[599x401]

Ингредиенты

• Расчёт на 3-3,5 литра
• Говядина — 300 гр
• Колбаса копчённая — 200 гр
• Ветчина — 200 гр
• Лук репчатый — 1 шт
• Грибы — 200 гр
•  Огурцы солёные — 2 шт
• Оливки — 150 гр (без косточек )
• Помидоры — 2 шт
• Томатная паста — 2 стол ложки
• Соль и специи — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
• Лимон — 1 шт

Приготовление

Сварить в подсоленной воде бульон из говядины, мясо вынуть нарезать на небольшие кусочки и обратно переложить в кастрюлю вместе с грибами и специями.

Сделать зажарку; Репчатый лук нарезать, обжарить до золотистого цвета, добавить нарезанную ветчину и копчёную колбасу, обжарить всё вместе минут 5, добавить нарезанные помидоры без кожицы и томатную пасту, потомить всё под крышкой на маленьком огне минут 10.

Переложить зажарку в говяжий бульон и добавить нарезанные огурцы и оливки, довести до кипения, выключить и дать солянке настоятся минут 20.

При подаче в каждую тарелку положить ломтик лимона. Очень вкусно со сметаной и измельчённой зеленью

[показать]

Источник:  © Twizz.ru

 Шурпа это восточный, густой и очень наваристый суп, лучше всего его варить в казане, мясо брать на кости, для наваристости.

[604x401]

Ингредиенты в расчёте на 5 литров

• Говядина на кости или мякоть и рёбрышки — 800 гр
• Репчатый лук — 2 шт
• Помидоры без кожицы — 3 шт
• Морковь — 2 шт (среднего размера )
• Болгарский перец — 2 шт (желательно разного цвета )
• Картофель — 6-7 шт
• Чеснок — 5 зубчиков
• Острый перец — 1 шт
• Томатная паста — 1 стол ложка с горкой
• Зелень — петрушки ,кинзы (по вкусу )
• Растительное масло — для жарки
• Специи и соль -по вкусу

Приготовление

Мясо намыть, нарезать средними кусками и отправить жарится прямо в казан (если нету казана ,то можно приготовить в мультиварке или отдельно пожарить на сковороде). Обжарить с двух сторон на сильном огне, добавить морковь, нарезанную кружками и лук полукольцами, всё вместе протомить, довести овощи до мягкости.

Добавить воду и томить около 1 часа (не забывая снимать пену).

Тем временем, начистить картофель и перец болгарский (острый пока трогать не надо ).

Время подошло, надо закладывать и остальные овощи. Картофель, болгарский перец и помидоры нарезать довольно крупно и отправить к бульону не забывая посолить и добавить разнообразные специи, довести до кипения, добавить томатную пасту, нарезанный чеснок и острый перец целиком (не разрезая его). Накрыть крышкой, уменьшить огонь на минимум, чтобы слегка кипело и варить 1 час.

После того как время прошло, очень аккуратно вынуть острый перец и посыпать зеленью и варить ещё минут 5. При подаче, кто любит поострее, нарезать маленькими кусочками прямо в тарелку жгучий перец (но не весь конечно) и посыпать зеленью.

[384x65]
Источник

Ингредиенты:

Грибы (шампиньоны) отварные

Лук репчатый

Яйца отварные

Сыр моцарела

Лаваш тонкий

майонез

Лук порезать кубиками, посолить и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

Грибы порезать,

Яйца порезать и смешать с грибами и луком.

Расстелить лаваш на столе. Намазать майонезом. Выложить начинку и посыпать все тертым сыром.

Свернуть рулет, выложить на противень, застеленный фольгой. Обмазать рулет майонезом и поставить в духовку. Запекать 20 мин при температуре 220°С до румяного цвета.

Получается очень вкусно! Сфотографировать не успела - съели! В следующий раз сфоткаю и выложу фото.

P.S. В холодном виде тоже вкусно. Так что можно запечь и взять ссобой в поездку, например. А завернуть в фольгу, на которой запекали.

В этом мк. показано как делать жгут ндебеле на четыре бисерины, также как в нём аккуратно закрепить нить.  

На бисерных  мультиках от Катерины Костинской показано, как плести плоское ндебеле с четный м нечетным количеством бусин в ряду 

  [321x160]

Бисерный мульт для левшей

Бисерный мульт для правшей

Пышный, нежный и очень вкусный получается этот пудинг на сгущённом молоке. Отличный вариант завтра для всё семьи. Знакомьтесь с рецептом.

[показать]

[показать]

И от начала далеко.
И до конца ещё далёко.
И ни предела, и ни срока,
И жить просторно и легко.

Голубизна, и ширь, и высь,
И путь ничем не ограничен,
И шорох листьев с пеньем птичьим
В одну мелодию слились.

Держать бы в памяти всегда,
Что мир огромен и чудесен,
И эту лучшую из песен
В себе нести через года.

Держать в уме, что мир велик
И жизнь бездонна, хоть и шаток,
Неудержим, конечен, краток
Бездонной жизни каждый миг.
Лариса Миллер

если вам срочно необходим жгут для кулончика, а все жгуты делаются долго и если у вас завалялся бисер твин или супердуо, вы в течении часа сможете решить этот вопрос. Смотрите МК от Ольги Кожокару

[604x453]

1 стакан сахара
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. какао
3 ст.л. подсолнечного масла
3 яйца
Из этих ингредиентов замесить тесто.

Для начинки 400 г творога смешанного с банкой сгущенки.
Тесто 1/3 вылить в смазанную форму, выложить начинку, залить оставшимся тестом. Выпекать 40-45минут при 190 С.

[604x477]

Красивый и яркий букет можно сделать их конфет и гофрированной бумаги

Очень вкусные , нежные и ароматные получаются такие кексы на сгущёнке. Рецепт простой с минимум ингредиентов, которые найдутся у каждого в своём холодильнике. Знакомьтесь с рецептом.

[510x348]

Полезные gsm-коды

[633x335]

1) * # 06 #. Позволяет узнать уникальный номер IMEI любого смартфона, в том числе и iPhone.

2) * # 21 #. Позволяет получить информацию о включенной переадресации - звонков, сообщений и других данных. Очень удобно, если вы хотите проверить, не шпионит кто за вами.

3) * # 62 #. С помощью этой команды вы сможете узнать, на какой номер проводится переадресация звонков, когда iPhone выключен или находится вне зоны действия сети.

4) ## 002 #. Отключает любую переадресацию звонков. Таким образом, принимать их будете только вы.

5) * # 30 #. Предоставляет информацию о определения номера вызывающего абонента.

6) * # 33 #. Показывает информацию о блокировании выходных поддерживаемых сервисов, таких как звонки, SMS и других данных.

7) * # 43 #. Отображает информацию об ожидании вызова.

8) * 3001 # 12345 # *. Так называемое меню «Джеймса Бонда»: здесь и информация о SIM-карту, и уровень сигнала сотовой сети, даже нашлось место показателям приема сотового сигнала. Все данные, кстати, оперативно обновляются.

Английский художник Basil Ede

Большой пятнистый дятел

Этот французский рецепт заставит влюбиться в картофель вновь. Кто бы мог подумать, что из таких простых ингредиентов получается настоящее банкетное блюдо! Нарезанный тонкими ломтиками картофель замечательно запекается в духовке, раскрывая новые вкусовые оттенки благодаря ароматной молочной заливке…

Французы готовили все ингредиенты для блюда дома, но запекать его носили в ближайшую булочную — там картофельная запеканка готовилась в печи вместе с хлебом. Приготовленный дома на кухне «Буланжер» получится ничуть не хуже!

[700x466]

 Постные блины, конечно, сильно отличаются от своих скоромных аналогов. Их тяжелее выпекать, они хуже сворачиваются, с ними больше возни. Однако, блины на пиве - прекрасный представитель постных лепешечек - мягкие, нежные и влажные, их едва ли можно назвать постными.

[700x350]

Масса идеальна для детского творчества, так как она экологичная, пластичная, не липнет к рукам, твердая после высыхания, можно раскрашивать чем угодно….

[600x450]