• Авторизация


ЖУЛЬЕН ИЗ ГРИБОВ 08-01-2021 16:01

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Новогоднее печенье. Быстрый и простой рецепт

На подходе новый 2021 год. Большинство хозяек уже успело продумать меню праздничного стола, а возможно и сделать некоторые закупки. Мы же хотим предложить вам простой рецепт новогоднего печенья, которое отлично украсит ваш стол. А готовится оно буквально в два счета.

 

 

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2021 15:51

Это цитата сообщения lj_ksy_putan Оригинальное сообщение



Собственно заморским словом жульен в русской кухне принято называть порционные горячие закуски. Запекают их под соусом бешамель. В качестве начинки используют чаще всего грибы.
https://ru-kitchen.ru/2HmYPELifdAScb

https://ksy-putan.livejournal.com/982406.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Супер-очищение кишечника после праздников, полное и легкое очищениешечника после праздников, полное и легкое очищение 07-01-2021 16:04

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение



Детокс диета на 7 дней: меню, отзывы, результаты

После праздников в нас скапливается очень много вредных веществ, а также откладывается жир. Всем тем кто хочет оздоровить свой организм придется завтракать не кофе с мандаринами, а несколько «изысканнее».

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лапша в азиатском стиле 07-01-2021 16:02

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение



4208855_sS2esLm2i54 (560x700, 335Kb)

Ингредиенты:

Лапша — 200 г
Твердый тофу — 400 г
Свежий базилик — 20 г
Чеснок, мелко измельчить — 3 зубчика
Перец чили, мелко нарезать — 1–2 шт.
Масло — для жарки
Соевый соус — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Приготовьте лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке, слейте воду и добавьте немного масла, чтобы лапша не слипалась.
2. Обжарьте размятый вилкой тофу до золотистого цвета.
3. Добавьте чеснок и обжарьте до аромата. Добавьте соевый соус, чили (если не любите острое, то уберите чили из ингредиентов), базилик и продолжайте готовить в течение 1 минуты.
4. Добавьте лапшу в смесь тофу, обжарьте 1–2 минуты.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Екатерина Глаголева "Дюк де Ришельё" 07-01-2021 16:00

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

strong>

1014475609 (429x700, 144Kb)
Арман Эммануэль дю Плесси, 5-й герцог де Ришельё (1766?—1822), получил в России имя Эммануил Осипович и был запечатлён в бронзе как Дюк. Прапраправнучатый племянник знаменитого кардинала и внук маршала вынужден был покинуть родину во время революционных потрясений, добровольцем участвовал в кровопролитном штурме турецкой крепости Измаил, 24 года верно служил "приёмному отечеству" - России, на посту генерал-губернатора боролся с косностью, невежеством и мздоимством, чтобы на месте захудалого посёлка вырос цветущий город Одесса.

Российский император Александр I назвал Дюка единственным другом, говорившим ему истину, а английский герцог Веллингтон считал, что "слово Ришельё стоит трактата".
Он с честью носил родовое имя и занял достойное место в истории Франции и России.


Читает Михаил Росляков

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ватрушки с яблоками 07-01-2021 15:46

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение



Сегодня мы покажем рецепт приготовления ватрушек на дрожжевом тесте с ароматной яблочной начинкой и сладким штрейзелем.


Ватрушки с яблоками
 

Ингредиенты для теста:

  • Мука - 550 г
  • Сахар - 100 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Сухие дрожжи - 8 г
  • Молоко (теплое) - 250 мл
  • Сливочное масло (размягчённое) - 100 г
  • Яйца - 2 шт.

Для начинки:

  • Яблоки - 700 г
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Молотая корица - 1 ч. л.
  • Сливочное масло - 30 г

Для штрейзеля:

  • Мука - 60 г
  • Коричневый сахар - 20 г
  • Сливочное масло (охлажденное) - 50 г

Приготовление ватрушек:

  1. Приготовить дрожжевое тесто. Для этого в миску поместить дрожжи, сахар и теплое молоко. Хорошо перемешать до полного растворения дрожжей. Добавить яйца, перемешать до однородной смеси. Затем ввести муку и соль, замесить тесто. Добавить размягченное сливочное масло, вымешивать тесто в течение 10 минут.
  2. Накрыть тесто полиэтиленовой пленкой и оставить в тепле на 1,5-2 часа. За это время тесто должно в два раза увеличиться в объеме.
  3. Пока тесто поднимается приготовить начинку. Для этого яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать.
  4. Разогреть в сковороде сливочное масло, добавить яблоки, посыпать сахаром и корицей. Готовить на небольшом огне 10-12 минут, чтобы начинка стала мягкой, но не превратилась в пюре. Снять с огня и дать остыть.
  5. Поднявшиеся тесто обмять и разделить на 18 равных частей. Из каждого кусочка сформировать шарик, выложить их на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой, на расстоянии 4-5 сантиметров друг от друга. Каждую булочку расплющить ладонью. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут в тепле.
  6. Приготовить штрейзель. Для этого в миске смешать муку с коричневым сахаром. Добавить охлажденное сливочное масло, растереть в мелкую крошку. Убрать в холодильник.
  7. В середине каждой лепешки сделайте углубление с помощью стакана. Смазать ватрушки яйцом и наполнить яблочной начинкой. Сверху посыпать штрейзелем.
  8. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Готовые ватрушки выложить на решётку и дать остыть.

Приятного аппетита!,

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска, которую цыганка ответственно готовит к шумному застолью 07-01-2021 15:45

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение



Эта закуска с сыром и чесноком улетает со стола первой! Спасибо цыганке Галине за рецептик. Всегда восхищаюсь хозяйками, которые умеют искусно оформлять и подавать любое блюдо. Готовится закуска очень быстро и из доступных ингредиентов. Выходит сытной, вкусной и ароматной!

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дома есть слоеное тесто, колбаса и сыр? Тогда приготовьте эту вкуснятину! 07-01-2021 15:42

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение



4121583_Screen_Shot_010621_at_03_23_AM_001 (700x456, 436Kb)
 
 Много ли блюд вы знаете из слоеного теста, уверен, если полазить по интернету и поискать рецепты из данного ингредиента, то он вам выдаст, просто тысячи различных вариантов приготовления. И сегодня я решил поделится своим рецептом, который я уже готовил не раз, все потому, что готовится очень просто и быстро, а результат отличный.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японский массаж Асахи - стирает с лица возраст. Проверила на себе, он реально работает! 07-01-2021 15:41

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



3925073_Screen_Shot_010421_at_03_34_AM_001 (700x449, 215Kb)
 
Я честно сказать была удивлена, когда узнала, что первые морщинки появляются уже после 25 лет. Да ну, какие морщины в таком возрасте? Я всегда считала, что морщины-это возрастное, ну где-нибудь к 50, не раньше))) Оказывается, действительно проблема морщин актуальна и для молодых девушек, а не только возрастных леди.
 
Конечно, в наше время, при современном развитии косметологии, избавиться от этой проблемы вообще не вопрос, были бы деньги, что называется. А если без операций и дорогостоящих процедур? Поклонницы японских омолаживающих практик говорят-можно!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Девушки, которым сложно смотреть в глаза. Часть 1 07-01-2021 12:28

Это цитата сообщения Рыцарь_Любви Оригинальное сообщение



Конечно, в эти длинные выходные каждый развлекается по-своему. Я тоже предлагаю свой вариант. Попробуйте смотреть девушкам из этой подборки исключительно в глаза. Получилось или нет - пишите в комментариях. Кстати, девушку, удостоившуюся наибольших восторженных откликов, можем попросить подробнее рассказать о себе. И, возможно, поделиться своими координатами.
000-1 (700x700, 112Kb)

30 девушек с красивыми глазами >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в карамели 07-01-2021 12:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



2835299_10_kyra (700x366, 49Kb)

Расскажу-ка вам про знакомство с одной курицей. Вы не подумайте, птицу я готовить умею и люблю, особенно окорочка и бедра. Однако следующий рецепт просто сразил меня наповал! Он навсегда решил мою дилемму: как добиться идеальной корочки и при этом оставить мясо сочным. Вы когда-нибудь слышали про курицу в карамели?
 
В Азии подобные рецепты очень популярны, а вот у нас, к сожалению, не очень. Птица отлично сочетается со сладостью, и подобный соус точно ее не испортит. Поэтому приготовьтесь удивляться: в этот раз для приготовления идеальной курочки вам понадобится сахар!
Ингредиенты
Куриный окорок 4 шт.
Чеснок 3 зуб.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Сахар100 г
Вода 65 мл
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с фасолью, ветчиной, огурцом и яйцами 07-01-2021 12:17

Это цитата сообщения Al_lexandra Оригинальное сообщение



Салат с фасолью, ветчиной, огурцом и яйцами

Список ингредиентов для этого салата состоит из:

200 г красной фасоли
250 г филе говядины
1 красного лука
1 болгарского перца
половины острого перца
50 г грецких орехов
100 мл горячей воды
2 зубчиков чеснока
2 столовых ложки 6% -ного уксуса
10 г острого перца
2 столовых ложек оливкового масла
хмели-сунели
кинзы
соли и перца.

Лук нарежьте полукольцами и замаринуйте в смеси воды и уксуса на 7-10 минут.
Мясо отварите, болгарский перец очистите от семян и нарежьте крупными полосками, а острый перец - совсем тонкими.
Орехи и кинзу измельчить. К подготовленным ингредиентам добавьте фасоль, маринованный лук, пропущенный через пресс чеснок, специи и оливковое масло.
Салат хорошо перемешайте и сразу подавайте к столу.
7 (700x366, 52Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📌Смажьте минтай горчицей и отправляйте в духовку 07-01-2021 12:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

/strong>

https://zen.yandex.ru/media/receptisalatov/smajte-mintai-gorchicei-i-otpravliaite-v-duhovku-5ff5cbb0f906b1687255b7fd

! (700x466, 428Kb)

Запекаем рыбу в духовке под горчичным соусом. Берем четыре тушки минтая в целом виде. Чтобы не затмить натуральный вкус рыбы, используем минимальное количество специй. Для сочности и мягкости поливаем минтай растительным маслом. Рыба, запеченная в духовке, сохраняет максимальное количество витаминов, получается полезной и низкокалорийной, отлично подойдет для диетического меню. Для подачи запеченную рыбу дополняем овощами — картофелям и свежими томатами, с ними блюдо будет еще вкусней.
 
Ингредиенты:
 
Минтай свежемороженый – 4 шт.
Горчица неострая – 4 ст.л.
Сушеные травы – 1 ч.л.
Растительное масло – 50 мл.
Томаты и картофель – для подачи
Соль – по вкусу

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой рецепт от перхоти 07-01-2021 12:14

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение



4248238_91 (448x235, 38Kb)

На 200 мл хорошего крепкого алкоголя нужно 25 грамм сухой луковой шелухи (цвет самого лука значения не имеет) и 5 бутонов гвоздики(пряность). Гвоздику желательно предварительно измельчить, луковую шелуху мелко порезать ножницами.

После настаивания в течении двух недель лосьон приобретает кирпичный цвет, его фильтруют и хранят в небольшом флаконе с узким горлышком в темном прохладном месте.

Важно : лосьон окрашивает корни светлых волос, при длительном применении может слегка прокрашивать седину.

В кожу головы при сухой себорее втирают 1-2 раза в неделю, при жирной можно каждый день. Волосы после процедуры ополаскивать не надо.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 лет готовлю котлеты «по-особому»: без жарки, без капли масла и без хлеба 07-01-2021 12:05

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение



Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиные ребрышки с карамелизированным луком 06-01-2021 14:37

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение



Свиные ребрышки, с кисло-сладким, карамелизированным луком это один из простейших и в то же время вкуснейших рецептов ребрышек, который готовится из минимального набора продуктов. На приготовление этого блюда понадобится совсем не много времени, да и особых поварских навыков не требует, но тем не менее оно не оставит равнодушным ни одного любителя вкусно поесть. Настоящий мужской рецепт! Погнали готовить!)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковый джем своими руками 06-01-2021 14:34

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение



[640x480]

Лук входит в состав многих блюд. Неудивительно, что этот полезный овощ является весьма популярной культурой для заготовок на зиму.

Его сушат, замораживают, маринуют, но, самым вкусным способом законсервировать лук по праву можно назвать джем.

При добавлении к луку сахара, вина, яблочной кислоты и прочих добавок он преобразуется в универсальную приправу, которая отлично сочетается с мясом, сырами, и даже обычный кусок хлеба может превратить в оригинальную закуску.

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что добавить в тесто для пышности: секреты от опытного пекаря 06-01-2021 14:33

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение



Существует много способов подготовить тесто к запеканию. Но неизменными являются следующие секреты успешного теста.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ НА ГАЗИРОВКЕ 06-01-2021 14:31

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение



Каждая хорошая хозяйка должна обладать своими кулинарными секретами и хитростями, взятыми из личного опыта. Также каждая хозяйка должна иметь на примете службу доставки еды на тот случай когда готовить не представляется возможным в силу каких-то причин. 

Но век живи — век учись — гласит народная мудрость. Поэтому я предлагаю вашему вниманию потрясающее тесто на пельмени и вареники на газировке.    далее

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глинтвейн и сангрия для встречи Рождества 06-01-2021 14:22

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение



03-08 (700x466, 56Kb)
Представьте: в комнате полумрак, горят лишь свечи на журнальном столе да гирлянда на ёлочке в углу. Тихо играет музыка. Вы сидите в домашнем халате, на ногах теплые тапочки. Наливаете себе в бокал теплый напиток со смесью различных трав и откидываетесь на спинку мягкого дивана... Как там говорят: "И пусть весь мир подождёт..."

Собрала для вас традиционные и не очень рецепты напитков для рождества, с которыми ваш вечер станет еще уютней.

Согревающий зимний напиток. 8 классных рецептов >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии