• Авторизация


Пирожки из дрожжевого заварного теста 19-07-2011 03:42

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Пирожки из дрожжевого заварного теста

Этот рецепт стал для меня открытием. От начала приготовления до получения готовых румяных пирожков у меня ушло не больше часа. Казалось бы, те же ингредиенты, но благодаря немного изменeнной технологии не требуется длительного замеса и абсолютно никакой расстойки. А пирожки остаются свежими даже через сутки.
[500x250]
Ингредиенты

* Мука (по 250 мл) — 4 стак.
* Вода (1 стакан (250 мл) тёплой для разведения дрожжей, 1 стакан кипятка для заваривания теста) — 2 стак.
* Дрожжи (свежие, можно заменить сухими быстрорастворимыми - 10г) — 50 г
* Сахар — 1 ст. л.
* Соль — 1 ч. л.
* Масло растительное — 3 ст. л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт с клубникой и сливками 15-07-2011 16:26

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Шоколадный торт с клубникой и сливками

Неплохой тортик. Шоколадное тесто отлично сочетается со свежей клубникой.
Корж мелкопористый, сухой. Но после пропитывания клубничным соком получает достаточную влажность.
Крем из сливок лично мне никогда не нравился. Слишком уж он жирный и безвкусный. Я предпочитаю кремы с лёгкой кислинкой. Поэтому, если у кого-нибудь такие же вкусовые пристрастия, как у меня, я рекомендую при сборке торта крем разделить пополам и в одну часть добавить клубничное пюре. Потом этим розовым кисловатым кремом промазать торт внутри, а белыми сливками украсить торт снаружи.
Я бы и сама так сделала, да клубники было слишком мало.




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Постные мини-булочки с вишней 14-07-2011 00:08

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Постные мини-булочки с вишней

http://eda-da.org.ua/articles_ru_recipe1150.htm
[450x253]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивительный, нежный... 12-07-2011 07:52

Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение

Удивительный, нежный...

Держи ее в сердце, не дай ей сломаться...
За хрупкие плечи и слабые пальцы.
Всем бедам назло, вопреки «за» и «против»…
Шипящим ей в спину двуногим из плоти.
Всем тем, кто стреляет, навскидку в живое,
Не схожее с ними… другое… иное…

Не дай ей упасть и не дай ей сломаться,
Согрей ее плечи и стылые пальцы.
Целуй ее нежность, целуй ее слезы…
Рискуй отразиться в озерах соленых.
Рискуй отозваться, все той же водою…
Таким же израненным, вечностью, морем.

Как бьются, послушай…
Два сердца, две птицы…
Под куполом храма, в пространствах событий.
Ты избранный ею, не дай ей сломаться…
Целуй ее слезы, целуй ее пальцы.
Когда ее руки заломлены в крике,
Когда она просто безмолвно затихнет.
Подранок Души в заколоченной клетке,
С открытою щелочкой в синее небо…
Спаси ее крылья, не дай им сломаться,
Пусть встреча с тобою не будет напрасной,
Всем бедам назло, вопреки «за» и «против»…
Шипящим ей в спину двуногим из плоти.

Не дай ей упасть,
Удивительный…
Сильный…
Мудрый…
Нежный…


Ты избранный ею…


(с) Аленушка Вергунова
[336x358]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕДОВИК 11-07-2011 15:10

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

МЕДОВИК

Рецепт METEL

Это один из вариантов медовика...
Торт «Медовик» – отличный на вкус, мягкий, с нежным ароматом меда,
пропитанный сливочным кремом – просто замечательное блюдо.
Соберите необходимые ингридиенты и обязательно попробуйте приготовить
я уверена, что вам понравится.
[555x452]

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫМИ ФОТО НА ФОРУМЕ САЙТА ПРО ТО И ЭТО

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная капуста 11-07-2011 15:09

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Маринованная капуста

[600x370]

Отличный закусон!
Куча преимуществ — готовить просто, стоит недорого, съедается подчистую.

маринуем

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печеноная запеканка 11-07-2011 15:08

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Печеноная запеканка

[400x300]

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОНА БЫЛА... 11-07-2011 06:02

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

ОНА БЫЛА...



[700x698]
[691x600]
[700x697]

Стихи: Валерия КОРЕННАЯ (США, Нью-Йорк)
Картины: Jean-Claude Dresse
Муз.: Sergey Sirotin & Golden Light Orchestra

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-07-2011 19:10

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

СБОРНИК ПЕСЕН....ОТ ЛЮБВИ ДО ЛЮБВИ....



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Счастье...Если...любишь и любим... 08-07-2011 21:21


 

[показать]

Мудрость...Если вовремя...смолчишь...
Не ответишь..грубостью...на грубость...
Если..больно..Все равно...простишь...
И...обиду...И...чужую... глупость...

Счастье...Если...любишь и любим...
Если ...нужен...если сын...с тобою...
И Богами ...всеми...ты...храним...
ЭТО...счастье...очень...много...стОит...
         
Глупость...Если...веришь...всем...всегда...
Доверяешь...часто...без разбора...
В дураках...останешься...тогда...
И...не плачь...И не смотри...с укором...

УМ...Когда...не видишь...дураков...
Когда...ВСЕ...друг друга...дополняют...
Мир...и был...и будет...он...ТАКОВ...
Умные...всегда...об этом...знают...

Горе...Если...ты...совсем...один...
Если...болен...ты...неизлечимо...
Если...по природе...нелюдим...
Жизнь,тогда пройдет...поверь,мне,мимо... 

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Идеал» + «Заварной» крем 08-07-2011 08:00

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Торт «Идеал» + «Заварной» крем

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я побуду еще.. 07-07-2011 19:16

Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение

Я побуду еще...

Я побуду еще... синей птицей и кляксой в блокноте.
Я побуду еще... до конца ноября... полчаса...
Я побуду еще... нарисую твой сдержанный профиль
на стеклянном холсте, не давая ему замерзать.

Мне приснилось вчера, будто всё это было когда-то,
и что мы поклялись на любви не жалеть ни о чем...
Ты молчишь уже час, мой обиженный в дым соглядАтай...
Я побуду еще... если можно... побуду и всё...

Я побуду родной, и твоей самой лучшей, и близкой...
Я побуду еще... если ты не прогонишь взашей...
Я побуду еще... самой искренней в мире артисткой,
отыгравшей спектакль дикой кошки, привыкшей ничьей...




(с) Рина Невзорова
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Хочется еще и еще…» 07-07-2011 07:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат «Хочется еще и еще…» - Самый любимый салат!

[300x300]
Такой салат я делаю часто, он очень вкусный! Из серии «Хочется еще и еще…» Этот салат один из любимых! Попробуйте!





 

Ингредиенты для "Самый любимый салат"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ты женщиной становишься тогда...| Jeremy Lipking 06-07-2011 01:30

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Ты женщиной становишься тогда...| Jeremy Lipking

[900x672]

[586x731]

Скрывает тело теплое твое
Вечернее загадочное платье.
Ты не надела под него белье -
Я чувствую...
И это очень кстати!

Мы говорим о разной ерунде,
Во время танцев движемся навстречу.
Я улыбаюсь:
- Интересно, где
Продолжим мы с тобою этот вечер?...

d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эротические работы фотохудожника Pascal Chove 06-07-2011 01:26

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Эротические работы фотохудожника Pascal Chove

[800x600]

[800x533]

О, женская божественная грудь –
В ней материнства умиротворенность
И красоты великой завершенность.
Поспорит с этим, вряд ли, кто-нибудь…

d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица с корицей и изюмом (по испански) 05-07-2011 09:36

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Курица с корицей и изюмом (по испански)

  [показать] Ингредиенты

2 куриных филе
5 столовых ложек соевого соуса
2 чайные ложки коричневого сахара (или обычного)
1 чайная ложка корицы
2 столовые ложки растительного масла
100 г изюма

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеное тесто для пирожков " 05-07-2011 09:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Слоеное тесто для пирожков "Сплошное Удовольствие"...тоненькое и не рвется!

[300x225]
 Предлагаю вам новенький рецептик теста – слоеное тесто для пирожков. Очень легкой в приготовлении, тоненькое и не рвётся – в общем, сплошное удовольствие .

Ингредиенты:

500 г муки
50 г топленого масла
200 мл пива
Соль


рецепт слоеное тесто
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Сметанник". 05-07-2011 04:06

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Торт "Сметанник".

http://koolinar.ru/recipe/view/95177
[640x425]
[640x425]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники из печки «Мечта» 05-07-2011 02:23

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Сырники из печки «Мечта».

Вы скажите - подумаешь, сырники, кто их не умеет готовить? И вы будете правы – сырники умеют готовить все. Но эти сырники отличаются от всех , что я готовила всегда и везде раньше.
[показать]

Секрет их в самом приготовлении. Они получаются похожими на пирожки или булочки, в них не кладется сахар и не нужно масла для жарки. Они не жарятся, а пекутся.
Рецепт я нашла в журнале «Вкусно и полезно» № 39- 2011 год.
[показать]

На 10 больших сырников ( у меня получилось 15 штук ) необходимо 550 – 600 грамм творога, 1 пачка творожной сладкой массы ( с изюмом или курагой ), 3 яйца, половина чайной ложки соли, 160 гр. ( один стакан) муки и еще половина стакана на подсыпку, 1 чайная ложка разрыхлителя.
В миске творог , творожную массу и яйца я взбила миксером. Затем надо смешать муку, соль и разрыхлитель, все понемногу просеивать в творожную массу и замесить руками тесто.

[показать]

Противень застелить бумагой для выпечки, маслом ничего не мазать. Из теста слепить шарики, можно просто ложкой выкладывать небольшие горки, я же разделила тесто на куски , раскатала толстые круглые батончики, разрезала их ножом на кругляшки, обваляла их в муке и разложила на бумаге.

[показать]

Духовку разогреть до 180 градусов и печь около 30 минут на среднем уровне ( последние 10 минут я формы для выпечки опустила на нижний уровень).

[показать]

Вкуснота!!! А со сметаной вообще шедевр!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хочешь - стану твоим Домовенком? 03-07-2011 03:11


[показать]

Хочешь - стану твоим Домовенком?
Поселюсь где-нибудь в уголке...
Крохотулечкой, рыжим котенком
На твоей я устроюсь руке.
Я наш дом охранять буду чутко.
Иногда - извини - пошалю.
На окне посажу незабудки.
А еще - потолки побелю...
Молоко буду пить я из чашки,
И ладошкой касаться щеки...
Аккуратно поглажу рубашки,
Пока спишь - постираю носки.
Я вплету тебе в волосы ночью
Разноцветные теплые сны -
Воплощением счастья воочию
Круглый год от весны до весны
Я на двери повешу заклятья -
К нам беды не закатится ком.
Улыбнусь тебе ласковым счастьем...
Заберешь Домовенка в свой дом?

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии