[400x300]
[400x300]
[400x300]
[400x300]
[400x300]
[400x300]
[400x300]
"Хочу поделиться с вами рецептом, который нашла в интернете. Пользуюсь рецептом уже давно, очень нравиться, легко и быстро, а главное очень вкусно.
Всем рекомендую, попробуйте.
Самое долгое - это сделать начинку, я обычно капусту делаю заранее."
Ингредиенты:
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ЯРКИЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТИК.
200 грамм майонеза,
1 стакан сахара,
1 яйцо,
200 грамм сл. масла,
4 стакана муки,
1 чайная ложка соды + уксус, (или пакетик разрыхлителя)
густой джем,
Стереть яйцо с сахаром, маргарином, майонезом, добавить соду, а затем всыпать муку. Все хорошо смешать, полученную массу разделить на две части, одна часть должна быть немного больше, чем другая, поставить в холодильник на 20 минут. Большую часть размять на сковороде средних размеров с глубокими краями, сверху намазать повидлом. Вторую часть теста натереть на крупной терке на джем, поставить пирог в духовку, печь при температуре 180 гр, выпекать 40 минут.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ.
АВТОР РЕЦЕПТА - Нармина
.
ЗАГАДАЙ ПО ОСЕНИ ЖЕЛАНИЕ
~~
Лето быстро дни свои отмерило,
Набирает силу листопад,
Осень платье пёстрое примерила,
Ей по вкусу новенький наряд.
Улыбнулась в озеро зеркальное,
Покрутилась в танце не спеша,
Кто сказал об осени «печальная»?
Посмотрите -как же хороша!
Тучи где-то тают за окраиной,
Дождь навеял свежесть и прошёл,
Загадай по осени желание,
Всё, увидишь, будет хорошо!
Не поранит сердце одиночество,
И согреет душу листопад,
И назло всем страхам и пророчествам
Потихоньку всё пойдёт на лад!
И укроют кроны золочённые
От пронзительных ветров потерь,
Не отчаются сердца влюблённые,
Не захлопнут для надежды дверь.
Не напрасны будут ожидания,
Да и ждать недолго до весны...
Стороной пройдут переживания,
И окрасятся мечтою сны.
Если грусть заглянет вдруг нечаянно,
Пусть дождём омоется душа...
Кто сказал об осени « печальная»?
Посмотрите- как же хороша!
.
Ушло со сцены, выступило Лето…
Всё что хотело – птицами пропето.
На бис с азартом Лето спеть мы просим -
Бис! Браво, Лето!… На подмостках - Осень.
Ну, что же Осень, ты теперь в фаворе?
Давай попробуй с Летом звонким спорить.
Как будешь петь? Ведь улетают птицы,
А, впрочем, нет, останутся синицы.
Что можешь, Осень? Мы – фанаты Лета.
Ты не подаришь нам тепла и света.
Но Лета нет и мы уже тоскуем…
Сказала Осень – я для Вас станцую.
- Посмотрим, ладно, любопытства ради.
А ты красива в золотом наряде,
И алым шарфом стан твой перехвачен!
Мы остаёмся, ведь концерт оплачен.
Шагнула Осень, повела плечами
И звуки вальса нежно зазвучали.
Взмахнула тонким, жёлтым покрывалом
И закружилась, словно залетала.
Вдруг, покрывало ей летит под ноги,
Прозрачней стал костюм не слишком строгий.
В глазах улыбка, но не юной девы,
А женщины и опытной, и смелой.
Сменила Осень вальс на танго ритмы,
Был дерзкий ветер в нём партнёром выбран.
Огонь в движеньях, лица, как под маской.
Партнёр ведёт и трепетно и властно.
Когда же в танце ритмы замедлялись,
Они стояли и слегка качались…
Вся страсть и боль, палитра чувств по кругу,
А покрывала – в ноги, друг за другом…
Вдруг, ветер стих в какое то мгновенье,
Застыла осень, словно откровенье.
Стоит нагая – бусы из рябины,
Серёжки клёна, что весной дарил ей.
В копне волос застрял листок червонный,
И взгляд глубокий, словно у иконы,
А на губах улыбка Моны Лизы...
Закончен номер - танцы со стриптизом.
Нет, не закончен! Пусть он длится дольше!
- На бис мы просим Осень-стриптизёршу.
Станцуй ещё нам, мы тебя так ценим!
Бис! Браво, Осень! … Но, Зима на сцене…
.
Она опять зализывает раны...
опять себе клянется: "не прощу"...
и всё ж, отогреваясь в пене ванны,
уже сейчас прощает по чуть-чуть...
...ну да - швырял об стены, как котенка...
...ну да - вот гематома в полплеча...
она молчит, чтоб не будить ребенка...
она давно умеет не кричать...
и не болтать... друзьям/подругам/маме -
всё это знать, конечно, ни к чему...
Её натренированная память
затрется... Ну кому, как не ему
еще прощать?!! Любимец тёщи, тестя...
Душа любой компании... Моряк...
К тому же... столько лет прожили вместе...
А тут... ну ерунда! всего синяк...
Халатик новый жаль... он сильно рваный...
не так - по шву - как было у плаща...
..................
Вот так она зализывает раны -
несчастная, привыкшая прощать........
* * *
Как бы ни манил вас бег событий,
Как ни влек бы в свой водоворот,
Пуще глаза маму берегите
От обид, от тягот и забот.
Боль за сыновей сильнее мела
Выбелила косы добела.
Если даже сердце очерствело,
Дайте маме капельку тепла!
Если стали сердцем вы суровы,
Будьте, дети, ласковее с ней.
Берегите мать от злого слова,
Знайте - дети ранят всех больней!
Мать уйдет, в душе оставив рану,
Мать умрет, и боли не унять...
Заклинаю: берегите маму!
Дети мира, берегите мать!
Р.Гамзатов
Пощади меня, Бог, не наказывай
За безумную смелость мою,
Мне в последней любви не отказывай -
Я, как песню, ее пропою.
Пощади меня, Бог, не наказывай
За упрямую жажду тепла,
Мне в последнем костре не отказывай,
Коль от прежних осталась зола.
Пощади меня, Бог, не наказывай
За разбитые мною сердца,
Мне в последнем "прости" не отказывай -
Дай вкусить грешный мир до конца.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] 2 пачки несладких круглых крекеров
1 баночка любых рыбных консервов (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки)
4-5 яиц
300 г майонеза
1-2 зубчика чеснока
зеленый лук
100 г сыра
Необходимые продукты:
капуста белокочанная - 460 г
морковь - 80 г
лук репчатый - 100 г
масло сливочное - 15 г
масло растительное - 2 ч. ложки
мука пшеничная - 1/2 ч. ложки
томат-пюре - 1 ст. ложка
уксус 3%-й - 1 ст. ложка
сахар - 1 ч. ложка
специи - по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Капусту нашинкуйте, слегка обжарьте на сливочном масле, добавьте томатное пюре, спассерованное на 1 чайной ложке растительного масла, влейте немного воды, уксус и тушите капусту до полу-готовности.
Лук и морковь нашинкуйте и обжарьте на оставшемся масле.
Для мучной пассеровки муку подсушите на сухой сковороде.
К капусте добавьте пассерованные овощи, пряности и тушите капусту до готовности. За 5 минут до готовности заправьте капусту мучной пассеровкой, солью и сахаром.
При подаче выложите капусту на блюдо и посыпьте зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
ИСТОЧНИК Вкусняшки--
Котлетки получаются очень сочными и тают во рту .
Ингредиенты:
1 кг рыбы ,- т.к. покупаю замороженную, беру около 1.3 кг;
1 морковка;
1 луковица;
100 гр капусты белокочанной (беру на глаз)- в этот раз заменила пекинской – еще нежнее;
1 яйцо;
2 ломтика батона;
зелень (петрушка);
соль;
приправа для рыбы;
панировочные сухари.
КАК ГОТОВИТЬ -
Рыбу и овощи пропускаем через мясорубку. Т.к. фарш получается “мокрый”, так же поступаем с батоном (предварительно не замачиваем, как на обычные котлеты). Добавляем яйцо, соль, специи, мелко нарезанную зелень, перемешиваем. Формируем котлетки, панируем в сухарях и жарим на подсолнечном масле.
Приятного аппетита!


|
|
Такая диета Вас взбодрит, улучшит пищеварение, даст чувство легкости и хорошее самочувствие. Ее приемущества Вы особенно оцените после праздников, застолий и выходных. |
Такая диета на один день - это сплошное удовольствие: если будете кушать 5 раз в день, то не почувствуете голода, а даже испытаете чувство сытости. Пусть порция на завтрак, обед и ужин будет побольше, а на второй завтрак и полдник - поменьше. Целый день можно пить чай на травах без сахара или фруктовый чай.
Основа этой диеты это сырые или слегка отвареные (около 3–5 мин в слегка подсоленном кипятке) фрукты и овощи. Это низкокалорийная диета, в ней много витаминов, она улучшает пищеварение, очищает организм.
| Завтрак | Мюсли из 3 ложек кукурузных хлопьев, нарезанного с кожицей яблока, стакана кислого молока. |
| Второй завтрак | 2 ложки творожка с 3 тертыми морковинами, доправленные соком лимона, солью и белым молотым перцем. |
| Обед | Салат из кабачка, 3 морковин, 1 огурцa, 2 помидор, 1 луковицы, 1 яйца вкрутую. Заправить соком лимона, солью, перцем, ложкой оливкового масла, чайной ложкой тертого хрена, посыпать зеленым луком. |
| Полдник | Напиток из 1/2 полстакана кефира, взбитого блендером с луком и огурцом, заправленный укропом, небольшим количеством тертого хрена, солью и перцем. |
| Ужин |
Продукты для рецепты:
мясо – 1 кг (лучше двух видов);
рис – 2/3 стакана
капустные листья – около 20 шт.;
грибы (шампиньоны) – 400 г;
лук – 400 г;
морковь – 200 г;
помидоры протёртые – 0,5 л;
чеснок – 4 зубчика;
сметана – 200 г;
карри – 2 ст. ложки;
чёрный молотый перец, кориандр;
кинза, укроп;
растительное масло;
соль.
Рецепт приготовления:
Перекручиваем в мясорубке мясо, грибы и 200 г лука, солим и добавляем кориандр с перцем.
Затем, помешивая, обжариваем полученный фарш в течение 10-15 минут, если мясо постное, то следим, чтобы оно не пересохло. Варим рис до готовности, объединяем с фаршем. Далее рубим кинзу и укроп, добавляем и перемешиваем.
Листы капусты опускаем в кипящюю воду на три минуты для достижения эластичности. Затем формируем голубцы, фарша кладём столько, чтобы конверт сворачивался прочно и не распаковывался.
Для заливки трём морковку и режем лук полукольцами,
Обжариваем их на растительном масле, вливаем тёртые помидоры, сметану и карри, смешиваем. Выпариваем из заправки лишнюю жидкость, на что потребуется около пятнадцати минут.
Голубцы выкладываем в кастрюльку послойно, каждый слой поливаем заливкой, ставим на плиту, доводим до кипения и блюдо готово.
Иногда голубцы, прежде, чем покрывать заливкой, обжаривают до румянца.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
ИСТОЧНИК - Вкусняшки-
Рецепт этого печенья не совсем традиционный - в ингредиенты входит майонез. При этом в готовом печенье майонез совсем не чувствуется, оно получается нежным и рассыпчатым. По желанию в тесто печенья можно добавить цедру лимона или изюм.
Это же тесто можно использовать и для пирогов .
Ингредиенты:
200 гр майонеза;
200 гр масла или маргарина;
1 яйцо;
1 стакан сахара;
половина ч.л. соды погашенной уксусом,
3 стакана муки;
ванилин.
В миску кладем размягченный маргарин или масло, сахар и яйцо. Перемешиваем.
Добавляем майонез, соду и ванилин. Опять перемешиваем.
Добавляем муку. Вымешивать тесто удобнее всего прямо руками.
Должно получиться очень нежное тесто.
Из теста лепим шарики размером с грецкий орех и кладем их на смазанный противень на некотором расстоянии друг от друга. Ставим в духовку и печем при 180 граудсах.
Когда печенье станет нежно-золотистого цвета, вынимаем его. И можно наливать чай.
ИСТОЧНИК - ИЗЮМИНКА
Мясо по французки.
[показать]
У каждой хозяйки есть свое коронное блюдо, которое легко и быстро готовится и всегда спасает в случае неожиданных гостей))
У нас в семье это "Мясо по французки" Вот за что я люблю этот рецепт, так за то, что при минимуме усилий и времени можно приготовить вкусное блюдо, которое отлично украсит как праздничный стол , так и вполне пойдет для обыкновенного домашнего ужина.
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
Часть 3 - Куринная колбаса
Часть 4 - Мясные цветочки
Часть 5 - Пудинг Irish Coffee
Часть 6 - Рецепты холодных закусок с фото
Часть 7 - Пирог со сгущёнкой
Часть 8 - Подборка тортов со всего мира (51 фото)
Часть 9 - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью
Часть 10 - Для тех, кто любит посочнее (маринованная корейка с сыром)
Часть 11 - Картофель «Дофинэ»
Часть 12 - Вкуснее блюд, чем из баклажанов не существует!
Часть 13 - Оформление блюд для детей
Часть 14 - Котлеты «Черепашки»
Часть 15 - Глазунья в помидорах
Часть 16 - Сало соленое
Часть 17 - Рецепты с курицей
Часть 18 - Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты
Часть 19 - Десерт "Тигрёнок"
Часть 20 - Пирожки. 13 рецептов