Иллюстрации замечательного французского художника Jean-Baptiste Monge (Жан-Батист Монж).
Жан-Батист родился 11 июня 1971 г. в Нанте. В настоящее время живет и работает в Бретани, неподалеку от Морле. Талант художника и фантазии сказочника объединились в этом творце в единое целое.
[показать]
далее...
Рабари Гуджерата представляют собой поистине экзотическое племя. Они мигрировали из Синда, сейчас в Пакистане, когда в 1350 году туда вторглись мусульмане, и осели в Гуджерате. Сейчас они разводят овец и занимаются животноводством.
По натуре своей они номады(кочевники), как и гадди в Химачал-Прадеше. Вместе со своим скотом они передвигаются с места на место в поисках новых пастбищ. Поселились они в основном в районе Катч Гуджерата.
Мужчины племени носят длинные дхоти и тюрбаны со множеством складок. С их ушей свисают большие золотые или серебряные серьги в зависимости от статуса их носителя. Иногда они надевают пижамы и короткие жилеты со шнуркими на груди. Их женщины предпочитают носить оркни (шарфы), окрашенные в стиле "тай энд дай", которыми они покрывают головы. Чоли (блузки) и гхагры (юбки), украшенные вышивкой с вставленными кусочками зеркал, дополняют их костюм
[показать]
[показать]
[600x428] Картофель с непонятным французским названием, нежным, тающим во рту вкусом… Забегу вперед, и с огорчением задам сам себе вопрос – ну почему? Почему я не знал этот рецепт на много лет раньше? Как много я недоел, недонасладился волшебным образом приготовленной картошечкой…
Итак, берем 8-9 некрупных картофелин. Чистим, режем на пластинки приблизительно одного размера толщиной 2 мм. Это достаточно не сложно, если есть специальная приспособление для порезки овощей, и немного посложнее, но поверьте, это того стоит, если приспособления нету, и резать приходится обычным ножом.
Трем на меленькую терку мускатный орех. Выдавливаем два зубчика чеснока. Умеренно солим, чуть перчим. Все это заливаем стаканом-полтора молока, или сливок, как более правильно. Перемешиваем. Смазываем форму сливочным маслом. Аккуратно выкладываем картошечку, в виде чешуи. Заливаем молочно-мускатной смесью и отправляем в прогретую до 160 градусов духовку. Минут 40 можно не наведываться. Через сорок минут открываем и смотрим. Что мы должны получить в результате? Во первых - картошечка должна стать мягонькой. Во вторых, должна появиться совершенно небольшая, практически незаметная корочка на картошечке сверху. Если эти два условия выполнены, то можно считать картошку дофинуаз готовой.
Уже после того, как я приготовил и похвастался, пришло дополнение, что было бы неплохо, в молочко добавить чуть-чуть розмарина. Я подумал, и согласился! Таки да! Таки должно получиться потрясающе вкусно! В следующий раз, я думаю, совершенно в обозримом будущем я проверю идею с розмарином на практике.
Приятного аппетита, и я думаю, что Вы со мной согласитесь, французы таки, толк в еде знают! ;-)
[показать]
Не укусит
Валерий Якшаров
Lena Sotskova родилась и выросла в Москве. Единственный ребенок своих родителей и потомок нескольких поколений русской аристократии. Елена росла в атмосфере искусства, окруженная актерами, музыкантами, художниками, часто посещавших дом её родителей.
[показать]
далее...
Бразильская супермодель, 28 лет.
рост – 178см
вес – 59кг
Снималась для журналов
GQ, ELLE, Esquire, Vogue, Marie Claire, Cosmopolitan, Harper’s Bazaar
и для календаря
Pirelli
в 2008 году.
Работала с такими дизайнерами как
Vera Wang, Christian Lacroix, Emanuel Ungaro, Giorgio Armani, Fendi, Ralph Lauren и Valentino
.
Рекпамировала мировые бренды:
bebe, Mossimo, Armani, Bulgari, FCUK, Intimissimi, Swatch, Versace
.
[показать]
[показать]