• Авторизация


Тарт с черносливом и нежным шоколадным ганашем 02-06-2014 19:28

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Тарт с черносливом и нежным шоколадным ганашем

Тарт с черносливом и нежным шоколадным ганашем

[показать]

Я рекомендую использовать в этом тарте молочный шоколад, а не горький, что бы получился тарт мягкого и нежного вкуса, но если вы поклонники горького - смело берите его! В общем тут дело вкуса!

Основа (тесто)

1 желток
200 гр муки
100 гр сливочного масла
0,5 чл ванильного экстракта
1 ч л рома (коньяка)
1 чл какао-порошка
щепотка соли
100 гр сахарной пудры

Начинка

250 гр самого качественного чернослива без косточек
3 ст ложки рома
200 гр молочного шоколада
250 мл 35% сливок
200 гр маскарпоне (можно заменить 70 гр сливочного масла

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное "Царица Эстер" 30-05-2014 11:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожное "Царица Эстер"

[показать]

О рецепте пирожного "Царица Эстер"
 
Вообще-то это пирожное должно было быть нормальным, прямоугольным пирожным. Что-то меня повело или мою духовку, но на противне масса распределилась не ровно. Вот я и решила его “закатать” в рулет.
Ни вкус, ни вид от этого, как мне кажется, не пострадали.
Здесь очень вкусный лимонный сливочный крем, который можно взять на заметку и использовать в другой выпечке.
Мы уже насладились, попробуйте и вы  give_rose.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фрикадельки со слоеным тестом на шпажках 20-05-2014 12:05

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Фрикадельки со слоеным тестом на шпажках

Симпатичная закуска, которую можно приготовить дома, и взять с собой на пикник.

[показать]

Ингредиенты

  • Фарш мясной (у меня свинина + говядина) — 300 г
  • Орехи кедровые — 1 ст. л.
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Перец черный (по вкусу)
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Тесто слоеное (любое) — 200 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт творожный с фруктами 14-05-2014 03:22

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Торт творожный с фруктами

 Предлагаю рецептик творожного торта – не сложного в приготовлении, без выпечки, что очень удобно в жаркое время года.

[показать]

Печенье (овсяное) — 400 г

Читать далее

[697x49]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бриоши 19-04-2014 22:01

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Бриоши

Бриоши

[показать]

Нежнейшая дрожжевая выпечка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Томаты черри с базиликовым кремом 08-04-2014 14:58

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Томаты черри с базиликовым кремом

[показать]

200 гp. сливочного сыра
небольшой пучок базилика
1-2 зубчика чеснока (по вкусу)
помидорки-черри
соль по вкусу
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат из шампиньйонов с орехами и черносливом 20-02-2014 17:31

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат из шампиньонов с орехами и черносливом

[показать]шампиньоны - 1 кг.
репчатый лук - 0.5 кг.
морковь - 0.5 кг.
грецкие орехи - 10-15 шт.
чернослив - 200-250гp.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные рулеты в панировке 17-02-2014 14:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Куриные рулеты в панировке

[показать] 

Ингредиенты:

Куриная грудка (половинка) - 1 шт

Сыр Радамер (подойдет любой твердый, но мне нравится этот) - 150 грамм

Ветчина прикопченная - 150 грамм

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешка из творожного теста 15-02-2014 21:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лепешка из творожного теста с сыром

[показать]

Заметила, что любителей выпечки с сыром не так уж и мало! Поэтому, делюсь с Вами очень вкусной и ароматной лепешкой! Мягкое и нежное тесто в сочетании с сыром - это что-то! "Сыролюбы" меня поймут! Такие лепeшки очень удобно взять с собой и на пикник, и в дальнюю дорогу, и на работу, и нежданных гостей накормить. За рецепт благодарна Лилит с "Кулинара".

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украсим праздничний стол 14-02-2014 23:37

Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение

Украсим праздничный стол

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка с тефтелями и брокколи 13-02-2014 12:07

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Запеканка с тефтелями и брокколи

[показать]

300 гp. фарш мясной
300 гp. брокколи
2-3 шт. картофель
1-2 шт. помидор
1 ст. сливки молочные
1 ст. мясной бульон
1 ст. л. мука
1 щепотка мускатный орех
1 щепотка тминa
50 гp/ сыр (для присыпки)
1 шт. лук
2 зубчика чеснок
1 ст. л. масло сливочное
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельный пирог 06-02-2014 14:09

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Картофельный пирог

[показать]

Мои дети почему то не любят картошку так что приходится выкручиваться и придумывать что то из нее. Так и на этот раз решила испечь пирог из картошки и добавить что есть в холодильнике, пирог превзошел все ожидания и конечно тут же был съеден.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной" пирог с картошкой и курицей 23-01-2014 11:58

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

"Заливной" пирог с картошкой и курицей

[показать] 
Из картошки можно приготовить множество разнообразных блюд! Самое вкусное - жареная картошка в общаге, особенно ночью. Картошка жареная с луком становится вкусней и ароматней. Если к ней добавить жареное мясо, и солёные огурцы то получится самая классная закуска к водке, которую можно найти. Так же, горячую жареную картошку очень вкусно запивать кефиром, либо простоквашей. Из картошки можно приготовить ещё очень много разных блюд. 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кукурузный салат с курицей и грибами 04-12-2013 11:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кукурузный салат с курицей и грибами

[показать]

На улице весна и солнышка уже много, но ветер с моря не радует теплом. Вот и мое настроение сегодня не слишком хорошее. Захотелось яркости если не внутренней, то на тарелке.

А что может быть ярче кукурузы? Решила я приготовить вкусный салат из этого красочного продукта. Если и у вас слегка испортится настроение, и вы решите его поднять красочным блюдом, тогда к вашему вниманию этот салатик.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний апельсин с гвоздикой или помандер 22-11-2013 11:15

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Новогодний апельсин с гвоздикой или помандер

Новогодний апельсин с гвоздикой или помандер

Такой оригинальный ароматизатор для дома легко сделать своими руками. Быстро, эстетично, ароматно, красиво!

Возьмите апельсины и бутончики гвоздики.

Апельсины важно выбирать свежие, без пятнышек и гниения.

Апельсин моем, сушим, шпигуем бутонами гвоздичек.

Перед тем как шпиговать кожуру апельсина, сделайте дырочку при помощи деревянной зубочистки или спицы для вязания.

Можете нанести контуры рисунка, а затем уже шпиговать сушеную гвоздику по контуру.

Получается великолепно! А как пахнет! Оригинальная идея для новогодних праздников! Можно использовать и другие цитрусовые - лимон, лайм.


Рекламная пауза

Здесь можно узнать как грамотно оформить приказ о приеме на работу для сотрудников различных компаний и организаций. Правильное оформление документов, знание всех нюансов при заполнении документов и форм - залог не только успешного бизнеса, но и правовой уверенности! 


А теперь посмотрим идеи для декора квартиры при помощи помандера! Глаза разбегаются от этой красоты!

1.

[640x525]

фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом 22-11-2013 11:01

Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом


[604x350]

Ингредиенты:
- Филе курицы - 700 г
- Майонез - 200 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Картофель - 6-8 шт (большие)
- Сыр - 100-200 г
- Зелёный лук
- Соль

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей 20-11-2013 18:55

Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение

Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей

 

Самое простое блюдо можно сделать необыкновенно праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и подать на красиво сервированный стол.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пампушки из картофеля с творогом. 12-11-2013 11:08

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Пампушки из картофеля с творогом.

Пампушки из картофеля с творогом.

[400x212]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты из печени - 5 рецептов с фото 11-11-2013 12:27

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салаты из печени - 5 рецептов с фото

Читать рецепты салатов из печени
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп с шампиньонами и сыром «на скорую руку» 08-11-2013 19:00

Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение

Суп с шампиньонами и сыром «на скорую руку»

Суп с шампиньонами и сыром «на скорую руку»

[показать]

Бюджетный вариант обеда – суп с шампиньонами и сыром «на скорую руку»
 
Нам понадобятся:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии