Это цитата сообщения Ryusei_Yamagawa Оригинальное сообщение
Wagashi
[375x500]Вагаси (яп. 和菓子?) — традиционный японский десерт. При их создании используются натуральные продукты: бобовые (в основном красная фасоль — адзуки), рис, различные виды батата, агар-агар (растительный желатин), каштаны, различные травы и чаи.
Вагаси отличаются менее сладким вкусом, чем привычные европейцам сладости. Они даже могут показаться совсем несладкими людям, которые к ним не привыкли.
Основные разновидности Вагаси :
Моти — колобки или лепешки из вареного на пару и толченого белого риса. Бывают с различными начинками и без них, поджаренные или нет.
Ёкан — пастила из сладковатой бобовой пасты и агар-агар.
паста из адзуки — используется как начинка для различных видов вагаси
Аманатто — сушеные бобы в сахарной глазури (см. Натто)
Амэ — вид карамели, изготовленной из крахмала и сахара
Анмицу — кусочки охлажденного желе из агар-агар с фруктами и сладкой подливкой
Ботамоти — моти, снаружи покрытые пастой из фасоли адзуки
Варабимоти — кусочки прозрачного теста, приготовленного из растения вараби (разновидности японского папоротника). Подаются со сладкой соевой мукой кинако и сиропом из жженого сахара куромицу
Гюхи — более мягкая разновидность моти. Как правило, готовится из смеси риса и рисовой муки.
Дайфуку — основная разновидность моти с начинкой из пасты адзуки
Данго — кусочки моти, нанизанные на деревянные шпажки и политые сиропом
Дораяки — два круглых бисквита с начинкой из пасты адзуки
Имагаваяки — жареный пирожок с начинкой из пасты адзуки
Касивамоти — моти, завернутое в соленый лист дуба
Кинкато — сахарная карамель
Кинцуба — жареный пирожок из пресного теста с начинкой из пасты адзуки
Кусамоти — моти зеленоватого цвета, изготовленное с добавлением японской полыни йомоги
Мандзю — пирожки, приготовленные на пару, с начинкой из пасты адзуки
Монака — две тонкие хрустящие вафли с начинкой из пасты адзуки
Нэрикири — пирожные из белой фасолевой пасты, сахара и гюхи (см. выше) или тертого нагаимо (вид горного ямса)- см. Ямс
Ракуган — твердые конфетки с большим содержанием сахара, используются во время чайной церемонии — см. Чайная церемония
Сакурамоти — моти, завернутое в соленый вишневый лист
Сёгато — засахаренный имбирь
Сируко (также дзэндзай) — традиционная новогодняя сладость, суп из сладкой фасоли с кусочками моти
Тайяки — разновидность имагаваяки, изготовленный в форме рыбки
Уиро — приготовленные на пару пирожные из рисовой муки и сахара, схожие с моти
Дальше здесь:
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B0%D0%B3%D0%B0%D1%81%D0%B8
http://en.wikipedia.org/wiki/Wagashi
Это цитата сообщения Shadow3dx Оригинальное сообщение
ТОП-10 лучших «световых» сооружений
Достижения в области науки и техники всегда с успехом примененялись во многих сферах жизни, например, таких как общественный транспорт и архитектура, объединяющих жителей в желании жить с максимальным комфортом. В сегодняшнем ТОПе собрана десятка потрясающих архитектурных проектов, что вдохнуло жизнь в современные интерактивные технологии.
Шанхайский выставочный павильон
На изготовление сетки Шанхайского выставочного павильона, подобно матрице, потребовались тысячи пластиковых труб, сделанных из использованных компакт-дисков. Светодиодное освещение управляется посредством компьютера.
Это цитата сообщения Nattari Оригинальное сообщение
Madobe Nanami (Windows 7 OS-tan) - Картинки, Видео, Тема для Windows 7
 [300x417] | Если все предыдущие OS-tan были "свободными" персонажами, то персонаж для Windows 7 является "официальным" талисманом японской версии этой операционной системы. Первые 7777 копий лицензионных японских Windows 7 Ultimate DSP включали особые обои и звуковую схему, созданную для OS-tan, которую назвали Мадобэ Нанами (Madobe Nanami). Озвучивает Нанами сейю (а также певица и автор песен) Мидзуки Нана (Mizuki Nana). Некоторые ее роли: Кирихара Мисаки (Darker than Black), Лидия (Hakushaku to Yōsei), Алоис Транси (второй сезон Kuroshitsuji), Гнев (FMA)     У Нанами также есть свой аккаунт на Твиттере (на японском) |
где-то недели две назад, я ночью видела бегущего по двору ежа!
потом об этом как-то забылось, но только до сегодняшнего дня. это просто какое-то чудо! в яме глубиной около 2 мотров я нашла ежа! того самого! наверное в темноте он не увидел яму и упал в неё, и при этом он сломал левую переднюю лапочку((((((((((
там нет не растений не воды, но он выкопал нору в верх наверное на полметра, и мне пришлось ждать больше часа пока ему надоест там копаться и он выберется, не смотря на страх от меня, такой большой)) хотя мне пришлось прибегнуть к хитрости, целая ложка домашней сметаны!!!
как говорят "голод не тётка"
а как только он выбрался из этой норы весь, то я накрыла его ведром, закрыла нору лопатой и затолкала его в ведро.
весь вечер он наслождался моим обществом, сметеной и кошачим кормом. представляете, он отказался от молока!!!!!!!
ёжик такой кавайный)) я его Цу назвала, помните в OnePiece на Небесном острове был такой белый маленький зверёк)) я не знаю ёж это или ежиха, поэтому долго гадать не стала, а назвала его так как он фыркает))
мило, не правда ли))
завтра утром накормлю его и отнесу в лес, надеюсь он не попадёт в руки людей или снова в город...
Сегодня были на речке, водичка приятная, но погода подкачала. Толи холодно, толи тепло? И ветер...
Впрочем это не испортило отдыха, хотя на речку мы попали случайно. Просто умный человечек забыл сотик и мне пришлось относить его ему на дачу, пол дня трезвонил!
В этом году как никогда цветут речные жёлтые кувшинки, их так много, это нечто!!!
Будто с картинки (^__^)
Это цитата сообщения Somers Оригинальное сообщение
Photographer Sean T. McHugh. University of Cambridge
Фотографии Кембриджского университета - второго по времени основания
после Оксфордского университета в Великобритании и четвертого в мире.
Кембриджский университет один из "старинных университетов" Великобритании и Ирландии
и наиболее знаменитых университетов мира. Член элитной Группы Рассел.
University of Cambridge in the United Kingdom
[показать]Moonlit Spires
Это цитата сообщения Ryusei_Yamagawa Оригинальное сообщение
Храмы Инари и лисы ^^
...
[640x480] [384x288] [350x262]...вооружённый лис))...
[356x474] [700x525] [400x400] [545x455]
Это цитата сообщения Pekshin Оригинальное сообщение
Жак-Ив Кусто: человек, который знал про океан все
Если во дворе стоят урны для мусора, то мусор бросается именно в них, а не разбрасывается по всей территории. В красивом чистом дворе приятно посидеть вечером на лавочке или погулять с ребенком. Купить урну не проблема – проблема приучить людей бросать в нее мусор.
В этом месяце человечество отмечает 100 лет со дня рождения одного из самых великих исследователей и изобретателей ХХ века - Жака-Ива Кусто. Благодаря Кусто, миллионы человек во всем мире получили возможность увидеть на экранах телевизоров загадочный подводный мир, познакомиться с его обитателями.
Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение
Гора лающей собаки
Кицунэ́ (яп. 狐) — японское название лисы. В Японии существуют два подвида лисиц: японская рыжая лисица (хондо кицунэ, обитающая на Хонсю; Vulpes japonica) и лисица Хоккайдо (кита кицунэ, обитающая на Хоккайдо; Vulpes schrencki).
В японском фольклоре эти животные обладают большими знаниями, длинной жизнью и магическими способностями. Главная среди них — способность принять форму человека; лиса, по преданиям, учится делать это по достижении определённого возраста (обычно сто лет, хотя в некоторых легендах — пятьдесят). Кицунэ обычно принимают облик обольстительной красавицы, симпатичной молодой девушки, но иногда оборачиваются и стариками. Надо отметить, что в японской мифологии произошло смешение коренных японских поверий, характеризовавших лису как атрибут бога Инари (см например Легенду — «Лис-весовая гиря»[1]) и китайских, считавших лис оборотнями, родом, близким к демонам.
Другие возможности, обычно приписываемые кицунэ, включают способность вселяться в чужие тела, выдыхать или иначе создавать огонь, появляться в чужих снах, и способность создавать иллюзии столь сложные, что они почти неотличимы от действительности. Некоторые из сказаний заходят дальше, говоря о кицунэ со способностями искривлять пространство и время, сводить людей с ума, или принимать такие нечеловеческие или фантастические формы, как деревья неописуемой высоты или вторая луна в небе. Изредка кицунэ приписывают характеристики, напоминающие вампиров: они питаются жизненной или духовной силой людей, с которыми вступают в контакт. Иногда кицунэ описывают охраняющими круглый или грушевидный объект (хоси но тама, то есть «звёздный шар»); утверждается, что завладевший этим шаром может заставить кицунэ помогать себе; одна из теорий утверждает, что кицунэ «запасают» часть своей магии в этом шаре после превращения. Кицунэ обязаны сдерживать свои обещания, иначе им придётся понести наказание в виде снижения своего ранга или уровня силы.
Кицунэ связаны как с синтоистскими, так и с буддийскими верованиями. В синто кицунэ ассоциируются с Инари, божеством-покровителем рисовых полей и предпринимательства. Изначально лисы были посланниками (цукай) этого божества, но сейчас разница между ними настолько размылась, что Инари сам иногда изображается в виде лисы. В буддизме они получили известность благодаря популярной в IX—X веках в Японии школе тайного буддизма Сингон, одно из главных божеств которого, Дакини, изображалось ездящим по небу верхом на лисе.
В фольклоре кицунэ — это разновидность ёкая, то есть демона. В данном контексте слово «кицунэ» часто переводят как «лисий дух». Однако это не обязательно означает, что они не являются живыми существами или являются чем-то другим, нежели лисами. Слово «дух» в данном случае используется в восточном смысле, отражая состояние знания или озарения. Любая лисица, которая прожила достаточно долго, таким образом, может стать «лисьим ду́хом». Существуют два основных вида кицунэ: мёбу, или божественная лисица, часто ассоциируемая с Инари, и ногицунэ, или дикая лисица (дословно «полевая лисица»), часто, но не всегда, описываемая как злая, имеющая злой умысел.
У кицунэ может быть до девяти хвостов. В целом, считается, что чем старше и сильнее лиса, тем больше у неё хвостов. Некоторые источники утверждают даже, что кицунэ отращивает дополнительный хвост каждые сотню или тысячу лет своей жизни. Однако, лисы, встречающиеся в сказках, почти всегда обладают одним, пятью, или девятью хвостами.
Когда кицунэ получают девять хвостов, их мех становится серебристым, белым, или золотым. Эти кюби но кицунэ («девятихвостые лисицы») получает силу бесконечной проницательности. Похожим образом в Корее говорится, что лиса, прожившая тысячу лет, превращается в кумихо (Kumiho) (дословно «девятихвостая лисица»), но корейская лиса всегда изображается злой, в отличие от японской лисы, которая может быть как благожелательной так и недоброжелательной. В китайском фольклоре также есть «лисьи ду́хи» (Huli jing) во многом схожие с кицунэ, включая возможность девяти хвостов.
В некоторых историях кицунэ испытывают сложности с прятанием своего хвоста в человеческом обличье (обычно лисы в таких историях имеют всего один хвост, что может быть указанием на слабость и неопытность лисы). Внимательный герой может разоблачить обернувшуюся человеком пьяную или неосторожную лису, разглядев сквозь одежду её хвост.
Одной из знаменитых Кицунэ также является великий дух-хранитель Кюби. Это дух-хранитель и защитник, помогающий юным «заблудшим» душам на их пути в текущей инкарнации. Кюби обычно остаётся ненадолго, лишь на несколько дней, но в случае привязанности к одной душе, может сопровождать её годами. Это редкий тип кицунэ, награждающий нескольких