Речная форель (Pstruh), приготовленная самыми разнообразными способами, основным из которых является жарение на углях - традиционное чешское праздничное блюдо. Рецепт взят из книги Войтеха Артца "Рождественская кулинария", переведён с чешского и опробован лично мной. - Ginger-fox

Речная форель в беконе (Pstruh ve slanině)

[500x375]

Понадобится:

- Речная форель - по количеству едоков, 1 рыбка на порцию.

- 2 крупных зубка чеснока (измельчить)
- 50 гр. оливкового масла
- 1 лимон (понадобится только сок)
- 1 маленький пучок укропа (мелко нарезать)
- 1 упаковка нарезанного бекона
- специи для рыбы, соль
(расчёт приведён на 3-4 рыбки)

Приготовление:

1. Рыбу выпотрошить, вырезать плавники, кроме хвостового, тщательно очистить от чешуи. Голову не отрезать!

2. Сложить рыбу в посуду, полить лимонным соком и оставить мариноваться на 10-15 мин. Тем временем приготовить смесь из оливкового масла, чеснока, укропа, соли и специй.

3. На каждую рыбку приготовить лист фольги длиной примерно в полторы длины рыбки. На фольгу выложить три-четыре полоски бекона на небольшом расстоянии друг от друга.

Внутрь брюшка каждой рыбки положить чайную ложку специй с маслом, закрыть брюшко, и, осторожно переложить на фольгу, завернуть рыбку в бекон. Из фольги сделать подобие лодочки вокруг каждой рыбки.

4. Смазать оставшимся маслом. Запекать при температуре 220 градусов ок. 20 мин., потом ещё несколько минут на гриле, пока бекон не зарумянится.

Гарнировать запечённым в специях картофелем. Подавать с зелёным салатом.

Продолжая кулинарную тему, делюсь рецептиком очень нежного и вкусного  печеньица на скорую руку. Его действительно можно приготовить, придя с работы, из подручных продуктов и успеть к вечернему чаю.

[500x375]

Понадобится:

- сливочное масло 150 гр.
- сахар 150 гр.
- 2 яйца
- творог 200 гр.
- мука 200-250 гр.
- сода 1 ч.л. (погасить лимонным соком) можно заменить 1 пакетиком разрыхлителя
посыпка на ваш вкус

Приготовление:

1. Масло согреть до комнатной температуры, растереть его с сахаром. Добавить яйца, творог, муку и гашеную соду. Замесить мягкое тесто.

2. На выложенный пекарской бумагой противень (бумагу ничем смазывать не надо - в тесте достаточно масла) выкладывать небольшие кучки теста, слегка разравнивая их ложкой. Присыпать любой посыпкой на ваш вкус (на фото остатки новогодней посыпки, найденной в поисках пасхальной, и кокосовая стружка).

3. Выпекать при температуре 150-160 градусов до залотистого цвета.

4. Подавать тёплыми с чаем или молоком.

С крашенками в этом году засада - яйца с первого раза краситься не захотели.

Накануне я забралась в свои арсеналы, увидела там богатейшие залежи всяких пасхально-кулинарных штучек, в том числе и красок, и успокоилась. Красила, естественно, в ночи, добежать до магазина никакой возможности. Растворила краски, опустила яйца, подождала положенные пять минут, достаю - чуть оттенок. Опускаю ещё на пять минут, достаю - без изменений. Вывод - краска просрочена (кто же смотрел на срок годности?).  Пришлось быстро исправлять положение. Здраво рассудив, что кислота должна сделать яичную скорлупу более пористой, как следствие, в скорлупу впитается больше краски, и окраска будет ярче, я ливанула от души лимонного сока. Яйца приобрели желаемый приятный оттенок. Достаю, кладу на доску сушиться (на бумажном полотенце не сушу - бока получаются блёклые). На том боку, где они лежали сохли на доске - остались вот такие симпатичные разводы.

[600x450]

Со светлым праздником Пасхи вас!

В этом году муж решил, что я инвалид, и решил печь куличи сам. Могу сказать, что я искала ИМЕННО ТУ консистенцию кулича, которая меня бы устроила, двадцать лет, а он нашёл её с первого раза. Просто набрав в гугле "рецепт кулича"  и ткнув в первую попавшуюся ссылку. Везунчик.
Куличи получились совсем не тяжёлые и не приторные, мы с удовольствием уговорили почти целый куличик, а я делюсь с вами рецептом.
[500x375]

Понадобится:
- Мука - 700-1000 г. (просеять)
- Молоко - 1,5 стакана
- Яйца - 6 шт.
- Сливочное масло - 200 гр.
- Сахар - 1,5 стакана
- Дрожжи - 50 гр. (у нас были сухие - 1 пакетик)
- Щепотка соли, щепотка ванилина, кардамон - 1 плодик
- Изюм, цукаты, орехи и т.д. - в сумме 150-200 гр.

Для глазури:
1 белок
0,5 стакана сахарной пудры (именно пудры, песок не годится)
1 столовая ложка лимонного сока

Приготовление:

1. Опара. В тёплом молоке развести дрожжи и 1 столовую ложку сахара. Как только дрожжи "заведутся", добавить при непрерывном помешивании 150 граммов просеянной муки, тщательно перемешать, чтобы не было комков, накрыть полотенцем и поставить в тёплое место.

2. Белки отделить от желтков. Желтки растереть добела с сахаром. Масло растопить и охладить до температуры тела.
Когда объём опары увеличится вдвое, добавить в нё желтки с сахаром, растопленное масло, ванилин, кардамон и тщательно перемешать.

Белки взбить в парой капель лимонного сока в крепкую пену. Осторожно ввести её в тесто, перемешивая ложкой в вертикальном направлении.

Осторожно ввести оставшуюся муку, тесто должно быть гуще, чем на оладьи, но жиже, чем на пироги (т.е. только начинать отделяться от стенок посуды). Вымешивать до появления пузырьков. Накрыть и поставить в тёплое место для подъёма.

3. Когда тесто увеличится в объёме в 2-3 раза, добавить порезанные орехи, изюм и цукаты, слегка выместить и опять поставить подниматься на 20-30 мин.

4. На дно формы постелить кружок промасленной пекарской бумаги, смазать бортики формы маслом и присыпать мукой или панировочными сухарями. Подошедшее тесто руками разложить в формы, разровнять верхушку, дать расстояться минуть десять, и выпекать при температуре 170-180 градусов около часа. Если верхушка подрумянится слишком сильно - накрыть мокрым листом бумаги.

ВАЖНО: смазывать верх кулича ничем не надо, потому что быстро образуется довольно твёрдая корочка, которую просто разрывает быстро поднимающееся тесто, что у нас и случилось, посему мы сказали решительное нет смазке верхушки желтком.

ВАЖНО: не стоит заполнять форму больше, чем на треть, иначе куличи получатся тяжёлыми и непышными.

5. Готовые куличи осторожно извлечь из формы, положить на бочок и покатать из стороны в сторону (не знаю, насколько это полезно, но, говорят, они после такой манипуляции не опадают)

6. Остывшие куличи глазировать и украсить по своему усмотрению.

Килограмм муки - это много или мало? Судите сами:

[500x375]

Остатки теста я положила в формочки для маффинов и запекла вместе с большими куличами. Получились чудесные очень пышные мини-куличики.

[375x500] (стащила сие чудо у Метроэльфа)

В метро, кстати, сняли зимние двери. Значит, и вправду весна!

И ничего, что за окном идёт дождь - чище будет.

Кстати, сегодня ещё пятница  тринадцатое. Неприятности начались, как и следовало ожидать, с утра, мелкие, но противные. Например, извините за подробность, трусики два раза наизнанку одевала. Потом кошелёк куда-то пропал (нашёлся, конечно). Потом я решила выйти из дому не в полдесятого, а в полдевятого, и поняла это только когда стала дверь закрывать. Пофиг, прорвёмся!

Сегодня великий день. 51 год назад человечество впервые шагнуло за пределы своего дома, тем самым в очередной раз доказав силу своего разума. С Днём Космонавтики!

[550x446]

Заодно познакомьтесь с одним из героев моего детства!

В скором времени нас ждёт поколение
татуированных курящих бабушек,
не умеющих печь пирожки.

((с) интернет)
 

[457x640]

Вчера пыталась пожарить сырники. Вы представляете, на четвёртом десятке лет не умею а) печь кружевные блинчики, б) жарить красивые сырники, в) жарить котлеты одного размера! Ну хорошо, тесто я сварганила, с одной стороны обжарила до красивого румяного цвета, перевернула, ушла в интернет на минуточку - а они возьми да и превратись в ниггеров! Не стать мне идеальной Бабушкой, если я даже сырники толком сконстрячить не умею.. 

Так вот, о бабушках и старухах. Если не принимать во внимание тот момент, что "бабушка" - это мать одного из родителей, "старуха" - это просто старая женщина, а "бабка" - это строительный инструмент и кулинарное изделие, то есть Бабушки, есть Старухи, а есть Бабки...

Бабушка. Бабушка - это тот человек, который умеет так подуть на разбитую коленку, что никаких кровоостанавливающих средств не надо. Только бабушка умеет печь оранжевые, пропитанные маслом, оладьи с яблоками и тонюсенькие кружевные блинчики - маме так никогда не научиться! Только бабушка вяжет такие тёплые и некусачие носки и свитера. Только бабушке можно поплакаться на то, что старшие мальчишки отняли у тебя блестящий стеклянный шарик. Мама никогда не поймёт ценность этого шарика, зато научит в следующий раз отбить шарик  у малолетнего хулиганья с помощью подручных средств. Это тоже здорово, но так, как бабушка, мама никогда не утешит.  А как пахнет бабушкин фартук! А какие мягкие тёплые полные бабушкины руки! Бабушка никогда ничего не требует, для неё ты вечный дошкольник.

А ты обижаешься на бабушку, потому что она заставляет тебя надевать шарфик, а на улице весна, а тебе уже двадцать... Ну, бабушка, я уже взрослый человек! "Да какой же ты взрослый!?" - тихо вздохнёт бабушка, а глаза её, маленькие, прячущиеся в уютных лучиках морщин, станут на миг грустными...

Старуха не печёт пирожки и оладьи, да и вообще кулинарией не увлекается. Нет, конечно, готовить она умеет, но в её устах естественно звучат загадочные слова: "канапэ", "корнишоны" и "фламбэ". Так же естественно, как в устах Бабушки "сметанка", "сырнички" и "супчик". Старуха обязана носить белую крахмальную блузку с воротником-стойкой, заколотой камеей. У старухи есть шкатулка с драгоценностями и крем для лица. К ней бесполезно идти за утешением по поводу кражи шарика, зато она сможет помочь с трудным заданием по английскому языку и трезво и взвешенно объяснить, как нужно реагировать на то, что Павлик, твой Павлик, с которым ты с пятого класса дружишь, теперь носит портфель Наташке. Старуха, насмешливо щуря глаза за стёклами очков в металлической оправе, может рассказать забавную историю из жизни какого-нибудь Фритьофа Нансена, и ей и в голову не придёт, что кто-то не знает, кто это такой. От неё не пахнет пирожками, от неё пахнет старыми духами и немного тленом.

"Ты уже взрослый, тебе решать как поступать", - скажет она, когда ты не оденешь шарф весной в двадцать лет...

В прошлый раз я просто рассматривала красивые картинки, а сейчас вопрос о покупке встал просто-таки ребром. Тем более, что до счастливого события остаётся всё меньше и меньше времени.

Давным-давно, а конкретнее, 23 года назад (именно тогда родилась моя сестра), на постсоветском пространстве были три вида колясок - немецкие (они были все из категории "офигенно повезло"), польские ("вполне норм") и советские ("ах, бедненькие!"). Считалось вполне нормальным передавать коляски по наследству два-три, а то и все пять раз, после чего немецкие имели вид потёртых, но непобеждённых, а советские начинали скрипеть всеми причиндалами, теряли в процессе езды запчасти и непредсказуемо заваливались в разные стороны. Ах, ну да, были коляски-люльки (коробка с капюшоном на колёсах, снабжённая ручкой управления и тормозом) и прогулочные коляски (как правило - четыре палки, скреплённые попарно, снабжённые четырьмя (или восемью) колёсиками диаметром сантиметров десять, между которыми висел кусок брезента, долженствующий изображать собой сиденье; для не складных моделей допускалось использование тонкой фанеры, обтянутой кожзаменителем. Дождевиков не припомню (хотя что может быть проще куска целлофана и двух резинок?), да они и не нужны, если коляска обтянута кожей молодого дермантина; о москитных сетках мы просто не знали. До сих пор думаю - как же мы вообще выжили то?

Двенадцать лет назад (когда родилась моя старшая дочка) считалось хорошим тоном иметь немецкую коляску, особо выпендрёжные особы брали итальянскую с огромными, или наоборот, крошечными, колёсами, а иметь трансформер было просто запредельно круто. У меня была наша, российская, 2-в-1, обтянутая симпатичной тканью в сине-красную клетку, которая (ткань, а не клетка) здорово полиняла после первого же дождя. После чего в срочном порядке был приобретён дождевик.

Для непосвящённых - трансформером в наших палестинах называется коляска с одним кузовом, который может превращаться в спальный (в разложенном состоянии) или в прогулочный (в сложенном), для новорождённых раскладывают кузов и вкладывают туда специальную полумягкую вставку, напоминающую люльку обычной коляски .Обычно трансформеры ниже и "массивнее", чем люльки или 2-в-1. Выглядит это примерно так:

    [190x220]На левой картинке хорошо видна подножка и ограждение для прогулочного блока. А вот то горизонтальное прямоугольное нечто с оранжевой каймой - и есть люлька для новорождённого.На правой та же модель в "прогулочном" варианте для уже сидячего ребёнка (с шести месяцев до ... короче, как получится, некоторые и до трёх лет катают), люлька снята и убрана до лучших времён, спинка поднята.

Что такое люлька? Это всем известная коляска. Известная настолько, что её изображение используется как пиктограмма для обозначения детских товаров.

2-в-1 - это, по сути, две коляски на одном шасси. На одно шасси ставится либо жёсткая люлька для лежачего ребёнка, либо прогулочная - для сидячего. Вариантом таких колясок может быть 3-в-1, когда в дополнение к двум уже имеющимся кузовам, на то же шасси можно поставить автокресло класса 0+. Вот, посмотрите:

[376x272]

Позволю утомить читателя перечислением всяких дополнительных аксессуаров, которые идут в комплекте к коляске - это и дождевик (нужная вещь!), и москитная сетка (хороша для дачи, в городе используется редко), и зонтик от солнца (нелепая конструкция, напоминающая поганку на тонкой ножке), и сумка для мамы с разнообразным наполнением...

А теперь скажу следующее. Никаких "трансформеров", "2-в-1", а тем более "транспортных систем" в природе не существует. И даже понятия "идёт в комплекте" тоже нет. Разумеется, шасси комплектуются колёсами, но только так.

У большинства приличных производителей покупка коляски происходит следующим образом:

- выбираем шасси (трёх или четырёхколесное, колёса маленькие/большие, короче, основные конструктивные особенности)
- выбираем колёса - надувные, литые, резиновые, пластиковые, побольше, поменьше... у одного Hartan я насчитала по пять (!) видов колёс к одному шасси
- выбираем первый кузов (если нам не хочется два кузова, никто не неволит) - обычно прогулочный
- выбираем цвет обивочной ткани для капюшона, обивки кресла, бампера (это могут быть три разных цвета, на цену это не влияет)

Всё, базовую комплектацию мы собрали. Теперь пошли опции:

Москва - хороший город, но неудобный. kronos замечательно написал про то, как сделать город удобнее, а точнее про метро:

[quote]Итак, как я вижу мосметро близким к идеалу?

1. Бесконтактные пластиковые БСК. Перезаряжаемые. Почему в Питере я могу ходить с одной картой и записывать на неё поездки в любом количестве, а в Москве постоянно покупаются и летят в утиль бумажные ультралайты? Да, ультралайты - носители для рекламы. Да, потеря дохода. Зато, повышение культуры обслуживания, прекращение бессмысленного перевода бумаги. БСК должна иметь залоговую стоимость, которую пассажир получает обратно, сдав карту в любую кассу. (Удобно. И очень хорошо бы сделать, как в Европе - один билет на все виды транспорта. Почему у нас существует ЕДИНЫЙ БИЛЕТ на все виды транспорта на месяц, но нет таких же ЕДИНЫХ на неделю, к примеру, или на два дня? - G.F.)

2. Автоматы. То, что сейчас их ставят - это замечательно, но они далеки от идеала. (Было бы неплохо для начала, чтобы они хотя бы работали - G.F.) Во-первых, пассажир должен иметь возможность вставить вышеуказанную БСК в этот автомат и продлить её на нужное количество поездок, или на нужное количество дней (безлимит). Безлимит должен быть возможен на любой срок - начиная от суток. Например, у меня на карте 40 поездок, а я знаю, что мне в какой-то день надо будет поездить много. Я беру и в этот (или в предыдущий) день заряжаю безлимит на сутки. И гостям города удобно. Также, отдельный автомат должен уметь эти БСК продавать. И самое главное - всё это должно иметь возможность оплаты банковской картой. 

3. Турникеты - их должно быть много и они должны быть со створками высотой как минимум в 1,5 метра. На самых пассажиронапряжённых станциях, для ускорения прохода, возможны турникеты старого типа - захлопывающиеся. Если есть необходимость в установке большого количества турникетов, при малой ширине зала - турникеты, если это возможно, должны быть размещены под углом (пример такого помещения - восточный вестибюль станции метро Славянский бульвар, хотя турникетов там, ИМХО, достаточно). Все турникеты "на выход", в обязательном порядке должны иметь возможность переключения на вход в реальном времени (Контролёр, видя необходимость увеличения турникетов на вход, при малом потоке на выход либо просто переключает несколько выходных турникетов на вход, либо связывается с дежурной по станции и запрашивает разрешение). Над переключёнными турникетами загорается яркая красная лампа для предупреждения выходящих. Аналогичные лампы загораются на самих корпусах турникетов. ( - G.F.)

4. Никаких "табло с показанием загруженности" у входа на станцию - это полная ересь и бессмысленная трата денег. Такую информацию можно выдавать на сайте метрополитена (как статистическую, так и в реальном времени), чтобы пассажир мог спланировать поездку до выхода из дома. (Возможно, это  решило бы некоторые проблемы. Но всё равно большинство пассажиров пойдут/поедут на ту станцию, на какую привыкли. И уж за пять минут до выхода никто не кинется в интернет, чтобы посмотреть загруженность своей станции. - G.F.)

5. Палатки и ларьки. Их не должно быть. Вообще. Никаких. Ни в самом метро, ни в подуличных переходах, куда идут выходы со станций. Любой переход превращается в базар. Вместо палаток установить торговые автоматы: с напитками, продуктами, газетами, лекарствами первой необходимости. Терминалы оплаты услуг сотовых операторов и т.д. Зоны, где находятся такие автоматы обязательно должны быть выполнены в едином стиле с цветовой дифференциацией штанов: одним цветом выделены автоматы с питанием, другим - с газетами, третьим - терминалы оплаты, четвёртым автоматы продажи билетов на метро и наземный транспорт. Все таблички должны быть написаны на двух языках: русском и английском. (И кому мешают палатки в подуличных переходах? Другое дело, что там кроме шоколадок и пепсиколы купить нечего. Недавний пример Праги перед глазами - в подуличных переходах там есть целые супермаркеты, куда можно забежать перед работой или по дороге домой и купить необходимую мелочёвку - от молока до прокладок. - G.F.)

6. Эскалаторы. Указать в правилах, что при движении на подъем пассажиры всегда занимают обе стороны эскалатора. При движении на спуск допустим проход по левой стороне. Над каждым эскалатором, идущим вниз, висит табло, показывающее, можно ли проходить слева, или нужно занимать обе стороны. Для универсализации - повесить табло над каждым эскалатором и не включать его над теми,

[600x400]

Эта красивая фотография кочует из блога в блог. Присмотритесь запястью левой руки Кирилла, а теперь чуть ниже. Ничего не бросается в глаза? Оригинал фото выглядит вот так:

[600x400]

RBC-daily сегодня написала об этом следующее:

Московская патриархия строго накажет сотрудницу, которая допустила ошибку при ретушировании фотографии с патриархом Кириллом, в результате чего с руки предстоятеля РПЦ исчезли дорогие часы Breguet. Об этом сообщает РСН.

Заместитель руководителя пресс-службы патриархии Александр Волков заявил, что вопрос об увольнении девушки пока не стоит. По его словам, сотрудница сама решила использовать фоторедактор и удалить часы со снимка.

А.Волков пояснил, что фотографию обрабатывала 24-летняя неопытная сотрудница, девушка "светская, не монахиня". "Человек проявил глупую, ничем не оправданную инициативу, не согласованную с руководством. Понятно, что это недоразумение. Мы не хотим ничего скрывать, нам нечего стыдиться", - подчеркнул он. (Действительно, не стыдиться, а гордиться надо - G.F.)

Напомним, скандал в блогосфере и обществе разразился после того, как на официальном сайте РПЦ появилось фото со встречи патриарха Кирилла с министром юстиции Александром Коноваловым. Часы Breguet на руке главы РПЦ были заретушированы, однако их отражение осталось на лакированном столе.

Позднее РПЦ извинилась за неудачную обработку фото и опубликовала снимок с этими часами на руке патриарха.

Стоит отметить, что на встрече с известным журналистом Владимиром Соловьевым патриарх Кирилл назвал фотографию украинских журналистов, на которой запечатлены часы Breguet стоимостью 30 тыс. долларов на руке главы РПЦ, коллажом. Священнослужитель пояснил, что никогда не носил такие часы, а после поднявшейся шумихи действительно обнаружил этот прибор среди своих подарков.

Так часы были или коллаж? Если часы - всё нормально, если злые украинцы сделали коллаж - так девочку эту бедную надо не наказывать, а поощрять за то, что она решилась показать миру правду - часы-то приклеены. Или всё-таки патриарх чего-то стыдится?

Везёт же ростовчанам и одесситам, у них тепло, у них весна, у них снега нет. А у нас зима никак не хочет сдаваться  - температура в Москве около нуля, идёт снег. Он шёл всю ночь, и нападало его вполне прилично - сантиметров пять серо-белой хлюпающей снизу субстанции на тротуарах  и разных прочих поверхностях имеется. Разумеется, город потихоньку встаёт в одну большую пробку, а на дороги выходит снегоуборочная техника... Ага, как же! На дороги, точнее, на тротуары, выходят орды черноглазых молодых людей, которые весьма споро начинают сгребать снег и сбрасывать его под колёса машин. Конечно же, вдоль кромки дорожного полотна должна ехать связка из снегоуборщика (видали такую здоровую загребущую штуку?) и грузовика, куда снеговая каша должна сбрасываться.

По факту получается вот так:

[700x466]

Или вот так:

[700x466]

Любому более-менее соображающему индивиду ясно - снег, сброшенный под колёса, в мгновение ока превращается в полужидкую кашу, состоящую из воды, того же снега, грязи и соли, которой всю зиму обильно засыпали тротуары (об этом тоже я поговорю с вами). И вся эта каша красивыми фонтанами возвращается обратно на тротуар. Откуда стекает обратно на дорогу. Вот такой вот круговорот грязи на улице. Ходите, люди добрые, всё для вас!

PS Москвичи знают, а немосквичам поясню, что это за прямоугольная штука с пупырышками находится на переднем плане. Это так называемая тактильная плитка. Якобы помогающая слепым и слабовидящим комфортнее передвигаться по городу. О ней, о том, какую опасность она в себе таит даже для вполне зрячих, и о том, во что она превращается после полугода использования, я расскажу в следующем своём рассказе.

Вот так вот, эмоционально...

Что же такое с людьми-то творится, а? После всем известной трагедии в Казани (просто в голове не укладывается) ментов вздрючили, и они быстренько раскрыли дело о похищении Ани Шкапцовой, которое могло пылиться на полке свой положенный срок, а потом отправиться в архив как висяк. Нет, раскрыли, легче, правда, никому от этого не стало. Потому что вместо банального висяка мы имеем дело с двумя ... я даже не знаю как это назвать. Вот как назвать родителей, которые собственными руками убили собственного ребёнка, а потом сожгли и закопали его тело?

Я могу понять мотивы убийства новорождённого - если его мать тихо ненавидела все девять месяцев, то она в состоянии послеродового аффекта способна совершить не только убийство. Но понять мотив убийства человека (а ребёнок, если кто забыл или не знал - тоже человек), с которым ты, мать, и ты, отец, прожили почти год... Тем не менее эти два урода убили Аню. И теперь они ожидают своей участи.  Отмените мораторий на смертную казнь, отмените, эти нелюди не должны ходить по земле.

Как не должны ходить по земле три подонка, недрогнувшей рукой отправившие в могилу Оксану Макар. Девочка вопреки всем и всему жила почти месяц, как-то дышала, пытаясь выбраться. Врачи не сдавались до последнего (что же с ней было, если глава Донецкого ожогового центра Э.Фисталь сказал: "Я никогда не видел подобного, и надеюсь, не увижу"?). И вот сегодня Оксану похоронили. А трое уродов будут жить. Плохо (хотя неизвестно) жить, но будут. У них не будет ничего болеть, им будет свободно и легко дышать. Надеюсь, очень надеюсь, что недолго. Отмените мораторий на смертную казнь.

В прошлое воскресенье ходили с Пал Палычем в Планетарий. Я там не была лет, наверное, с десяти, но до сих пор помню падающее огромным куполом звёздное небо и произнесённые приятным мужским голосом названия звёзд, которые до сих пор звучат как волшебные заклинания. С тех пор много воды утекло...

Я очень рада, что здание планетария наконец обрело своего собственника (потому что дать разрушиться уникальному сооружению, построенному в 1928 году - преступление). Очень приличная реконструкция, помещение даже, как в Европе, оборудовано с учётом потребностей инвалидов - широкие проходы и подъёмники. Современный гардероб - Олька была в восторге от ездящих по рельсам рядов курток и пальто. В буфете не были, но дамскую комнату проинспектировали (остались довольны).

Зашли в магазинчик сувениров, с претензией называющийся "МКС" - не Международная Космическая Станция, как можно было бы подумать, а Магазин Космических Сувениров. Из космических сувениров в наличии телескопы, глобусы разных планет и осколки метеоритов - по вполне космическим ценам. Ручки, кружки, брелоки, блокнотики с тематическими картинками по земным ценам, и масса более или менее относящихся к космосу ништячков... Короче, весьма прилично, но как в любом подобном магазинчике - бестолково.

Ну и вот такая книжечка в продаже:

[391x400]

Остались неисследованными интерактивный музей Лунариум - по причине его временной закрытости, и открытая обсерватория, которая откроется, когда потеплеет - вчерашняя погодка с мокрым снегом и пронизывающим ветром отнюдь не способствовала наблюдениям звёздного неба. Но мы туда обязательно сходим.

[показать]

Покупать коляску мы, вопреки расхожему мнению и всем приметам, будем покупать всё-таки заранее. Почему? Да потому что если эту тяжкую, но почётную, обязанность взвалить на плечи пусть даже очень любящих и мегазаботливых бабушек-дедушек, закончатся покупки купленными впопыхах ходунками (до которых ещё расти и расти, да и нафиг они не нужны), люлькой вместо кроватки (так и вижу круглые глаза мачехи: "Маша, ну она ведь красивая!") и скрипучей неудобной коляской производства компании "Гуанджоу лимитед", которую купили в последнюю секунду, потому что все в беготне забыли, что ребёнку нужна коляска.

Короче, Марья, если хочешь, чтобы что-нибудь было сделано хорошо - сделай это сама. Ну, первым делом смотрим, что вообще сейчас считается крутым и модным. Это цитата сообщения Вечерком. Рассматриваю, читаю и комментирую. Мои комментарии жирным курсивом.

[523x640]

"Я верю в честность президента
и в неподкупность постовых,
в заботу банков о клиентах,
в русалок верю, в домовых..."

(народное творчество)

В русалок не верю (хотя, скорее всего любая более-менее крупная природная агломерация имеет свою, непонятную людям, силу), а вот в домовых (они же офисные, коридорные и лифтовые) - пожалуйста. И они, хотите верьте, хотите - нет, отвечают на мои посылы. Например, стоит мне начать благодарить лифтового за лифт, стоящий на моём этаже, время ожидания лифта значительно сокращается. Или стоит начать здороваться с домовым, входя в пустую квартиру (зрелище, наверное, ещё то), как количество потерянных мелочей (из разряда "куда же я сунула вчера проездной?") существенно уменьшается. И вообще - мне ничего не стоит, а им (наверное) приятно.

В офисе у нас кто-то завёлся. Домовой или не домовой - не знаю. А вот щёлкает и щёлкает кто-то в углу окна, ну, примерно как жук-точильщик. Но какой точильщик в кирпичном доме с пластиковыми окнами, где и самим офисным крысам, привычным к пластмассовому дошираку, кушать нечего? Но щёлкает. Щёлкает и щёлкает, уже месяц, не меньше. Однозначно, домовой. На контакт не идёт, здороваться отказывается, стоит только приблизить к щёлкающему месту ухо - замолкает. Но вещи не ворует и вообще ведёт себя тихо. Посмотрим, что будет дальше.

А ещё вчера нашла в кладовке у Левконои чудесную картину. Георгий Ольков "Серенады домовёнка Аксёна".

[700x520]

Говорю мужу: "Вот это про нас тобой, даже фамилия совпадает. Это мы с тобой в старости. Это на крыше ты сидишь, вокруг кошек толпа бродит. А в глубине комнаты - это я. А на горизонте - море." Мяа-ачта!