• Авторизация


Я считаю минуты… 05-04-2010 07:27

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Я считаю минуты…



[700x560]




Я считаю минуты… мне день без тебя - словно век...
Как же хочется мне к твоему прикоснуться плечу...
Ты за тысячу вёрст, мой любимый, родной человек.
Твоё имя тихонечко я в полусне прошепчу...

Мы с тобою две птицы, что в небе бездонном парят,
Мы с тобой – две звезды, что сияют в безлунной ночи…
И весенние ветры о нашей любви говорят.
И волшебным теплом нас её согревают лучи...

Знаешь, нет ничего в этом мире превыше любви.
В наших душах и в наших сердцах место есть для неё...
Ты меня извини за невольные слёзы мои…
Не могу без тебя... Я люблю тебя, счастье моё!

Женя Ренар


[432x167]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Христос Воскрес!!! 04-04-2010 19:59


 

[450x620]

Хай пасочка у пічці не згоряє
І шиночка завудиться в огні,
Хай в вашій хаті свято не минає
І не зникають страви на столі.

Хай яйця стануть різнокольорові
За порухом одного писанка,
Хай хрін буде цілющим і здоровим
Й цвіте бузок на стрічці рушничка.

Хай дзвони в церкві ще гучніше дзвонять,
Хай ангел усміхнеться із небес,
Хай навіть кошички радіють і говорять:
„Христос Воскрес, воістину Воскрес!”

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии

Молитва 03-04-2010 10:13

Это цитата сообщения Свет_Души Оригинальное сообщение

Молитва




О, Боже мой!
Люби меня!
Храни меня!
Дай мудрость мне
И знание!

Позволь мне сохранить любовь в себе
К тому, что дорого и важно.
Что жизнь мою ведёт
И смыслом наполняет.
В груди огнём горит
И знаньем охлаждает.

Дай мудрость мне,
Дай волю мне,
Дай силы мне
Любить и быть любимой.
И жизнь свою пройти
Счастливой.

Светлана Афнагель
[410x600]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛИТВА ЗА ЛЮБИМОГО. 03-04-2010 10:09

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

МОЛИТВА ЗА ЛЮБИМОГО.



[480x640]



Молитва за любимого.



Я зажгу свечу перед иконой...
Опущусь пред ней я на колени...
И не голосом,душой молить я буду...
Лишь о нем ... о всепрощеньи...
" Я простила боль, несправедливость,
И жестокость губ моих любимых,
И чтоб в жизни этой не случилось,
Господи,прости Его,помилуй...
Я хотела,если бы возможно...
Все тепло ,что я в душе хранила
В его руку вложить так осторожно
Я вот так...так в жизни не любила...
Я молю о том,что если б так возможно
От него беду я б отвела руками
Защитила бы ...и так,так осторожно
Его сердце тронула губами...
Я молю о том,что если только можно
Всех проблем Его - отдай Мне половину..."
И с мечтой прощусь я еле слышно...
" Как хочу родить Ему я сына..."
Я молю не разумом,а сердцем
Чтоб в душе его осталась я как лучик,
Чтоб он в сердце не захлопнул дверцу,
Ведь нашла к нему когда то я свой ключик...
Я молю пред образом слезами...
" Не оставь его и будь всегда с ним рядом...
Защити Его и дай ж Ему силы...
Для себя мне ничего не надо..."
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Здравствуй, друг мой! 03-04-2010 10:04

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Здравствуй, друг мой!
Хочу посвятить тебе стих.
В каждой строчке пишу тебе снова,
Что я помню, я думаю, верю в тебя!
Я с тобой, я держу слово!

Каждым утром дарю тебе нежный рассвет;
Солнца лучик приятно разбудит.
Пенье птиц за окном и шелест листвы
Шепчет тихо: «Тебя любят!!!».

По ночам я дарю небо полное звезд;
Сколько хочешь желаний- все твои!
Ну а месяц серебряный мне всерьез
Обещал освещать для тебя пути.

Ну а хочешь, дарю океаны, моря,
Крики чаек и их полёт.
Пусть волна за секунду твою печаль
И все слезы с собой заберет!

Я могу подарить тебе в жизни всё!
Посмотри, каждый миг, каждый день для тебя!
Только верь в свои силы- в этом есть смысл!
А надежду дарю тебе я!

Если честно, тебе этот целый мир!!!
И поля и леса- все просторы эти!!!
Просто очень хочу, чтоб ты счастлив был,
Счастливее всех на свете!!!

Ольга (автор стихов)

Не могла не подарить тебе их :))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если б частье мое.. 02-04-2010 20:16


[448x299]


Если б частье мое было вольным орлом,
Если б гордо он в небе парил голубом,-
Натянула б я лук свой певучей стрелой,
И живой или мертвый, а был бы он мой!

Если б счастье мое было чудным цветком,
Если б рос тот цветок на утесе крутом,-
Я достала б его, не боясь ничего,
Сорвала б и упилась дыханьем его!

Если б счастье мое было редким кольцом
И зарыто в реке под сыпучим песком,-
Я б русалкой за ним опустилась на дно,
На руке у меня заблистало б оно!

Если б счастье мое было в сердце твоем,-
День и ночь я бы жгла его тайным огнем,
Чтобы, мне без раздела навек отдано,
Только мной трепетало и билось оно!

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Курочка «Объедение» 01-04-2010 23:09

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Курочка «Объедение»



[500x]


[показать]

Этим рецептом со мной поделилась моя бабушка. Когда она озвучила его (рецепт) моему удивлению не было предела - мой вопрос был "и все?????" . Потому как при таком легком способе приготовления результат выше всяких похвал!

куриные части (у меня окорочка)
1 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
1 ст. горячей воды
2-3 зубчика чеснока

1. Куриные части промыть и уложить на сухой противень.
2. Смешать сахар и соль в маленькой кастрюльке. Нагревать на сильном огне до тех пор пока сахар не расплавится. Как только смесь потемнеет снять с огня, залить стаканом горячей воды (когда вы зальете "карамель" водой она затвердеет) и поставив на медленный огонь размешивать до полного растворения.
3. Залить курицу получившимся соусом, сверху на курицу положить мелко нарезанный или пропушенный через пресс чеснок.
4. Жарить в духовке до румяной корочки при температуре 200-230 гр.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник рецепта


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Спасибо за симпатию читателю 01-04-2010 04:45


[700x493]

Спасибо за симпатию читателю,

который не оставил обратного адреса!

Всегда приятны комплименты!

Отзовитесь, надеюсь мы подружимся!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моя жизнь в стиле ретро из черных и белых полос 01-04-2010 03:50


[показать]

 

Моя жизнь в стиле ретро из черных и белых полос
В ритме танго под звуки гитары проносится мимо.
Постфевральская оттепель,словно ответ на вопрос
«Ну,ты как?»после длинной разлуки – «да,в общем,терпимо».

А терпеть…это, как бы и вовсе не жить – просто ждать,
Ощущая удушливый запах бесплодной надежды
И еще,так стараться кого-то чуть ближе узнать,
Принимая его по уму…по душе,а не так:по одежде,

По машине, по статусу, по пресловутым часам,
По количеству визовых штампов и прочих примочек,
По мобильнику,обуви…Нет,я хочу по глазам!
Мне обычного хочется счастья, вы слышите?!Очень…

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Я слишком гордая ... 31-03-2010 06:23

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Я слишком гордая ...



[336x570]
Я слишком гордая чтоб падать на колени,

Пусть даже до безумия люблю,

Уйдешь к другой и я уйду спокойно,

И даже взглядом не остановлю.

И на твоей не стану я дороге,

И все на свете я решу сама,

И даже сердце будет биться ровно,

Как будто в нем холодная зима.

И буду я шутить, смеяться,

Печали я своей не покажу,

Пусть говорят что сердцу не прикажешь,

НО ЗНАЙ, Я ДАЖЕ СЕРДЦУ ПРИКАЖУ.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовимся к празднику. Рецепт приготовления творожной пасхи 31-03-2010 06:13

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Готовимся к празднику. Рецепт приготовления творожной пасхи



На праздник Пасхи хозяйки традиционно готовят пасху. Рецептов пасхи много, и мы вам расскажем, как сделать пасху самостоятельно и правильно.Сырые пасхи лучше всего делать не в пасочнице, а в маленьких формочках, так как они, во-первых, портятся быстрее, чем вареные пасхи, а во-вторых, удобно иметь несколько небольших пасх, приготовленных разными способами, на любой вкус.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2010 06:10

Это цитата сообщения love_amor Оригинальное сообщение

Школа для девочек. Урок Седьмой: Пасхальные куличи.






Близится самый радостный праздник в году (даже для тех, кто считает себя непричастным). Потому что он всегда связан с весной, с радостью, с яркими украшениями, разными вкусностями....

Предпраздничная неделя обычно проходит в хлопотах - нужно навести чистоту и украсить дом, смастерить подарки и еще кое-что по мелочи... А в пятницу начинается непосредственная подготовка к обряду - все красят яйца и пекут куличи.

Я обычно готовлю их традиционным способом, как учила меня бабушка, но пробовала и другие рецепты

(159x182, 14Kb) (получила, что называется, "из первых рук", от профессиональных кулинаров и кондитеров, когда работала в тресте столовых (ах, где я только ни работала!). И вот что странно: все кудесницы - опытные поварихи, отличные хозяйки - по тем или иным причинам расстались с мужьями; вот вам и еще одно опровержение поговорки, будто бы путь к сердцу мужчины лежит через его желудок).





РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ

Продукты: 1 кг муки, 2 стакана молока, 10 желтков, 100 г дрожжей, 200 г сливочного масла, 200 г сахара, 100 г изюма, 1/2 ч.л. соли.

Дрожжи развести в теплом молоке с 1 ст.л. сахара и 3 ст.л. муки. Муку просеять, половину переложить в посуду для приготовления теста. Добавить сол и протертые с сахаром желтки.
Когда дрожжи начнут бродить - вылить их в посуду с мукой и замесить опару.
Когда опара поднимется, добавить остальную муку и вымешивать до появления позырьков. Затем влить растопленное масло и снова вымесить. Накрыть полотенцем и снова поставить в теплое место на 40-60 минут.
Когда тесто увеличится вдвое, обмять его, добавить изюм и снова вымесить. Разделить на части, сформировать "хлебцы" округлой формы и разложить в формы (на 1/3). Когда формы заполнятся - смазать взбитым яйцом и печь в горячей духовке 45 минут.

РЕЦЕПТ ВТОРОЙ

Продукты:100 г дрожжей, 200-300 г сахара, 3 стакана муки, 0,5 л кефира; 5 яиц, 250 г маргарина, 0,5 ч.л. соли, ванилин.

Опара.Смешать: сахар, дрожжи, кефир (сметана), 1 - 1,5 стакана муки. Выдержать 1 - 1,5 часа.

Тесто.В опару добавить 5 желтков, растопленный маргарин, оставшуюся часть муки, соль, ванилин. Вымесить тесто и оставить на 2 часа.
Потом обмять, добавить изюм, разделить на части и переложить в формы на 1/4. Когда формы заполняться на 2/3 поставить в разогретую духовку.

За 15 минут до готовности выложить на каждый кулич взбитые с сахаром белки.

РЕЦЕПТ ТРЕТИЙ

Продукты:50 г дрожжей, 500 г муки, 5 желтков + 1 для смазывания, 4 ст. л. сливок, 250 г сахара, соль, 250 г сливочного масла, ванилин.

В посуду для теста просеять муку с солью, влить растопленное масло, разведенные в молоке с 1 ст. л сахара дрожжи и вымесить. Тесто завернуть во влажную салфетку и завязать сверху, но не вплотную, - чтобы оно могло подняться. Салфетку с тестом опустить в емкость с водой комнатной температуры. Когда тесто подрастет, оно всплывет. Тогда переложить его в таз, добавить желтки, растертые с сахаром, муки (если нужно), изюм и ванилин. Разделить на части, сформировать "хлебцы" и переложить в формы (на 1/3). Когда формы заполняться, смазать тесто взбитым желтком и испечь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Позволь любить тебя издалека… 31-03-2010 05:20


[467x699]

Позволь любить тебя издалека…
Как свет звезды – таинственный, манящий…
Желанный плод вдвойне милей и слаще, -
Когда не может взять его рука…

Позволь любить тебя издалека…
Твой нежный свет, сияющий с востока,
И - грешной страстью, сдержанной до срока,
Запретный плод, не сорванный пока…

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вы должны любить себя! 31-03-2010 03:16


[489x698]

 

В глазах тоска– смените линзы!
В душе зима– залейте свет!
Вас предали– простите им обиды!
Сказали, что не любят– Бред!
Вы лучшие на этом свете!
Сияете любовью и теплом!
Нет никого сегодня на планете
Кто так обогащен надеждой и добром!
В Вас столько силы, веры и мечты,
Чтобы сейчас подняться в небо.
Парить, заботиться, любить!
Все это сможет Вас сегодня окрылить!
Вы стали нервными – попейте чаю
Жизнь стала серой – краски есть и кисть
Не хочется Вам жить – возьмитесь за гитару!
Поверьте –

                      Вы должны себя любить!

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Красим яйца на Пасху луковой шелухой 29-03-2010 06:37

Это цитата сообщения Марго911 Оригинальное сообщение

Красим яйца на Пасху луковой шелухой



Красим яйца на Пасху луковой шелухой
Простое яйцо

  Для окраски яиц берём кастрюлю с луковой шелухой, наливаем в неё воду и кладём яйца. Варим на медленном огне пол часа. Выключаем огнь и оставляем остывать. После того как яйца остыли, вынимаем их – яйца готовы.

[показать]
[показать] Отпечаток листика на яйце

  Для получения такого эффекта, надо плотно привязать с помощью марли к яйцу какие-нибудь листики. И сварить яйцо в луковой шелухе.

Листики можно взять от любых комнатных растений.

Полосатое Пасхальное яйцо

  Для получения полосатого яйца, на него надевают канцелярские резинки. При варении яйца в луковой шелухе резинки оставят светлый отпечаток.

[показать]
[показать] Мраморное яйцо

  Для получения эффекта мрамора, яйцо в начале обкладывают луковой шелухой, а затем обворачивают хлопчатобумажной тканью. Чем больше складок на ткани, тем лучше мраморный эффект. Ткань фиксируют резинкой и варят яйцо в шелухе.

Пасхальное яйцо в крапинку

  Для получения такого эффекта, сырое мокрое яйцо обваливают в сухом рисе, и плотно заворачивают в марлю, равномерно распределяя рис по яйцу. И варят в луковой шелухе.

[показать]

Более подробно об окраске яиц луковой шелухой читайте тут.
А про историю и традиции Русской Пасхи – тут.

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Virginia Tiavir 28-03-2010 20:07

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Virginia Tiavir



Virginia Tiavir Site Photograph of Algeciras,San Roque ,Cadiz, Spain
[показать]
Also
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Mara Light 28-03-2010 19:52

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Mara Light



Картины Mara Light Site, современной американской художницы, были показаны в галереях и культурных центрах, включая Los Angeles County Museum of Art; Christies in Beverly Hills, California; the Sirani Gallery in Pittsburgh; the Park Gallery in Carmel by the Sea, California; the Portland Classic Gallery in Portland, Oregon; the Waterhouse Gallery in Santa Barbara, California; the Wendt Gallery in Laguna Beach, California; the Brentwood Art Center in Brentwood, California; and the Soicher Marin Gallery in Hawthorne, California.
Художник Mara Light получила B.F.A. от Art Center College of Design in Pasadena, California.

[показать]
Taryn Draped In Red
Contemplation
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящий итальянский хлеб от настоящего итальянца. 28-03-2010 15:17

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Настоящий итальянский хлеб от настоящего итальянца.



Вчера испекла потрясающе вкусный итальянский хлеб от Валентино Бонтемпи. Рецепт взят из его книги «Итальянская кухня», которая в вышла в издательстве «Эксмо»

Хлеб с творогом ( в оригинальном рецепте рекомендовалась рикотта ) и фисташками.

[показать]

400 гр. муки ( 2 тонких стакана и половина стакана на подсыпку )
230 гр. 9% творога ( у меня в пачке было 230 гр.). Если творога 250 гр, то муки надо взять побольше.
1 яйцо, 2 чайные ложки сухих дрожжей ( в рецепте 15 гр. свежих)
1 столовая ложка оливкового масла,
хорошая щепотка соли,
150 мл теплого молока, 2 чайные ложки сахара,
15 гр. ( 15 штук) измельченных ножом фисташек.

Муку с солью просеять. Дрожжи я распустила в молоке.
Миксером надо взбить сахар с яйцом до полного растворения сахара, продолжая взбивать, добавить творог, масло, фисташки и в конце я туда добавила подошедшие дрожжи и еще раз взбила всю смесь.
Потихоньку смешала эту смесь с мукой и замесила тесто.

[показать]

Тесто надо завернуть во влажное полотенце и оставить на час. Оно замечательно подошло.

[показать]

Его надо обмять и дать ему еще раз подняться. Для второго подъема я его просто положила в миску и миску закрыла пищевой пленкой.
Снова надо обмять тесто и положить его в форму, смазанную маслом.

[показать]

Поверхность надо смазать смесью - 1 столовая ложка растопленного сливочного масла и 1 сырой белок. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до запекания верха. У меня получилось около 30 минут ( зависит от духовки, у меня маленькая электрическая)

[показать]

[показать]

Обязательно попробуйте этот чудесный хлеб. Печь его легко, просто и очень приятно, за что огромное спасибо замечательному итальянскому шеф- повару, настоящему итальянцу Валентино Бонтемпи. А еще ему спасибо за то, что он разработал свои рецепты с учетом продуктов наших магазинов, идеально откорректировал количество ингредиентов и технологию приготовления и его блюда может приготовить даже самый неопытный кулинар.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пожалуйста.. 28-03-2010 14:56

Это цитата сообщения Somers Оригинальное сообщение

Пожалуйста..



Пожалуйста, оставь мне этот век..
Я буду кротким благодетелем для всех,
Я не устану повторять, что мой успех,
Ничтожной платой стал, за череду утех..

Пожалуйста, позволь хотябы день..
Незаходящим солнцем для меня его измерь,
Я буду славить только доброе, поверь,
Провозглашая правдой существо Твоих идей..

Пожалуйста, прошу, хотябы крик..
Его оставлю для себя и тех двоих,
Что были счастливы итогом рук Твоих,
Кого Ты создал, оказалось, лишь на миг..

© Somers Мои стихи
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ты позволь мне немного согреться 28-03-2010 14:53


[595x700]

 

Ты позволь мне немного согреться
У огня твоего после вьюг!
Ты не бойся, не трону я сердце,
Я всё помню - ты только мне друг.

По намеченным параллелям
Из нас каждый проходит свой путь,
Обернёмся - за нами метели
Заметают ошибки по грудь.

Мне раньше казалось, доволен
Ты в жизни своею судьбой.
Ты дерзок немного и своеволен,
Но легко и тепло мне с тобой.

От тебя своих слёз не скрываю -
Ты позволил мне душу излить...
Запах в комнате крепкого чая...
Подойди ко мне ближе!... Может быть...?

Извини... Я не дам разгореться...
И уйму дрожь желания рук.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии