Хочу поделиться с вами ритуалом. Узнала о нём от сотрудницы, которой рассказал её знакомый успешный пожилой мужчина.

Рецепт супер!
[показать]Июль, июль — макушка лета...
Июль, июль — макушка лета...
Паденья яблок сладкий звук,
И день застенчивый с рассвета,
Грохочет после полдня вдруг.
Пошёл грибами лес хвалиться,
Осины лист примерил медь,
И в поле выцветшего ситца
Уже тропу не разглядеть.
Садовский.М.

Ингредиенты:
Вода — 1 л
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубца
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Как готовить сало горячего засола:
1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут.
2. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок тонкими пластинками, смешав затем с молотым черным перцем. Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.
Лопух – это российский женьшень, чудо-корень, запасы его неограниченны.Используется как пищевое растение и для лечения рахита, при аллергиях, диатезах, почечнокаменной болезни, подагре, сахарном диабете, холецистите, гепатите, запорах, геморрое, экземе, псориазе, артритах, облысении, фурункулах, сыпях; лихорадках, мастопатиях, задержке месячных, в онкологии. Действует как потогонное, мочегонное, жаропонижающее, противовоспалительное, антитоксичное, витаминное, сахароснижающее, обменное, слабительное, желчегонное, противозудное, противоопухолевое средство. С лечебными целями используют цветы, листья, корни, семена, сок.
Этот выпуск дарит вам рецепты приготовления блюд, которые легко и просто можно приготовить на даче, где обычно нет духовок, микроволновок и всяких кухонных комбайнов, а вкусно покушать хочется. Ведь на свежем воздухе всегда такой хороший аппетит!
|
|
Как быстро очистить сельдь от костей. Вы и не думали, что это так просто!
Часто приготовление любимых блюд с рыбой требует довольно много времени и усилий. Однако не всегда есть возможность уделить этому процессу столько внимания.
Например, многие любят блюда с селедкой, но мало кому нравится кропотливый и долгий процесс очищения рыбы от костей.
Покупать в магазине уже очищенную рыбу — тоже не очень удачный выход, ведь магазинное филе чаще всего щедро залито маринадом с вредными добавками, которые продлевают срок хранения продукта.
Очень важным моментом для обильной и качественной завязи плодов является обработка томатов во время цветения и начала образования завязи. Как говорит Владимир Кирюшин, кандидат биологических наук, особенно это важно, если условия произрастания не совсем благоприятны. То есть это может быть холод или жара, или, возможно, какие-либо проблемы с поливом. Во всех этих случаях томаты завязываются достаточно плохо.
После нашумевшей статьи чешского журналиста совсем стал интересен вопрос о ценностях, но вот меня больше волнует вопрос о Европе: вот эти вечные рассуждения, Европа мы или нет, надо ли нам стать Европой или не надо… И ведь вопрос такой нелепый, потому что ответ на него прост:
Россия — это часть Европы, но КАКОЙ именно Европы? И отвечая на этот вопрос мы скажем, что:
Евросоюз — это тоже всего лишь ЧАСТЬ той же самой Европы.
Я не знаю, кто и когда выдумал, что есть «настоящая» Европа, а которая «ненастоящая» должна стремиться ею стать. Точнее, я понимаю, наверное, кто и когда:
Эту басню выдумала одна из частей Европы, когда слегка оборзела от денег и военных возможностей, решила напасть на другую часть Европы, а для этого ей понадобилось идеологическое обоснование. Вот тогда и родилась идея про «настоящую», и посему чуть ли не «единственную» Европу, а остальные должны туда стремиться и хотеть ею стать.
Хочу напомнить, что даже либерасты не пытаются оправдывать преступления колониальных режимов: там всё настолько очевидно, что они просто отбрёхиваются «это было давно».
А потом логичным продолжение колониальной идеологии стали фашистские режимы — и почему только в Германии и Италии? А как же Испания и Франко? А как же Польша Пилсудского? А как же Северная Европа, которая не оккупировалась, а добровольно сражалась на стороне Гитлера? А как же Румыния? Хорваты и масса других прекрасных ребят, во главе с вишенкой на этом торте — генералом Петеном, который возглавил Вишистский режим во Франции, коий до последнего сражался за Гитлера, то есть БУКВАЛЬНО до последнего: ведь оборону Рейхстага в Берлине до последней секунды держала дивизия Шарлемань! Французы были весьма преданными сторонниками Гитлера.
|
Примерно двадцать пять миллионов людей во всем мире жалуются на проблемы со зрением. За маленьким исключением — в виде вас. Если вы, конечно, прочитаете этот текст и стремительно броситесь улучшать свое зрение.



А вы знали, что такой привычный для нас овощ как огурец, который можно вырастить на грядке, либо купить в любом супермаркете, обладает поразительными и непривычными для нас свойствами? Вот несколько рекомендаций о том, как можно использовать обычный огурец в различных жизненных ситуациях:
Любите пирожки? Ненавидите их готовить?
А вы попробуйте сделать пирожки по этому рецепту и увидите, что ничего сложного тут нет. Пирожки получаются вкусными, мягкими, нежными, за 2-3 дня не черствеют, но у нас обычно столько они не живут, улетают мгновенно. Будем готовить?

Основные ингредиенты:
Теплая вода – стакан
Прессованные дрожжи – 50 граммов
Сахар – столовая ложка
Соль – чайная ложка
Подсолнечное масло – 3 столовых ложки
Мука – 4 стакана
Крутой кипяток – 1 стакан
Начинка – любая
Чтобы получить большой урожай томатов, важно вовремя сформировать куст, удалять пасынки и выбрать оптимальное количество побегов.
Как правило, на пакетике с семенами производитель указывает какие-то особенности сорта: схему посадки, то есть количество растений на 1 м2, а также в один или два стебля рекомендуется выращивать данный сорт.
Однако, существуют общие правила при формировании тех или иных сортов томатов.
В пазухе каждого листа формируется боковой побег, так называемый пасынок. При бурном развитии боковых побегов приостанавливается завязывание новых плодов, а уже завязавшиеся отстают в росте. Чтобы растение не отвлекалось на наращивание зеленой массы, а все силы отдавало на формирование урожая, все пасынки, начиная с самого нижнего, необходимо удалять.
Формирование куста томатов - пасынкование
Исключение составляет тот случай, когда томаты рекомендовано выращивать в два стебля. Для формирования второго стебля оставляйте пасынок, расположенный непосредственно под первой кистью или же над ней.
Пасынкуйте регулярно, раз в неделю. Пасынки обрезайте, оставляя небольшой пенек, так как в противном случае пасынок может отрасти снова.
Формирование кустов томатов зависит от типа их роста. В теплице, как правило, выращивают помидоры двух типов:
• детерминантные
• индетерминантные.
Детерминантные - это обычные высокорослые сорта и гибриды, которые сформировав определенное количество кистей, заканчивают свой рост соцветием.
Индетерминантные сорта и гибриды растут непрерывно, формируя кисть за кистью.
Эти сорта создавались для обогреваемых теплиц, где они выращивались круглый год. В необогреваемой теплице, конечно, трудно использовать весь потенциал индетерминантных сортов, но вырастить 5-6 кистей вполне реально. Для этого ближе к концу вегетационного периода (в средней полосе это 10-15 августа) удалите у индетерминантных сортов верхушку и все не завязавшиеся соцветия, пусть растение «сосредоточится» на уже завязавшихся плодах.
Прекращаем рост куста томатов индетерминантных сортов
У этих томатов рост неограничен – было бы лето круглый год, они бы так и росли до бесконечности.
Формируют их в один стебель и никак иначе. Боковые побеги оставлять нет смысла – пока они отрастут, пока зацветут (а они закладывают цветочные кисти очень высоко), лето уже закончится. Плодов от них все равно не дождешься, а сил у растения они отнимут очень много.
Главное отличие в формировании таких сортов заключается в количестве плодовых кистей.
[показать]Формирование индетерминантных томатов
Тепличный вариант. В этом случае на главном побеге оставляют 7 соцветий. Больше нет смысла – они не успеют созреть. И еще одна важная деталь: над седьмым соцветием нужно оставить 1 лист, выше которого обрезать верхушку, чтобы куст прекратил расти и направил все силы на созревание урожая.
Вариант для открытого грунта. Здесь лето короче и прохладнее, поэтому оставляем только 5 соцветий томатов. Над последним – 1 лист, затем обрезаем верхушку.
Сюда относятся томаты-середнячки. Такие помидорки гораздо выше супердетерминантных сортов и гибридов, достигают высоты 80–120 см, но не растут бесконечно – после закладки 3–6 соцветия их рост прекращается.
Растения в этой группе формируют, как правило, тремя способами.
[показать]Формирование детерминантных томатов
Вариант для открытого грунта. Опять тот же смысл – лето короткое, прохладное, плоды на боковых побегах созревать не успевают, поэтому пасынки удаляем. Оставляют только главный
