Есть у меня в цитатнике один
рецептик:)
Нашла незадолго до ДР, не прочитала даже что к чему, увидала картинку и хапнула...))
Решила на ДР сделать эксперимент...
Что вышло
[700x525]
Уже после осознала свои ошибки.. теперь сознательная!!))
Немного изменила начинку и добавила в фарш рис.. всё бы ничего, но перед обмоткой следовало бы ёжиков подморозить слегка, а то всё вылазило в руках в разные стороны..
И ещё. Взяла вместо слоёного теста - дрожжевое пирожковое, что тоже усложнило задачу - сделать"нить" из дрожжевого теста оказалось не так-то легко...

Хотя, при желании, можно и так, только вот ежей всё ж стоит подморозить))
Может, в следующий раз получатся))
Хотя и эти всем понравились)))
[700x525]