Это цитата сообщения Langrella Оригинальное сообщение
Вкусный закусочный солатик, всегда подойдёт и под жареную, и под варёную картошечку, и к мясу, и к любому гариниру!
Это цитата сообщения Langrella Оригинальное сообщение
Очередной рецепт к запасам на зиму. Я такой перец каждый год делаю. Не буду говорить много, но он действительно очень вкусный. Да и делается он просто)
На 3 кг.перца:
0,5 ст.чеснока
2 ст. сахара
2 ст. л. соли ( с горкой )
1 ст. уксуса (не полный, на одну фалангу не достаёт до верха)
1 ст. подсол. масла
1 л. томатного сока или 750 мл. воды
Перцы почистить. Все остальные ингридиенты, кроме чеснока, вылить в кастрюлю и закипятить. Когда маринад закипит, бросить туда перец, но не весь, а столько, сколько будет покрыто маринадом. Кипятить 15 мин. и выложить полуготовый перец в чистые простерилизованные поллитровые баночки и накрыть крышками. Затем бросить следущую партию перца и так д. А в конце, с последним перцем, положить чеснок. Когда весь перец будет разложен в банки, с ним разложить и чеснок. Накрыть крышкими и закатать. Перевернуть, укутать на сутки. Всё. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Langrella Оригинальное сообщение
Это торт один из вариантов быстрых тортов, когда гости на пороге.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
это что-то между шоколадными ирисками и шоколадным тортиком но которые как бы тянется :) Рецепт очень прост, на примерно 600-700гр фаджа надо:
сгущенка - примерно 400гр
chocolate chips 2 стакана - это как бы маленькие кусочки шоколада. можно использовать обычные, но тогда надо его наполовину растопить заранее.
масло сливочное 2 ст ложки 30 гр
ваниль, у меня жидкая и я брала чайную ложку
орехи по желанию
Масло порезать на маленькие кусочки в среднего размера миску, которую потом можно будет поставить в микроволновку. Взять сгущенку и отдельно немного подогреть ее в микроволновке 10-15 секунд. Добавить сгущенку к маслу. Туда же добавить шоколад и поместить все в микроволновку на 1 минуту на полной мощности.
Потом добавить ваниль и орешки и перемешивать до ровного состояния, что бы никаких комочков не было.
Потом залить все это в квадратное блюдо и поставить в холодильник на 2 часа. Вот и все, фадж готов) очень очень вкусно. потом достать и порезать на кусочки. вот так он будет выглядеть перед холодильником
[700x525]
а вот так потом но тут он с орехами и жидкой карамелью. ее можно добавить при перемешивании
[700x525]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=1974.0
[показать]
Подглядела в одной книжке вот такую закуску с мини-бананчиками. Таких у меня не оказалось, поэтому взяла обычные.
2 банана
6 тоненьких ломтиков бекона
1 ст.л. масла
Нарезать бананы брусочками по ширине ломтика бекона. Обмотать их плотненько и обжарить 2-3 минуты в горячем масле, часто переворачивая.
Не обязательно закреплять их шпажками, бекон и так прекрасно держится.
Очень вкусно! Сама не ожидала! Ароматный банан и солёный бекон ( у меня была, естественно, панчетта.
Моим тоже понравилось! [показать]