[показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с

 jazzedcook.com

[показать]

Жульен
 

Необходимые продукты:

[350x263]

курица - 300-400 г мякоти
грибы свежие - 300 г
мука пшеничная - 1 ст. ложка
бульон куриный или молоко - 1 стакан
масло сливочное - 5 ст. ложек
сметана - 1 стакан
сыр тертый - 1 ст. ложка
соль Способ приготовления рецепта:
Приготовьте соус: муку подсушите на сковороде, помешивая, без изменения цвета, остудите, введите 2 ст. ложки масла, бульон или молоко, соль и, часто помешивая, доведите до кипения. Полученный белый соус смешайте со сметаной в соотношении 1:1, доведите до кипения.


Грибы нарежьте ломтиками, куриную мякоть нарежьте соломкой и обжарьте в 2 ст. ложках масла.


Куриную мякоть и грибы залейте соусом, посыпьте тертым сыром, сбрызните 1 ст. ложкой растопленного масла и запеките в духовке.
 

[показать]
 

Вас сегодня поздравляю,

От всей души я вам желаю:

Счастливых дней и нежной ласки,

Принцессу милую из сказки,

Победу трудную в борьбе -

Пусть все достанется тебе!

 

[400x300]

[339x500]

  [477x500]

[305x500]

[425x319]

[410x381]

а этот просто не удержалась!

такой лапочка)))

  [427x600]

Tokyo zankoku keisatsu

Страна: Япония/США
Режиссер: Ёшихиро Нишимура
Жанр: ужасы/боевик/фаетастика
Год: 2008
В ролях: Itsuji Itao Yukihide Benny Jiji Bu, Mame Yamada, Moko Kinoshita
 

В недалеком будущем токийская полиция превратилась в независимую корпорацию, полностью перейдя в частное владение и получив неограниченную свободу действий. Преступный мир также эволюционировал. Токио наводнен ордами убийц-мутантов, которые модифицируют свои тела, превращая их в смертоносное оружие. Их называют «инженерами».

Неизвестно откуда они пришли и каковы их цели. Известно лишь то, что ранения, нанесенные им, со страшной скоростью мутируют, обрастая клыками, шипами, бензопилами. Всему этому противостоит длинноногая офицерша полиции Рука, которая, заодно, пытается раскрыть тайну убийства своего отца.
 

ФАРШ ИЗ САГО

- саго - 200г
- масло топленое - 150г
- яйцо - 10 шт.
- зелень петрушки и укроп - 30г
- соль - 10г.


Саго промыть в холодной воде, засыпать в кипящую подсоленную воду (3 л воды, 30 г соли) и варить до исчезновения в центре зерна белой точки. Слить горячую воду, наполнить посуду холодной водой и лопаткой перемешать саго. Откинуть на дуршлаг или сито, переложить в посуду, добавить рубленые яйца, шинкованную зелень, растопленное масло, соль и перемешать.

БАНАНОВО-ИМБИРНАЯ НОЧИНКА

- засахаренный имбирь - по вкусу
- бананы - 4 шт.
- сливки жирные - 2 ст.л.


Размять в пюре бананы, перемешать со сливками, добавить несколько кусочков засахаренного имбиря.

СЛИВОЧНО-ШОКОЛАДНАЯ СО СГУЩЁНКОЙ

- сливочное масло - 250г
- мед - 100-150г
- сгущенка - 250г
- орехи - 150г
- шоколад - 50г
- изюм (мелкий) - 1/2 стакана.


В кастрюльке на малом огне или водяной бане распустить мед, добавить масло и, тщательно размешивая, влить сгущенное молоко. Варить при легком кипении 5-6 минут, затем добавить молотые орехи, мытый и обсушенный изюм, шоколад или какао и хорошенько вымешать. Смазывать коржи сразу горячей массой.

АНАНАСОВАЯ НАЧИНКА

- ананас (консервированный) - 1 банка (около 250г)
- сливки жирные - 250 мл
- лимонный сок - несколько капель


Слить с консервированных ананасов сок, размять мякоть. Взбить сливки и примешать к ним мякоть ананаса. На блинчики положить начинку, сложить их вдвое и полить подогретым ананасовым соком.

ОРЕХОВАЯ НАЧИНКА

- молоко - 500мл
- сахар - 120г
- орехи молотые - 100г
- мука - 1 ст.л.
- масло сливочное - 120г
- ореховый ликер - по вкусу


Орехи залить молоком, добавить муку и варить на умеренном огне, постоянно помешивая, до получения густой массы. Снять с огня, остудить, добавить кусочки сливочного масла и взбивать венчиком до однородности. Добавить по вкусу ореховый ликер.

ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА

Свежий творог 300 г,
Сахар 2 ст. л
Сметана 2 ст. л
Яйцо 1 шт
Соль по вкусу

Творог растереть с сахаром, сметаной, яйцом, посолить по вкусу. В начинку хорошо добавить высушенную, смолотую лимонную или апельсиновую корочку, цукаты или изюм.

ОСТРАЯ НАЧИНКА ИЗ СЛИВОЧНОГО СЫРА

- сливочный сыр - 200мл
- тертый хрен - 1 ч.л.
- зелень укропа - 1 маленький пучок


В сливочный сыр добавить тертый хрен и мелко нарезанную зелень укропа, взбить миксером.

КАПУСТНАЯ НАЧИНКА

- капуста свежая
- яйца вареные
- зелень, соль, масло растительное - по вкусу


Тонко нашинковать капусту и обжарить на горячей сковороде с небольшим количеством масла, без крышки. Можно сразу же с капустой положить и зелень. Посолить, добавить крутые яйца, обязательно поперчить. Можно капусту взять в равных количествах с морковкой. Иногда для сытности к овощам добавляют мелко порезанную колбасу или сало.

ГРИБНАЯ НАЧИНКА

- сушеные грибы - 100г
- зелень укропа, соль, перец черный - по вкусу
- сливочное масло - 1 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- молоко - 1 стакан
- томатное пюре - 2 ст.л.
- яйца - 4 шт.


Отварить грибы и сварить вкрутую 2 яйца. Муку и сливочное масло растереть на сковороде до однородной массы и, непрерывно помешивая, влить стакан горячего молока, посолить, добавить томатное пюре и проварить до загустения. Добавить 2 желтка и смешать с отварными и порезанными грибами и рублеными яйцами. На медленном огне довести начинку до загустения, приправить по вкусу солью, перцем и зеленью.

НАЧИНКА ИЗ СУХОФРУКТОВ

- изюм - 100г
- финики - 100г
- яблочный сок - 100мл
- сахар - по вкусу


В маленькую кастрюлю положить изюм и финики, смешать с яблочным соком и тушить на маленьком огне, добавляя по мере надобности яблочный сок, пока сироп не загустеет. По желанию финики можно предварительно нарезать на маленькие кусочки.









 

Ингридиенты:

яйца - 3 ш
теплое молоко - 700 мл
сахар - 1 ст.ложка
соль - 1 ч.ложка
мука - 7 ст.ложек с горкой
сода - 0,5 ч.ложки (погасить уксусом)
растительное масло - 2 ст.ложки

Способ приготовления:

Взбить яйца с сахаром... добавить поллитра теплого молока... продолжаем взбивать (лучше все делать вилкой, не используя миксер). Добавляем соль, гашеную соду, муку и растительное масло. Хорошо все взбиваем, чтобы не было комков... в последнюю очередь добавляем еще 200 мл теплого молока...
Печь блины надо на сухой раскаленной сковороде, смазать ее только перед первым блином.

Моя бабушка пекла точно такие же блины!!!

источник http://www.kuharka.ru/recipes/flour/pancake/1140.html

Тесто:

2 стак. муки
3 стак. молока
5 яиц
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. сахара
соль

Начинка:

1/2 стак. грецких орехов, 1,5 стак. изюма.

Соус:

1 ст.л. какао, 3 ст.л. воды, 2 ст.л. сахара, 100 г сгущенного молока, ванилин.

Желтки взбить в миске, посолить, добавить молоко, сахар, размягченное масло и, перемешивая, постепенно всыпать муку. Отдельно взбить в густую пену белки и, когда тесто будет хорошо размешано, добавить белки к тесту и еще раз тщательно перемешать. Выпекать с одной стороны на разогретой с маслом сковороде. Когда блинчик пропечется, перевернуть сковороду и стряхнуть его на тарелку.

Сделать начинку:

изюм промыть, дать стечь воде и пропустить через мясорубку вместе с очищенными и поджаренными орехами.

Сделать соус:

сгущенное молоко развести горячей водой, вскипятить, добавить какао с сахаром и ванилином, перемешать.

Начинку положить на поджаренную сторону блинчиков, свернуть конвертиками и обжарить со всех сторон до образования румяной корочки. Подавать с получившимся соусом.

Для рецепта Вам потребуются:
- филе слабосоленой норвежской сельди - 150 г   
- маринованные огурцы - 30 г
- яйца - 2 шт.
- майонез - 50 г
- репчатый лук - 1/2 маленькой луковицы
- хлеб белый - 3 кусочка
- лук - порей (или репчатый лук)
- соль по вкусу

для приготовления блинов:
- мука - 300 г
- молоко - 1 л
- яйца - 3 шт.
- растительное масло - 50 г
- сливочное масло - 25 г
- соль, сахар по вкусу.Филе норвежской сельди вымочить в молоке, нарезать мелкими кубиками. Маринованные огурцы, вареные яйца, репчатый лук мелко порезать. В полученную смесь добавить белый хлеб без корочки и заправить майонезом. Выложить салат на край блина и завернуть в трубочку. Перед подачей на стол блин разрезать пополам и сверху посыпать колечками лука-порея.

Ингредиенты
500 мл молока
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
соль
 

Из указанного количества ингредиентов получается 15-16 блинчиков диаметром 21 см.

Яйца взбить с сахаром и солью.

Добавить растительное масло, перемешать.

Добавить молоко, хорошо перемешать.

Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером.

[300x225]

Сковороду разогреть, немного смазать маслом.
В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось.
Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.
 

Жарить со второй стороны буквально несколько секунд.
Затем блин снять со сковороды.
 

Про аниме

В обычном понимании аниме - это мультик, нарисованный китайцами по заказу японцев, где персонажи имеют гипертрофированные глаза и, порой, дистрофичные тела.

 

Читать дальше

[показать]

Dehong He (G. Brush) является внештатным концептуальным художником и иллюстратором, который начал свою карьеру в индустрии комиксов, но в последнее время разрабатывает концепты для игр и фильмов. Dehong He завоевал ряд призов, в том числе четыре премии за свои комиксы, три премии иллюстрации к играм, и одну для на CGSociety.

[показать]
далее...

Художница - иллюстратор публикующаяся под ником ~oneone, 1982 года рождения, Китай.

[показать]
далее...

[700x695]