Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение
История царского села
Как если зданиям прекрасным
Умножить должно звезд число,
Созвездием являться ясным
Достойно Царское Село
М. В. Ломоносов
К югу от Санкт-Петербурга расположен небольшой город Пушкин, названный так в честь знаменитого русского поэта, жизнь которого была тесно связано с этими местами. До 1918 года город назывался Царским Селом, и именно с этим названием связаны самые яркие страницы истории города.
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Сливочное тесто для пирожков
Вы пробовали готовить пирожки из песочного теста? Если нет, то зря. Такие пирожки совсем не похожи на дрожжевые или кефирные, но ничуть не менее вкусные. Песочные пирожки с несладкими начинками можно подавать к бульонам и консоме, очень хорошо они подходят для фуршетного стола, а сладкие начинки прекрасно улетают с чаем.
Имейте в виду, что к пирожкам из песочного теста подходят далеко не всякие начинки. Я дам три варианта начинок для него (плюс один вариант будет в отдельном посте).
Теперь о начинках для сливочного теста. Как я уже сказала, к нему подходит не всякая начинка. Вот варианты начинок, уже проверенных и одобренных мною:
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Пирожки из сливочного теста с ливерной начинкой
Не знаю как вы, а я ОЧЕНЬ люблю начинку из ливера. Но (!!!) при условии, что это не покупные пирожки, а домашние. И ливер готовила я сама. Муж сегодня, поедая очередной …надцатый пирожок (я их сделала очень маленькими, на один укус) сказал: «Вот на днях на трассе купил пирожок с ливером, соскучился. Так обплевался, такая гадость! А у тебя очень вкусно!»
Я в посте «Сливочное тесто для пирожков» предупреждала, что песочное тесто для пирожков сочетается не со всякой начинкой. С чистой совестью могу сказать, что ливерная начинка подходит для этого теста ИДЕАЛЬНО. Пирожки получаются остренькие на вкус, их можно подавать к прозрачным бульонам и консоме. А еще (вы не поверите, но попробуйте хоть раз) – эти пирожки великолепно сочетаются с кофе. Вариантов несладкой выпечки, которая хорошо сочетается со свежесваренным кофе, не так много и это один из них…
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
...
Антония и СДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО
[300x169] [300x169] [300x225]Талочка и ТОРТ "ВИШНЕВЫЙ"
[299x224] [300x223]
Это цитата сообщения Born_to_LOVE_ Оригинальное сообщение
Смайлики- симпатюли!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения -Королёк- Оригинальное сообщение
Сайты со схемами
Сайты со схемами
На этих сайтах можно скачать бесплатно схемы:
http://11255.linktraff.ru/www.vushivka2007.narod.ru - тематика: цветы, пейзажи, портреты, море, детские, иконы, разное, животные, начинающим, натюрморт. Символьно-цветовые схемы, либо только символьные. Схемы размещены по частям прямо на страницах сайта.
http://11255.linktraff.ru/www.vishivay.ru - два десятка схем с животными, цветами и автомобилями. Скачиваются в zip-архиве. В каждый комплект для вышивания входит: исходная фотография, символьная схема, разделенная на листы для печати, карта цветов с указанием символов и номеров мулине DMC или Madeira, а также подробная инструкция для выполнения работы. Для некоторых схем доступны цветные символьные схемы. Для скачивания схем необходимо зарегистрироваться.
http://11255.linktraff.ru/www.kre-stik.ru - тематика: романтика, животные, фентези, драконы, иконы, море, дельфины, природа, эротика, Интернет и ПК, цветы. Раздел «обмен схемами» - схемы, присланные любителями вышивки крестом. В скачиваемый комплект входит цветовая схема, символьная схема, разделенная на части и ключ.
http://11255.linktraff.ru/www.krestom.ru - несколько небольших схем для начинающих. Тематика: русские узоры, малороссийские узоры, русский алфавит, птицы, цветы, дома, дымковская игрушка, матрешки, шампанское, танец, долина камней, мышка на кошке. Схемы представлены прямо на страницах сайта, либо доступны для скачивания для просмотра в программах PCStitch и Win-Stitch.
http://11255.linktraff.ru/www.stitcher.ru - файловый архив бесплатных схем для вышивания. Представлены файлы графических форматов (.gif и .jpeg), которые можно легко распечатать через любой графический редактор, броузер. В комплект входит символьная схема, состоящая из нескольких частей + ключ. Также представлены файлы вышивки формата программ (пока только украинские узоры формата .pat).
http://11255.linktraff.ru/www.stitchmas.ru - символьно-цветовые схемы на рождественскую тематику.
http://11255.linktraff.ru/www.stezhok.com – два десятка схем либо в формате .xsd, либо для просмотра в программе Pattern Maker Viewer, либо символьная схема с описанием прямо на страницах сайта. Тематика: цветы, ангел, драконы, животные, пейзаж, снеговик, Умка, гномы, «Репка», узоры.
http://11255.linktraff.ru/www.igolka.info - небольшие цветовые схемы с ключом. Тематика: кот, авокадо, цветущий банан, финиковая пальма, персик, рыбки, петрушка, цветы, пейзаж.
http://11255.linktraff.ru/www.rukodelie.ru - цветовые, символьные и символьно-цветовые схемы с ключами, которые можно как просмотреть прямо на сайте, так и скачать (формат .jpg). Тематика: для детей, животные и птицы, люди, морская тема, натюрморт, пейзаж, праздники, талисманы, цветы.
http://11255.linktraff.ru/www.igolki.net - схемы в формате .pdf (просмотреть можно в программе Adobe Photoshop). Тематика: природа, цветы, животные, еда, картины, детям, Интернет, техника, узоры, прочее.
http://11255.linktraff.ru/www.relojesdesol.org - простые цветовые схемы без ключа в формате .gif. Топ схем вышивок крестом, растения и цветы, животные, для детей, орнамент, прочие схемы (например, дракон, русалка, садовник, фея в чашке и др.)
http://11255.linktraff.ru/www.krestikom.narod.ru - всего 5 схем для вышивания: символьная с кораблем и 4 однотипных цветовых для вышивки подушек (дельфины, белек, мишки, пингвины). Есть ключи к схемам.
http://11255.linktraff.ru/www.handmaster.ru - всего две бесплатных схемы – львенок и Масяня в графическом виде и в формате .xsd (просмотреть можно в программе Pattern Maker).
http://11255.linktraff.ru/www.amberlistad.narod.ru - цветовые и символьно-цветовые схемы без ключа (т.е. без номеров мулине). Формат .gif. Тематика: животные, люди.
http://11255.linktraff.ru/www.stitchcraft.ru - множество схем различных тематик (традиционные цветы-животные-ангелы-люди и др.), представленные в разных форматах – .jpg, .gif, .pdf.
http://11255.linktraff.ru/www.stitch-pattern.narod.ru - схемы для вышивки, выполненные в программах PCStitch (.pat файлы) и Pattern Maker for cross stitch (.xsd файлы). Для просмотра и распечатки схем вам понадобится PCStitch Pattern Viewer и Pattern Maker Viewer. Тематика: алфавит, архитектура, бабочки, быт, город, грибы, животные, игры и развлечения, игрушки и мультфильмы, корабли, кухня, люди, море и побережье, морская фауна, музыка, окна, орнамент, пейзаж, пища и напитки, птицы, религия, репродукция картин, рептилии, рождество и новый год, спорт, страны и народы, транспорт, фантазия, фрукты и овощи, цветы и деревья.
Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение
Интерессные альбомы
http://picasaweb.google.com/andreayhouse
http://picasaweb.google.com/ELIZABETHA76
http://picasaweb.google.com/sonnodolce
http://picasaweb.google.com/valentinetmathis/Digiscrap#
http://picasaweb.google.com/angusa75
http://picasaweb.google.com/soma71
http://picasaweb.google.com/dcmimovel
http://picasaweb.google.com/rosagrosa http://picasaweb.google.com/claudinhabst http://picasaweb.google.com/elisianesevero http://picasaweb.google.com/cantinhodasartes.eliane http://picasaweb.google.com/Dayse32/BonecasDePanoDaWeb# http://picasaweb.google.com/Dayse32/CosturandoParaCasa# http://picasaweb.google.com/Dayse32/FotosDeBolos# http://picasaweb.google.com/Dayse32/CoisasParaCasa# http://picasaweb.google.com/Dayse32/CoisasParaCasa02# http://picasaweb.google.com/Nezilda http://picasaweb.google.com/garettimm http://picasaweb.google.com/santospaula884 http://picasaweb.google.com/raquel.eilert http://picasaweb.google.com/blackpanterochka
http://picasaweb.google.com/acmira
http://picasaweb.google.com/thaisee.fernandes
http://picasaweb.google.com/angelical2005
http://picasaweb.google.com/manualidades2007
http://picasaweb.google.com/giselipontocruz
http://picasaweb.google.com/lotusbleu60
http://picasaweb.google.com/arropytallaetes65
http://picasaweb.google.com/pamepinche
http://picasaweb.google.com/karyna.sepulveda
http://picasaweb.google.com/samybudita
http://picasaweb.google.com/andreayhouse
http://picasaweb.google.com/familygal15
http://picasaweb.google.com/rafaelamwf
Это цитата сообщения Iriskin Оригинальное сообщение
Рецептик
Рецепт 1 - зефир домашний:
25-30г желатина залить 150г холодной кипяченой воды и поставить отстаиваться. 1кг сахара залить 200г воды и поставить на огонь, довести до кипения(5-7мин). Затем снять с огня, добавить растворенный желатин, поставить на огонь и прокипятить 5-7мин. Снять с огня, добавить 1ч ложку лимонной кислоты, 1/4ч ложки соды, ванильный сахар и краситель и взбивать 40 минут(я всегда взбиваю только минут 20). Затем ложкой сделать формы.
Рецепт 2 - зефир фруктовый:
На 250 г :
3 белка
2 столовые ложки любого варенья, джема, повидла
3 столовые ложки сахара
1/4 стакана воды
1 чайная ложка желатина
Желатин замочить, когда набухнет добавить 1/4 стакана воды и подогреть до полного растворения. Варенье разогреть на огне, протереть через сито, добавить сахар и поварить минут 5. Белки взбить в крутую пену. Соединить варенье и желатин и влить в белки тонкой струйкой, не переставая взбивать. Выложить в формочки и охладить.
Это цитата сообщения myLeda Оригинальное сообщение
носки на 2-х спицах
Взято с сайта Вяжем сами мастер класс по вязанию носков на 2-х спицах.
Набрать число петель кратное 4, плюс 2 кромочные. В моем случае – 44 петли + 2 кр. = 46 п. Спицы № 3. И вязать прямо на нужную высоту, сначала резинку, а потом гладью либо любым другим узором.
[показать]Это цитата сообщения Иван_Победоносов Оригинальное сообщение
10 флэш смайлов для блога и сайта
Сегодня решил выложить ещё 10 классных смайлов для сайта и блога. Как и в предыдущих коллекциях эти флэш смайлы могут растягиваться. Чтобы сделать их больше или меньше достаточно, задать новый размер. Сделать это можно поменяв цифры идущие после flash= главное помнит о пропорциях.
Код для вставки:
Средний смайлик - [flash=500,356,http://s283.photobucket.com/albums/kk311/impimg/im-smiles/11.swf]
Малый смайлик - [flash=300,214,http://s283.photobucket.com/albums/kk311/impimg/im-smiles/11.swf]
Очень рада новым пчёлкам....Добро пожаловать в мой дневничок....Надеюсь вам будет интересно.....Их сегодн у меня ЧЕТВЕРО....но самое радостное,что одной моей пчёлкой стала бывшая коллега по работе.....чему я несказанно рада....Теперь не только в контакте собираются и находятся друзья но и на Liveinternet.ru....УРА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
[345x393]
Это цитата сообщения Са-фи-ра Оригинальное сообщение
Ах, какой павлин-мавлин! Оригами.
Видео урок оригами. Инструкция как сделать павлина
Любой, кто посмотрит данный ролик, без труда сможет сложить из бумаги забавнейшего павлина.
Описание слайда
Любой, кто посмотрит данный ролик, без труда сможет сложить из бумаги забавнейшего павлина.
Это цитата сообщения радуга-_дуга Оригинальное сообщение
Без заголовка
Спасибо за перевод Dee (Осинка)
http://www.liveinternet.ru/users/1683908/post112961455/
Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение
Лимонный крем или Lemon curd
Эта удивительно вкусная штука готовится очень просто. Сложите все в кастрюлю и нагревайте при помешивании до загустения. В принципе, это обычный заварной крем, в котором вместо молока - лимонный (или другой цитрусовый) сок. Благодаря кислому соку и большому количеству сахара даже при нагревании до кипения яичная смесь не свернется, так что не стоит утруждать себя водяной баней, на это только время уходит. Если же следовать моим советам, у вас на подготовку уйдет минут 10, а на варку - всего 3-5 минут.
Опять даю простую пропорцию - на один лимон одно яйцо, 50г сахара и 10-15 г сливочного масла.
В зависимости от лимонов крем может получиться более или менее кислым, поэтому лимонный сок можно разбавлять апельсиновым или мандариновым соком. Также очень популярен такой крем из лаймов.
Это цитата сообщения _DaninY_ Оригинальное сообщение
Такая вот красота!!!
Такие замечательные вещи))) Можно использовать как каробоку для подарка, а можно и как сам подарок!!!!
Для всех любителей!!!!!!!!
Это цитата сообщения Sunny_Risha Оригинальное сообщение
Цитатник Карлсона:)
[показать]Цитатник Карлсона на все случаи жизни.
Эти фразы, которые в нашей стране наизусть знают все, от дошкольника до пенсионера, - плод совместного творчества Астрид Линдгрен, ее гениальной переводчицы Лилианы Лунгиной, сценариста мультфильмов "Малыш и Карлсон" и "Карлсон вернулся" Бориса Ларина, а также дуэта Фаина Раневская (фрекен Бок) и Василий Ливанов (Карлсон).
"Ой, а у вас молоко убежало!"
"А-ля-ля-ля-ля, а может, я сошла с ума... какая досада!.."
"Малыш, а как же я? Ведь я же лучше собаки?!!"
"Сейчас вы увидите привидение! Дикое, но симпатишное".
"Я -- мужчина хоть куда! Ну в полном расцвете сил!"
"Папа? А что папа? Хм... Ну, я пошел..."
"Детям мучное вредно! Отдай плюшку!"
"Пустяки, дело-то житейское!"
"Малыш, у тебя в доме завелась говорящая голова!"
"На шею не дави!"
"О, я самый больной в мире человек..."
"А мы тут, знаете ли, плюшками балуемся!.."
"Спокойствие, только спокойствие, сейчас я вас настигну! Вот тогда-то мы похохочем..."
"Ты знаешь, моя бабушка -- чемпион мира по обниманиям! Как налетит, как обнимет!" "Ку-ку! Ку-ку, мой мальчик!"
"Что ты орешь? Ты же мне всю рыбу распугал!"
"Бросай белье! Бросай белье, тебе говорю!"
"По телевизору показывают жуликов... Ну чем я хуже?!"
"Фу, как некультурно!"
"Скажи мне, милый ребёнок, в каком ухе у меня жужжит?"
"Свершилось чудо! Друг спас жизнь друга!"
"Он улетел, но обещал вернуться..."