[219x221]
|
... сегодня предлагаю познакомиться с традиционной польской кухней и одним из основных ее блюд - Бигосом...
Бигос (польск. bigos, лит. bigos, белор. бігас) — традиционное для польской, литовской и белорусской кухни блюдо из квашеной капусты и мяса. Считается, что это блюдо было «импортировано» из Литвы в Польшу королём Владиславом Ягелло, любившим отведать его на охотничьих привалах.Вариантов приготовления бигоса — множество. Обычно используется смесь свежей белокочанной и квашеной капусты, свинина или дичь в качестве мяса, копчёная колбаса, подчеревина (свиное сало с большим включением мяса). В блюдо также добавляют лесные грибы, чернослив, красное вино, томаты, различные пряности (часто тмин, чёрный перец, лавровый лист). Сначала ингредиенты готовятся отдельно (капуста тушится, мясо и колбаса — обжариваются), затем смешиваются и тушатся вместе.
Готовое блюдо имеет густую консистенцию, слегка кисловатый вкус и запах копчёностей. Едят бигос с хлебом, зачастую — под водку.
Источник - wikipedia
... так как я небольшой ценитель кухонных подвигов, рецепт моего Бигоса отличается от традиционного польского, как по ингредиентам, так и способу приготовления...
... во-первых, мой вариант Бигоса для ленивых, то есть ингредиенты режуться, складываются в форму для выпечки и забываются в духовке на 2 часа...
... а, во-вторых, мой Бигос рассчитан на считающих каллории граждан и гражданок, посему от копченностей и прочих высокоопасных для талии продуктов он освобожден...
... но перечисленные выше условия нисколько не сказываются на оригинальности и вкусности готового блюда...
... за сим с вступлением закончим и перейдем к приготовлению..
...
[20x] [130x] |
Танцуют все!!!!
Серия сообщений "видео":
Часть 1 - Просто улыбнись
Часть 2 - Анна Герман Опять плывут куда-то корабли...
...
Часть 66 - Давно хотела сделать этот пост)))
Часть 67 - Елена Ваенга. Ну здравствуй (Телефонный звонок, клип)
Часть 68 - Грязные танцы ;)
Серия сообщений "позитив":
Часть 1 - Улыбнись!
Часть 2 - Муз. фильм. Про друга !
...
Часть 46 - Для хорошего настроения!
Часть 47 - Евгений Петросян -самогон
Часть 48 - Грязные танцы ;)
|
|
[579x698]
Наверное, все знают, что почти 100% панадола составляет парацетамол, остальное - добавки, загадочным образом выбранные иностранными фармацевтами. Но и наши умеют выбирать не хуже. Поэтому но-шпа имеет преимущество перед дротаверином только своим звучным именем.
Недорогие аналоги дорогих лекарств
|
Обезболивающее, противовоспалительное. Таблетки. |
Нурофен |
Ибупрофен |
|
Иммуностимулирующее. Настойка. |
Экстракт эхинацеи. Доктор Тайс |
Экстракт эхи-нацеи (отечественный производитель) |
|
Обезболивающее. Спазмолитик, Таблетки. |
Но-шпа |
Дротаверин |
|
Жаропонижающее. Таблетки. |
Панадол |
Парацетамол |
|
От гриппа и простуды. |
ТераФлю |
Инфлюнорм |
|
Для улучшения пищеварения. Таблетки. |
Мезим |
Панкреатин |
|
От диареи. Капсулы, |
Имодиум |
Лоперамид |
|
Для лечения артритов. Таблетки. |
Мовалис |
Мелоксикам |
|
От грибковых заболеваний. |
Ламизил |
Тербинафин |
|
Для похудения. Капсулы, |
Ксеникал |
Орсотен |
|
Для лечения молочницы. |
Дифлюкан |
Флюкостат |
|
От аллергии. Таблетки, |
Кларитин |
Кларотадин |
|
Для лечения варикозного расширения вен. Таблетки. |
Детралекс |
Венарус |
|
Для лечения |
[800x534]
[800x527]
[372x43]
[550x457]
[400x500]
[300x60]
|
|
|
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]