• Авторизация


Рулет из лаваша с мясом — быстро, вкусно и просто 30-05-2023 17:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рулет из лаваша с мясом — быстро, вкусно и просто

Рулет из лаваша с мясом 1 (700x524, 458Kb)

Сытный вкусный мясной рулет можно приготовить быстро и просто, без возни с тестом. В основе блюда – тонкий лаваш, настоящая палочка-выручалочка занятых хозяек. Рулет можно подать в качестве закуски на праздничный стол или как дополнение к горячим блюдам.
 
Рецепт выручит вас в случае неожиданных гостей, ведь готовится он из продуктов, которые всегда найдутся в доме.
 
В качестве мясной основы можно использовать любой фарш по вашему выбору. Перед закладкой его допускается обжарить вместе с луком на сковороде или использовать в сыром виде. Кроме фарша в начинку можно добавлять отварные грибы, свежую зелень, овощи или сыр. При выборе листового лаваша обратите внимание на дату изготовления. Просроченный продукт часто бывает прелым с признаками плесени. Смазать рулет можно сметаной, взбитым яйцом или растительным маслом.
 
Ингредиенты:
Лаваш – 100 г.
Куриный фарш – 150 г.
Фарш из свинины с говядиной – 180 г.
Копчёный сыр – 50 г.
Зелёный лук – 10 г.
Сметана – 35 г.
Соль, перец – по вкусу.
Паприка – 2 г.
Хмели-сунели – 1,5 г.

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт вкусного завтрака за 15 минут. Быстрые пироги из тонкого хрустящего теста 20-05-2023 11:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт вкусного завтрака за 15 минут. Быстрые пироги из тонкого хрустящего теста

1 (700x379, 269Kb)

Изначально люди придумали выпекать пироги с мясной начинкой, так как мясо всегда было актуально почти у всех народов мира. Затем к мясным начинкам прибавились рыбные и овощные.
 
Нельзя сказать, что начинка из картошки в пирогах была популярной. Дело в том, что с этим овощем крестьяне и фермеры познакомились лишь после Средневековья. Есть картошку правильно стали в XVIII веке, а использовать в выпечке в XIX.
 
В основном, пекли картофельные пироги бедные слои населения, ибо средств на мясо не было. Затем картофельные пироги вошли в привычный рацион.
 
Стоит знать, как быстро приготовить вкусные картофельные пироги.
 
Ингредиенты для картофельных пирогов:
 
картофель — 500 г;
вода — литр;
кефир — 200 мл;
яйцо — шт.;
соль — ½ ч. л.;
сода — ч. л.;
сыр — 100 г;
мука — 200 г;
лук репчатый — 2 шт.
Приготовление картофельных пирогов:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кекс на кефире «3 стакана». Готовится просто, получается вкусно 20-05-2023 10:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кекс на кефире «3 стакана». Готовится просто, получается вкусно

Кекс на кефире «3 стакана»1 (700x396, 315Kb)

Кексы стали популярны, когда 16 веке стал активно производиться сахар. Широкое распространение десерт получил благодаря своей дешевизне и сладкому вкусу. Выпечку можно есть как на завтрак, так и во время праздника.
 
Сейчас можно найти множество различных вариантов начинок, благодаря экспериментам разных народов. Например, люди с Багамских Островов делали начинку из фруктов, которые выдерживались 2 месяца в роме.
 
Кекс, который мы хотим предложить, готовится на кефире с использованием манной крупы. Называется «3 стакана». Рецепт запоминается легко и просто, но лучше сохранить, чтобы не потерять.
 
мука — 4 ст.л.;
манная крупа — ст.;
кефир — ст.;
яйца — 2 шт.;
сахар — ст.;
ванилин — пачка;
мак — 3-4 ст.л.;
сок лимона — ч.л.;
сода — ч.л.;
соль — 1/3 ч.л.;
растительное масло — 50 мл.
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уокер Б.Г. "Вязание сверху вниз" (книга по вязанию) 10-05-2023 07:07

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

🧶 Уокер Б.Г. "Вязание сверху вниз" (книга по вязанию)

КНИГИ66 (376x523, 30Kb)
Большинство современных вязаных изделий выполняются снизу вверх, от нижнего края
к шее или талии.Популярный миф гласит,что вязать в обратном направлении значительно
сложнее.Миф этот распространяют не вязальщицы, а составители описаний – очевидно, по той
причине, что для такого способа вязания и впрямь сложнее писать подробные пошаговые
инструкции в соответствии с современными стандартами.Итак! Начнём!

Читать или скачать книгу

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смотрим фильмы на zona 26-04-2023 07:57

Это цитата сообщения Быкова_Любаша Оригинальное сообщение

Смотрим фильмы на zona

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!























Серия сообщений "Смотрим кино 2":

Часть 1 - "Розыгрыш"
Часть 2 - "Два капитана" - фильм 1955 г.
...
Часть 20 - Смотрим наши советские новогодние фильмы...
Часть 21 - Музыкальные фильмы Яна Фрида
Часть 22 - Смотрим фильмы на zona


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать потрясающий десерт из ряженки и какао 12-04-2023 08:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как сделать потрясающий десерт из ряженки и какао

2835299_desert_iz_ryajenki_i_kakao (700x366, 48Kb)

Когда включать духовку совершенно не хочется, но и лишать детей домашних сладостей я не могла. Так что пришлось искать альтернативу. И вот на глаза мне попал рецепт шоколадного десерта. Во-первых, он полезный, во-вторых, сделать его очень просто. А когда попробовала, поняла, что еще он безумно вкусный.
 
Лето прошло, а я продолжаю готовить нежный десерт из ряженки. Пробовала заменить какао на ваниль. Тоже хорошо, но шоколадный вкус моим домочадцам нравится больше. Советую перемешивать массу венчиком. Если взбивать миксером, десерт будет пористым. А теперь к делу!
 
Ингредиенты
Ряженка — 800 мл
Желатин листовой — 12 шт.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Сахар — 100 г
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой летний топ спицами 12-04-2023 08:29

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Простой летний топ спицами

Простой летний топ спицами

Время близится к лету и невозможно не обновить свой гардероб. Одна простая модель топа обязательно вас порадует. Выглядит он элегантно и его можно носить с брюками, юбкой или шортами. Цвет выбираете по своему желанию. Вяжется он спицами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно приготовить тесто для пирожков. Самый вкусный домашний рецепт 10-03-2023 10:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как правильно приготовить тесто для пирожков. Самый вкусный домашний рецепт

1 (700x384, 281Kb)

Пирожок является миниатюрной версией пирога. Популярность этой выпечки объясняется практичными целями: накормить всю семью и при этом не запачкать много посуды.
 
Раньше на стол ставился один большой пирог, каждый член семьи в своей последовательности отламывал кусок нужного размера. Позднее заметили, что порции удобнее распределять заранее. Хозяйки начали готовить отдельные пирожки вместо цельных пирогов.
 
Сейчас мы представим вам один из самых вкусных рецептов. Пирожки получаются как магазинные, но можно на 100% быть уверенными в составе и свежести всех ингредиентов.
 
Ингредиенты:
 
мука — 750 гр;
молоко — 250 мл;
вода — 250 мл;
сахар — 1 ст. л;
соль — 1,5 ч. л;
дрожжи — 10 гр;
яйцо — шт;
картофель — 4 шт;
сливочное масло — 120 гр.
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Масленица. При чём тут масло? 20-02-2023 17:47

Это цитата сообщения MsTataka Оригинальное сообщение

Масленица. При чём тут масло?

lesson-maslenica-pri-chem-tut-maslo (600x450, 160Kb)Совершено языческий праздник
Честная, широкая, весёлая, пьяная, обжорная, разорительница... Это всё - Масленица. Самый радостный христианский праздник... хотя какой же он христианский? Многие языческие праздники стали православными, к ним «присоединили» имя святого и соответствующую легенду.
Зимний праздник очищения водой (неизвестно, как он назывался раньше) связали с именем Христа, и он стал Крещением, «заклички весны» - с именем Богородицы (Благовещенье). Чествование бога Овсеня совместилось с днём святой Евдокии, праздник летнего солнцестояния - с рождеством святого Иоанна Предтечи (22 июня по старому стилю) и получился праздник Ивана Купалы. Святому Спиридону присвоили прозвище Солнцеворот, и в его день отправляли обряды, посвящённые солнцу... можно ещё долго продолжать.

А Масленицу ни с каким святым, и ни с каким событием священной истории народное сознание не связывало. Просто отсчитывали 40 дней до Пасхи, и в эту неделю провожали зиму и встречали весну. Это был самый разгульный и весёлый русский праздник.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Второе сердце» вашего организма – икроножная и камбаловидная мышцы. 19-02-2023 18:51

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

«Второе сердце» вашего организма – икроножная и камбаловидная мышцы.

«Второе сердце» вашего организма – икроножная и камбаловидная мышцы. (700x652, 68Kb)
«Второе сердце» вашего организма – икроножная и камбаловидная мышцы.

Нашему телу ежедневно приходится расходовать много энергии, поэтому ему в достаточном количестве нужен кислород и питательные вещества, транспортируемые сердечно-сосудистой системой. Все полезные вещества с помощью кровеносной системы проникают во все «уголки» организма. Артериальные стенки по сравнению с венозными, возвращающими кровь к сердцу, более плотные, поэтому к этому процессу подключаются мышцы. А наиболее важными мышцами нашего организма, которое можно назвать его «вторым сердцем», являются икроножная и камбаловидная мышцы голени.

Почему мышцы голени называют «вторым сердцем»?

Впервые о важности мышц голени рассказал австралийский ученый Фаусто Панизоло, который специализировался на спортивной биомеханике. Совместно с коллегами он провел интересный эксперимент, участниками которого стали здоровые люди с люди с ХСН (хронической сердечной недостаточностью). Участникам не нужно было выполнять особых упражнений, только ходить. В результате эксперимента специалисты пришли к выводу, что предпочтительная скорость ходьбы у участников обоих групп одинаковая, но тем, у кого были проблемы с сердцем, приходилось больше нагружать икроножную и камбаловидную мышцу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Намазка на хлеб за 3 минуты. Съедается за минуту: вкусно и просто приготовить 15-02-2023 07:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Намазка на хлеб за 3 минуты. Съедается за минуту: вкусно и просто приготовить

1 (700x423, 318Kb)

Второй по востребованности рыбой на отечественном рынке морепродуктов является скумбрия. Разумеется, как-либо сместить сельдь с основной позиции сложно. Поэтому для скумбрии второе место — весьма почетное.
 
Скумбрия является очень полезной для человека рыбой. Ее употребление рекомендовано людям с дефицитом селена в организме. Также скумбрия может похвастаться высоким содержанием аминокислот. Это дополнительный плюс для данного морепродукта.
 
При всех преимуществах скумбрии, готовить эту рыбу умеют далеко не все. Мы расскажем, как без труда сделать вкусный паштет из рыбы за пару минут.
 
Ингредиенты для паштета из скумбрии:
 
скумбрия — шт.;
батон — шт.;
плавленый сыр — 2 шт.;
зеленый лук — пучок;
перец черный молотый — ½ ч. л.;
хрен — 2 ч. л.;
сок лимона — ст. л.;
растительное масло — 30 мл.
Приготовление паштета из скумбрии:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из моркови и соленых огурцов очень вкусно, быстро и много 15-02-2023 06:40

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Закуска из моркови и соленых огурцов очень вкусно, быстро и много

Из моркови и соленых огурцов готовлю очень вкусную закуску (и быстро, и много)

Из нескольких простых продуктов готовлю прекрасную закуску. Все, кто ее пробуют, восхищаются вкусом, видом, но не могут понять из чего она сделана. Готовится она очень просто и быстро. Ее можно подавать теплой или охлажденной. Эта закуска на тот случай, если неожиданно пришли гости, а в холодильнике пусто.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из 3-х ингредиентов, но вкуснее оливье и шубы. Теперь постоянно готовлю 08-02-2023 11:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат из 3-х ингредиентов, но вкуснее оливье и шубы. Теперь постоянно готовлю

1 (700x374, 214Kb)

Яблоки для нас являются настолько элементарным фруктом, что мы уже не придаем им особого значения. Но, вероятно, мы зря недооцениваем “силу” яблок, так как этот плод может хорошо дополнить большое количество блюд. Например, яблоки получится использовать вместо маринованного сладкого лука в салатах.
 
Впервые употреблять яблоки в пищу люди стали с незапамятных времен. Однако, то были дикие плоды. Этот фрукт стали выращивать намеренно чуть позднее, предположительно на территории современного Казахстана. Сейчас есть сотни сортов вкусных и полезных яблок.
 
Мы приготовим салат с использованием яблок, чтобы доказать, как можно применять их в этом блюде.
 
Ингредиенты для салата с яблоками:
 
пекинская капуста — 400 г;
соль — ⅔ ч. л.;
яблоки — 2 шт.;
лимон — ½ шт.;
копченая куриная грудка — 250 г;
йогурт — 250 мл;
семена льна — 2 ст. л.
Приготовление салата с яблоками:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Неприятности нашей жизни – это лекарства, которые прописала нам Небесная аптека. 02-02-2023 17:47

Это цитата сообщения MsTataka Оригинальное сообщение

Неприятности нашей жизни – это лекарства, которые прописала нам Небесная аптека.

Y-lnEjFHd6jA8mr6DDsImTsCuAhb_aqeKrQZ5shWzSq6dkFJrktobbHDTFjDkNB4jn-disxN2N67Cg14SIjTMIy8 (700x590, 179Kb)

Неприятности нашей жизни – это лекарства, которые прописала нам Небесная аптека.
–Как человеку исправляться, если он тщеславится и собой гордится?
– Я думаю, что не в наших силах себя исправить. И если вы за собой замечаете, что тщеславитесь или гордитесь, то это уже, наверное, хорошо. Но, скорее всего, на этом и заканчиваются наши способности. Идентифицировать грех, опознать грех, назвать грех грехом, не придумывать ему оправданий – это и есть наша задача. А потом Бог уже будет нас исцелять. Но знайте (так у Авва Дорофея говорится), что, когда ты просишь у Господа смирения, ты просишь у него искушений.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стейки из свежей капусты - мягкие и нежные 28-01-2023 14:06

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Стейки из свежей капусты - мягкие и нежные

Стейки из свежей капусты - мягкие и нежные

Если хочется внести разнообразия в ваше ежедневное меню, тогда бюджетный рецепт капустных стейков точно для вас. Для их приготовления не потребуются ни фарш, ни яйца, а только свежая капуста. Чтобы блюдо было пикантным и ароматным можете добавить ваши любимые специи. Стейки получаются мягкими, сочными и не разваливаются. Подают их с майонезом, сметаной или любым соусом по вашему вкусу.

стейки из капусты
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучший Рождественский торт. Рецепт за 5 минут: без выпечки и желатина 07-01-2023 09:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лучший Рождественский торт. Рецепт за 5 минут: без выпечки и желатина

Рождественский торт1 (700x381, 284Kb)

Выпечка на Рождество является важной частью культуры многих европейских стран. В Америке, например, дети выпекают печенье. Во Франции малыши готовят рулет для сказочного доброго персонажа, который тоже приносит подарки. Более масштабно к понятию рождественской выпечки и десертов относятся в Англии. Там хозяйки придумали выпекать рождественские торты.
 
Рецептов этого десерта много, каждая дама готовит его исходя из предпочтений семьи. Имеются лишь основные нюансы, которые желательно соблюсти для приготовления вкусного сладкого угощения на праздник.
 
Давайте попробуем сделать Рождественский торт для православного торжества.
 
Ингредиенты для Рождественского торта:
 
печенье — 250 г;
сливки 33% — 570 г;
сливочное масло — 80 г;
темный шоколад — 100 г;
сливочный сыр — 400 г;
сахарная пудра — 50 г.
Приготовление Рождественского торта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📚Большая новогодняя книга (сказки русских и зарубежных классиков 06-01-2023 12:56

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚Большая новогодняя книга (сказки русских и зарубежных классиков)

КНИГИBC4_1490783304 (250x357, 42Kb)
Новый год и Рождество - светлые радостные праздники, которые наполняют наше сердце ожиданием чуда и приносят в наш дом настоящую сказку. Добрые зимние истории создают праздничное настроение,

Читать или скачать книгу
Слушать аудиокнигу
⏲08:47:18


Все книги автора
Все аудиокниги автора
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Шахерезада». Съедают за пару минут, готовят ещё быстрее 28-12-2022 17:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат «Шахерезада». Съедают за пару минут, готовят ещё быстрее

1 сал (700x353, 322Kb)

В нашей стране увлечение салатами произошло в XIX веке. Это было связано с тем, что люди стали больше интересоваться кулинарными изысками Европы. Первым салатом, изобретенным в нашем государстве, является винегрет. Это блюдо относилось к разряду кушаний из подземных овощей.
 
Чтобы перебивать вкус земли, который сохранялся в свекле, картофеле и прочих клубеньковых растений, было принято добавлять квашеные овощи. В поварских книгах четко разделялись салаты “подлинные” и “закусочные”. К “подлинным” относились блюда только из овощей и зелени. А “закусочными” считались салаты, сделанные из мяса, яиц и сыров.
 
Приготовим закусочный салат “Шахерезада”, который удивит своим составом и легкостью готовки.
 
Ингредиенты для салата “Шахерезада”:
 
копченая куриная грудка — 300 г;
зерна граната — 100 г;
плавленый сыр — 3 шт.;
майонез — 150 г;
чеснок — 2 зубчика;
киви — 2 шт.;
морковь — 250 г;
яйца — 3 шт.;
яблоко — шт.
Приготовление салата “Шахерезада”:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из крабовых палочек: готовить 10 минут, а съедается за 5 минут. Подходит для тарталеток 24-12-2022 11:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат из крабовых палочек: готовить 10 минут, а съедается за 5 минут. Подходит для тарталеток

Салат из крабовых палочек1 (700x406, 348Kb)

Сейчас все знают о том, что крабовые палочки на самом деле не имеют в составе крабового мяса. Иначе, этот деликатес стоил бы больших денег.
 
Добыть крабовое мясо бывает довольно проблематично, на это уходит много производственных ресурсов. Именно поэтому было придумано заменить мясо крабов на рыбный фарш и жир. Таким образом, производство палочек стало более доступным для широких масс.
 
Спрос на крабовые палочки, как правило, возрастает в период праздников. Тогда люди начинают готовить разнообразные салаты. Одним из самых актуальных является крабовый салат.
 
Приготовим это блюдо в измененном виде, пригодном даже для тарталеток.
 
Ингредиенты для крабового салата:
 
крабовые палочки — 250 г;
соль — щепотка;
морковь по-корейски — 250 г;
майонез — 150 г;
яйца куриные — 4 шт.;
чеснок — 2 зубчика;
твердый сыр — 100 г.
Приготовление крабового салата:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тертый пирог с орехами и вареньем: рецепт на маргарине 24-12-2022 10:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Тертый пирог с орехами и вареньем: рецепт на маргарине

2835299_Tertii_pirog (700x366, 49Kb)

Для меня тертый пирог — не так про сладость, как про душевность и ностальгию по уютным вечерам в кругу родных. Когда вижу его где-то в продаже, волей-неволей вспоминается детство. Тертый пирог с орехами и вареньем был маминой кулинарной изюминкой. И всегда он почему-то получался разным, но одинаково вкусным. Естественно, маргарин можно заменить маслом. Но предупрежу сразу: на конечный вкус это особо не повлияет, а вот по карману ударит сильно. Для экзотической нотки можете добавить в тесто немного цедры лимона или апельсина. Готовый пирог лучше подавать полностью остывшим. Тогда он прекрасно будет держать форму, а его вкус станет более насыщенным.

 
Ингредиенты
Яйцо 2 шт.
Сахар 150 г
Соль 1 щеп.
Маргарин 250 г
Пшеничная мука 450 г
Разрыхлитель 5 г
Варенье 350 г
Сахарная пудра по вкусу
Грецкие орехи 100 г
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии