Деликатес по-вьетнамски
20-11-2020 06:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Крысиное мясо можно запросто отведать в ресторанах Ханоя, во Вьетнаме. Оно считается деликатесом на юге страны уже на протяжении многих лет. Для местных крестьян охота на крыс - хорошая возможность для дополнительного заработка. Самым продуктивным сезоном для крысиной охоты в дельте Меконга является сезон наводнений, когда крысы, спасаясь от воды, выползают из нор. Один килограмм крысиного мяса стоит 100.000 донгов или $5 долларов. Раньше крысиное мясо было популярно среди крестьян, проживающих на юга Вьетнама, в дельте Красной реки и Меконга, но сейчас бум «крысоедения» охватил и другие регионы.
Крестьянин устанавливает ловушки для крыс.
Пойманным крысам отламывают передние зубы.
Охота на крыс в самом разгаре.
Крыс предварительно варят и после этого счищают шерсть.
Приготовление крысиных тушек на огне.
Продажа крысиного мяса на рынке на окраине Ханоя.
Смотрите также: Что едят в разных странах
Белоснежная_львица
26-02-2014-15:04
удалить
Ответ на комментарий cebyraska #
Исходное сообщение cebyraska Зачем зубы отламывают.думаю, чтоб клетку-переноску не прогрызли и не удрали, и чтоб повара не покусали :))
Белоснежная_львица
26-02-2014-15:05
удалить
Ответ на комментарий lil36 #
Исходное сообщение lil36 перед варкой убивают?сдаётся, что живьём варят, как в России раков...
Белоснежная_львица
26-02-2014-15:14
удалить
Конечно, вкусовые пристрастия у всех народов очень разные. От того, что для одних деликатес, другого стошнит.
Уже правильно отметили, процесс превращения поросёнка, кролика, телёнка, барашка, курицы, индюшки и т.д. в "мясо" - зрелище такое же ужасное и неэстетичное.
Кстати, в России частенько едят нутрий, особенно в семьях, где есть охотники. А это - те же крысы, только водяные.
Ответ на комментарий ДАМА_В_ЦВЕТАХ #
классная картинка,посмотрела на собратьев и упала крыска. Очень смешно.Спасибо
Ответ на комментарий Белоснежная_львица #
Спасибо,не подумала
фионафиона
27-02-2014-14:38
удалить
Фу , какая мерзость !!! Пока смотрела - затошнило !!! Это точно не прикол ???
Лилия_Георгиевна
28-02-2014-11:16
удалить
Да уж!! Но голод не тетка!!.....
Салим_Мадыгулов
21-04-2016-06:43
удалить
Эти крысы, живущие на природе, питаются, наверное различными злаковыми и кореньями. Читал, что креветок, поставляемых из Юго-Восточной Азии в Российскую Федерацию выращивают на свиных фекалиях. Любителям креветок стоило бы задуматься.
21-04-2016-11:50
удалить
Исходное сообщение Mages_Queen Крысиное мясо можно запросто отведать в ресторанах Ханоя, во Вьетнаме. Оно считается деликатесом на юге страны уже на протяжении многих лет. Для местных крестьян охота на крыс - хорошая возможность для дополнительного заработка. Самым продуктивным сезоном для крысиной охоты в дельте Меконга является сезон наводнений, когда крысы, спасаясь от воды, выползают из нор. Один килограмм крысиного мяса стоит 100.000 донгов или $5 долларов. Раньше крысиное мясо было популярно среди крестьян, проживающих на юга Вьетнама, в дельте Красной реки и Меконга, но сейчас бум «крысоедения» охватил и другие регионы.[показать] Крестьянин устанавливает ловушки для крыс.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] Пойманным крысам отламывают передние зубы.
[показать] Охота на крыс в самом разгаре.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] Крыс предварительно варят и после этого счищают шерсть.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] Приготовление крысиных тушек на огне.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] Продажа крысиного мяса на рынке на окраине Ханоя.
[показать]
[показать] Смотрите также: Что едят в разных странах
Художественный_взгляд
22-04-2016-11:31
удалить
плохо мне ...
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Деликатес по-вьетнамски | Mages_Queen - Иллюстрированный блог обо всем на свете |
Лента друзей Mages_Queen
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
«позже
раньше»