Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
КУРИЦА С ОВОЩАМИ (Литовская кухня)
Читать далее
[показать]
P. S. Овощи можно употреблять разные - брокколи, шампиньоны, калафиоры, одним словом что кому нравится. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Разрешите зайти, разделить одиночество с Вами,
В Ваших грустных глазах виден отсвет потухшей зари.
Может, будет светлей одинокими нам вечерами,
Вы позвольте зайти и тепло Вам своё подарить.
Разожгите камин, вместо дров подложите печали,
Разделите со мной на двоих тишину и рассвет.
И вздохнут с облегчением ангелы за плечами,
Там, где двое умеют молчать, одиночества нет.
Вы не думайте, я не лукавлю и Вас не обижу,
Не предам, как другие меня предавали не раз.
Перекрёстки дорог нашей жизни становятся ближе,
Разрешите взглянуть в глубину Ваших искренних глаз.
Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение
С другой стороны
Выпроси у меня, вымоли это право,
Сжать в кулаке серебряные ключи.
Пусть у кого-то истово хлопают крылья справа -
Сердце твоё с другой стороны стучит.
Праведным будет пусть совестно и неловко -
Каяться только грешникам по плечу.
Если Всевышний искренне создал меня чертовкой,
Спорить я с ним не буду и не хочу.
Я тебя не гоню, только и не неволю,
Ты от меня и вольный не убежишь
Ты меня держишь крепко. Ты можешь себе позволить
Выбрать любовь такую, ценою в жизнь.
(с) Неждана Юрьева
Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение
Мы не любим с тобой прощаться.
Есть в прощанье что-то от лести.
И не страшно нам расставаться
Оттого, что не были вместе.
Но и даже за километры
Мы друг друга всегда услышим
В листьев шорохе, в шуме ветра,
И так будет, пока мы дышим.
Присягнувши на верность лире,
Не сберечь ни сердца, ни нервы...
Есть одна лишь разлука в мире -
Если кто-то уходит первым.
Хоть средь лета – зимой повеет,
И метель запоёт, тоскуя,
Словно дом, душа опустеет,
И тогда в тишине скажу я
Не «прощай» - «подожди!» Проснётся
Вдалеке заплутавшее эхо,
И рыданием отзовётся,
И раскатится в травах смехом.
(с) Мадина Хуршилова
Безлика тихая любовь.
Пастельной нежностью томима.
Как море в штиль неодолимо,
Повисший парус легких снов.
Но, если в этот грустный мир
Ворвутся вдруг грозы раскаты,
И волн бездушных, перекаты,
Задушат сладенький зефир,
Любовь переродится в страсть,
А с нею рядом ходит ревность
И яростью заменит нежность,
И может мир любви пропасть.
Тогда судьбу решает нить
Тончайшей в мире паутины,
Что часто рвется без причины.
Нельзя ее восстановить!
Не смогут ревность обуздать.
Любви былой воспоминанья
И расцветут в душе страданья,
И перестанет мир дышать...
Так береги любви восторг
И страсти яркие мгновенья.
А ревность замени терпеньем
И верой. В ней одной залог.
Борис Баршах
Мечта порой приходит слишком поздно,
Стремясь разрушить жизненный уклад.
Душа кричит, бушуют в сердце грозы,
Но разум возвращает нас назад.
И ты порой боишься все разрушить,
У жизни сбить неторопливый ритм.
Ты прячешь вглубь израненную душу,
А разум тебя учит и твердит:
«Забудь, отбрось ненужные страданья,
Жизнь устоялась, поздно все менять.
Мечты уйдут, как первое свиданье,
И ни к чему все рушить и ломать».
Наш разум не дает нам сердце слушать.
Начать сначала? А к чему придем?
Откроем перед кем-то свою душу?
А если пониманья не найдем?
И мы молчим, и снова в себе носим,
Свои надежды, смелые мечты.
Зачем же у судьбы мы что-то просим,
Боясь с собой переходить на «ты»?
Это цитата сообщения Virgoo Оригинальное сообщение
Любить тебя...
[показать] Любить тебя... Неосознанно...
Искать тебя, как спасение...
Дышать тобой, словно воздухом.
Капелью звенеть весеннею.
Любить тебя... Необдуманно,
Но искренне, без предательства.
Ночами маяться думами,
Ссылаясь на обстоятельства...
Любить тебя... Необузданно...
Без страха, что всё не сложится...
Любить тебя... Вечно буду я...
И верю, любовь умножится...
Анна Подкотилова
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Пирог с творожными шариками
[показать]
Очень вкусный и красивый пирог с творожно кокосовыми шариками и шоколадной основой.
Попробуйте и думаю вам понравится.
Творожные шарики:
250 г творога
2 желтка
50 г сахара
50 г кокосовой стружки
3 ст.л крахмала(без горки)
Шоколадное тесто:
4 желтка
4 белка
30 г сахара+30 г
50 г шоколада
2 ст.л муки
2 ст.л крахмала
3 ст.л какао
соль щепотка
разрыхлитель на кончике ножа
2 пакетика ванильного сахара
Форма диаметром 22
Приготовление шариков:
смешать творог,сахар,кокос,крахмал и яйца до однородной массы.
Сформировать шарики мокрыми руками.
Шоколадное тесто:
Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой,гладкой массы. Добавить растопленный шоколад и соединить вместе.
Просеянную муку,крахмал,разрыхлитель , какао и соль вести я в яично шоколадную массу и размешать.
Взбить белки с сахаром (30г) до устойчивых пиков.Аккуратно в три приёма ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.
Форму с разъёмными бортами покрыть бумагой для выпечки ,выложить шарики
[показать]
и сверху залить шоколадным тестом
[показать]
Нагреть духовку до 175 градусов и выпекать минут 30-40.
остудить на решётке.
Сверху залить шоколадной глазурью.
http://vitoria.livejournal.com/
В этом городе снов никогда не бывает дождей..
На карнизах домов загорает лимонное небо..
А из окон с утра пахнет радостью..кофе и хлебом..
И играет рассвет серебристой листвой тополей..
В этом городе слов мысль рисует движенье руки..
И никто не кричит..не хохочет..не плачет за дверью..
А послушное время легко возвращает потери..
И летят вместо птиц над бульварами чьи-то стихи..
В этом городе грёз расстоянья - разлуку не значат..
На парящих горах бесконечно цветут эдельвейсы..
Нет названия улиц..нигде не проложены рельсы..
Но грохочут трамваи..грохочут..но… как-то иначе..
В этом городе звезд каждый миг зажигаются свечи..
И плывут корабли у Вселенной в бездонных глазах..
И оргАном гудят измерения в их парусах
Над полотнами крыш..межпланетному ветру навстречу..
Этот город не здесь..он за внешней границей сторон..
За высокой грядой бесконечных идей и сомнений..
Где пьяняще витает божественный запах сирени..
И тихонько поет на обочине снов саксофон...
Это цитата сообщения Virgoo Оригинальное сообщение
Ангел
[показать]
А ты ничего не узнаешь-
Ни боли, ни страха, ни смерти.
Ты - ангел, ты просто летаешь
По нашей безумной планете.
Ты любишь лишь небо и ветер,
И солнце, что крылья ласкает.
Эх, если б тебя только встретить,
Но в мире чудес не бывает.
Ты ангел, и этим опасен -
Быть рядом с тобой невозможно,
Хоть мир твоих мыслей прекрасен,
Но я в нём до боли ничтожна.
И ты ничего не узнаешь -
Лишь птицы расскажут о смерти.
Ты ангел, свободно летаешь,
И ты за меня не в ответе...
Анна Подкотилова
Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение
Dorothee Adamo - tombe la neige
С утра слезами
Белый падает снег…
Нет, не придешь ты
И вечером ко мне.
А белые слезы
Струятся безвольно,
И мне одиноко
Над белым безмолвьем.
Вечер в черное одет,
И просвета в нем нет.
Зима сыплет снегом,
Безучастным и белым…
Зима сыплет снегом,
Безучастным и белым…
Лал-ла-ла-ла,
Ул-ла-ла, ла-ла-ла.*
2. Без конца
Падает снег…
Ты не придешь –
Кричит отчаянье во мне…
А снежные иглы
Мне сердце пронзают,
И птица на ветке
Тоскует о мае.
Вечер в черное одет,
И просвета в нем нет.
Зима сыплет снегом,
Безучастным и белым…
Зима сыплет снегом,
Безучастным и белым…
Лал-ла-ла-ла,
Ул-ла-ла, ла-ла-ла.
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Печеночный пирог.
Печеночный пирог
Печень — 0.5 кг
лук — 3шт
молоко — 0.3 л
мука — 0.5 ст
яйцо — 3шт
чеснок — 6-8 зубчиков
сыр — 0.300 гр
растит.масло — 1ст.ложка в тесто
майонез — 0.300 мл
Делаем тесто!
Печень и лук взбить блендером! После добавить соль, перец, яйца, муку, молоко и масло! Взбить еще раз!
Обжарить блинчики с обеих сторон! Майонез соединить с чесноком(через пресс). Блины смазывать смесью, также можно сделать зажарку из моркови, лука и немного томатов и смазывать поочередно, а сверху сыпать натертый сыр! Последний верхний блин смазать майонезом посыпать зеленью либо сыром или яйцом отварным.
Это цитата сообщения Сказоч-Ник Оригинальное сообщение
Бегите прочь...
Любовь - заболевание души.
Как большинство болезней излечима.
Есть у нее симптомы и причины.
Но мы спешим навстречу ей, спешим.
Торопимся, теряя всякий страх,
Вступаем в бой, не опустив забрала.
И гибнем с удивлением в глазах,
Без ропота, не обнажив кинжала.
Не умираем, кто сказал про смерть.
Нет, мы потом живем благополучно.
Мы дышим, и стараемся успеть
Схватить за хвость удачу или случай.
Смеемся, курим, жарим шашлыки,
Читаем книги, ходим в бар с друзьями.
Казалось бы, последствия легки,
И мы порой не замечаем сами,
Что взгляд потух, что равнодушен взгляд,
Что человек, по сути стал машиной.
Не рад другим, себе порой не рад,
И в том любовь,наверное,повинна.
Процесс необратим, нельзя помочь.
Замкнуло мозг, сгорел предохранитель.
И если быть ущербным не хотите,
Заметите любовь, бегите прочь.
© Copyright: Люсьена Рыжеволосая, 2010
Это цитата сообщения tomaraev Оригинальное сообщение
Женское Счастье?
[показать] Что такое - Женское Счастье?
Любить - так до боли, разрываясь на части..
Себя не жалея, быть сильной всегда..
Работать - помногу, отдыхать - иногда..
Быть нужной, ещё лучше - необходимой,
Быть ласковой, страстной, желанной, любимой..
Понимать и прощать, даже если изменит..
Это всё мне понятно. Вопрос: кто оценит?
Соберёт все осколки разбитого сердца,
Сварит кофе покрепче, поможет согреться?
Кто подарит с утра восхищенья улыбку,
За успехи - хвалу, и простит за ошибку..
Помогите понять или дайте совет:
Счастье женское - есть, благодарности - нет?
Если сердце тебе разорвали на части -
В этом и состоит наше женское счастье?
Если где-то упала на скользком пути -
Где взять силы подняться и дальше идти?
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Картошечка в сыре
Картошечка в сыре
Автор -Alu / Алла Владимировна
| Ингредиенты: | Порядок приготовления: | |
| Картофель, сыр (любой твердый), масло сливочное, яйцо,зелень для украшения | Отварите картофель, слейте воду ,добавте сливочное масло,яйцо, приготовте пюре. Из полученной массы скатайте шарики. Сыр натереть на мелкой терке, полученные шарики обваляйте в сыре, все можно отправлять в духовку, как подрумянятся посыпайте зеленью и "ПРОШУ К СТОЛУ" |
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Волшебный узелок :))
По украински вообще замечательно звучит - "Чарівна торбинка"! Пробовала такое в ресторане и решила, что смогу сделать лучше ;))). Получилось!
[700x525] Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Рыба от эскимосов на ужин.
Эскимосы Аляски, как пишет журнал Discovery, большие любители рыбы. В обеденном меню ресторанов Аляски настоящий рыбный праздник: палтус и пять видов лососевых рыб ( нерка, чавыча, горбуша, кета, кижуч). У берегов Аляски оказывается , можно выловить палтуса поистине выдающихся, олимпийских размеров, весом до 10 килограмм. В журнале предлагается рецепт "Олимпийского палтуса". У меня палтуса не оказалось, но очень захотелось попробовать приготовить этот рецепт на ужин. Пришлось купить в соседнем магазине "Перекресток" филе пангасиуса и получилось не менее вкусно, чем у далеких эскимосов... А за рецепт большое спасибо журналу Discovery ( июль этого года)
[показать]На 1 кг филе палтуса ( у меня пангасиус ), 1 столовая ложка растопленного сливочного масла, 1 луковица, 150 мл сметаны, 150 мл майонеза, 1/4 стакана тертого пармезана, половина стакана раскрошенного крекера, сок трети или четверти лимона, соль, перец по вкусу.
Сливочное масло я растопила прямо в форме в духовке, а потом положила на него все ингредиенты по рецепту. Крекер в целлофановом мешочке размельчила скалкой.
Надо разогреть духовку до 250 градусов. На растопленное масло на дно формы для запекания выложить мелко порезанный лук, а на него куски филе рыбы . Посолить. Поперчить по вкусу.
[показать]Смешать сметану с майонезом, добавить сок лимона, залить соусом рыбу, посыпать верх измельченным крекером. Форму поставить в духовку.
[показать]Через 20 минут посыпать верх сыром ( лучше пармезаном, у меня был костромской ) и запекать еще 10 минут.
[показать]К столу подавать с овощами. У меня был зеленый горошек.
[показать]Вкуснота необыкновенная, видимо, очень удачный соус, а крошки крекера в нем размокли и получилось удачное сочетание всех ингредиентов. Желаю вам успехов!
Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение
Натюрморты от sirena2008
Старое окно
Это цитата сообщения FEMME_FEMME Оригинальное сообщение
А ты думал... Анна Ахматова.
|