[показать]В этой статье пойдет речь о том, что дополняет, улучшает и подчеркивает вкус продуктов – о специях, приправах и маринадах (что, собственно, и следует из названия [показать] ). Информации о том, что лучше к мясу, а что к рыбе, не будет. Здесь будут азы – как обращаться со специями и маринадами, в какой момент добавлять и так далее.
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
[697x699]
Простой и впечатляющий салатик украсил мой новогодний стол!
Это цитата сообщения Оптимистичная_мамочка Оригинальное сообщение
[700x525]
вчера был старый Новый год..хотим мы его отмечать или нет, дело другое..но какая-то приподнятость во всём всё же чувствуется)) есть еще порох в пороховницах у нашего народа)))
готовила быстрое беспроигрышное блюдо КЕБАБ домашний в духовке с овощами
к нему хлебушек в духовочке
всё это было поглощено с настоящей жгучей аджикой и холодной водочкой "Белуга"
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Вошел: и пробка в потолок,
Вина кометы брызнул ток,
Пред ним roast-beef окровавленный,
И трюфли, роскошь юных лет,
Французской кухни лучший цвет,
И Стразбурга пирог нетленный
Меж сыром Лимбургским живым
И ананасом золотым.
(с) Пушкин А.С.
Купил как-то в магазине, соблазнившись названием бризоль. Вкус понравился, хотя сказать, что вызвал поросячий восторг не могу. Но было в нем что-то такое, что толкало на узнать получше и попробовать сделать так, как это должно было быть. Итак поиски прояснили ситуацию - Бризоль — кулинарное блюдо, или даже способ приготовления. Означает: зажаренный в омлете, яйце, в общем в льезоне. Таким образом можно приготовить различный фарш, рыбу, куриную или свиную отбивную. (Википедия) Другие источники подсказали, как ЭТО сделать.
Это цитата сообщения Langrella Оригинальное сообщение
Многие из тех, кто занимается спортом в домашних условиях, сталкиваются с соблазном променять очередную тренировку на забег до холодильника. Кто в этом виноват, и что с этим делать?
Никто не виноват, а делать нужно вот что.
Допустим, вы смотрите телевизор или слушаете музыку, а в это время мысли витают в районе кухни. Ваши действия? Попробуйте размяться перед забегом, сделав парочку упражнений, а уже после «разминки» стартуйте (если упражнения подобрать правильно, не исключено, что после них и кушать-то не захочется).
1. Упражнение для активной жизни
Это упражнение является функциональным, так как удерживать определенное положение тела приходится довольно часто, совершая какие-либо действия в обычной жизни. Если регулярно заниматься функциональным тренингом, мышцы “запомнят” правильное положение, и тело будет послушно совершать необходимые движения.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Для тех, кто по прежнему ищет рецепт "того самого" высокого, с корочкой омлета из детства, даю ссылку.
http://www.liveinternet.ru/users/1055329/post93684340
Ну вот она - обещанная буженина. Правда, я готовлю ее не так, как это делает бОльшая часть интернета. В моем рецепте нет майонеза, поскольку я считаю его запекание непозволительным [показать] . Буженина по этому рецепту получается ароматной и вкусной. В идеале она готовится из большого куска мяса - чаще всего, из окорока. Но поскольку у меня так много не съедят, я готовила из кусочка поменьше.