• Авторизация


Рождественский венок своими руками. Мастер-класс от Игоря Линника 12-07-2013 13:05

Это цитата сообщения f-leshka Оригинальное сообщение

Рождественский венок своими руками. Мастер-класс от Игоря Линника

 

Рождественский венок своими руками. Мастер-класс от Игоря Линника

 
Продолжая рождественскую тему, начатую в посте Украшаем дачу на новый год!



 
Рождественский венок – это первый признак наступления рождества. Его изготовление – процесс очень личный, неспешный и творческий. Это то, что делают для близких с любовью, вкладывая всю душу. Это очень доброе занятие. Мастер-класс по изготовлению рождественского венка своими руками для читателей сайта «Mega-U.ru» провел известный челябинский цветочник Игорь Линник.

«

Смотрим, как делать
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пампушки с чесноком к украинскому борщу 12-07-2013 12:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пампушки с чесноком к украинскому борщу

 

Мягкие, ароматные, так и просят «откуси меня». Что может быть лучше с настоящим украинским наваристым борщом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рулет из омлета с овощной начинкой 12-07-2013 11:38

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рулет из омлета с овощной начинкой

[показать]

Омлет распространенное блюда для завтрака в каждой семье. Сделайте из омлета рулет с овощной начинкой и он станет более легким. Такой рулет можно также подавать как закуску к праздничному столу.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Кокосанка" 30-05-2013 18:43

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Печенье "Кокосанка"

Для любителей кокосовой выпечки!!! Очень вкусное печенье! Ни грамма муки!!! Хрустящая корочка и нежное внутри!

[показать]

Ингредиенты:
-400 гр кокосовая стружка
-4-5 шт яйцо
-1,5 ст сахар (Стакан 200 гр)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста... 22-05-2013 09:53

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...
БисмиЛлаh

[показать]

Эти пирожки - просто что-то невероятное!
Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат...
А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет... Мягкое, послушное, скороспелое...
Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом!
Вам понравится! Давайте их приготовим...

Понадобится: (на 50-55 штучек) (я сделала пол нормы, но они у нас разлетелись только так! Нужно было полную норму делать!)
стакан -250 мл

Тесто:
мука -3-,5 ст (550 -600 г)
молоко -1 ст.
дрожжи сухие -11 г
слив. масло -200 г
сахар -1 ст.л.
соль -1/2 ч.л.

Начинки:
1) картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо
2) яйца+зеленый лук
Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также и сладкие начинки, творожные...

У меня просто картофельное пюре с обжаренным луком
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Превращение чердака в красивую мансарду 20-05-2013 18:02

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Превращение чердака в красивую мансарду

Чердак ассоциируется у многих людей с чем-то запыленным и ненужным. Там хранятся старые вещи, утратившие свою актуальность. Но этот уголок дома можно превратить в красивый оазис, где можно отдыхать, расслабляться, заниматься спортом или уединяться для чтения книг, посиделок с друзьями. На мансарде можно сделать спальню, кабинет, ванную, детскую - в общем, все, что угодно! Главное, подключить фантазию или пригласить опытного дизайнера, который подскажет каким образом чердак можно облагородить и превратить во что-то приличное или даже роскошное!

Я сделала интересную фотоподборку, которая ярко показывает как можно преобразить пространство чердака дома. Здесь представлены варианты как для огромных вилл, так и для обычных домов с косой крышей. Наслаждайтесь просмотром и планируйте преображение своих чердаков. Есть над чем подумать!

[показать]

фотографии мансард

3407372_ (170x35, 2Kb)


Многие задаются целью построить надежный дом для своей семье. Но как осуществить эту цель, чтобы результат был отменным, а финансовые вложения - невелики? Построить дом Харьков из кирпича, ракушняка, песчанника, бута.- эта информация окажется полезной всем, кто в ближайшем будущем планирует заняться строительством частного дома, бани, коттеджа. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из 3-х ингредиентов 26-04-2013 12:04

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Запеканка из 3-х ингредиентов

[375x250]Запеканка из 3-х ингредиентов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постные салаты: лучшие рецепты 2013 21-04-2013 20:26

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Постные салаты: лучшие рецепты 2013

Постные салаты: лучшие рецепты 2013

Постные салаты отличаются от остальных только тем, что в них учитываются ограничения на некоторые продукты, от которых нужно воздержаться во время поста.

[615x360]

Хорошей заменой рыбе и мясу могут стать грибы, горох, фасоль, чечевица, эти продукты содержат в себе большое количество растительного белка, который по своим свойствам не уступает животному белку .

Если у вас нет опыта соблюдения поста, имейте в виду тот факт, что особенно тяжело поститься первые 2-3 дня. Это связано с тем, что ваш организм еще не привык к такому режиму питания. В данной ситуации на помощь придут именно салаты.

Ниже мы привели несколько рецептов постных салатов.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат -закуска из курицы и моркови 21-04-2013 20:22

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат -закуска из курицы и моркови " По-корейски"

[показать]

Очень простая, но нарядная закуска из корейской морковки станет прекрасным украшением праздничного стола.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварная творожная пасха 21-04-2013 20:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Заварная творожная пасха

[показать]

 

Творожная пасха идет наравне с куличом. Это еще одно блюдо, которое появляется на нашем столе один раз в год, поэтому не готовить его нельзя.

Для приготовления заварной творожной пасхи по этому рецепту вам понадобятся:

1 кг домашнего творога
250 г сливочного масла
300 мл сливок
300 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
5 яиц
150 г цукатов

Дважды протрите творог через сито или просто взбейте его в блендере. Растопите масло и введите его в творог. Тщательно перемешайте. Нарежьте мелкими кусочками цукаты. 

Разотрите яйца с ванильным сахаром до белой массы. Добавьте сюда сливки и поставьте на огонь. Постоянно помешивая, дайте массе закипеть, затем снимите с огня и добавьте в творог. Хорошо размешайте творог, добавьте цукаты и снова размешайте.

Выстелите форму для пасхи влажной марлей, выложите творожную массу, спрессуйте и придавите грузом. Поставьте в холодильник. 

Утром выделившуюся жидкость слейте, а пасху переверните и положите на блюдо. Оставьте на 30 минут при комнатной температуре, чтобы пасха согрелась, затем можете подавать.
 
Приятного аппетита! [показать]
 
Mariposa
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из лаваша с яичной начинкой 21-04-2013 20:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рулет из лаваша с яичной начинкой

 

[показать]


Наверняка у каждой хозяйки найдется множество рецептов приготовления рулета из лаваша. Ведь эта закуска и любой стол украсит,  и проста в приготовлении. Сегодня я хочу поделиться одним из рецептов, популярных  в нашей семье.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы из слоеного теста 18-04-2013 18:55

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Цветы из слоеного теста

Ингредиенты:
- Слоеное тесто
- Начинка (на выбор) - не должна быть жидкой, можно чернослив
- Яйцо для смазки
- Варенье, шоколад (для украшения)

Способ приготовления:

1) Раскатать слоеное тесто. Толщина теста должна быть около 0.5 см, вырезать круглые лепешки. В середину лепешки положить начинку
2) Сформировать звездочку, как показано на картинке, каждый лучик звезды ножницами подрезать почти до центра и сдвинуть в сторону
3) Верхние лучики собрать вывернув их в центр, предварительно смазав яйцом
4) Оставить цветы на расстойку
5) Жарить во фритюре
6) Подавать предварительно положив немного джема в серединку цветка, тарелку можно украсить, нарисовав на ней куст или листья джемом, вареньем или растопленным шоколадом.

[580x414]

делаем цветы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное "Золотая груша" 18-04-2013 18:49

Это цитата сообщения ananyeva57 Оригинальное сообщение

Пирожное "Золотая груша".


[500x494]
Для десерта понадобится лишь кусок слоёного теста, несколько груш и сахар. Можно добавить орехи, мёд, алкоголь.
Слоёное тесто.
Можно использовать и дрожжевое, и нет. У меня на фотографиях разное тесто, разные сорта груш и нарезка и какой-то ощутимой разницы я не заметила. Разве что дрожжевому тесту можно добавить минут 10 расстойки.
Груши.
Они должны быть не водянистыми, не перезревшими, но и не слишком твёрдыми.
Сахар можно использовать любой, алкоголь тоже любой, но ароматный: бренди, коньяк, ликёр, ром. По желанию можно добавить любые орехи.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини-салат: 6 простых идей на завтрак или полдник. 16-04-2013 09:44

Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение

Мини-салат: 6 простых идей на завтрак или полдник.

[показать]

ЭДЕЛЬВЕЙС

 Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки-расстегаи, С судаком и семгой 04-04-2013 16:56

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пирожки-расстегаи, С судаком и семгой)))

 

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Творожный Наполеон" 04-04-2013 16:51

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Торт "Творожный Наполеон"

Торт "Творожный Наполеон"

[показать]

Для приготовления нам понадобится:

Для теста:
400 гр. творога;
100 гр. сливочного масла;
1.5 стакана сахарного песка;
2 яйца;
1п. ванильного сахара;
2 ч. л. разрыхлителя;
Мука;

Для крема:
2 литра молока;
14 яичных желтков или 7 яиц;
2 стакана сахара;
3-4 ст. л. муки;
1п ванильного сахара;

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Писанка: история, символы и техника росписи 28-03-2013 18:48

Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение

Писанка: история, символы и техника росписи

Писанка  - традиционная роспись на живом яйце. Писанки писались не только к Пасхе, а на протяжении всего года при важных случаях: свадьба, рождение ребенка, оберег на дальнюю дорогу, начало нового дела, строительство дома и пр. Обычай этот гораздо старше и ничего общего с христианством не имеет.

         По археологическим данным  традиции росписи на яйце более пяти тысяч лет. Еще при раскопках легендарной Трои было найдено каменное яйцо с нанесенными на него символическими знаками...

  [700x466] .

        Традиция писанки была ранее распространена среди всех славянских народов от Южного Урала до Одера. Но известно что наши предки использовали в своих ритуальных действах не каменные, и не куриные, как ныне,а журавлиные,и непременно оплодотворенные яйца. Молодых мастериц при обучении предупреждают о том что менять или искажать рисунок-символ нельзя,нельзя писать отсебятину,нельзя злится и замышлять худое в это время.Создание писанки было и остается действом. Хотя назначение уже совсем иное.Сейчас писанка это талисман, домашний оберег, а не просьба Богу. Явственно видно что символы делятся на:до христианские,и христианские.До христианские это-Воловое,или Велесовое око,коники,Берегиня,солярные знаки-паучки, Древо жизни. Христианские-рыба - символ здоровья, плодородия, стихии воды. (Людям с повышенным давлением, сердечно-сосудистыми заболеваниями писанку со знаками рыбы лучше дарить в синем цвете)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальные идеи от Марты Стюарт (Martha Stewart) 25-03-2013 18:40

Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение

Пасхальные идеи от Марты Стюарт (Martha Stewart)



1.
[600x384]

2.
[600x379]

3.
[600x391]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безе 18-02-2013 12:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Меренги. Скоро ведь 8 МАРТА!!!

[показать]

С выходом на работу времени на готовку у меня стало гораздо меньше. По будням практически не удается побаловать себя и домашних чем-то особенным. Но вот по выходным я, что называется, «отрываюсь».
 
Сегодняшнее воскресное утро я решила посвятить приготовлению пирожных. Их прелесть в том, что абсолютно не нужно заранее запасаться какими-то специальными ингредиентами. Ведь готовятся они из того, что у каждой хозяйки и так найдется в холодильнике.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные рулетики «Морские цветы» 31-01-2013 13:23

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рыбные рулетики «Морские цветы» (МК от Елены)

[показать]

Хочу предложить приготовить блюдо, которое очаровало меня своей красотой и нежнейшим вкусом. Я покажу Вам мастер-класс по приготовлению рыбных рулетиков «Морские цветы». Оригинальные и аппетитные, они могут быть как прекрасной закуской, так и пикантным на вкус, вторым блюдом.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии