разъёмными бортами покрыть бумагой для выпечки ,выложить шарики

[показать]

и сверху залить шоколадным тестом

[показать]

Нагреть духовку до 175 градусов и выпекать минут 30-40.
остудить на решётке.
Сверху залить шоколадной глазурью.

Пирог с сливами
[показать]

очень вкусный ароматный пирог с сливами и очень прост в приготовление.

Ингредиенты:
4 яйца
1 3/4 стакана сахара
3 чашки не полных самовосходящяя муки(350 гр)
200 гр сливочного масла(комнатной температуры)
1 баночка сметаны (200 мл)
сок и цедра 2 лимонов
2 пакетика ванильного сахара(20 гр)

12 красных крупных слив разрезанные на половинки
3 ст.л коричневого сахара(можно белый)
5 ст.л бренди

Форма с съёмными бортиками диаметром 26

Приготовление:
Сливы разрезать пополам,удалить косточку и выложить на плоское блюдо срезом кверху.
Сахар смешать с бренди и полить сливы.
Оставить на пол часа.

Нагреть духовку до 180.
Яйца вбить с сахаром и ванилью до светлой пышной массы в течении 5 минут.
Добавляем сметану и масло и размешиваем в течении минуты.
Добавляем цедру и сок лимона,размешиваем.
Добавляем просеянную муку и смешиваем до однородной,гладкой массы.
Форму смазываем маслом и присыпаем сахаром.
Выливаем тесто и сверху выкладываем сливы срезом вниз(не вдавливаем в тесто).
Выпекаем в нагретой духовке минут 45-1 час.Проверяем готовность деревянной палочкой.
Сверху присыпаем сахарной пудрой.

Торт "Безе три шоколада"
[показать]

Коржи безе в сочетании с тремя шоколадными кремами.

Коржи:
6 белков
1.5 стакана сахара
3 ст.л крахмала
лимонный сок

Крем:
6 желтков
2 стакана молока
1 стакан сахара
палочка ванили или 1ч.л экстракта
3 ст.л с верхом крахмала кукурузного
150 белого шоколада
150 гр чёрного шоколада
150 гр молочного шоколада
300 г сливочного масла

Приготовление коржей:
Нагреть духовку до 160 градусов в режиме турбо.

Без заголовка 01-05-2011 23:01

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Чай от "аппетита"

[показать]

Чай от "аппетита"

С помощью этого чая одна знакомая за 7 месяцев похудела на 15 килограмм.

Ежедневно заваривать в термосе 1 л. ромашкового чая, добавлять к нему 5 ч. л. мёда, 3 ч. л. лимонного сока и 1 ст. л. яблочного уксуса.

Пить этот чай ежедневно и всякий раз когда хочется пить.

Он снижает аппетит.

Без заголовка 28-04-2011 20:19

Это цитата сообщения _Sugar_Pony_ Оригинальное сообщение

[интересные ссылки]

1. button.dekel.ru- волшебная кнопка)
2. http://ru.akinator.com/ - угадывает почти всех)

3. http://wvs.topleftpixel.com/flash/cntower_timelapse.swf - день ноочь*__*
4. http://open.adaptedstudio.com/html5/many-lines/index... - что то типо рисовалки. ну мне нравится:D
5. http://www.pixelcase.com.au/vr/2009/newyork/ - New York
6. http://www.rivelazioni.com/flash/_deliri/rivelazioni... - поводи мышкой
7. http://csworld.fatal.ru/oblomov.html - ахах, нахрен.
8. http://statly.ru/red.html - кто сколько продержится:D
9. http://oxcom.anarxi.st/chpok.swf - лопать пузырики
10. http://61226.com/share/hk.swf - вот
11. http://open.adaptedstudio.com/html5/bounce-fill2/ - меня успокаивает:D
12. http://open.adaptedstudio.com/life/#play - смысл правда не совсем поняла:D
13. http://adaptedstudio.com/sketch/physics/ - бред:D
14. http://adaptedstudio.com/sketch/airship/ - бред 2:D
15.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

КОНКУРС "МЕЧТЫ" 19-04-2011 14:24

Лирушники, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ. Я открыла конкурс в своей группе в вк:
http://vkontakte.ru/club24974736

!!!!!!!!!!!!!!КОНКУРС "МЕЧТЫ"!!!!!!!!!!!!!!!!
-------------------------------------------------------------------------------
Суть: Нужно написать пост-рассуждение на тему:" Мечты".
(Как думаете, мечты приносят больше пользу или вред?Можно ли прожить жизнь в мечтах?; Любите ли вы мечтать? О чем? Главная мечта в вашей жизни и как вы стремитесь к её достижению)
Объём поста значения не имеет. Все заявки рассмотрим, а потом организуем голосование.
Ссылка на дневник победителя будет размещена в нашей группе. Надолго)
Необходимые условия: В конце поста упомянуть, что это конкурсная работа. И вставить ссылку на группу.
Ссылки на свой конкурсный пост сюда:
http://vkontakte.ru/topic-24974736_24472351
Удачи!
начало 19.04.2011
конец ориентировочно 19.05.2011

Без заголовка 16-04-2011 16:48

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Сумка в стиле оригами

[324x380]
Искусство оригами становится настолько популярным, что проникает

даже в нашу повседневную жизнь. Яркое тому доказательство – эта

симпатичная сумка от японских дизайнеров, выполненная в духе

искусства оригами. Её изюминка заключается в возможности

трансформации: хотите – раскладывайте, как скатерть, хотите,

складывайте и носите с собой, а хотите, и вовсе поставьте на шкафчик,

предварительно собрав в неё всякие мелкие вещи.

Немного свободного времени, чуть больше усердия, капельку фантазии и

подробная схема – вот всё, что нам понадобится! А вот и схема:

Читать далее...

MACHETE - Нежность 16-04-2011 16:39

Сомневаюсь, что вы ещё не посмотрели

Без заголовка 15-04-2011 19:10

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Близнецы

[показать]

Выбери свой знак зодиака, узнай о себе >>>

Без заголовка 06-04-2011 22:21

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Близнецы

Получить свой гороскоп от Mages_Queen

Рекомендую: Кулинарный календарь 2011

Без заголовка 02-04-2011 14:14

Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка Оригинальное сообщение

Всё, что тронуло...

Прежде чем сжигать мосты, посмотри на том ли ты берегу!

Цените то что у вас есть. И никогда не думайте "а может". Может нет.

Никогда не обижай и не пытайся врать тому человеку, который смотрит в тои глаза и видит в них свою жизнь!

Грустно ведь потому, что ничего не было, а потому что мы знаем, что могло бы быть!

Если вы не осознали какие чувства вы испытываете, вы не знаете ничего!

Нежность - как сотня разбуженных дерзких пчёл...

Память-как ворох оброненных в спешки фраз...

Счастлива не та, у которой толпы поклонников, а та у которой есть единственный, кроме которого ей никто не нужен.

Только мертвые рыбы плывут по течению...

Счастье- это всё что у тебя есть...

Когда стоит выбор просто подбрось монетку...это не даст верный ответ, но в этот момент, когда монетка в воздухе, ты уже знаешь на что надеяться!

Те, кто думают, что ты с этим не справишься, не те люди, что нужны тебе в жизни....

Когда ты будешь искать своё счастье - не забирай его у других...

Иногда наши глупости становятся лучшими моментами в жизни!

Моя проблема в том, что ты её решение!

Иногда ради одной мечты нужно похоронить другую. Резко и не жалея!

А потом мы не навидим тех, кого любили...потому что они способны были причинять нам больше всего страданий!

[500x332]

Formspring.me 31-03-2011 23:17

Это цитата сообщения Valery_Korzenkova Оригинальное сообщение

Formspring.me

ахахх)
обожаю этот сайт! хотя бы за приколные ответы!

[509x187]

[511x169]

[513x146]

[512x439]

[499x164]

[482x136]

[515x271]

[504x400]

[505x129]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Чипсы из лаваша с сыром 31-03-2011 23:16

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Чипсы из лаваша с сыром

[600x446]

Этот рецепт имеет бесконечное множество вариаций. Вкус напрямую зависит от специй. Можно не класть сыр, положить зелень или паприку.
Чипсы диетические, никакого масла в них нет, все продукты натуральные. Чудо-вещь!

Без заголовка 31-03-2011 23:16

Это цитата сообщения MinD_VandalizM Оригинальное сообщение

немного сленга!

Настроение сейчас - Ы

Решил собрать в кучу весь свой запас английского сленга иии результат ниже!

составлялось в чечении 4 дней на листочках бумаги и впоследствии было перенесено сюда со всеми известными мне значениями, банальные слова типа ФАК и БИЯЧ т.д. я не поместил, так это это известно каждому. В основном представлен американский сленг. все что вспомнил - тут!

at first blush - с первого взгляда, поначалу
at sea - растерянность, ступор,конфуз
at sixes and sevens - куча-мала,кто в лес кто-по дрова, беспорядок
at the tip of the tongue - на кончике языка, почти сказанно
bublin brook - болтушка, сплетница
babe at the woods - словно с луны свалившись
back off - заткнуться, перкратить пороть чушь, говорить медленнее
back out - не сдержать обещания, сделать западло
rotten rat - гнилой человек, поетрявший доверие
back up - одобрять, подстраховать
back to the wall - в звпадне, в безвыходной ситуации
bad egg - в семье не без урода, белая ворона
ball game - убить двух зайцев, поймать синюю птицу, удача
balls, nuts - яйца
ball of fire - гиперипульсивный, чресчур энергичный человек
bananas - маразматический, идиотский, офонаревший
bananas oil - лапша на уши, наглая лесть
bananas truck - тупой, придурок, идиот
bang - делать секас, заниматься сексом, трахаться
bang up - забеременнеть, залететь
bank on - надеяться, расчитывать
be gettin on - стареть, набираться опыта
beat about the bush - толочь воду в ступе, лить воду из пустого в порожнее
beat it - смываться, сматываться, убираться
beauty sleep - немного вздремнуть
beef up - усилить, подкрепить
between тhe devil and the deep blue sea - меж двух огней
bi - бисексуал
big daddy, big papa - шишка, босс
big mouth - трепло
big stink - скандал, сенсация
big time (to have) - провести хорошо время
bird has flown - поезд ушол, поздняк метаться
to bitch - жаловаться, ябедничать
blast off - протестовать, возмущатсья
blow job - отсосать, оральный секс в пассивной роли
blow one's stack, blow a fuse, blow one's stop - взбеситься, выйти из себя
to blow smn's mind - свести с ума, заболеть(футболом)
blow the whistle - стучать, капать, закладывать
blow up - ссора, разборка
blunder - лажать, унижать
bone head - тупой, придурковатый, деревянный
bong - заниматься сексом
boner - ерекция
boobs, tits, boobies, knockers - титьки, сиськи, груди
bow out - отступать, отказываться
brain drain - утечка мозгов
bro - братан, брачо
to bug - надоедать, приставать
bug eyed - с широко открытыми от удивления глазами
bull in chinas shop - слон в посудной лавке
bull shit - конкретное дерьмо, чушь собачья, отстой
bush - травка, сканк, марихуанна
butch - стерва, мужиковатая женщина,
butt in - встревать, всовыватсья
butt - задница, жопа
buterflyes in the stomack - мурашки по коже
butter up - подмасливать, ублажать, подмазываться
cancel out - компенсировать, уравновешивать
callgirl - проститутка, шлюха
calm down - успокоиться, сбавить темп
can of worms - клубок проблем, сложное и неприятное дело
carry away - возбуждать, волновать, тащиться, кайфовать
cash - лавэ, деньги, бабосы
catch some rays - загорать
catch some Zt's - немного взремнуть
cheescake - пикантные части тела (грудь, бедра, гениталии)
chew the fat - точить лясы, болтать, сплетничать
chiken feed - (о деньгах) - кот наплакал, маломальски
coach - автобус
cold turkey - завязать с пагубной привычкой
cop out - скрывать правду, избегать
cozy up - подстраиваться, стараться понравиться
cute - забавный, симпатичный, милый
crash the gates - припереться, придти без приглашения
cut the mustard - снять пенки, срезать вершки, взять банк
dod - папа, батяня
dead beat - халявщик
feel up - распускать руки, лапать, щупать
fly of the handle - не уметь держать себя в руках
flyhigh - быть на седьмом небе
fuck around - разбрасываться, раскидываться
fuck up (positive) - провалить, офонареть, растеряться
fuck up (negative) - отвалить, исчезнуть, убраться
full of beans - пребывать в хорошем настроении
garbage down - жрать, чавкать, уплетать
gaga - тупняк, идиотизм, туфта
gayguy - пидорковатый, пидарестический
gee - о мой бог(восклицание)
to get a screw loose - пороть чушь, нести ахинею
to get it out - вести разборки, разбираться
toged off - раздеться
get smn's ass in a sling - заставить кого-то испугаться
giveaway (noun) - ясно как дважды два, ясен перец
gloss over - замять, утрясти
go ape - сойти с ума
go-go - гиперактивный
golfish bowl - как на лабони, ясный
greenback - баксы
grip, to grubble, to moan, to bith - ныть, жаловатсья
gumbo - дурень, олух, обалдуй
heat - период, раунд, матч, применительно к полиции, горечь во рту, насилие
hit the road - бомж, бродяга
hit the souce - нажраться, напиться
hold out(noun) - упрямец
hot dog - круто, классно
hot red (adj) - четкий, клевый важный крутой
ice - брюлики
iceman - вор специализирующийся на кражах этих самых брюликов
idiot box - Читать далее...

Без заголовка 31-03-2011 23:15

Это цитата сообщения Jane_on_Cocaine Оригинальное сообщение

Без заголовка

Thin.

[500x334]

[500x333]

more more more more

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Полосатик" 29-03-2011 18:20

Это цитата сообщения olga55 Оригинальное сообщение

Торт "Полосатик"

200 г маргарина
4 шт. яйца
1,5 стакана сахарной пудры
3 стакана муки
1 стакан молока
1/2 ч. л. соды
ваниль
1 ст. л. какао-порошка

Вначале занялась яйцами. Ну никак не хватает мне одной чаши миксера... Поэтому сразу взбила в пену белки. Желтки просто отставила в сторону. Пока взбиваются белки, смазываем маслом форму

[448x336]

[434x336]
Переложила их в миску, а в освободившуюся чашу положила 200 г маргарина и 1,5 стак. сахарной пудры. К слову, именно этим нюансом подкупил меня когда-то этот рецепт и с тех пор у меня всегда стоит литровая банка с заранее намолотой из сахарного песка пудрой. Слегка взбиваем, чтобы масса стала пышной и добавляем желтки.

[448x336]
Затем постепенно добавляем 1 стакан молока с растворенной в нем содой и 3 стакана муки. Когда все хорошо размешается вводим взбитые белки.

[448x336]

[448x336]
Делим тесто на две части и одну окрашиваем 1 ст. л. какао. Начинаем творить... Можно выкладывать тесто полосками и создать мраморные разводы, можно полосками, А мне сегодня захотелось полосатика. Поэтому поочередно начала вливать в центр формы небольшие порции теста (по столовой ложке). Ни в коем случае не перемешивая!

[448x336]

[448x336]
Ставим в разогретую до 180С духовку минут на 40, проверяем лучинкой готовность и если пирог не готов оставляем еще минут на 10.
Вынимаем, пропитываем сверху сиропом, я лично люблю с коньячком или ромом.

[480x640]
Можно разрезать пополам и смазывать кремом, но лично нам он нравиться прямо такой! Так что разрезаем и быстренько начинаем поедать!

[500x375]

Серия сообщений "Торты,печенье,пирожки":

Часть 1 - ПРЯНИЧНЫЙ ТОРТ С БАНАНАМИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Часть 2 - Торт " Муравейник"
...
Часть 37 - ТОРТ "ИЗУМРУДНЫЙ"
Часть 38 - Овсяное печенье! Вкуснячее!
Часть 39 - Торт "Полосатик"
Часть 40 - ТОРТ "ШОК" постный в микроволновке

День Земли 27-03-2011 16:34

ах...и вот ещё что..вчера ж День Земли был? Я с утра ещё помнила, но до 20:30 позабыла...впрочем не беда, меня и так дома не было, следовательно я конкретно электричество не тратила и помогла нашей Земелюшке) я ей каждый день так помогаю)
а вы не забыли, надеюсь?

[400x400]

[450x450]