
Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с молоком, соль, и выливаем на антипригарную сковороду. На медленном огне под крышкой томим около 2 минут.
Тем временем готовим белок. Хорошенько взбить в крепкую пену. Открываем сковороду, на которой слегка прихватился желток, лопаткой аккуратно выкладываем воздушную белковую смесь. Накрываем крышку так, чтобы оставался выход для пара, иначе ваш омлет осядет. Готовим на маленьком огне 6-7 минут. Можно подавать омлет с зеленью и свежими овощами.

А какой у вас любимый ПП-рецепт?
Самостоятельно разобраться в огромном количестве советов по питанию, которые обрушились на нас за последние несколько десятилетий, практически невозможно. "Золотые истины" со временем оказываются неверными, параллельные исследования противоречат друг другу, а специалистов в сфере питания столько, что кружится голова.
Тереза Фунг, профессор кафедры питания в Гарвардской школе общественного здравоохранения, рассказала о том, какие продукты действительно являются наиболее важными для ежедневного рациона. Она предложила пять вариантов, которые рекомендует есть ежедневно или как можно чаще. Делимся с вами этим списком.

Ни для кого не секрет, что черника — это суперфуд. Фунг объясняет, что в ней много антиоксидантов, особенно витамина С, а также витамина А и клетчатки. Другие темные фрукты и ягоды, например, гранаты или вишня, также очень полезны. Если у вас нет доступа к свежим запасам местных темных фруктов, покупайте их замороженными и добавляйте в смузи (вместо льда!), овсянку, йогурт и т. д.

Фунг рекомендует есть больше брюссельской капусты из-за разнообразия витаминов, содержащихся в ней, включая витамины А, С, К, калий и фолат. Как и другие овощи семейства крестоцветных, брюссельская капуста содержит биологически активные соединения, антиоксиданты, которые являются химическими веществами, помогающими предотвратить повреждение клеток в вашем организме.
Если у вас был неприятный опыт, связанный с переваренной брюссельской капустой, попробуйте еще раз, используя более простой метод приготовления: нарежьте капусту "тонкими монетками" и обжарьте ее с чесноком и оливковым маслом, или запеките в духовке целиком до хрустящей корочки. Если подружиться с брюссельской капустой все же не удастся, поэкспериментируйте с другими крестоцветными овощами (цветная капуста, брокколи или кейл).

В орехах много калорий, но это не значит, что их следует избегать, потому что в них также много полезных масел, белков и витамина Е. Фунг говорит, что можно выбрать любой тип орехов: миндаль, грецкие орехи, даже арахис (технически, он относится к бобовым) или микс.

Позвоночник является главной опорной конструкцией вашего тела. Вместе эти 33 кости и 7 позвонков удерживают вас в вертикальном положении и соединяют различные части скелета друг с другом. Так почему же здоровье позвоночника часто остается в стороне? Найдите время на этой неделе, чтобы не только сосредоточиться на здоровье позвоночника но и, что еще важнее, улучшить его.
Вот еще несколько аргументов, подтверждающих главенствующую роль позвоночника в состоянии нашего здоровья:
Всякий "непорядок" в позвоночнике может привести к тысяче болезней в организме, а к "непорядку" приводят не так много факторов:

Нужно признать, что современный образ жизни действует на позвоночник как отягощающие обстоятельства и на их фоне риск приобретения проблем только повышается. Чрезмерный комфорт, бешеный ритм, регулярные перегрузки и сидячий образ жизни — враги здоровья в целом и позвоночника в первую очередь. Добавьте к этому типичные вредные привычки жителей мегаполисов: отсутствие культуры следить за своей осанкой и походкой, подъем непосильных тяжестей, неправильное питание, невнимание к своему здоровью — вот вам и полный комплект причин, приводящих к нарушениям в позвоночнике. А вслед за этим уже проявляется всем известный "букет" недомоганий: головные боли, скачки давления, нервное истощение и так далее.
Вывод напрашивается сам собой: хотите быть здоровыми — начните с заботы о позвоночнике.

Зажигательные движения под ритмы сальсы, фламенко и меренге больше похожи на танцевальную вечеринку, чем на тренировку, что и делает Zumba такой популярной. Энергичная тренировка в латинском стиле сегодня является одним из самых популярных спортивных направлений.
Обязательные составляющие классов — задорная музыка и танцевальная хореография, которую можно увидеть в ночных клубах. Но не волнуйтесь, вам не нужно быть хорошим танцором, чтобы посещать тренировки. Залог успеха — желание! Всему остальному вас с радостью научат.
Направление Зумба фитнес придумал в конце 90-х годов колумбиец Альберто Перес. Он был профессиональным хореографом и посвятил всю свою жизнь обучению латинским танцам других. По началу Зумба включала в себя только латино-американские движения, однако со временем рамки направления расширились. Сегодня существует несколько различных видов Zumba: от тренировок Aqua Zumba в воде до занятий Zumba Toning, которые включают использование веса для дополнительного сжигания калорий и силовых нагрузок. Есть даже классы Zumba для детей.
За одно занятие, которое обычно длится 60 минут, в среднем можно сжечь около 369 калорий — больше, чем во время кардио тренировки, кикбоксинга или степ-аэробики. Zumba совмещает в себе несколько направлений, а значит вы получите кардио-тренировку, которая сжигает жир и повышает гибкость.

Уровень интенсивности — средний. Zumba — это интервальная тренировка. Во время занятий, танцевальные движения высокой интенсивности сменяются движениями низкой, разработанными для того, чтобы увеличить частоту сердечных сокращений и повысить выносливость сердца.
Кроме того, занятия способствуют развитию гибкости. Танцевальные движения специально были разработаны для повышения гибкости, а интервалы высокой и низкой интенсивности делают Zumba отличной кардио тренировкой.
[700x622]
[700x661]
[700x466]
[680x510]
[625x393]

[695x700]
Сколько не пытались полюбить спорт, но так и не удалось найти подходящую тренировку, чтобы заниматься дома? Рассказываю об упражнениях, которые можно делать не вставая со стула и при этом худеть.
Популярный американский фитнес-тренер Дениз Остин уже более 30 лет помогает женщинам обретать фигуру мечты. Она разработала жиросжигающую тренировку, которая прорабатывает одну из самых проблемных зон – живот.
Сесть на край стула.
Подтягивать по очереди колени к животу, помогая себе руками.
Облокотиться руками в подлокотники стула.
Одновременно подтягивать к груди колени.
Наклонить бедра в правую сторону и продолжать подтягивать к себе колени.
Повторить упражнение для другой стороны.
Сесть на стул и немного повертеть туловище влево-вправо. Вытянуть руки по сторонам.
Правой рукой наклониться к левой ноге. Вернуться в исходное положение и повторить левой руки и правой ноги.

Цельнозерновые продукты
Они богаты клетчаткой, витаминами, минералами, а некоторые из них — растительным белком. Добавьте в рацион продукты из цельнозерновой пшеницы и ржи, замените овсяные хлопья дробленым овсом, а макароны и хлеб из белой муки — альтернативами из муки грубого помола.
Картофель
О вреде картофеля слагают легенды, хотя в действительности пользы в нем гораздо больше. Конечно, от бесконечного поедания картошки фри, вы очень быстро поправитесь, но правильно приготовленный картофель может стать настоящим подспорьем в потере веса. Клубни богаты витаминами группы В, множеством минералов и устойчивым крахмалом, который надолго заряжает энергией и не дает переедать.

Бурый рис
В процессе производства белый рис очищают не только от темной оболочки, но и примерно от 75% всех его питательных веществ (в их числе магний, фосфор, антиоксиданты и витамины группы В). Выбирайте красный, бурый и черный рис для своих блюд. Он богат различными микроэлементами, а также придаст вашему блюду изысканный вкус.
Кукуруза
Летний рацион сложно представить себе без вареной кукурузы. Помимо углеводов, яркие початки богаты витаминами, минералами и антиоксидантами. Чтобы увеличить пользу кукурузы, сочетайте ее с красной фасолью, поскольку она — отличный источник устойчивого крахмала. Хотя слишком часто кукурузу есть все же не стоит, она содержит много сахара, что может не лучшим образом сказаться на здоровье.


Стопы ног, как и другие участки тела, нуждаются в регулярном и правильном уходе. Пренебрежительное и неуважительное отношение к ногам может привести к ряду заболеваний кожи, которые не оказывают значительного влияния на состояние здоровья, но при этом доставляют дискомфорт, вызывают боли при ходьбе и другие проблемы.
Почему появляются сухие мозоли:
Первой стадией формирования сухой мозоли является натоптыш – небольшая припухлость и покраснение кожи. Со временем он огрубевает, теряет чувствительность, становится гладким или, наоборот, шершавым на ощупь, приобретает желтую или серую окраску, может покрываться трещинами различной глубины.
⠀
Сухие мозоли образуются при неравномерно распределенной нагрузке на стопу чаще всего у оснований и на подушечках пальцев ног вследствие систематического длительного давления на кожу ступней.
Как избавиться от сухой мозоли: