• Авторизация


Сырники почти без муки 19-10-2011 16:06

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Сырники с овсянкой,яблоками и орехами
 

Сырники с овсянкой,яблоками и орехами

[600x449]

0,5 кг творога

3 сырых яйца

1 яблоко, измельченное на терке

горсть дробленных грецких орехов

2 ст. л. свежего сока апельсина

2 ст. л. свежего сока лимона

3 ст. л. овсянки (геркулес)

4 ст. л. с горкой просеянной муки

1 ст. л. манки

5 ст. л. сахара + 1 пакетик ванильного

щепотка соли, молотый мускатный орех, корица

КАК ПРИГОТОВИТЬ

3407372_9d39dfe03a8d (115x84, 41Kb) 3407372_9d39dfe03a8d (115x84, 41Kb) 3407372_9d39dfe03a8d (115x84, 41Kb) 3407372_9d39dfe03a8d (115x84, 41Kb) 3407372_9d39dfe03a8d (115x84, 41Kb)


Пицца всегда выручает нас в ситуации, когда нужно быстро перекусить или принять неожиданных гостей! Сеть ресторанов япона мама со службой доставки по Екатеринбургу предлагает ассортимент вкуснейших блюд - пиццы, роллы, сушb и другие блюда итальянской, кавказской, японской и русской кухни! Вас ждут сюрпризы в виде бонусов и акций.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор "Медвежьи лапы" 17-10-2011 14:35

Это цитата сообщения ol-ga Оригинальное сообщение

Без заголовка

Ажурный джемпер "Удивительные медвежьи лапки" (спицы).


ot TANZIA http://www.liveinternet.ru/users/tanzja/post143439828/

[454x640]
[показать] [показать] [показать]


a takje....
Приглашаю всех желающих связать вот такой ажурный свитер ON-LINE вязание. В зависимости от фактуры пряжи может быть как праздничный вариант, и как повседневный для работы.
Пуловер спицами - По следам "медвежьих лапок"
http://vse-sama.ru/forum/showthread.php?t=13791

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

И хто мне симпу прислал? 14-10-2011 10:08


давайте, колитесь.

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Оркестр должен сидеть в яме! 13-10-2011 12:19


... Её (яму) не зря выкопали.

Вчера была в БЗК на концерте Хоровой капеллы им. А.А. Юрлова и Московского Государственного Академического Симфонического оркестра  п/у П. Когана. В концерте принимали участие солисты Большого театра Динара Алиева (сопрано), Олег Кулько (тенор), Юрий Нечаев (баритон), бывший солист Новой оперы Сергей Романовский (тенор), солист театра им. Станиславского и Немировича-Данченко Дмитрий Ульянов (бас) и приглашённая солистка Большого театра Оксана Волкова (меццо-сопрано).

Репертуар программы, называвшейся "Только хиты", был составлен исключительно из "хитов" итальянских опер - Беллини, Верди, Доницетти, Леонкавалло, Пуччини. 

Ну, что сказать... Впечатление, прямо скажем, неоднозначное.

Понравилось:

- Оксана Волкова - просто супер. Мягкий тембр, широкий диапазон, очень эмоциональна, видит зал - что тоже немаловажно.
- Динара Алиева - необыкновенная эмоциональность и превосходное владение голосом.
- Дмитрий Ульянов - вкусный у него голос, жаль только всего одна ария была.
- Сергей Романовский - чуть недотягивает верхи, но вполне симпатичен.

Не понравилось:

- Оркестр. Разумеется, к исполнению претензий никаких, но их доминирование на сцене над хором и солистами, сольное исполнение вместо аккомпанирующего - просто за гранью моего разумения.
- Кулько и Нечаев вообще ничем не запомнились. Ничего выразительного, всё плоско и невкусно.
- И репертуар. Слишком "хитовый". Хотя все были в восторге.

О самой капелле сказать практически ничего не могу. Собственно, я и шла исключительно на неё, люблю я юрловцев (кстати, планирую сходить 4 ноября в собор на Б. Грузинской - будут исполнять моцартовский "Реквием", а когда я отказывалась от него?). Но их работа вместе с оркестром оставила, прямо скажем, желать лучшего. То ли они не слышали друг друга, то ли оркестр, которому место в оркестровой яме, полностью заглушал хор, то ли хор вышел на сцену в половине списочного состава. Короче, слышно их не было совсем.

БКЗ отремонтирован, весь в оливково-бежевых тонах, новая мебель (впрочем, она ещё в прошлом году была), новые ковры, прекрасная вентиляция и всё та же мягкая вкусная акустика. Что ещё скромному ценителю оперы надо? Ах, да, Верди побольше.

PS В казаках и косухе я смотрелась в Консерватории офигительно конгруэнтно.

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Пиво, мрак и депрессняк, или Похмельный саундтрек. 12-10-2011 16:31


из книги Хуана Баса "Трактат о похмелье":

по-английски это будет hangover ("быть повешенным")
по-французски - gueule de bois ("деревянная морда")
по-хорватски - mamurluk (что-то непереводимое, но как звучит!)
по-баскски - biharamuna ("следующий день")
ещё откуда то с Пиренеев -  azeria larrutu ("снимать шкуру с лисицы") - бедная лисица!!!!
jeg har tommermen ("столяры в моей голове") - автор утверждает, что это по-норвежски,
несмотря на то, что столяр по-норвежски snekker.


Вам знакомо состояние похмелья? Точнее, даже не похмелья, а вечера перед ним? Когда чувствуешь, что перебрал лишку, и точно знаешь, что утром голова тебе всё припомнит... Когда ложишься в кровать, прикрывая горячими сухими веками усталые глаза, и кровать начинает своё плавное раскачивание, а желудок подступает к горлу. Резко вздохнув, открываешь глаза, а люстра на потолке кружится, кружится... С утра будет очень, очень хреново... Какая уж тут музыка?

Ан нет, есть и таковая. Знакомьтесь, норвежцы Den Saakaldte и их дебютный альбом "Øl, Mørke og Depresjon" ("Пиво, Мрак и Депрессия") (2008).

Стиль - jeg-har-tommermen (см. эпиграф) doom-black metal

[239x250]

Собственно, если отбросить все привнесённые звуковые эффекты и голос, то это обычный doom-black, однообразный в своей скримово-жужжащей амелодичности и лишь иногда всплёскивающий интересным риффом или проходом чистого вокала. Вызывающий в памяти то поздних Candlemass (главным образом из-за голоса, напоминающего Роберта Лёве), то ненормальных Arcturus, то почему-то московских прог-трэшеров End Zone с их завёрнутым в бараний рог мелодизмом.

А если ничего не отбасывать и принять альбом как нечто целое и не искать аналогий и отсылок, то... алкогольные ассоциации преследуют с первой минуты, голова начинает подавать признаки похмелюги со второй композиции, а к концу прослушивания мозг спрашивает слушателя: "Что ты сегодня пил, мил-друг? И почему я ничего такого не помню?" Сознание встаёт раком, уши переклинивает, а сердце начинает свой аритмичный танец. В наушниках прозвучало, если хотите, отравление этиловым спиртом. С обрывками мелодий, проносящихся в голове. С сумасшедшими клавишными партиями, будто сыгранными пьяной рукой. С горлом, не слушающимся певца. Со срывающимся с ритма саксофоном и меланхоличным струнным перебором, не связанными, на первый взгляд, ни в какое единое целое.

Свой вклад в алкоголизацию проекта, основанного не особо известным даже в узких кругах гитаристом Michael'ем "Morfeas" Siouzios'ом (Gorgoroth (live sessions 2007-2008), Paradigma), вносят такие личности как басист 1349 Seidemann (Tor Risdal Stavenes), вокалист Shining Никлас Кварфорт (Niklas Kvarforth) и клавишник Jormundgand (Ole Teigen, здесь выступающий под псевдонимом Honey Lucius). И если к первому ещё могут быть претензии за недостаточно жирный бас, то вторые два заслуживают  только тёплых слов - ведь это именно они делают  из ничем не примечательной музыки не хухры-мухры, а САУНДТРЕК К ПОХМЕЛЬЮ.

Лично мне не нравится, когда во рту кошки срали, а кровать пускается в пляс, особенно когда к тому нет никаких причин. Однако альбом получился очень достойным и интересным, жаль, что его реслушабельность значительно ниже той, которую он заслуживает.

состав и треклист
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Кругом сплошные бедульки 08-10-2011 10:05


Доброго утра всем!

Совсем я забросила свой бложик, совсем работа проклятая разогнуться - поднять голову не даёт. Да ещё и кругом одни бедульки - мелочь, а раздражает.

Ну, например. Добрый Собянин распорядился вымостить все улицы в центре Москвы тротуарной плиткой (не будем вдаваться в подоплёку сего решения). А он сам по ней ходить пробовал? Хмм... что я говорю - нет, конечно. Меня тут занесло с моих окраин в центр, на Большую Дмитровку. Так пока дошла от метро до Педкниги (метров двести) - раз двадцать зацепилась носами казаков за эту долбанную плитку. Передо мной шла молодая женщина - она примерно столько же раз зацепилась каблуками. Короче, спасибо, как вас там?...

Гугль как подставил!  Вот это обиднее всего. Была панель инструментов - закладки (доступные с любого компьютера), переводчик (весьма адекватно переводил простым наведением мыши), почта (всегда видишь, что пришло новое письмо). И всё в одночасье умерло. Так-то эта штучка работала до четвёртой версии FF, я как-то ещё тянула её до шестой версии, да и писала об этом, кажется. А седьмой никакие уловки не помогли. Умерла так умерла.

И остался один iGoogle, где до своих закладок по полчаса добираешься... Бля...

А ещё у нас нет холодной воды. И не будет до понедельника. Потому что на восьмом этаже прорвало трубу. Разумеется, всё произошло в субботу в семь утра. И почему я не удивляюсь...

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Давненько у нас маразмов не было..., часть вторая. 29-09-2011 14:56


1. Вот к примеру, задумали вы открыть своё дело. Офис сняли, скрепки закупили, вывеску заказали. А теперь отойдите на пару шагов и оцените, как вы смотритесь на фоне окружающей действительности... Между прочим, вполне реальная контора.

[445x600]

2. КрИстьянска-фермИрскАе хАзяВСТво прАдает мясо ... Учицца некогда.

[429x600]

ещё много фотографий
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Давненько у нас маразмов не было... 29-09-2011 14:21


Лениво разбирать по полочкам, поэтому просто в порядке, как говорится, общей очереди.

1. Э-э-э, а 54 класс - это сколько лет?

[700x87]

2. На зарплату академика не проживёшь, приходится вот... подрабатывать... Причём бизнес процветает - уже 12 филиалов.

[600x450]

ещё много фотографий
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Дети - цветы жизни, или Весёлая и трогательная реклама. 29-09-2011 11:00


Рекламная компания сотового оператора T-Mobile, проведённая агентствами Saatchi & Saatchi и Publicis, проста и трогательна. Несколько тонн лепестков роз спустились с ближайших крыш на площади Вены, Буэнос-Айреса, Франкфурта и других городов. Прохожие снимали происходящее на мобильные телефоны и рассылали знакомым и близким. Люди были просто счастливы.



А если вы не можете справиться со своим расшалившимся чадом - есть телефон доверия. Правда, только в Бельгии. Но от этого реклама не стала менее смешной.


комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяное печенье без яиц, или Эко-стайл по-шведски. 28-09-2011 23:08


Просто, быстро, доступно - Икеей от такого печенья пахнет за версту.  И надо сказать - вкусно пахнет. Корицей и имбирём.

[600x450]

На целый противень:

- 200 граммов геркулеса (это не стакан, это больше)
- 125 граммов сливочного масла
- 125 граммов мёда
- специи: корица, душистый перец, имбирь - по 0,5 чайной ложки
- щепотка соли

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Была бы курочка... И бекон. 27-09-2011 23:05


Сегодня мама дома, поэтому на ужин не макароны и сосиски, а куриные ножки в беконе.

[600x450]

Ингредиенты:

- 12 куриных голеней
- 1 мелко нарезанная луковица
- 1 перчик чили (заменила свежемолотым перцем) - очистить от семян и измельчить
- 2 столовые ложки тёртого сыра твёрдых сортов
- 2 ложки растительного масла
- соответствующее количеству ножек количество ломтиков сырокопчёного бекона
- соль по вкусу

Для глазировки (необязательно):

- 2 ст.л. мёда
- 2 ст.л. соевого соуса
- мелко нарезанная зелень

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Злин - место на краю географии, или Обувная столица Чехии. 26-09-2011 15:26


Сначала я думала, что всё пройдёт легко и быстро - нафотографировала, выложила, снабдила фотографии краткими комментариями и всё. И вот прошло уже больше года, а я никак не могу уложить по полочкам свои впечатления от Чехии. Будем делать это вместе. И начнём не с Праги, хотя она тоже великолепна и заслуживает своей отдельной фотоэкскурсии, а то и нескольких. Начнём с маленького провинциального Злина.

[700x525]

Поехали!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Моему самому любимому человеку. 22-09-2011 13:45


Ты знаешь, что пятнадцать лет назад я выбрала тебя. Ты знаешь, что я не собираюсь менять свой выбор. Ты знаешь, что ты для меня значишь. Ты знаешь, что я тебя люблю. И я знаю, что ты любишь меня.

С Днём Рождения, Кот! Дарю тебе... небольшой пивзаводик, расположенный по адресу Среднечешский край, деревня Крушовице близ Раковника. Думаю, на первое время хватит. Обустраивайся.

Тёмное пиво и хорошее настроение - что ещё нужно человеку!

[700x525]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Illumination", или Швейцария у вас на кухне. 22-09-2011 11:48


Рецензия на дебютник Samael  не пишется совершенно, да и вообще, рецензии не пишутся, зато меня пробило на кулинарные эксперименты. И этот тортик я сваяла по наитию, совершенно не представляя себе конечный результат, в итоге допустила несколько ошибок, которые подробно опишу, а в следующий раз повторять не буду. Получилось очень вкусное сочетание нежнейшего белого крема и горьковато-пряно-острого чёрного шоколадного с едва заметной ореховой ноткой и хрусткой прослойкой из белого шоколада. Я не обещала вам швейцарскую кухню, не напомните?

Тортик я посвящаю одной из своих любимых групп, ибо каков он на вкус, такова на вкус и их музыка - сладко-горькая, пряно-нежная, тяжёло-лёгкая.

[500x375]

А вот на разрезе:

[500x375]

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Город. 19-09-2011 15:14


Сегодня нашла вот такое фото, просто город (думаю, догадаетесь, какой), долго думала, что же за собор посередине. Догадалась. А вы можете?

Автор фото - Александр Петросян.

[699x466]

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Томатный пирог, или Продолжая итальянскую тему. 17-09-2011 23:41


Мне бы надо готовить сельдь по-норвежски, или шоколадное печенье по-швейцарски (кто в курсе, тот поймёт). А меня тянет на итальянскую кухню. Сегодня очередной удачный экспериментос - пирог из песочного теста с целыми томатами. Эксперимент заключался в замене пшеничной муки чем-то, имеющим пониженный гликемический индекс. Конечно, идеально подошла бы мука из нута, чечевицы или гороха (кстати, надо попробовать), но за неимением гербовой...

В итоге получилось очень интересное сочетание рассыпчатого теста, островатой кремообразной начинки и кисленьких сочных томатов.

[500x375]Для теста:

- 200 гр.овсяных хлопьев (не придерживающиеся низкоуглеводного питания могут заменить на обычную муку)

- 100 гр. холодного сливочного масла

- 100 гр. пармезана или другого твёрдого сыра

- 1 яйцо

Для начинки:

- 1 кг. помидоров черри

- 1 острый перчик

- 2-3 зубчика чеснока

- 3 ст.л. оливкового масла

- 2 яйца

- 6 ст. л. жирных сливок

- 6 ст.л. томатного соуса

- столовая горчица

- итальянские специи, соль

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Зразы мясные с луково-яичной начинкой. 14-09-2011 22:43


Продолжая разговор о мясорубке, хочу показать и рассказать, как я делала зразы. Вот только не спрашивайте меня, сколько я брала мяса, клала лука и специй. Не знаю, всё по вкусу. Хочу показать, как я впервые использовала загадочную насадку "куббе", и что из этого получилось.

А получилось вот что:

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии