Как же много надо справок везде!!! Бегаю как лошадь...справки в отдел по делам молодёжи ( встать на очередь как молодая семья на своё жильё), справки в органы опеки по усыновлению Матвея Сергеем, свои документы еще не все поменяла с переменой фамилии...уфффффф...
Это цитата сообщения Иван_Победоносов Оригинальное сообщение
Он лайн гадание по книге перемен
В прошлый раз я представил вам интересное он лайн гадание под названием "Египетский Оракул". Сегодня вас ждёт он лайн гадание по книге перемен. Как и предыдущее гадание, это разработала студия Avesta Design Studio. Правила данного гадания просты, перед началом задайте себе вопрос на который нужен ответ. Далее подкиньте 3 монетки 6 раз перетащив их мышкой в верхнюю часть окна. После этого книга даст вам ответ.
[700x525]Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Как жарить печень. Печеночный тортик.
Рецепт приготовления печени
- Если у вас печень один куском, её нужно нарезать очень тонкими пластинками, не более 1 см. высотой. В итальянских магазинах, её обычно продают уже нарезанной.
- Чеснок нужно измельчить ножом очень мелко, и петрушку тоже.
- В широкую сковороду налить оливковое масло.
- Поставить на огонь и разложить ломти печени ровно по всей поверхности. Огонь должен быть сильный, чтобы не вытек сок из печени.
- Сверху на печень нужно насыпать чеснок и петрушку.
- Буквально через 2 минуты каждый ломтик печени нужно аккуратно перевернуть, чтобы с них не ссыпались чеснок и петрушка.
- Когда печень уже будет перевёрнута, её можно посолить.
- Жарить на другой стороне тоже не больше 1-2 минут, тогда печень у вас получится сочная.
- Подавать печень нужно быстро, горячей, полив маслом из сковороды, с любым овощным салатом и зеленью.
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТИК
Ингредиенты: [381x334]
600 гр печени
мука
1 яйцо
1 луковица
соль, перец, приправы
сода, погашенная уксусом - 0, 5 ч. л.
Для начинки и украшения
майонез
зелень укропа и петрушки
свежий огурец
желток яйца
2 луковицы
Из этого количества продуктов получается 2 небольших тортика:)
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Селёдка под шубой "ГРИБОЧЕК"
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы с odnoklassniki.ru
Это цитата сообщения Maryposa Оригинальное сообщение
Салатик @Черная роза@
Этот рецепт попал в Лирушную рассылку от 3 ноября.
Его добавили в свои цитатники более двухсот пользователей Лиру!
Вкусняшный салатик! А смотится на столе вообще супер!!!
Состав
филе соленой сельди
кальмары консервированные - 200гр
картофель- 2 шт
морковь - 2 шт
свекла - 2 шт
Приготовление
Отварить и охладить овощи - картофель, морковь, свеклу. Лук мелко порезать, овощи порезать кубиками. 1 свеклу порезать, вторую оставить на оформление. Сельдь мелко порезать, кальмары - полукольцами. Все перемешать заправить майонезом. Выложить на плоское блюдо горкой. Свеклу порезать тонкими полукольцами(не увлекитесь). выложить от центра салата выложить розу.
Приятного аппетита!!!!
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Мороженое. 10 рецептов приготовления
Несмотря на то, что мороженое — высококалорийный продукт (некоторые сорта мороженого содержат до 20 % жиров и до 20 % углеводов), соблазн полакомиться им от этого не уменьшается. Давайте порадуем своих домашних,приготовив мороженое в домашних условиях?
Мороженое бывает разных видов: сливочное, пломбиры, с разнообразными добавками, замороженные фрукты, соки и другие десерты. Ниже вашему вниманию 10 рецептов приготовления мороженного: шоколадного, клубничного, апельсинового, ванильного, сливочного, кокосового, медового и других сортов с свевозможными вкусными добавками. Итак, хозяйке на заметку:
1. Мороженое шоколадное
[показать]
Ингредиенты:
-яйцо (желтки) - 3 шт.
- сахарная пудра - 3 ст. л.
- молоко - 1.3 стакана
- шоколад - 120г
- вода - 3 ст. л.
- сливки жирные - 6 ст. л.
Способ приготовления:
Регулятор температуры морозилки установить на самую низкую температуру. Яичные желтки и сахар взбить вместе и, помешивая деревянной ложкой, постепенно тонкой струйкой влить в них почти кипящее молоко. Процедить в чистую кастрюлю и варить крем на медленном огне до загустения. Дать остыть. Тем временем на водяной бане растворить в воде кусочки шоколада. Сливки взбить. В остывший крем положить сначала шоколад, а затем сливки. Вылить в форму для мороженого и
заморозить.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение
Новогодний салатик "Елочка"
салат "Ёлочка"
1 слой- картофель
2 слой - свинина кусочками
3 слой - маринованный лук синий
4 слой - сыр на тёрку
5 слой - свекла смешанная с грецким орехом
все слои промазываем таким соусом - 4 ст.ложки сметаны,
4 ст.ложки майонеза,4 ст.ложки кетчупа чили.
Сверху посыпаем укропом и зелёным луком смешанными вместе.
Из зёрен граната и кукурузы делаем бусы,звезда из красного перца.
Автор Анжелика Мостовая
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
пирог ГОСТЬ НА ПОРОГЕ
У меня есть вкусный и лёгкий рецептик на случай внезапного прихода гостей! Пирог называется "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ"
[показать]ТЕСТО:
-3яйца ,
-1стакан муки,
-0,5стакан сметаны и 0,5 майонеза,
-сода гашенная,соль.
Начинка:
-картофель 4-5шт
-2 рыбные консервы в масле сайры,горбуши или тунца,
-лук репчатый 1-2 шт.
соль, перец - по вкусу.
Форму(сковороду)смазать маслом.По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель,сверху кружочки лука и на лук консервы .Всё это залить тестом и отправить в духовку .
Быстро и просто. А самое главное-ОБЪЕДЕНЬЕ!!! :
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Любимый яблочный пирог
Яблочный пирог со штрейзелем
[показать] [показать] [показать]Это мой "фирменный" яблочный пирог, я его пеку всю жизнь, он всегда получается вкусным и интересным.
Тесто - 2 стакана муки, 50 гр. растопленного маргарина, 1 яйцо, 3 столовые ложки сахара, щепотка соли, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей, 125 мл теплого молока.
Начинка - 3 крупные яблока, порезанные тонкими дольками.
Форма 26 см. в диаметре
Штрейзель (посыпка ) - 4 столовые ложки муки, 4 столовые ложки сахара, половина пачки сливочного масла, потертого на терке в смесь муки с сахаром, 1 сырой яичный желток. Все перемешивается руками до мелкой крошки.
Замесить тесто обычным способом, дать ему подойти, затем тесто раскатать, форму смазать маслом, тесто положить на дно формы, сделать бортики. Яблоки моются, режутся, раскладываются веером. Яблоки засыпать посыпкой . Края пирога смазать желтком. Пирог ставится в разогретую до 230 градусов духовку на 25 -30 минут. Готовность пробуем ножом или деревянной палочкой.
Я прошу прощения, что не представила фотографию пирога в разрезе, но мне не хотелось разрезать пирог до прихода гостей, а потом гости съели пирог моментально и фотографировать уже было нечего…
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
Обзор кино-новинок. Часть 2+скачать фильм "2012 супернова"+онлайн фильм "Сумерки"
Обзор кино новинок 2009 г.
Решила сделать обзор новинок 2009 года, что бы было легче ориентироваться в кино-премьерах:-)
Так, что читаем и выбираем себе фильм к просмотру. Найти эти фильмы можно на любом торент трекере. В этом посту только обзор + один фильм онлайн "Сумерки"и один фильм на скачивание "2012 супернова".Приятного просмотра!
Если кто-то смотрел эти фильмы делимся впечатлениями, что бы остальным было легче сориентироваться в выборе на просмотр.
Молодая Виктория The Young Victoria
|
Жанр Драма
Год выхода 2009
Актёры Эмили Блант / Руперт Френд / Пол Беттани / Миранда Ричардсон / Джим Броудбент
Качество Хорошее
История жизни и любви королевы Виктории. Фильм описывает события в первые годы ее правления, а также длительный роман, который был у Виктории с принцем Альбертом... |
Невеста любой ценой
|
Жанр Комедия
Год выхода 2009
Актёры Павел Воля / Любовь Толкалина / Ольга Шелест
Качество Среднее
История стара, как мир! Главный герой фильма - топ-менеджер крупного холдинга и гениальный сердцеед, хорошо изучивший женскую психологию. Чтобы заслужить повышение по службе, он вступает в контакт с бизнесменом с криминальным прошлым. Но во время переговоров, не сдержав темперамента, соблазняет его подругу, а выходя от нее утром, попадается на глаза шоферу бизнесмена. Обманутый муж узнает обо всем и клянется убить нашего героя, если он не предоставит стопроцентного алиби. Выход - найти себе невесту в том же доме! В том же подъезде! И любой ценой!.. |
Пророк Un prophete
|
Жанр Драма
Год выхода 2009
Актёры Алаа Омузун / Нильс Ареструп / Жилль Коэн
Качество Хорошее
Среди |
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
Обзор кино новинок 2009 год+фильм онлайн
Обзор кино новинок 2009 г.
Решила сделать обзор новинок 2009 года, что бы было легче ориентироваться в кино-премьерах:-)
Так, что читаем и выбираем себе фильм к просмотру. Найти эти фильмы можно на любом торент трекере. В этом посту только обзор + один фильм онлайн.Отличных вам выходных!!!
Если кто-то смотрел эти фильмы делимся впечатлениями, что бы остальным было легче сориентироваться в выборе на просмотр.
Царь
Не оглядывайся Ne te retourne pas
Эхо The Echo
|
|
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Торт Крот"
Не знаю, почему этот симпатичный тортик так назван. Мне не нравится. Часто я его видела в сайтах кулинарных, хотела давно приготовить. Наконец-то руки дошли.
Тортик нам понравился. Такой нежный, воздушный. Да и возни с ним особо никакой нет.
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Печенье «Новогодние Елочки»
Печенье «Новогодние Елочки»
|
Ингредиенты: 1 апельсин По желанию: сахарная глазурь |
[показать] |
Это цитата сообщения Maruselka Оригинальное сообщение
Шьем бортики в кроватку "Кошки" - схема, выкройки
Нашла в интернете фото и выкройки очень красивых и оригинальных бортиков в детскую кроватку:
[показать]
И вот схематично выкройки:
[показать]
Это цитата сообщения Татьяна_Пахотина Оригинальное сообщение
Выпечка в микроволновке
Ну нет у меня на кухне духовки, есть хорошая микроволновка. А хочется побаловать выпечкой, пришлось изучать хитрости. Конечно возможности не те но затраты времени меньше.
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Гуляш.
Блюдо венгерской кухни, как говорят нам все кулинарные справочники. Действительно, в венгерской кухне это блюдо заменяет и первое и второе, являясь универсальным и несложным, позволяющим экономить время на готовке перемены блюд, и в тоже время вызывающим длительное чувство сытости.
Со всех сторон положительное и приятное блюдо.Увы, я Вас разочарую. Сегодня гуляш, который мы будем готовить, хоть и приходится дальним родственником венгерскому, на самом деле является совершенно самостоятельным вторым мясным блюдом, как я подозреваю дошедшим до нас из глубин общепита.
Забегая вперед, скажу, что ни грамма не пожалел, что его приготовил.
На гуляш ушло: Свинина 600 г., лук 4 шт., перец чили – 1 шт., томаты – 3 шт., перец паприка (молотый) – 1,5 ст. ложки, сметана – треть стакана, мука – ровно столько, сколько нужно, чтобы обвалять мясо, три зубца чеснока.
Мясо (свининка) моем, высушиваем, режем на куски, обваливаем в муке. На сковороде нагреваем растительное масло. На сковороду же бросаем обваленное в муке мясо и жарим до образования характерной светло-коричневой корочки.
Пока мясо, под нашим присмотром жарится, чистим и режем кубиками лук, трем на терку томаты, режем половинку чили.
Как мясо обжарилось – добавляем в него томаты, лук, перец, молотую сухую паприку и заливаем кипятком, так, чтобы он на полпальца покрыл мясо. Все перемешиваем и на маленьком огне тушим. Не забываем сразу добавить три лаврушки и по три горошинки черного и душистого перцев. Через полчасика добавляем соль, сметану и чайную ложку сахара.
Тушим еще полчаса. За это время мясо должно стушиться. Не стесняйтесь лишний раз попробовать. И на соль, и на перчик, и на готовность мяса.
Подается как мясное блюдо к любой каше, картошечке…
Во время готовки благоухающий аромат не дает забыть о нем, даже если Вы случайно вышли из кухни.
P.S.А еще, я пару дней в дневнике поотсутствую! :-) Не скучайте, я скоро буду! ;-)
[699x523]Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение
Тефтели в итальянском стиле
[376x468]Собственно к итальянской кухне никакого отношения этот рецепт не имеет, но такие уж ассоциации вызывает у меня сочетание "томаты-орегано-базилик":) Придумала я этот рецепт, имея на руках постный говяжий фарш и желание приготовить что-то вкусное и минимально калорийное. Нежирная говядина в этом случае незаменимый продукт, но она имеет один существенный недостаток, суховата, по-моему. Тут я вспомнила про котлеты в подливке и подумала, что если котлеты из постного фарше потом еще и потушить, они будут сочными. Можете рассматривать тефтельки как облегченный вариант этих котлет:)
500 гр постного говяжьего фарша
1 яйцо
4 столовые ложки без горки манки
2/3 стакана молока
1 чайная ложка орегано
1 чайная ложка базилика
1 чайная ложка муки
1 столовая ложка с горкой томатной пасты
Соль
Приготовить котлетный фарш как здесь, сформировать тефтельки и приготовить на пару. Я сделала небольшие шарики, готовила 10 минут. Бульон, накопившийся в поддоне, не выливайте, он пригодится. Томатную пасту, орегано, базилик и муку тщательно перемешать в мисочке и разбавить отложенным бульоном, если его мало, развести подливку водой, посолить. Тефтельки сложить в кастрюлю, залить томатной подливкой, поставить на средний огонь. Когда подливка закипит, уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить еще 5 минут. Тефтели готовы. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Легкие и полезные кефирные коктейли. С фруктами и овощами!
Приготовление: 1 чайная ложка оливкого масла 50 г кефира зелень Овощи измельчить в блендере, добавить кефир до стакана, перемешать. Сверху - зелень. Можно добавить к этому напитку кусочек черного хлеба, хлебец или не много каши. Будет полноценный завтрак.
Клубника с кефирным кремом
Приготовление:
Желатин залить половинкой стакана холодной воды и оставить на 30-40 минут для набухания. Затем на медленном огне при интенсивном помешивании довести до кипения и охладить до комнатной температуры. Кефир, сметану, сахар и ванильный сахар перемешать в довольно большой миске и взбивать венчиком в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, медленно, струйкой добавлять желатин. Продолжать взбивать 4-5 минут. В креманки или широкие фужеры, пиалы раскладывается размороженная клубника и заливается полученной массой, после чего поставить их в холодильник на 2-3 часа. |