Это цитата сообщения Andy_Washburn Оригинальное сообщение
ЗА ТАКОЕ РУКИ БЫ ОТОРВАЛ!!! (((
[500x375]Когда увидел - злость закипела внутри!!!
Какие-то избалованные детишки запихнули в рот собаке фейерверк так, чтобы она не смогла его оттуда вытащить! Бедное животное естественно не выжило. Видимо фотку эту сделали сразу после этой "забавы". Это же надо было додуматься! Простые игры уже не в моде. Специально тут выкладываю этот пост, чтобы посмотрели все, как жестоко люди иногда обращаются с животными. Я еще могу понять, когда тараканов давят, но чтобы над собакой так поиздеваться - это слишком.
Я уже как-то выкладывал тут пост о том как массово убивают дельфинов. Та информация меня шокировала, фотки вызывают только боль. Тот пост вызвал потрясающую реакцию, многие добавили себе и мы написали несколько писем в организации по защите природы и окружающей среды. Даже ответы получили. Я считаю, что об этом стоит говорить и чем больше людей об этом узнает, тем бдительнее мы будем по отношению к животным, а также к забавам наших детей!
Пожалуйста, если вы против жестокого обращения с животными, и кому не безразлично то, что вы видите - добавляйте этот пост себе и давайте распространим это небольшое послание насколько это возможно.
Не знаю, насколько это изменит ситуацию в мире, но если кто-то внимательнее начнет относиться к этому хотя бы в одном или нескольких домах, это уже будет положительным эффектом!
Кому интересно - вот нашумевший пост об убийстве дельфинов, который вызвал серьезные дискуссии и определенное движение!
Понимаю, что тема не особо приятная, но считаю, что нужно что-то делать.
Заранее очень благодарен всем, кто откликнется!
Это цитата сообщения Раиса_Лотоцкая Оригинальное сообщение
Аудиобиблия
http://worldwide.familyradio.org/ru/mp3/bible/download.htm
моментально скачивается без регистрации.
Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение
Мини-платье с широким воротником
[показать]Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Котлеты в духовке (и про то как правильно поколотить фарш)
Именно этот поисковый запрос лидирует в статистике моего сайта. Он даже «побил» прежний запрос – поиск «омлета из детского сада».
Рецептов котлет из духовки у меня есть и много. Во первых – это лениво (а я лодырь, об этом и твержу постоянно), во вторых у меня вечно времени нет, а в третьих, и главное, то что я готовлю всегда много, а жарить на сковородке по 50 котлет – непрактично.
Итак, жарим котлеты в духовке.
Можно их пожарить, просто выложив на противень. Вернее не пожарить, а запечь. Главное – как следует отбивать фарш.
Это на самом деле очень важно – отбивать фарш. Для чего? А для чего отбивают мясо? Чтобы разрушить волокна, смягчив их, таким образом, и чтобы придать нужную форму. Вот и фарш отбивают именно по этому. Смягчить сам фарш и укрепить форму. Чтобы ваши котлеты не покорежило при жарке.
Я раньше отбивала фарш, так как меня в пэтэу учили. Брала большое количество и шмяк его с размаху об стол. Неудачно шмякнешь – и получаешь и морду и стены в фарше. Мордочку отмывать легче чем стены))) А потом, как-то со временем, я стала отбивать фарш уже порционно. Причем одновременно я и отбиваю и формую котлеты. Овальные или круглые (которые биточками называются). Времени это забирает немного больше. Но отбивается лучше, гораздо лучше, чем большой кусок фарша об стол колотить. Вот в этом рецепте Очень простых котлет в духовке подробно и пошагово рассказано как отбивать одновременно формуя котлетную массу. [320x240]
И там заметно как структура фарша от «побивания камнями» меняется.
А можно такие котлеты в панировочных сухарях обвалять и обжарить в духовке. Только жарить их нужно с двух сторон. Минут 15-20 с одной стороны, и минут 5-10 с другой. Они очень быстро готовятся, корочка получается то что надо. А если дольше держать – они все ссукожатся и усохнут.
Нас в той же пэтэу учили котлеты жарить, а потом ещё в противень складывать и по 50 минут в духовке «доводить до ума». По мне это полный абсурд. Ну да – для общепита, а тем более для всяких детских учреждений эта мера оправданна – там главное перестраховаться и никого не отравить. Это была такая перестраховка. То что в конце такого капитальной прожарки (в общепите это называется «пробить») котлеты получались никакого вкуса – это уже и ежу понятно. Так что смотрите сами – мясо или готовый фарш вы же покупаете в проверенном месте, храните его при нужной температуре. Да? Тогда чего вам бояться? Тем более, что отбивную из того же мяса вы будете от силы 10 минут жарить. А рубленное мясо тем более быстрее цельного жарится.
Так что вот рецепт ещё одних котлет, жареных в духовке в панировочных сухарях. Я их панирую обваливая широким ножом. Выкладываю котлету на слой сухарей, переворачиваю ножом, получается что сухари уже и свержу и снизу – и плашмя немного постукивая ровняю верх. А низ от постукивания сам выравнивается. Можно и бока так же чуть подровнять ножом. [320x192]
А вот «Ёжики как у мамы». Тефтели с рисом. Их я тоже делаю в духовке. И не обжариваю предварительно (а зачем?). Отлично получаются! Там я фарш отбиваю большими кусками, но не об стол, а в ту же миску, в которой замешиваю. Если фарша много – делю его на несколько частей. Отбиваю по отдельности и потом уже пару раз шмякаю собрав вместе. Такие ежики хорошо делать про запас – там в рецепте соуса с избытком. В одной половине соуса они прокипят, а второй потом можно поливать и греть в духовке перед подачей. [320x240]
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Голосистый котик)
...арии выводит очень эмоционально!) Судя по комплекции, животное хорошо питается) а судя по звукам - знатный обжора, я думаю что это просьба отдать то, что у хозяина в руках, наверное что-то очень вкусное!
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Рамочка "Розовая роза в воде"
|
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Традиционный рецепт рождественского гуся с яблоками. Видео.
Существует множество рецептов приготовления рождественского блюда. В Америке и Европе этим блюдом считается запечённая индейка. Гусь, запечённый с яблоками это традиционный рецепт, который используют в России. Как вкусно приготовить такого рождественского гуся с яблоками, хорошо показано на этом видео.
Серия сообщений "Рецепты приготовления.":
Часть 1 - Рецепт из баклажанов со вкусом грибов.
Часть 2 - Домашнее вино можно сделать из любых ягод.
Часть 3 - Домашний белый хлеб. Рецепт приготовления.
Часть 4 - Как быстро приготовить обед для всей семьи.
Часть 5 - Традиционный рецепт рождественского гуся с яблоками. Видео.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
неземной по вкусу салат с виноградом и курицей «Дамское счастье»
Этот салат для НАСТОЯЩИХ гурманов!
С очень красивым названием – “Дамское счастье“. Салат получается легким свежим и в тоже время сытным.
Это будет настоящее украшение любого праздничного стола.
[600x450]
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Кот паук) Spiderman Cat.
Загнал лучик на самый потолок, да и сам немного размялся! А хозяева в каких радостных эмоциях)) всем угодил этот ловкий егоза.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Греческий салат - 5 рецептов
|
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ЛУКОВЫЙ коктейль...для ЦВЕТОВ!
Если мои комнатные цветы "грустнеют" на глазах, я готовлю для них "живительный коктейль" - отвар луковой шелухи. Приготовить его совсем несложно, а самое главное - "ингредиенты" всегда под рукой.
Это цитата сообщения Элеонора_Дремина Оригинальное сообщение
АНГЕЛЫ И ДЕМОНЫ ЗНАКОВ ЗОДИАКА.
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкусный куриный рулет с чесночком - такой вкусный, что съедается мгновенно.
Отличная закуска для праздничного стола. Приготовить его нетрудно по этому рецепту. Состав - только куриное мясо , специи и чеснок, никаких стабилизаторов и консервантов нет. Да и зачем? Он такой вкусный, что съедается мгновенно.
[700x560]
Это цитата сообщения Элеонора_Дремина Оригинальное сообщение
РАМОЧКА
|