Скажу честно, для меня стало удивительным открытием приготовление мяса таким способом. И наверное, если бы не мой авантюризм, то возможно я и не стала пробовать такое мясо. И еще хотелось удивить мужа на 23 февраля, сделать ему сюрприз. И таки сюрприз удался! Слова мужа: "Вкуснее говядины я еще не ел!". Исключительная закуска! Теперь она надолго закрепится среди любимых.

[показать]  

[показать]

Рецепт из разряда «проще некуда». 
Все, что для его приготовления необходимо: соль, сахар, немного перца, водка, холодильник и терпение. Рецепт родом из Швеции, готовится по принципу "гравлакс". В шведском рецепте используется коньяк и ягода можжевельника, что не понравилось французам, и они адаптировали рецепт под свои предпочтения. 

Такое мяско можно долго хранить, даже до 4 месяцев. И чем дольше оно хранится, тем вкуснее становится. И на любой праздничный стол у вас всегда будет в арсенале вкуснейшая закуска. Останется, только приготовить соус. 

[показать]Ммммммм, какой разрез! Класс!

Одной из самых незаменимых в хозяйстве вещей лично для вас может стать многоразовая крышка из клеёнки. Поскольку шьём мы её сами, то вполне можем подобрать нужный нам размер — от больших салатников до кружек и стаканов. Освоив несложную технологию пошива такой крышки, вы быстро забудете о необходимости покупать плёнку для пищевых продуктов или ломать голову над тем, чем же закрыть кружку с недопитым компотом или блюдо с остатками ужина.

Также такие крышки придутся весьма кстати для любителей пикников на свежем воздухе или дачных посиделок. В общем, применений у этой универсальной вещи много и как именно вы будете её использовать, вы решите для себя сами.

[показать]

Для создания лоскутного коврика для ванной комнаты можно использовать шифон, муслин или креповую ткань.

Для основы коврика берется джинсовая или любая другая плотная ткань. Размер основы 70 Х 50 см.  

Для изготовления одного лепестка из ткани вырезается квадрат со стороной 12 см. Сложенные лепестки пришиваются к полоске ткани шириной 10 см. Для создания коврика  70 Х 50 см понадобится 9 метров полоски ткани с пришитыми лепестками.

[613x431] [636x409] [635x394] [626x432]

[700x468]

Многие женщины отказываются от белой одежды, белья лишь потому, что со временем оно становится серым, тусклым и малопривлекательным. А ведь хочется, чтобы даже не совсем новая вещь выглядела свежо и аккуратно. Магазинные отбеливатели не всегда справляются с поставленной задачей, да и стоимость качественных средств не всегда радует. Предлагаем прибегнуть к старому и проверенному способу.

[600x450]



Вчера у меня был кулинарный забег на дальнюю дистанцию. Чего я только не наготовила. На завтрак были очень вкусные банановые оладушки. Рецепт взят тут, на Алимеро. 



Обед и ужин пришлось готовить в срочном порядке. А какой же обед без хлеба?

 Герой сегодняшнего топика замечательно подойдет к легкому супу. Овощной салат тоже не то без вкусного и свежего хлеба. 



Этот хлебушек имеет плотный и тяжелый мякиш. Корочка очень хрустящая и румяная даже без дополнительного смазывания яйцом. Рецепт очень простой, а все инредиенты доступны. 



Итак, для двух не больших буханок вам понадобится:



— 700 г муки

— 400 мл кефира 

— 2 столовые ложки воды

— 1 столовая ложка меда

— 2 ч. л. соли

— пакетик сухих дрожжей (у меня 7 г)



[600x450]



Немного подогреваем кефир.

[600x450]

Неоднократные попытки испечь чесночный хлеб не давали того результата, какой бы мне хотелось увидеть. Все это было до того момента, как в моей жизни появился рецепт итальянского хлеба.

 

Теперь чесночный хлеб на обеденном столе — это праздник каждого. Чего только стоит разворачивание послойного хлеба, после чего можно вкушать его пластинки. Этот хлеб не нужно даже резать! Только отламывать руками, как это делали поколения людей до нас.



[600x450]

Для приготовления итальянского хлеба с чесноком необходимы следующие продукты:

— 2,5 стакана сыворотки (или пахты)

— 1 пакетик сухих дрожжей на 11 г (около 1,5 ст.л.)

— 2 ст.л. сахара

— 1 ст.л. соли

— 1 яйцо

— мука (сколько возьмет)

— 3 головки чеснока (для чесночной заправки)

— 1 ч.л. сухого базилика (для чесночной заправки)

— 1 ч.л. сухого орегано (для чесночной заправки) 

— 1 ст.л. соли (для чесночной заправки)

[показать]
Изумительные розы связанные крючком.

[показать]

Необычный способ приготовления сала от моего знакомого…

[показать]  [показать]

[показать]

Багет в домашних условиях для умелых хозяек уже стал привычным делом. А как вам такая необычная формовка багета? А еще мне очень нравится выпечка на смальце. Мякиш получается мягким, воздушным.

Сырная тарелка, бокал вина и багет с хрустящей корочкой... почувствуйте себя француженкой  [показать] 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

В любом деле есть свои хитрости, но о них, чаще всего, можно узнать только лишь из собственного опыта. Здесь собраны советы и хитрости строителей разных направлений! Итак:

[показать]

- На обычную кафельную плитку можно самостоятельно нанести рисунок. Для этого надо вырезать из плотной бумаги трафарет с желаемым рисунком и плотно наклеить его на плитку резиновым клеем (предварительно протерев плитку ацетоном). На открытые участки поверхности с помощью распылителя наносится автомобильную нитроэмаль (можно воспользоваться нитрокраской в аэрозольной упаковке). После того как краска высохнет, трафарет снимается. Покрытие получится устойчивым к сырости, гладким и блестящим.

- Для того, чтобы потолок стал идеальным используют гипсокартон - это достаточно прочный и теплоизолирующий материал. При монтировке гипсокартона на потолок используют потолочный профиль, который крепится с помощью специальных шурупов, что, в свою очередь, позволит  произвести монтаж каркаса требуемой вам конструкции с минимальной потерей времени.

  - Чтобы продлить срок службы бумажных обоев, покройте их лаком НЦ-228, создающим прочную плёнку. Лак быстро сохнет, поэтому наносить его надо широкой мягкой кистью параллельными полосами. Чтобы не было наплывов и потёков, кисть следует окунать в лак не более чем на одну треть.

далее...