• Авторизация


Рождество в Украине 06-01-2010 20:54


[640x512]


Накануне Рождества


В этот день по традиции не завтракают и не обедают – это последний день 40-дневного Рождественского поста. Только детям позволено немного перекусить в обеденное время. В канун Рождества вся семья должна быть дома, близким категорически запрещено ссориться, спорить и ругаться. В больших семьях заранее договариваются, в чьем доме будут праздновать – как правило, это самое богатое жилище, или «дом старейшины» – главы рода.

Дети, особенно старшие дочери, должны помогать взрослым в приготовлениях к празднику. Работы всем хватит, ведь на рождественском столе должно стоять 12 обязательно постных блюд (по традиции их готовили из всех овощей и фруктов из собственного хозяйства). Они символизируют 12 апостолов, или же 12 месяцев года. Но прежде чем браться за приготовление праздничных блюд, следует очистить сердце и душу, исповедаться, помириться с врагами и простить их.

Традиция требует, чтобы в доме на почетном месте стоял дидух – праздничный сноп из пшеницы, ржи или овса. «Хлебное дерево» представляет дух всех предков, которые в этот день по поверью приходят в гости к семье. Эта дохристианская традиция культа хлеба сохранилась в основном только на западной Украине. Почти повсеместно дидуха заменила ярко украшенная рождественская елка, заимствованная в XVIII-XIX веках из немецкой культуры.

Под праздничный стол раньше было принято класть сено, чтобы «скот и овцы водились», и в доме было благосостояние. Сам стол «засевали» зерном, посыпали сеном, сверху клали белую скатерть. А на каждый угол – чеснок (говорят, он оберегает от злых духов и болезней).

В комнату, где будут праздновать Святой вечер, заранее, до ужина, хозяйка дома должна внести главное ритуальное блюдо – кутью.

Святвечер


Навечерие Рождества Христова в Украине называют Святвечер, а в России – Сочельник (от слова «сочиво» – кутья). Постный ужин начинается в тот момент, когда на небе зажигается первая звезда – она символизирует Вифлеемскую звезду, отметившую момент рождения Сына Божьего на Земле.

Сразу после появления первой звезды хозяин дома зажигает и ставит на подоконник свечку, чтобы ангелы могли заглянуть на приветливый огонек. Далее все читают «Отче наш». Садясь за стол, хозяин должен пригласить к ужину «духов семьи». Иногда для них оставляют тарелку и отводят специальное место за праздничным столом. Следующая молитва произносится за всех присутствующих и за всю семью: родным и близким желают счастья, здоровья, благополучия. А еще – чтобы в мире и согласии вся семья дожила до следующего Рождества.

Первое блюдо, которое должен попробовать каждый из сидящих за столом – это традиционная кутья. По правилам, она готовится из пшеничных зерен или ячменя, но в последнее время ее все чаще делают из рисовых зерен. Так или иначе, встав и поклонившись всем четырем углам в доме, кутью должен сначала отведать хозяин. После этого каждый из присутствующих за столом тоже съедает по три ложки. Детям к кутье матери часто «подсовывают» конфеты или сладкие плюшки.

Вторым после кутьи традиционным блюдом считается узвар – он чем-то напоминает компот из сухофруктов. Как правило, его варят из сушеных яблок, груш и слив, иногда добавляют малину, вишню, рябину. Вместо сахара лучше использовать мед.

В разных регионах Украины – свой традиционный набор из 12 рождественских блюд. Предлагаем усредненный вариант, подходящий для любого стола.

1. Кутья.
2. Узвар.
3. Салат из соленых огурцов и кислой капусты.
4. Салат из свеклы и чернослива.
5. Винегрет с селедкой.
6. Постный борщ или грибная юшка.
7. Вареники с капустой или картошкой.
8. Рыба жаренная.
9. Тушеная капуста с грибами.
10. Голубцы с рисом, тушеной морковью и пастернаком.
11. Вареная картошка с маслом и толченым чесноком.
12. Пшенная каша с грибной подливой.

Еще есть «дополнительные» обычаи, которые не входят в «основной обряд», но зачастую чтятся в семьях со старыми традициями. Так, холостым парням и незамужним девушкам нельзя сидеть на углах стола, чтобы не остаться без супружеской пары. Взяв ложку в руки, нельзя снова класть ее на стол. Еду водой не запивают – только узваром. Пока трапеза не закончиться, нельзя вставать из-за стола, тем более выходить из дома, чтобы не впустить нечистую силу. От каждого блюда стоит отведать хотя бы немного, чтобы не было голода. Но и съедать весь праздничный ужин тоже не стоит, «чтобы дом не остался пустым». Сразу после ужина дети должны отнести еду с праздничного стола своим крестным, а еще – бабушкам и дедушкам.

Рождественское утро


Первый день Рождества традиционно начинается со службы в церкви, а продолжается праздничными колядками и щедровками.

Древняя традиция рождественского колядования имеет глубокие корни в язычестве. С помощью колядок наши предки помогали богине неба Коляде победить темные силы
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Чашки кофе 05-12-2009 19:54


Группа выпускников престижного вуза, успешных, сделавших замечательную карьеру, пришли в гости к своему старому профессору. Во время визита разговор зашёл о работе: выпускники жаловались на многочисленные трудности и жизненные проблемы.

Предложив своим гостям кофе, профессор пошёл на кухню и вернулся с кофейником и подносом, уставленным самыми разными чашками: фарфоровыми, стеклянными, пластиковыми, хрустальными. Одни были простые, другие дорогие.

Когда выпускники разобрали чашки, профессор сказал:

— Обратите внимание, что все красивые чашки разобрали, тогда как простые и дешёвые остались. И хотя это нормально для вас — хотеть только лучшее для себя, но это и есть источник ваших проблем и стрессов. Поймите, что чашка сама по себе не делает кофе лучше. Чаще всего она просто дороже, но иногда даже скрывает то, что мы пьем. В действительности, всё, что вы хотели, было просто кофе, а не чашка. Но вы сознательно выбрали лучшие чашки, а затем разглядывали, кому какая чашка досталась.

А теперь подумайте: жизнь — это кофе, а работа, деньги, положение, общество — это чашки. Это всего лишь инструменты для поддержания и содержания Жизни. То, какую чашку мы имеем, не определяет и не меняет качества нашей Жизни. Иногда, концентрируясь только на чашке, мы забываем насладиться вкусом самого кофе.

Наиболее счастливые люди — это не те, которые имеют всё лучшее, но те, которые извлекают всё лучшее из того, что имеют.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сплетни... 25-11-2009 19:44


Однажды знаменитый греческий философ Сократ встретил на улице знакомого, и тот ему говорит:
- Сократ, знаешь, что я только что услышал об одном из твоих учеников?
- Погоди, прежде, чем ты мне это расскажешь, я хочу провести небольшой экзамен, который называется 'Испытание тройным фильтром'.
- Тройнным фильтром?
- Да, - продолжил Сократ. - Прежде, чем ты мне расскажешь что-либо о моем ученике, было бы неплохо, чтобы ты минутку подумал и профильтровал то, что ты собираешься мне рассказать. Первый фильтр - на Правдивость. Ты абсолютно уверен, что то, что ты собираешься мне рассказать, является абсолютной правдой?
- Нет, Сократ, я услышал об этом от одного знакомого и решил...
- Значит, - сказал Сократ, - ты точно не знаешь, правда это или нет. Тогда давай применим второй фильтр - на Добродетель. То, что ты собираешься мне сказать о моем ученике, - это что нибудь хорошее?
- Нет, как раз наоборот...
- Итак, - говорит Сократ, - ты хочешь мне сказать о нем что-то плохое, но ты не уверен, правда ли это. Однако, ты по прежнему можешь пройти испытание и сообщить мне эту информацию, если она пройдет через третий фильтр - на Полезность. Принесет ли мне то, что ты собираешься рассказать, какую-либо пользу?
- Скорее всего, нет...
- Таким образом, - подвел итог Сократ, - если ты собираешься рассказать мне что-то отрицательное, неправдивое и бесполезное о моем ученике, то зачем это рассказывать вообще?
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-11-2009 19:30

Это цитата сообщения MILEDI_BLACK Оригинальное сообщение

ЖЕЛАНИЕ ЛЮБИТЬ- ЕЩЕ НЕ ГРЕХ



[464x698]
Желание любить - ещё не грех,
Любимым быть - ещё не прегрешенье.
И жалко мне порой смотреть на тех,
Кто отрицает это утвержденье.

Не говорите, что любить грешно,
Когда хотите выглядеть умнее.
Такое слышать, право же, смешно
От тех, кто ненавидеть лишь умеет.

Молчите лучше, зависть затая,
Падите ниц, возденьте к небу руки
И восхититесь теми, кто, любя,
Познал блаженства сладостные муки

Поверьте, что в любые времена
Лишь избранным любовь была дана.

Степан Кадашников
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дождь... 02-11-2009 23:53







комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Научись быть счастливым... 03-10-2009 00:38


Как-то шел по дороге мудрец, любовался красотой мира и радовался жизни. Вдруг заметил он несчастного человека, сгорбившегося под непосильной ношей.
- Зачем ты обрекаешь себя на такие страдания? - Спросил мудрец.
- Я страдаю для счастья своих детей и внуков. - Ответил человек.
- Мой прадед всю жизнь страдал для счастья деда, дед страдал для счастья моего отца, отец страдал для моего счастья, и я буду страдать всю свою жизнь, только чтобы мои дети и внуки стали счастливыми.
- А был ли хоть кто-то счастлив в твоей семье? - спросил мудрец.
- Нет, но мои дети и внуки обязательно будут счастливы! - ответил несчастный человек.
- Неграмотный не научит читать, а кроту не воспитать орла! - Сказал мудрец. - Научись вначале сам быть счастливым, тогда и поймешь, как сделать счастливыми своих детей и внуков!!
[281x442]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Красотище... 03-09-2009 19:06


[500x336]
[640x480]
[470x353]
[600x400]
[650x423]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-09-2009 18:54

Это цитата сообщения Zosik_K Оригинальное сообщение

Плэйкаст «Была сильна Любовь моя...»



[699x569]

 

 

Была сильна Любовь моя...

Автор плэйкаста: Tvoja_Me4ta
Создан: 15 февраля 2009 19:08




комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-09-2009 18:47

Это цитата сообщения alfa09 Оригинальное сообщение

Любовь придёт




[300x370]



Любовь придёт,
Лишь перестанешь ждать,
Застав отчаянье сидящим на пороге,
Она вернёт
Тебе желание мечтать,
Отбросив ночи горькие тревоги.

Любовь придёт,
Когда погаснет свет,
Когда покажется, что дальше нет дороги...
Она прольёт
Рукой нечаянный рассвет
В души твоей остывшие чертоги.



Любовь Козырь


VolshebnicaS
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Я люблю тебя и небо... 25-08-2009 15:29


[показать]

Я люблю тебя и небо, только небо и тебя,
Я живу двойной любовью, жизнью я дышу, любя.

В светлом небе — бесконечность: бесконечность милых глаз.
В светлом взоре — беспредельность: небо, явленное в нас.

Я смотрю в пространства неба, небом взор мой поглощен.
Я смотрю в глаза: в них та же даль — пространств и даль времен.

Бездна взора, бездна неба! я, как лебедь на волнах,
Меж двойною бездной рею, отражен в своих мечтах.

Так, заброшены на землю, к небу всходим мы, любя...
Я люблю тебя и небо, только небо и тебя.

Валерий Брюсов


Белый Волк




Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-07-2009 12:40




[588x262]







Я думала, что главное в погоне за судьбой
Манерно-ювелирная работа над собой
Над всеми недостатками,
которые видны
Над скверными задатками,
которые даны,
волшебными заплатками,
железною стеной
Должны стоять достоинства,
воспитанные мной.
Когда-то я так думала,
по молодости лет
Казалось, это главное,
а оказалось - нет.
Из всех доброжелателей
никто не объяснил,
Что главное - чтоб кто-нибудь
вот так тебя любил:
со всеми недостатками,
слезами и припадками,
скандалами и сдвигами,
и склонностью ко лжи,
считая их глубинками,
считая их загадками,
неведомыми тайнами
Твоей большой души!

Екатерина Горбовская


 (173x38, 11Kb)
Берёзка В

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Скрипка 21-07-2009 14:48
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-07-2009 14:44

Это цитата сообщения CHELO_VEK Оригинальное сообщение

НЕ ЗАБУДЬ ОТДАТЬ СНАЧАЛА...



[500x569]

Мы часто в жизни ищем идеал,
Критерии дурацкие приводим,
Хотим поверить в сказку, чтобы всё к ногам,
И получаем одиночество в итоге.


А может нужно просто жить,
И каждый день частичку бытия сжигая,
Тепло своё кому-то подарить,
В ответ любви совсем не ожидая.


Да, важно помнить, если что-то хочешь получить,
То не забудь отдать сначала,
Ведь судно к берегам не сможет подойти,
Когда ему не создано причала.

автор не известен...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка "Влюбленные" 20-07-2009 23:07



ВАШ ТЕКСТ
Белый Волк




комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-07-2009 17:05

Это цитата сообщения элинор-елена Оригинальное сообщение

афоризмы и мудрость



[показать] [показать] [показать]

1. Джентельмен знает, как себя вести, а настоящий мужчина - как вести к себе;
2. Джентельмен человек слова, настоящий мужчина - дела;
3. Джентельмен всегда пропустит даму, а настоящий мужчина не пропустит ни одной;
4. Джентельмен привлекает даму своими достоинствами, а настоящий мужчина - пороками;
5. Джентельмен любит так, как будто не умрет никогда, а настоящий мужчина - как будто умрет завтра;
6. Джентельмен бреется каждое утро, а настоящий мужчина - каждый вечер;
7. Если дама упала, джентельмен всегда поможет ей подняться, а настоящий мужчина упадет рядом.
далее ....

[показать] [показать] [показать]

MarinaKisser
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Остров Романтики 13-07-2009 16:59




От Арктики до Антарктики
Люди весь мир прошли.
И только остров Романтики
На карты не нанесли.

А он существует, заметьте-ка,
Там есть и луна и горы,
Но нет ни единого скептика
И ни одного резонера.

Ни шепота обывателей,
Ни скуки и ни тоски.
Живут там одни мечтатели,
Влюбленные и чудаки.

Там есть голубые утесы
И всех ветров голоса,
Белые альбатросы
И алые паруса.

Там есть залив Дон-Кихота,
И мыс Робинзона есть.
Гитара в большом почете,
А первое слово - "честь"!

Там сплошь туристские тропы,
И перед каждым костром
Едят черепах с укропом
Под крепкий ямайский ром.

Там песня часто увенчана
Кубком в цветном серебре,
А оскорбивший женщину
Сжигается на костре.

Гитары звенят ночами,
К созвездьям ракеты мчат,
Там только всегда стихами
Влюбленные говорят.

От Арктики до Антарктики
Люди весь мир прошли,
И только остров Романтики
На карты не нанесли.

Но, право, грустить не надо
О картах. Все дело в том,
Что остров тот вечно рядом -
Он в сердце живет твоем!

Эдуард Асадов


Валентина1


комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-07-2009 16:55

Это цитата сообщения Ann93 Оригинальное сообщение

Афоризмы о женщинах.



О женщинах пишут много, но еще никто не смог понять их до конца.

О женщины, какой мудрец вас разгадает?
В вас две природы, в вас два спорят существа
В вас часто любит голова,
И сердце рассуждает.
Петр Вяземский

Вот афоризмы которые запомнились мне:

Женщина рада бывать причиною смертного риска:
Это им верный залог самой горячей любви.
Овидий

Многие женщины приходят на представление
только ради того, чтобы самим превратиться в зрелище.
Овидий

Женщина редко спрашивает совета
до покупки свадебного платья.
Джозеф Аддисон

О женщина! Создание слабое и коварное.
Пьер Бомарше

Влюбленная женщина скорее простит большую нескромность,
нежели маленькую неверность.
Франсуа де Ларошфуко

Женщина, которую все считают холодной,
просто еще не встретила человека,
который пробудил бы в ней любовь.
Жан де Лабрюйер

Нет ничего печальнее жизни женщин,
которые умели быть только красивыми.
Бернар де Фонтенель

Женщины пьют льстивую ложь одним глотком,
а горькую правду каплями.
Дени Дидро

Не увлекайтесь львицей и кокеткой:
Она жива, красива, молода,
Всегда занята и умна нередко,
Но полюбить не может никогда.
Николоз Бараташвили

Женщина может признаться в своих грехах,
но я не знал ни одной,
которая призналась бы в своих слабостях.
Генри Уилер Шоу

Женщина создана для того,чтобы их любили,
а не для того, чтобы их понимали.
Оскар Уайльд

Разбойники требуют кошелек или жизнь,
женщины и то и другое.
Сомюэл Батлер

Какая самая умная женщина?
Та которую хочется благодарить даже за отказ.
Василий Ключевский



 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Асадов 13-07-2009 16:35

Это цитата сообщения Кристи Оригинальное сообщение

Без заголовка



Смеюсь над приметой, не верю в пророчество,

Но знаю, что днем и в кромешной мгле

Самый когтистый зверь на земле -

ОДИНОЧЕСТВО.

(Эдуард Асадов, 1980 г.)

 

Конец имеет всё: дорога и весна,

И радости, и жизнь. Увы, ничто не вечно.

"Бессмертна" только смерть.

Ведь лишь она одна

И к каждому придёт,

И длится БЕСКОНЕЧНО...

(Эдуард Асадов, 1975 г.)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тест "Что было, что будет" 13-07-2009 16:29


почти на картах...
Ваше имя
что было?было светло, тепло, но чего-то не хватало...
что есть?есть романтика ночных дорог и рука в руке
что будет?радость и смех, и неожиданное знакомство
что в пути?радость
что на сердце?ожидание чуда
чем сердце успокоится?Это [показать]

все гадания на aeterna.ru
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка для текста 10-07-2009 20:21



ТЕКСТ
Белый Волк


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии