Это цитата сообщения ХассКи Оригинальное сообщение
СКУМБРИЯ С ЗЕЛЕНЬЮ И ГРИБАМИ
Скумбрия с зеленью и грибами
Понадобится:
Скумбрия – 3 рыбки примерно по 300 гр.;
Укроп и петрушка – по 1 пучку;
Лимон – 1 шт.;
Шампиньоны – ок. 300 гр.
Лук-репка – 1 небольшая луковица.
Соль, перец по вкусу.
1. Скумбрию надо вымыть, отрезать голову, снять кожу – она снимается довольно легко, тонкой пленкой – и вычистить внутренности, не разрезая брюшко. Дальше возможны варианты 
[показать].
а). Ничего больше не делать, нафаршируем пустое рыбкино брюшко, и все – косточки убирать каждый едок будет сам;
б). Удалить хребет и реберные кости. Не так уж сложно и долго, зато есть потом значительно приятнее.2. Убрать хребет можно двумя путями – со стороны спинки или со стороны брюшка. Кому какой способ больше нравится - «а, по-моему, они одинаковые» (с).
Получилось длинное описание, а на деле процесс довольно простой. Замечу, что с каждой новой почищенной рыбкой вытаскивать кости становится все легче и быстрее [показать].
а). Со стороны спинки делаю глубокий разрез до позвоночника, нож надо вести вдоль костей. От позвоночника вбок отходят тонкие косточки, немного подрезаю мясо вдоль них. То же самое делаю с другой стороны хребта. Дальше просто пальцами – вытаскиваю хребет с боковыми и реберными косточками, переломив у хвоста.
б). Со стороны брюшка: разрезаем это самое брюшко и дальше до хвоста, в глубину до хребта. Реберные косточки подцепляю пальцами с острого конца и отделяю от рыбы – от хребта не отрываю, вместе с ним и вытащатся. Переворачиваем, кладем на доску спинкой вверх, и теперь нужно пальцами пройтись вдоль всей рыбы, надавливая с небольшим усилием. Переворачиваем обратно, вынимаем позвоночник с ребрами, переломив у основания хвоста. Готово.
3. Теперь можно фаршировать. Развернули полученное филе, немного соли, много зелени, тонкий ломтик лимона – завернули, готово.
4. Лук режем полукольцами или четвертинками, шампиньоны – пластинками. При желании можно грибы и лук обжарить – это добавит вкуса, но и увеличит жирность, а скумбрия и так достаточно жирная рыба [показать]. В рукав выкладываем лук и грибы, их нужно немного подсолить.
5. На лук и грибы сверху - нафаршированную скумбрию. Завязываем, и в духовку. Напомню, что вверху рукава надо проколоть ма-а-аленькую дырочку для выхода пара, иначе пакет может лопнуть.
6. Запекаем при 190 градусах минут 25-30. Грибы при запекании дадут сок, если хотите – разрежьте верх рукава минут за 10 готовности, тогда грибной сок немного выпарится, в этом случае и скумбрия сможет слегка подрумяниться.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение
улыбнуло
- Изя, ну что там?!
- Наши таки побеждают..
- А наши это кто?
- Таки скоро узнаем...
— Шура, вы делаете мне больно...
— Это каким образом?
— Вы мне напоминаете меня в молодости.
— И что?
— Шура, вы даже представить себе не можете, каким я был идиотом в те годы.
Сотрудник, обзванивает клиентов по проектам, под конец решил связаться с другом, с которым договорились поехать в тренажерку, ну и так же, официальным тоном:- Виктор Викторович, добрый день! У нас сегодня с Вами встреча, вы не забыли? Как не приедешь, ты охренел?!
Все поворачивают головы...
- Опять бухать будешь, сука? Так, чтоб к 8 свою жопу притащил, а то я тебе яйца оторву!
И кладет трубку.
Начальник, задумчиво:- Правильно, план надо выполнять...
— Если тебя оскорбляют, унижают, сразу бей лопатой по морде!
— Ну, папа! Я же девочка!
— Можешь взять розовую!
- А что значит 6-ой разряд у охранника?
- Это значит, что он уже решает кроссворды из "Науки и жизни"!
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение
стихи
Несчастных нужно обнимать.
Им это важно, в самом деле,
сказать, что птицы прилетели
и продолжают прилетать,
что город стал безумно мал...
И мы порою забывали,
что мы такими же бывали,
а нас никто не обнимал..
/А. Мисанова/
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение
стихи
Читайте Чехова, мадам!
Укрывшись мягким, теплым пледом...
И жизни горестный бедлам
Предстанет Вам не скучным бредом.
Читайте Чехова, мадам!
Читайте Чехова, мадам!
С дивана встав и сбросив плед,
Вы жизнь свою перелистайте.
И, даже если жизни нет,
Вы, все равно, его читайте.
Читайте Чехова, мадам!
Читайте Чехова, мадам!
/Елена Решетняк/
Это цитата сообщения komor_valerya Оригинальное сообщение
15 ПРИЧИН, ИЗ-ЗА КОТОРЫХ ХОЧЕТСЯ ВЕРНУТЬСЯ В СССР
Жизнь в Советском Союзе была можно сказать прекрасна, было очень много хорошего, а плохого практически не было. И есть в том времени что-то бессознательно-привлекательное, что-то, что постоянно просится назад.
Заводы и фабрики
Промышленных предприятий было огромное множество, и на всех них всегда были рабочие места.
Советский Союз не был только лишь нефте- и газодобывающим государством. Всё, что нужно было для жизни, там производилось.
Конечно, СССР не был утопией, где всем жилось легко и просто, и уж тем более СССР не был каким-то райским садом, где человек мог жить беззаботно, не беспокоясь ни о чём. Но несмотря ни на что над головой советского человека всегда было безоблачное небо, а впереди — уверенная жизнь и светлое будущее.
Культура
Как-то даже неловко сравнивать уровень советского и нынешнего российского кино. Литература, театры, выставки и музеи. Да, цензура вмешивалась и очень сильно во все сферы культуры. Но это не мешало тогдашним режиссёрам снимать такие фильмы, которые мы пересматриваем уже десятилетиями.
Товары в магазинах
Да, был «дефицит», условно говоря, вместо 100 сортов колбасы на прилавке лежало 2 сорта, но зато оба они были из мяса. Подавляющее большинство продуктов были собственного производства и при этом отличного качества.
Это цитата сообщения buksiha Оригинальное сообщение
Рецепт находка! Потрясающе вкусное горячее блюдо для всей семьи!
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
Выращивание качественной рассады капусты в домашних условиях
Это цитата сообщения GALZIMA Оригинальное сообщение
ПИХТОВОЕ МАСЛО.
|
Серия сообщений "Лекарственные растения":
Часть 1 - Одуванчик лечит гепатит, заболевания печени, почек, желудка…
Часть 2 - Душица.Пряности для подоконника
...
Часть 36 - Травы, чтобы успокоить нервы и снять беспокойство...
Часть 37 - Лечебные чаи от температуры и хронического воспаления в легких и бронхах...
Часть 38 - ПИХТОВОЕ МАСЛО.
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
Как определить заветное желание
Как определить заветное желание
Наверняка в жизни каждого человека бывают такие моменты, когда четко не знаешь, чего хочется. Или наоборот, желаний так много, что выбрать одно из огромного количества становится очень трудной задачей. Мысли рассеиваются, действия не постоянны, результата нет. В общем, полный хаос и неразбериха.
В данной статье мы рассмотрим простой пошаговый алгоритм, с помощью которого каждый человек сможет легко и просто определить именно то желание, которое действительно нужно ему в настоящий период времени.
Для выполнения упражнения нам понадобится несколько листов бумаги формата А4 или тетрадные листы, ручка, ножницы, 30-40 минут времени, открытость и правдивость перед самим собой и максимальная концентрация.
Итак, начнем наш минитренинг.
Все желания, которые есть в вашей голове, записываем в столбик на листе бумаги с отступом вниз на 1 сантиметр. У каждого будет свой список. Приблизительно это будет выглядеть так:
Хочу новый дом.
Хочу машину.
Хочу дачу.
Хочу яхту.
Хочу финансовую независимость.
Хочу иметь возможность заниматься любимым делом.
Хочу много путешествовать.
Хочу красивое тело.
Хочу предоставить своим детям лучшее образование.
Хочу обеспечить родителям достойную старость. и т.д.
Пусть вас не смущают те желания, которые кажутся глупыми и нереальными. Например, хочу забраться на Эйфелеву башню и громко крикнуть своей любимой: «Я тебя люблю!» Пишите все, о чем вы мечтаете и думаете, и хотите, чтобы это осуществилось в вашей жизни и принесло радость и пользу вашим близким. Вы пишете для себя, а не для кого-то. Это ваша жизнь и ваши желания.
Затем, когда все ваши желания будут написаны, ножницами аккуратно разрезаем листки бумаги. Выполняем разрезы так, чтобы каждое написанное желание находилось на отдельном кусочке. В итоге у нас получится ряд бумажных полосок с отдельными желаниями. Ножницы убираем в сторону, так как больше разрезать ничего не нужно.
Следующее действие нашего упражнения заключается в том, что мы переворачиваем все полоски с записанными желаниями чистой стороной вверх. Из общего количества листочков с желаниями выбираем сначала только две полоски, переворачиваем их и читаем, что там написано.
Далее необходимо выбрать из этих двух желаний только одно, именно то, которое вы по-настоящему хотите в данный момент времени, от которого ваши глаза засверкают и заблестят от радости, когда это желание исполнится. Листочек с выбранным желанием держим в руках, а тот, который остался, откладываем в сторону, отдельно от всех записанных желаний.
Потом снова берем из общей массы желаний следующую
В конце своего минитренинга вы сами определили один листок с единственным желанием. Это именно то желание, без которого вы не представляете себе дальнейшую жизнь. После выполнения этого несложного упражнения многие люди будут приятно удивлены оттого, что даже не представляли, что им по-настоящему нужно.
После того как определилось единственное на данный момент заветное желание, постарайтесь приложить все старания и усилия, чтобы это желание в ближайшее время осуществилось.
Андрей Сосевич
© Shkolazhizni.ru
Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение
Спасибо деду за Победу...
|
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
День ангела. Именины в мае 2019 года
- 1 мая 2019 года по церковному календарю именины празднуют: Антон, Василий, Виктор, Виссарион, Ефим, Иван, Кузьма, Михаил, Тамара, Феликс.
- 2 мая 2019 года именины у Виктора, Георгия, Дмитрия, Ивана.
- 3 мая 2019 года именины отмечают Александр, Афанасий, Гавриил, Григорий, Мария, Федор.
- 4 мая 2019 года именины отмечают Александр, Алексей, Денис, Исаакий, Николай, Федор, Яков.
- 5 мая 2019 года именины празднуют Виталий, Всеволод, Галактион, Климент, Федор.
- 6 мая 2019 года празднуют именины Валерия, Александра, Анатолий, Афанасий, Валерий, Георгий, Иван, Юрий.
- 7 мая 2019 года день ангела отмечают Сусанна, Алексей, Валентин, Иннокентий, Иосиф, Леонтий, Николай.
- 8 мая 2019 года по православному календарю именины у мужчин и женщин с именами Ида, Марк, Ника, Сергей, Ярослав.
- 9 мая 2019 года в святцах имена Василий, Глафира, Иван, Николай, Петр, Степан.
- 10 мая 2019 года именины празднуют: Георгий, Анастасия, Иван, Илларион, Николай, Павел, Петр, Сергей, Семен, Степан.
- 11 мая 2019 года свой день Ангела празднуют Анна, Виталий, Кирилл, Максим.
- 12 мая 2019 года именины отмечают Арсений, Артемий, Богдан, Василий, Иван, Федот.
- 13 мая 2019 года день ангела у Игната (Игнатий), Василия, Климента, Максима, Никиты, Якова.
- 14 мая 2019 года по православному календарю именины отмечают Тамара, Василий, Герасим, Ефим, Игнатий, Макар, Максим, Никита, Нина.
- 15 мая 2019 года именины у мужчин и женщин с именами Афанасий, Борис, Герасим, Глеб, Давид, Зоя, Марк, Тамара.
- 16 мая 2019 года день ангела у Николай, Павел, Петр, Тимофей.
- 17 мая 2019 года Татьяна, Антон, Афанасий, Исаакий, Кирилл, Климент, Леонтий, Мария, Никита, Пелагея.
- 18 мая 2019 года согласно святцам праздник у людей с именами Ирина, Адриан, Яков.
- 19 мая 2019 года именины отмечают Василий, Денис, Иван, Илларион, Михаил.
- 20 мая 2019 года день ангела празднуют Фаддей, Давид, Иван, Иосиф, Михаил, Степан.
- 21 мая 2019 года именины у Адриана, Арсения, Ивана.
- 22 мая 2019 года празднуют именины по церковному календарю люди которых нарекли при крещении именами Ираклий, Василий, Гавриил, Иосиф, Николай.
- 23 мая 2019 года именины: Василий, Кирилл, Рената, Семен, Таисия.
- 24 мая 2019 года Александр, Иосиф, Кирилл, Константин, Ростислав.
- 25 мая 2019 года именины у людей с именами Петр, Герман, Денис, Иван, Федор.
- 26 мая 2019 года день ангела празднуют: Роберт, Александр, Василий, Георгий, Ефим, Ирина, Макар, Марианна, Сергей.
- 27 мая 2019 года отмечают именины люди с именами Марк, Александр, Иван, Леонтий, Макар, Максим, Никита, Тихон.
- 28 мая 2019 года именины у Макара, Анастасии, Дмитрия.
- 29 мая 2019 года в святцах имена Муза, Александр, Аркадий, Георгий, Модест, Николай, Петр, Федор.
- 30 мая 2019 года именины отмечают Евдокия, Адриан, Афанасий, Степан.
- 31 мая 2019 года именины празднуют Александра, Андрей, Богдан, Василий, Давид, Денис, Изабелла, Клавдия, Кристина, Лев, Макар, Павел, Петр, Фаина, Федор, Юлиан, Юлия.
Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение
Узнайте, как вырастить 1000 огурцов на 1м²
У меня получилось вырастить большое количество огурцов и я очень хочу помочь вам достигнуть такого же результата. Я постоянно перечитываю много литературы о выращивании различных овощей и однажды наткнулась на этот способ. В прошлом году я испробовала этот метод и осталась более чем довольна. А суть его заключается в использовании … мешков.
Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение
УЛЫБНИСЬ...
Одному еврею приснилось, что он поднялся на гору Синай и беседует с Богом.
— О, Всевышний! — воззвал еврей. — Что значит для тебя сто тысяч лет?
— Одна минута, — ответил Бог.
— А что значит для тебя сто тысяч золотых монет?
— Медный грош.
— Тогда подари мне один такой медный грош, — взмолился еврей.
И услышал в ответ:
— Подожди одну минуту..
***
***
Есть грех уныния, есть грех прелюбодеяния.
Но самый страшный грех — грех унылого прелюбодеяния
***
— Тетя Фира, чем вы занимаетесь в Одессе?
— У меня свое дело!
— И шо ж это за дело?
— Мы с соседями делаем у подъезда новости!
***
***
— Дорогой, купи мне телефон?
— А как же тот, другой, который у тебя есть?
— Тот другой купит мне шубу.
***
Семен Маркович выходит на лестничную площадку, а там стоит растрепанный сосед Беня и дрожащими руками пытается прикурить.
— Шо случилось?
— Напали и деньги отобрали!
— Ты их, хотя бы, запомнил?
— А шо их запоминать. Жена и теща!
***
— Сонечка, давайте посидим, попьем чаю…
— Сёма, шо я вам таки хочу сказать: маньяк из вас никакой.
***
В одесском трамвае:
— Мужчина, покупайте-таки билет! Или я всю дорогу буду делать вам стыдно.
***
Моня, слушай маму. Если ты не будешь слушать маму, ты всю жизнь будешь таки слушать этот заводской гудок в шесть часов утра.
***
Два одесских эмигранта рассматривают статую Свободы.
Один говорит:
— Шо не говори, а это таки памятник моей тете Соне. Только она могла выйти встречать гостей в ночнушке и бигуди с примусом в одной руке и с квитанциями за квартиру — в другой!
***
Изя обращается к хозяину отеля:
— Не могли бы вы уменьшить плату за номер?
— Что вы, с таким прекрасным видом на море?!
— А если я пообещаю, шо не буду смотреть в окно?
***
Одесский дворик. Тётя Песя делится жизненным опытом:
— Шо я девочки хочу сказать вам за мужчин… Мужчины таки делятся на два вида: сволочь обыкновенная и сволочь необыкновенная
***
После первого знакомства с женихом своей дочи Циля Моисеевна долго не могла уснуть.
— Вроде ещё и не зять, а уже такая сволочь!
***
Абрам и Сара жили счастливо, пока не стали выяснять, кто кого осчастливил.
***
Изумленный возглас Абраши:
— Ох, ничего себе!
Жена, обеспокоенно:
— Что случилось?
— Ничего. Очки протер.
***
Семейные отношения в Одессе.
— Изя, кому ты таки больше веришь? Мне или своим глазам?
***
В одесскую поликлинику приходит старый еврей.
— Доктор, скажите, что делать? У меня сильный кашель.
— А сколько вам лет?
— Семьдесят.
— А когда вам было сорок, — интересуется врач, — вы кашляли?
— Боже упаси!
— А в пятьдесят?
— Таки нет.
— А в шестьдесят?
— Нет.
— Когда же вам кашлять, как не теперь?
***
Мать именинника Мони Рабиновича объявляет гостям:
— У меня сегодня много разных призов: за лучшую песенку, за стихотворение, за считалку. А специальный приз, коробку Сникерса, получит тот из вас, кто раньше всех уйдет домой.
***
Жена выговаривает мужу:
— Яша, ты совершенно перестал обращать на меня внимание...
— ?!
— Если шо-то случится, ты меня даже опознать не сможешь!
***
— Фиpа, не грузите меня, я не сухогруз!
— Что вы, Яша, я и не думала...
— Я как танкер! Лучше таки наливайте!
***
— Изя, а шо это ты такой мрачный?
— Денег нет...
— А ты не пробовал хотя бы по 20 евро в месяц в заначку прятать?
— Пробовал. Нахожу
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Помните...
|
Это цитата сообщения Al_lexandra Оригинальное сообщение
Целебный лук
Лук отлично снижает сахар в крови.
Вот рецепт:
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Секреты совместной посадки овощей
Еще в давние времена люди подметили, что соседство овощей с одними растениями позволяет существенно увеличить их урожай, а с другими — может вообще загубить его на корню.
© Depositphotos
Позже ученые разобрались, как растения помогают друг другу получать питательные вещества, привлекать полезных насекомых для опыления или борьбы с вредителями.
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Быстрый способ приготовления шашлыка от Сергея Мартиросяна
Недаром бытует мнение, что приготовление шашлыка — дело исключительно мужское. Очень немногие представители сильной половины человечества отказывают себе в удовольствии полакомиться сочным кусочком мяса. И если приготовление домашних мясных блюд мужчины со спокойной душой предоставляют женщинам, то шашлык они им не доверяют практически никогда.
Армянский повар Сергей Мартиросян рассказал о том, что на его родине мальчиков учат тонкостям приготовления шашлыка с самого детства. «Шашлык начал готовить, можно сказать, когда уже начал ходить. У нас в Армении так принято: если мужик родился, так иди к костру», — смеется он.
© Depositphotos
Сергей отметил, что первым важным моментом приготовления являются правильно разогретые угли, так как каждому мясу есть свой огонь: для свинины, например, надо умеренный огонь… Редакции «Так Просто!» посчастливилось узнать и другие восточные секреты идеального шашлыка и сегодня мы с удовольствием делимся ими с тобой.
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
4 ВОЛШЕБНЫЕ ТОЧКИ! ВОЗВРАЩАЕМ УПРУГОСТЬ И ФОРМУ ЩЕКАМ.
4 ВОЛШЕБНЫЕ ТОЧКИ! ВОЗВРАЩАЕМ УПРУГОСТЬ И ФОРМУ ЩЕКАМ.
На нашем лице есть просто волшебные точки! Состояние и правильность расположения кожи щек между этими точками определяет их тонус и форму. Предлагаем вашему вниманию простую технику для омоложения лица. Эти упражнения можно выполнять лежа, стоя, сидя или даже стоя вверх ногами. В каждом положении мышцы щек прорабатываются по-разному.
Далее: https://poleznosti.mirtesen.ru/blog/43912662894/4-VOLSHEBNYIE-TOCHKI!-VOZVRASCHAYEM-UPRUGOST-I-FORMU-SCHEKAM.?nr=1
Это цитата сообщения Vlad53 Оригинальное сообщение
ПЕСНИ ВЕЛИКОЙ ПОБЕДЫ !
Серия сообщений "Наши любимые песни":песни нашего детства и юности ,хитыЧасть 1 - На сон грядущий . Премьера передачи " Наши любимые песни " на канале " Спас " .
Часть 2 - Песни Великой Победы .
Часть 3 - ПЕСНИ ВЕЛИКОЙ ПОБЕДЫ .
Часть 4 - ПЕСНИ ВЕЛИКОЙ ПОБЕДЫ !
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
"Дедовская наливка 4 на 4"
"Дедовская наливка 4 на 4"
Наступил теплый период времени, а это значит, что скоро можно будет лакомиться разными ягодами, фруктами и овощами. А еще их можно использовать в приготовлении разных блюд, заготовок и напитков. Если вы еще никогда не готовили вино и наливки, то у вас есть такая возможность. При приготовлении "дедовской наливки 4 на 4" можно взять любые ягоды. Хочется попробовать заняться приготовлением, тогда сохраняйте рецепт для себя.
