Когда в человека кидаешь грязь, помни —
до него она может не долететь, а на твоих руках останется грязь.
Омар Хайям

Очень вкусный, ароматный и нежный картофель получается по этому рецепту.
Сверху получается корочка, а внутри нежная картошечка.
И аромааааааат .....ммммммм.......

Вам потребуется:

1-1,2 кг картофеля
1 ч.л. тимьяна (kekik по-турецки)
1 ч.л. сумака ( или барбариса)
1 ч.л. пулбибера, турецкого перца (если нет, то используйте красный молотый перец, но половину ч.л.)
4-5 зубчика чеснока
Кофейная чашка растительного масла (гр.40)
Небольшой кусочек сливочного масла (!2!)
Соль

Как готовить:

1. Картофель очистить и нарезать дольками.
Закипятить воду, добавить соль и выложить нарезанный картофель в кипящую воду. Дать закипеть (огонь большой) и поварить картофель ровно 2 минуты.
2. Картофель выложить на друшлаг и промыть в холодной воде.
3. В посуде смешать сливочное масло (растопить), растительное масло, добавить все специи, соль, чеснок.
4. Картошку переложить в миску, вылить масло со специями.
Потрясти, чтобы каждый кусочек картофеля был в специях (уже от аромата просыпался аппетит, а мы еще не запекали!)
5. Выложить на противень, застеленный бумагой. Распределить по всей поверхности и выпекать при 200 С минут 30 или до зарумянивания.
Готовый картофель подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо с салатом.

АЖУРНЫЕ УЗОРЫ ИЗ «ЛИСТЬЕВ» иногда кажутся нарисованными.
Прекрасный пример: топ связанный из органического хлопка, в котором дорожки узора «веточки с листьями» разделяются эластичной резинкой.

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46
Вам потребуется: пряжа (100% хлопка: 125 м/50 г) - 300 (350) 400 г оранжевой: спицы № 4.

Узор 1: лицевая гладь = лицевые ряды - лицевые петли, изнаночные ряды - изнаночные петли.

Узор 2: изнаночная гладь = лицевые ряды - изнаночные петли, изнаночные ряды - лицевые петли.

Узор 3: резинка (число петель кратно 6 + 3 + 2 кромочные). Каждый ряд начать и закончить 1 кромочной.
Лицевые ряды: * 3 лицевые, 3 изнаночные, от * постоянно повторять, закончить 3 лицевыми. Изнаночные ряды петл провязывать по рисунку.
Узор 4: узор из «листьев» А (на 21 петлю) = вязать сог. схеме 1. На ней даны лицевые ряды. В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку, лицевые скрещенные провязывать изнаночными скрещенными, накиды провязывать изнаночными. Выполнить 1 раз 1-34-й ряды, затем повторить еще 4 раза 13—34-й ряды, закончить 35-56-м рядами = всего 144 ряда.

Узор 5: узор из «листьев» В(на 21 петлю) = вязать, как узор 4, но согл. схеме 2.

Подчеркнутая убавка 1 петли в начале ряда: кромочная. 3 л. узором 1, 1 п. узором 2, 2 петли провязать вместе лицевой. В конце ряда: вязать согл. узору до последних 7 петель, затем 2 петли провязать вместе с наклоном влево (1 петлю снять, как лицевую, 1 лицевая, затем протянуть ее через снятую петлю), 1 п. узором 2, 3 п. узором 1, кромочная.

Подчеркнутая убавка 2 петель в начале ряда: кромочная, 2 п. узором 1, 3 петли провязать вместе протяжкой (1 петлю снять, как лицевую, 2 петли провязать вместе лицевой, затем протянуть ее через снятую петлю. В конце ряда: вязать согл. узору до последних 6 петель, затем 3 петли провязать вместе лицевой, 2 п. узором 1, кромочная.
Средняя плотность вязания всех узоров (узор 3 в слегка растянутом виде): 25,5 п. х 30,5 р. = 10 х 10 см.

Описание вязания топа спицами:

Спинка: набрать на спицы 107 (119) 131 петлю и для планки связать 1.5 см узором 3. Продолжить работу следующим образом: кромочная, 15 (21) 24 п. узором 1, на следующих 75 (75) 81 п. продолжить работу узором 3, 15 (21) 24 п. узором 1, кромочная. Через 40 см = 122 ряда от планки закрыть для пройм с обеих сторон 1 х 4 п., затем подчеркнуто убавить в каждом 2-м ряду 7 х 1 п. = 85 (97) 109 п. Через 58 см = 178 рядов (59.5 см = 182 ряда) 61 см в 186 рядов от планки закрыть все петли, при этом средние 57 (57) 63 п. образуют горловину, внешние по 14 (20) 23 п. - плечи.

Перед: набрать на спицы 107 (119) 131 петлю и связать планку, как на спинке. Продолжить работу следующим образом: кромочная, 15 (21) 24 п узором 1, 21 п. узором 4, на следующих 33 (33) 39 п продолжить работу узором 3, 21 п узором 5, 15 (21) 24 п. узором 1, кромочная. Через 47 см = 144 ряда от планки узоры 4 и 5 закончены.
Продолжить работу на петлях узоров 4 и 5 узором 2. Проймы выполнить, как на спинке = 85 (97) 109 п. Через 51.5 см = 158 рядов (53 см = 162 ряда) 54.5 см = 166 рядов от планки закрыть для горловины средние 25 (25) 31 п и обе стороны закончить раздельно. Для скоса горловины по внутреннему краю подчеркнуто убавить в каждом 2-м ряду 8 х 2 п. На высоте спинки закрыть оставшиеся по 14 (20) 23 п. плеч.
Сборка: выполнить плечевые и боковые швы

Цветные пинетки «кеды» будут радовать родителей и малыша. Пинетки можно связать как для девочки выбирая традиционно розовые тона пряжи, так и для мальчика выполняя цветные части одну желтой другую синей пряжей. Пинетки мягкие, теплые, с удобными завязками. Шнурки связаны крючком из цепочки воздушных петель и продеты через вязаное полотно.

Пинетки связаны для малыша от 1 до 3-х месяцев с длиной стопы 9 см. Вам потребуется пряжа детский акрил по 50 гр трех цветов, чулочные спицы №3 и крючок №3.

 Вначале свяжите подошву. Для этого наберите на спицы 8 петель (6 основного полотна + 2 кромочные). При вязании подошвы кромочные петли выполняйте цепочкой, основное полотно вяжите платочной вязкой, в лицевом и изнаночном ряду – лицевые петли. Во втором, четвертом и шестом ряду сделайте прибавления с обеих сторон = 14 петель. Затем вяжите 34 ряда прямо. Далее в 41-м, 43-м и 45-м ряду сделайте убавления по двум сторонам, провязывая две петли вместе лицевой = 8 петель, провяжите один ряд и закройте петли.

 По готовой подошве наберите петли. Белой нитью начните набирать петли вначале для носочной части. Рассчитайте так, чтобы равномерно от центра носка начиная справой стороны набрать 14 петель. Набирать петли легче крючком – введите крючок за полупетли кромочной петли и вытяните рабочую нить на крючок, вытянутую петлю оставьте на крючке и вводите его за следующую кромочную петлю. Петли набирайте из каждой кромочной петли, затем переместите их на чулочную спицу.

 Затем наберите петли по боковым сторонам: равное количество петель до центра пятки на одну спицу и по второй боковой части до начала передней части. Начало ряда остается с правой стороны носочной части. Первые четыре ряда провяжите лицевыми петлями по кругу.

Теперь начинаем вязать цветные части. Для этого от центра пятки присоедините цветную нить и провяжите изнаночными петлями до передней части, которая будет вязаться белой нитью. Для перехода к вязанию белой нитью перекрестите ее с цветной нитью, чтобы не было дырочек.

 Далее провяжите переднюю часть. Для второй боковой части присоедините нить другого цвета и вяжите до центра пятки.

 Теперь поверните работу и вяжите обратно также изнаночными петлями для получения платочной вязки, для перехода к вязанию белой нитью перекрутите ее с цветной. Затем переходите к вязанию второй боковой части, перекрестив нити и довязав до центра пятки, вновь поворачивайте работу для вязания следующего ряда.

Так вяжите пинетку прямыми и обратными рядами, перекручивая нити при смене цвета, и в каждом втором ряду делайте убавления для формирования носка. Для убавлений в цветной части последние две петли провязывайте вместе изнаночной, затем первые две и последние две вместе изнаночной в белой части и по второй боковой стороне первые две петли вместе изнаночной. Провязав 12 рядов последние две петли белого цвета провяжите вместе, обрежьте белую нить и закрепите кончик.

Теперь вяжите отдельно две боковые части также платочной вязкой. Со стороны носка в каждом ряду делайте убавления, провязывая последние или первые две петли вместе, пока на спице не останется 10 петель. Свяжите также и вторую боковую часть пинетки. Обрежьте и закрепите цветные нити, пока оставив петли на спицах.

 Сшейте задний шов пятки. Присоедините белую нить от передней части провяжите петли с двух спиц платочной вязкой три рада и закройте петли.

 Остается связать цепочку воздушных петель и продернуть ее крючком в разрезе передней

Всем здравствуйте...)) После того, как я стала писать Подсказки про Яндекс Дзен, мне стали писать и просить, чтобы я рассказала, как на Дзене скачивать ролики, которые вам понравились или нужны для работы. Скажу честно, задачка была не из лёгких...)) Три дня, минимум, я пыталась найти в Интернете какое-нибудь решение и пробовала все способы скачивания роликов, какие знала сама. Программы, расширения для браузера, ничего не помогало...

Серия сообщений "Подсказки от Любашки":

Часть 1 - Восстанавливаем свои работы
Часть 2 - Про Rutube и код с него для Лиру
...
Часть 4 - Всё про Дзен Яндекс
Часть 5 - Как на Дзене сделать статью, пост и вставить видео
Часть 6 - Как скачать видео на комп с Дзена
Часть 7 - Как взять код ролика с Дзена и вставить на Лиру
Часть 8 - Как добавить опцию в контекстное меню «Отправить»

Всем здравствуйте...)) Разработчики операционной системы Windows предусмотрели очень удобную функцию в контекстном меню "Проводника", чтобы пользователь мог очень быстро отправить нужные файлы в нужную программу или папку. Как добавить свои элементы в контекстное меню «Отправить» подскажу вам далее. Как раз сегодня мне это очень пригодилось.

Серия сообщений "Подсказки от Любашки":

Часть 1 - Восстанавливаем свои работы
Часть 2 - Про Rutube и код с него для Лиру
...
Часть 6 - Как скачать видео на комп с Дзена
Часть 7 - Как взять код ролика с Дзена и вставить на Лиру
Часть 8 - Как добавить опцию в контекстное меню «Отправить»

Последние Новости из Интернета.
Кому интересно, клик на картинку и читаем.

Firefox удалил Яндекс из списка поисковых систем

Серия сообщений "Это интересно":

Часть 1 - Как правильно сидеть за компом
Часть 2 - Как правильно говорить?
...
Часть 44 - Музеи России
Часть 45 - Мировой агрессор: США вмешивалась в дела 50 стран свыше 130 раз
Часть 46 - Последние новости из Интернета

Всем здравствуйте...)) Сегодня подсказка про Дзен-Яндекс. Что это такое и с чем его едят...))) Яндекс Дзен — успешная платформа пользовательского контента, в которую поначалу мало кто верил. Между тем, Дзен оказался куда интереснее, чем о нем говорили различные СМИ, блогеры и диванные критики. Как минимум это второй по размеру месячной аудитории проект Яндекса.

Серия сообщений "Подсказки от Любашки":

Часть 1 - Восстанавливаем свои работы
Часть 2 - Про Rutube и код с него для Лиру
Часть 3 - Как скачать видео с Rutube и выделить музыкальный файл
Часть 4 - Всё про Дзен Яндекс

Всем здравствуйте...)) Сегодня будет подсказка вот по этому комменту...))

Серия сообщений "Подсказки от Любашки":

Часть 1 - Восстанавливаем свои работы
Часть 2 - Про Rutube и код с него для Лиру
Часть 3 - Как скачать видео с Rutube и выделить музыкальный файл

В неспокойный период целый ряд союзных государств России поддерживают нашу страну, отказываются от санкций или занимают позицию нейтралитета.

Серия сообщений "Россия":

Часть 1 - С Днём России, друзья!
Часть 2 - Радиостанции России
...
Часть 11 - Microsoft объявила о приостановке работы в России, что будет с Windows?
Часть 12 - Пипец...)))
Часть 13 - 06.03.2022 Союзники России: последние новости
Часть 14 - Вперёд, Россия! - Олег Газманов

Чем ближе становится весна, тем больше мысли садоводов и огородников становятся посвящены новому урожайному сезону, но прежде всего, конечно, рассаде. Ведь каждый стремится получить здоровую и крепкую рассаду и сегодня многие прибегают к помощи различных биопрепаратов. Несомненно биопрепараты — отличное средство, однако, к сожалению, не всем доступное. Хорошо, что и им можно найти недорогую и точно всем доступную альтернативу, а именно — обыкновенное пиво.

Дело в том, что в этом напитке содержатся калий, фосфор и азотистые вещества. А также хорошо известная янтарная кислота, которая в таком виде усваивается растениями даже лучше, чем из таблеток. Кроме того в пиве содержатся аланин, повышающий устойчивость растений к засухе, аспаргиновая кислота, стимулирующая прорастание семян, глутаминовая кислота, способствующая «усвоению света», пролин, действующий как антистресс и многие др.

Но самое главное то, что в пиве активируемый водой и кислородом корневой зародыш ячменя выделяет растительные гормоны — гиббереловую кислоту и ауксины, которые способствуют здоровому развитию растений.

Приготовить же пивную подкормку крайне просто: в 10 л воды разводим 0,5 л светлого пива. Причем пиво лучше всего брать самое дешевое, так как именно в нем содержится больше всего аминокислот, от которых более дорогое пиво очищают, так как они могут пагубно сказываться на вкусе напитка.

Поливать таким удобрением можно растения на любой из фаз развития: от рассады до плодоношения. В неразбавленном же пиве можно замочить семена перед проращиванием и посадкой.

Вынимаем из формы и остужаем, затем можно посыпать сахарной пудрой или взбить жирную сметану с сахарной пудрой и покрыть таким кремом верх пирога. Можно посыпать корицей, если вам по вкусу сочетание яблочной начинки и коричного аромата.

Источник

Хинкали

Уникальный, предельно легкий и супербыстрый способ посева семян томатов для последующей пикировки поражает своей простотой. Для посева понадобится от силы 2-3 минуты. Еще одно преимущество — возможность выбрать для пикировки самые мощные растения, ведь при таком способе все растение вплоть до корня находится на виду.

В прозрачный контейнер помещаем свернутое в несколько раз бумажное полотенце, туалетную бумагу или салфетки. Увлажняем бумагу настолько, чтобы вода проступала через нее при надавливании, но не стояла сверху сплошным слоем.

В хаотичном порядке раскладываем по поверхности семена, а затем накрываем крышкой и убираем в темное место. Плотность посадки здесь не имеет значения. Через 1-2 дня помещаем под лампу. При достаточном количестве света проклюнувшаяся рассада не будет вытягиваться.

После того как рассада готова к пикировке, остается только рассадить ее по стаканчикам. Извлекается из лотка она безо всяких усилий, так как бумага находится в размякшем состоянии.

Пересаживать сеянцы в грунт можно по-разному. Не исключено заглубление стебля почти до начала семядольных листочков. В таком случае на стеблях томатов просто образуются дополнительные корни. Особо актуально это в тех случаях, когда рассада все-таки вытянулась.

На многих дачных участках можно заметить петунию и лобелию — два самых популярных цветка. Безусловно, они красивы и привлекательны, однако, порой хочется посадить что-нибудь новенькое, чтобы разнообразить ландшафтный дизайн. И тогда на помощь приходит этот удивительный однолетний цветок!

Диасция ещё не получила достаточной популярности, а зря: невероятно привлекательное растение, славящееся своим пышным цветением, способно затмить даже популярную петунию! Высота цветка — 25-30 см. Диасция самых разных расцветок: белая, жёлтая, красная, оранжевая, розовая и не только!

Цветки диасции достигают лишь 1,5 см в размерах. Но их на кусте настолько много, что порой за ними не видно зелёной листвы! Цветёт красавица диасция в июле и до самых заморозков.

Ампельную диасцию высаживают в горшках, а кустовую — вдоль дорожек в саду. Семена диасции можно без труда найти в специализированных магазинах — это не редкий цветок, но пока ещё недостаточно популярный.

Специфичного ухода диасция не требует — подробная инструкция будет указана на упаковке с семенами. Попробуйте в этом сезоне вырастить и посадить диасцию на своём участке — не пожалеете!

Закусочные треугольнички на завтрак за несколько минут

Приготовить завтрак можно за несколько минут, а для этого вам понадобится кефир, чтобы на его основе замесить тесто. Из него сформировать треугольнички и добавить в них начинку. Она может быть любой, но в этом рецепте предлагается взять творог, сыр и зелень. Жарить треугольники в масле и в результате получите полноценное блюдо в виде пирожков. За счет мягкого теста, они получаются нежными, воздушными и пышными. В время жарки сыр полностью расплавляется и начинка получается очень сочной. Есть блюдо в теплом виде.

Филе сельдь 6 шт 
Лук репчатый 2 средних луковицы 
Масло сливочное 50 грамм 
Яйцо курино 2 шт 
Картофель 2 шт 
Уксус или яблоки "антоновка" по вкусу 
Укроп свежий 1 пучок 
Масло нерафинированное 1 ст. ложка 
Свежемолотый перец по вкусу 
Черный хлеб 0,5 бух 

«…Форшмак — значит «закуска», «еда перед едой», «предвкушение». И по композиции, и по технологии приготовления форшмак — типичное блюдо еврейской кухни, употребляемое в ней, кстати, не только как закуска, но и как основное блюдо на завтрак.» 

Нарезаем мелким кубиком репчатый лук. 

Разогреваем сковороду, кладем на нее кусочек сливочного масла. 

Обжариваем репчатый лук. 

Картофель отвариваем в "мундире", охлаждаем и нарезаем мелким кубиком. 

Тоже нарезаем мелким кубиком. 

Куриные яйца отвариваем, нарезаем мелким кубиком. 

Все компоненты соединяем. 

Добавляем шинкованный укроп. 

Перчим, добавляем нерафинированное подсолнечное масло, уксус. Если соли мало, то посолите. Массу немного нужно помять, далее перемешиваем. Выкладываем в посуду. 

Рекомендуем подать с тостами из свежего черного хлеба. 

1. Заварной крем.

Ингредиенты:
500 мл молока
200 г сахара
1 ч. л. ванили
4 яичных желтка
50 г муки
Приготовление:
1. Разотри желтки с мукой, сахаром и ванилью.
2. Влей в массу горячее молоко и вари на слабом огне, пока не крем не станет густым.